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生鲜心得体会

时间:2023-10-08 11:45:12 心得体会 我要投稿
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生鲜心得体会

  有了一些收获以后,可用写心得体会的方式将其记录下来,这样我们就可以提高对思维的训练。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编为大家收集的生鲜心得体会,希望对大家有所帮助。

生鲜心得体会

生鲜心得体会1

  实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,是自我所学到的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。理论就应与时间相结合。另一方面,实践卡能够为以后找工作打基础。透过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境不一样,接触的人与事不一样,从中学到的东西自然就不一样。要学会从实践中学习,从学习中时间。

  并且中国的紧急飞速发展,在拥有越来越多的机会的同是,也有了更多的挑战。对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学号学校所学到的知识,好药不断充生活中,实践中学其他知识,不断从各方面武装自我,才能在竞争中突出自我,表现自我。短短两个月的工作过程是我受益很大。不仅仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。

  第一要真诚:你能够伪装自我的面孔,但绝不能够忽略真诚的力量。记得第一天来那里时,心里不可避免的有些疑惑:不明白老板怎样样,就应去怎样做,要去感激什么等等。踏进大门后,之间几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我,我微笑和他们打招呼,尴尬的局面理科得到了缓解,大家都很友善的微笑欢迎我的到来。从那天戚,我养成了一个习惯,每一天早上见到他们都要微笑的说声好。

  第二是活力与耐心:活力与耐心,就像火与冰,看是两种完全不一样的东西,却能碰撞出最美丽的火法。

  第三是主动出击:当你能够选取的时候,把主动权握在自我手中,在实习旗舰,我会主动的协同同事工作,主动的做些力所能及的事,并会几级的寻找适宜的时间跟他们交流。谈生活学习以及未来的工作,透过这些我就同事们走的很近,在实习中,他们会教我怎样做事见什么样的人说什么样的话,使我觉得花的了很多收获并且和他们相处的很愉快。

  第四是感受到学校和社会的距离:在学校,仅有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的.成绩而努力。在那里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,移提高自我的潜力。记得教师以前说过大学是一个小社会,但我总觉得学校里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是学学搞笑,学生还终归持续着学生的身份,而走进企业,接触各个的客户,同事,上司等等,关系复杂。得去应对从未应对过的一切。在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的只是一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式是的就能完成一线任务,有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的这么吃力呢这是社会与学校脱轨了吗也许老是是正确的。虽然大学生生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是不可佛人的事实。

  作为一个新世纪的大学生,就应懂得与社会上各方面的人交往,处理社会所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,四年大学念完后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一份子了。要与社会交流。为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自我成为一名合格,对社会有用的人才,多接触社会是很有必要的。

  回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。

  在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自我所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自我学的不错,一旦接触到时间,菜发现自我明白的是多么少,这是菜真正领悟到学无止境的含义。

  实习是每个大学生务必拥有的一段经历,他是我在实践中了解社会,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

生鲜心得体会2

  首先,我非常感谢给我们新进员工的集体培训,我也很荣幸参加了这次培训,作为的第一批员工,我深感荣幸与骄傲……这说明对我们员工岗前培训的重视,反映了“重视人才,培养人才”的战略方针;对于刚介入服务行业的我,也非常珍惜这次机会。

  经过半个月的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的.兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密联系。

  半个月的培训内容主要是:相关的企业文化以及的基本运作情况介绍,特别是听了汪总的讲解,让我们大家都受益匪浅,课程内容生动有趣,讲解企业文化的同时,还掺杂了许多广泛性知识,都与我们的工作和生活息息相关,使我们在短时间里了解到的基本运作流程以及司的企业文化,企业现状等等、让我们对有了更深刻的认识与了解,从而能更快地适应自己的工作岗位,更了解自己的职责,让我们对未来的工作充满信心,充分发挥自己的主动性,利用好的优势资源最大效果为创造效益,的快速发展也是我们个人发展。

  通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。

  超市是个大众化服务行业,之前的我只认为只要能把商品销售出去,那么就好ok,经过培训强化了我们的服务意识,因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。

  这是的第一次培训,从培训的效果就可以看出对培训是非常着重的,汪总及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了对员工的负责作的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!

  接下来的培训,我想会更有趣、更专业,所以我会更认真听,理论与实践更加强化我们的工作,因为我也很热爱且珍惜这份工作!

