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蛋糕房实习报告

时间:2021-02-01 10:59:05 实习报告 我要投稿

关于蛋糕房实习报告

  导语:为了充实自己的暑假生活,同时提升自己的实践能力,让自己在学校所学与实践相结合,以下是小编为大家整理的关于蛋糕房实习报告,欢迎大家阅读与借鉴!

关于蛋糕房实习报告

  关于蛋糕房实习报告(1)

  在辛勤的猴年结束之际,我有幸能在郑州市找到一个实践地点,能在来自宝岛台湾的xx蛋糕房进行实践。

  人们都说蛋糕房得有良好的环境,当我进入以后首先感受到的就是这一点,人家不仅蛋糕做的精致,练屋内的摆设都显得那么的高贵典雅,员工都以笑脸迎接顾客无论他们刚被老板批过,一切都是那么的精致,真如其店面设计所言。

  当然感叹以后会是精彩的工作,但是工作似乎也不是那么好做的,每天最基本的工作就是把面包给包装打上月日,这是对消费者最基本的诚信,他们得知道自己是不是真的能够吃上新鲜的面包和蛋糕,这同时也要求我们真心实意的去对待,除此之外,我们必须保证的整洁,以此给消费者良好的印象来招揽顾客的回头,同时也会给我们带来性顾客满意的点头。

  仅有这样还是不够的,我们得保证蛋糕的质量,我们的裱花师使公司经过严格的挑选才使得来工作的,所以我们能够生意红火。

  在此我还了解到企业家对未来员工的要求:

  首先从诚信方面,为人要老实,不能投机取巧,要脚踏实地。多数企业要求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。

  其次,雇主都喜欢员工对自己的工作有很高的兴趣,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱工作,把自己的事业当作工作。

  再者是个人的修养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推动中发挥自己的作用,并能够影响其他成员树立标杆模范。

  而后就是技能,对自己的本职工作能够胜任,并能够不断的进行创新,熟练掌握并能够运用适应自己的工作。

  企业在招聘员工时,常常会把能力学历因数放在首要的位置。其实,从根本来看,责任才是对于员工的最基本的要求。把责任作为决定应聘者去留的最基本的要求,这也是丢员工的素质的重要体现。

  还要很好的了解企业的文化和未来的动态以及目标还有管理的重要性,还要能够理解企业实施计划的原件,当然这就需要企业在此方面能够加倍的培养。

  了解自己的职位和工作这人以及长期发展目标。

  学会提升自己的素质,要进行不断创新和发展,这才能使得厂里世界自林,当然这不是一两句话就难够让人发展或什么,但是这必须靠自己的努力,在日常生活中不断的积累经验,要脚踏实地对工作一如既往,切忌三心二意。

  还有我们必须学会忠城,这样企业才能好好的生存,众多企业家要求员工能够对自己忠诚,当然他们也会对员工坦诚以待。他们不会不要自己公司的利益和未来的发展,当然这不是一天两天就能够说定的,但是这也关系到未来的稳定发展。

  同时众多的企业还要求员工能够使学习能力很强的人,他们至少能够是在工作中善于学习的,他们会抓住一点小小的商机,在此中才找得到出炉,当然,学习能力还是十分重要的,他不仅关系到现在在校大学生的出路,还关系到未来的工作状况,他甚至能够决定一个人未来的命运,对此,中期也甚为关注,所以这也就需要我们能够多注意一点,他有可能是企业对我们的最低的要求,因为企业不可能只要那些不会发展的人们的。

  对工作哦认真负责当然是所有的老板对员工的最基本的要求,无论是在平时还是在工作中,认真负责是我必须拿出的态度。我们只有这样才能够对自己对企业对消费者做出最完美的答复,认真负责还是我们进入理想企业的.入门权,也许此言对于许多人无所谓,但是过了一段时间他们该后悔自己当初的不该。

  关于蛋糕房实习报告(2)

  为了提高自己的社会适应能力,及早树立自己的责任感,我选择了暑期进行实习。一方面,可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面,可以积累工作经验,深入了解社会、适应社会,提高自身的各方面能力,对以后的就业大有裨益。但是由于我还是一名大一的学生,所学的专业知识十分有限,所以就选择了一家连锁蛋糕店,一方面可以接近自己的专业另一方面可以提高我的实战能力,为自己今后的学习做引导。通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。 人们都说蛋糕店得有良好的环境,当我进入以后首先感受到的就是这一点,人家不仅蛋糕做的精致,练屋内的摆设都显得那么的高贵典雅,员工都以笑脸迎接顾客无论他们刚被老板批过,一切都是那么的精致,真如其店面设计所言。我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正工作之前,我觉得这些十分简单,但是到自己真正上岗之后,才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站着,一天下来要站7、8个小时,每天下班就觉得双腿酸痛。第二就是你要面对形形色色的客人,对你的沟通能力,人际交往能力甚至说销售能力都是一个很大的挑战。还有店里卫生的清洁,一天拖七八遍地是常事还有顾客走后的清洁,这个不像学校老师会将你的工作分配好,你不能等别人要求你去做你再去,有时你必须自觉的去做,而且要做到最好,在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在

  为取得更高的努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎做人,以提高自已的能力!

  实习的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是实习生活的全部吧。这次的实习生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,这些天的实习生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任使我学会克服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的地方只有几个人且都有分工,但是我们 经常互相帮助,这样不仅使工作快速完成,也使我们干的都很开心愉悦。而且我们店里和其他的蛋糕店虽然有竞争,但是适时的互相交流互相合作也推动了大家的进步。再次,这次实习的经历也让我的心理更加趋于成熟。在蛋糕店里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。实习毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。

  通过这次实习,我发现了自己的不足之处,首先就是自己的沟通能力有待提高。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变。人在社会中都必须融入社会这个团体中,人与人的合作,能使事情完成的过程更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。其次就是在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”当你克服心理的障碍,那一切就都变得容易解决了。战胜自我,勇于面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  除此我还了解到了老板对自己员工的要求,首先从诚信方面,为人要老实,不能投机取巧,贪小便宜,要脚踏实地。而且要求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。 其次,老板都喜欢员工对自己的工作充满热情,有很高的兴趣,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱工作。 再者是个人的修养方面,有自知自明,有责任意识,谦虚好学努力进取,有团队精神。而后就是技能,对自己的本职工作能够胜任,,有较强的学习能力并能够不断的进行创新,熟练掌握并能够运用适应自己的工作。 所以我们要学会提升自己的素质,要进行不断创新和发展,当然这不是一两句话就能够让人发展什么,但是这必须靠自己的努力,在日常生活中不断的积累经验,要脚踏实地对工作一如既往,切忌三心二意。 还有我们必须学会忠诚,这样企业才能好好的生存,有更大的发展。企业要求员工能够对自己忠诚,当然他们也会对自己的员工真诚以待。对工作认真负责当然是所有的老板对员工的最基本的要求,无论是在平时还是在工作中,认真负责是我们必须拿出的态度。很多诗歌的发生都是因为个人的责任意识不够,所以对什么事情我们都要与一个负责的态度,只有这样才能够对自己对企业对消费者做出最完美的答复,认真负责还是我们进入理想企业的入门权。同时我们要提高我们的学习能力,企业还要求员工能够是学习能力很强的人,他们至少能够是在工作中善于学习的,他们会抓住一点小小的机会,在此中才找得到出路。所以学习能力还是十分重要的,它不仅关系到现在在校大学生的出路,还关系到未来的工作状况,它甚至能够决定一个人未来的命运。这也就需要我们能够多多注意,它有可能是企业对我们的最低的要求,因为企业不可能要那些不会发展的人们的。

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