生鲜心得体会3

  我虽然在超市工作已有一段时间,但对“生鲜”这个概念,理解的还是十分片面,对其具体的内容更是知之甚少。这一次参加了公司组织的“生鲜管理”培训,对“生鲜”这个概念的认识,有了较为全面的提高。

  培训课程从一开始就强调:要从顾客的角度上看生鲜!才容易看清楚自己的生鲜商品的表现和问题,并发现机会和趋势,才能让我们的生鲜商品进入并始终保持在消费者的商品选购清单中。

  如何从顾客的角度上看生鲜?以我个人的认识,顾客的要求是全方位的,但归纳起来主要是体现在质量、价格、服务三大方面。只有实现更好的质量、更实惠的价格、更完善的服务,有效满足顾客的需求,才能赢得了广大顾客的信赖和支持,才能实现顾客的长期信任和购买的.回报。

  具体的说:质量。质量是生鲜经营的“命脉”,生鲜质量的好坏,直接影响门店生鲜的经营。我们要提供给顾客新鲜卫生的好商品,就必须从卫生做起,“生鲜做的好不好,一看卫生就知道”,对生鲜区的卫生要求不要局限于表面,更重要的是深层次卫生。要严格执行验货、收货制度,严格遵守分类存放、先进先出原则,严格控制生鲜商品的鲜度与品质,确保顾客放心消费。

  价格。“天天低价”,保持对竞争对手的价格优势。这一点对货比三家的顾客很有诱惑力,每天都保持较低的价格及毛利来运作,以低廉合理的市场价格、强有力的促销来吸引大量客流前来消费,是我们生鲜经营的基本思路。

  服务。真正的服务是在顾客提出服务之前让顾客感到满意。为顾客提供最适宜的环境条件和最便利的服务设施,给顾客形成一个良好的购物印象,使顾客乐意到门店并能够舒适、方便地参观选购商品。要提高导购服务的质量:导购的位置要正确,语言要规范、得体,并在顾客需要时提供良好的服务。

  保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。要做到这些不容易,需要供应、采购、存货、销售等环节的密切配合和支持。

生鲜心得体会4

  xxxx年即将结束,我和东方城的同事一道,满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半,但是我们已体现出了我们团队的力量,取得可喜的成绩。回顾过去,痛并快乐着,付出过汗水,也享受了喜悦。在这新旧交替的时候,我将过去的工作作以总结。

  过去的一年,我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之营运和采购的大力支持、监管,使得生鲜部在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止,生鲜部在去年总销售的基础上,超额完成了全年的销售任务,超额完成率110.03%,同比增长124.9%,客单价也由去年的19元,上升到今年的23元。客单数由去年的59万上升到今年的60.7万。 生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成,是门店比较大的一个部门,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客,增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日商品的上货工作,做好商品的整齐陈列,保证商品的新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手:

  一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货,备货。部分商品在收货的时候,严卡保质期,逐箱查看确保商品质量和数量的正确。

  二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。对于我们生鲜部来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名,其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一,存在很多的`分歧和想法。针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成员工和导购员之间的互相协作,互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。

  三、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。对于生鲜部来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格,以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每周一次市调,蔬果区,鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进行每日市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求,根据市场的变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。在过去的时间里,营运部的市调员在市场的调查给我们很大的帮助,我非常感谢他们。

  对于过去的工作,总的来说,是有进步也有缺憾,有成绩也有瑕疵,对于我们的不足,主要还是存在以下几个方面:首先,从销售额来讲,总体来说是在保持稳定的基础上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜区在供应商调整后有所下降。熟食区一直未能招商一家供应商,看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时,来客数和去年的来客基本持平,每天平均来客人数2700多人,变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外,我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可,没有很大的创新。我想在稳定的前提之下,进行改革性的创新是我们目前最大的问题;其次,员工的对于公司的认同感不强,这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面,这种认同感的淡漠使得他们对待自己工作的认真态度部端正、负责程度不强,致使工作出现迟滞。我想在明年的工作计划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位,在大的方面我们做了几次的整改和努力,取得了一定的成绩,但是对于卖场的细节注意还是有欠缺,这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应,商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题,这都是在以后工作中要注意的方面。

  在此,我就新年的计划做一个简单的展望和计划:新的一年,对于生鲜部来说,从外部环境来看,是机遇与挑战并存,开放与紧缩同在。对于明年的计划,我想应该有以下几点:

  (1)稳定是前提,创新是路子。对于超市来说,保持原有的发展是最根本的前提,下一年,我们还将沿着去年的模式来走,保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出,下一年,必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务,我们生鲜部对于这些人群的流逝是最大的,我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。

  ⑵宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。

  (3)认同是关键,创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败,主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合,必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化,认可了这个集体,并且这种文化具有积极向上的引导力,员工才会踏踏实实的在这里干工作,才会竭尽全力的服务于这个行业。

  (4)招商一家熟食,把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。

  (5)对比解放店的鸡蛋销售结合xxxx年的经营情况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。

  总体来说,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再创佳绩,在完成公司规定的总销售之外,创出新高。同时还希望,我的同事,生活今年过的比去年好,希望他们工作顺利,家庭和睦。

生鲜心得体会5

  这次实习,除了让我对商业企业的基本业务有了必须了解,并且能进行基本操作外,我觉得自我在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一向生活在单纯的大学学校的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。首先,我觉得在学校和单位的很大一个不一样就是进入社会以后务必要有很强的职责心。在工作岗位上,我们务必要有强烈的职责感,要对自我的岗位负责,要对自我办理的业务负责。如果没有完成当天就应完成的工作,那职员务必得加班;如果不留意出现了错误,也务必负责纠正。

  其次,我觉得工作后每个人都务必要坚守自我的职业道德和努力提高自我的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会。比如,有的事务办理需要工作证件,虽然对方可能是自我认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么务必得这么做。此刻商业企业已经纳入正规化管理,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受。

  最终,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的'业务潜力和交际潜力。任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手潜力更重要。

  所以,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一齐,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的潜力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。

  很感激实习单位给我这个这么好的实习机会,让我学习很多、成长很多、收获很多。

生鲜心得体会6

  本次双十一,作为天猫忠诚粉丝的我,却在京东上花费不少。不是因为我开始喜欢东哥,而是因为我的学生们作为京东双十一的重要力量,在京东的仓库开始为期两周的实习,11月10日,我和三位同事一起去看望了我们可爱的孩子们。

  这次学生实习的地方在京东机场仓,地理位置相对偏僻。刚到仓库,周围荒芜一片,风不大,但还是觉得很冷,不免开始心疼孩子们。毕竟这是这帮95后的孩子们第一次走上社会,恰逢糟糕的天气,我做好了接受学生吐槽和诉苦的准备。

  说话间就到了仓库门口,经过严格的登记和检查后,我们进入了服装a库。仓库里放着让人热血沸腾的音乐,门口放着据说是我们学生自己制作的双十一海报,一下感觉温暖了很多。接着就是参观仓库,期间碰到我们的学生们,学生的表现分三种:一种是看见我们如同看见了亲人,很远就激动的喊着"老师";第二种是看见了但并不靠近,几个人凑在一起窃窃私语,指着我们所在的方向;还有一种就是视而不见,继续干他的活。不管是那种表现,我们都会走上去询问孩子们是否适应,还有什么困难,不管在学校的时候,我有多么严厉,甚至是恨铁不成钢,但今天,他们都是我的孩子,寒冷的冬天,我需要给孩子们带去勇气、送去温暖、表达鼓励!没想到的是虽然天气寒冷,生活不方便,但孩子们都很快乐,觉得收获良多!

  参观期间,京东的管理人员向我们介绍了京东仓库的.工作流程,解答了我们提出的一些问题。总体而言,京东对本次我们学校的学生整体的表现非常满意,我看到平时染着黄毛的吊儿郎当的学生,成为了复核包装岗标兵,我看到平时内向沉默的学生给我清楚的介绍他所在岗位的工作要点,我听到平时啥都无所谓的学生告诉我他要争取上英雄榜。所见所闻竟让我热泪盈眶,心里是满满的感动与欣慰!

  谁说现在的学生眼不高手低,谁说高职的学生朽木不可雕。在实习的工作岗位上,我们的学生表现出了一个大学生应有的素质,表现出了一个年轻人该有的激情,表现出了一个当代学子极强的适应能力,作为老师,我为你们感到骄傲!

生鲜心得体会7

  7月11日,经管学子赴京东商城社会实践实习小组正式出发,开始了为期11天的企业实践活动。实习同学受到京东商城成都分公司高层管理人员的热情接待,他们在实践中探索求知、积极思考,并认真记录下每一天的实习生活:

  7月12号,京东实习小组开始了实习生活的.第二天,也即是两天培训的最后一天,随后我们将进入具体岗位实习操作。今天主要进行了四个培训课程,其中包括企业文化、保质期商品仓储管理、订单流程处理和分拣流程。

  上午九点,由食品母婴仓入库经理许林鹏主讲保质期商品仓储管理。主要介绍了整个仓库接受货物入库对供应商的要求和商品保质期的要求,以及对快到期或到期商品如何处理,并详细介绍了商品入库流程。

  紧接着由成都分公司招聘培训负责人陈万红主讲企业文化。为什么京东会有如此高的凝聚力,如此快速的发展?关键就在于公司核心领导力刘强东先生的个人魅力,他所倡导的诚信、感恩经营理念深深地影响着每一位员工,全公司上上下下无一不对刘总赞叹有加。

  下午开展的分拣流程培训更让同学们感受深刻。主讲人黄永波一改以往理论化教学的模式,直接带领同学们在生产线上边体验边教学。同学们在愉快轻松的氛围中深入地了解了整个分拣流程。

  接着进行了最后一次的培训课程订单处理流程,由分拣中心主管郭均主讲。内容包括仓库管理系统wms的简介以及从顾客下单到商品出库一系列跟踪操作分别对应的仓库操作流程。在不知不觉中一天又过去了,同学们也在轻松愉快的氛围中学到了很多东西,期待明天的实际操作实践。

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