2017年食品质量与安全专业就业前景和就业方向
作为一个跟随人民生活水平提高而逐渐发展起来的行业，中国的食品行业正向一个越来越好的方向发展。但是，发展的过程难免曲折，要有好的发展，必然要经过时间的考验，这个过程，就需要我们每一个食品人的坚持和努力。以下是CN人才网小编整理的2017年食品质量与安全专业就业前景和就业方向，欢迎阅读参考!
就业前景
食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造，因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的.管理、公共营养等方面的工作。
领域突破
“四川省食品质量与安全协同创新中心”是由西华大学牵头、整合省内外食品质量与安全领域的优质资源、由20家单位构成的协同创新中心，集聚了1个国家级重点学科、8个省级重点学科、6个国家级研发中心和7个省部级重点实验室。“四川省食品质量安全协同创新中心”的协同单位包括四川出入境检验检疫局等管理部门与行业组织，中国农业大学、中国测试技术研究院等高校和科研院所以及成都希望食品有限公司等食品生产企业。中心培育组建以来，在科学研究、人才培养、成果转化、产业服务、学术交流等方面开展了卓有成效的工作，协同增效显著。承担各级各类科研项目130余项，到位科研经费3000余万元;发表论文200余篇、授权专利50余项、省级以上成果奖8项;新增省级学科平台2个、校企联合共建平台30余个;联合培养各类人才100余人，省级卓越人才培养计划2个;实现成果转化15项，助推食品产业新增产值10亿以上。
就业前景
许多毕业生考取政府监管部门(CFDA、CIQ、CDC)公务员;考入江南大学、美国加州大学和华盛顿州立大学、 澳大利亚阿德莱德大学等国内外一流高校继续深造，考研通过率达到35%;进入益海嘉里、玛氏、雀巢、娃哈哈等大型企业集团工作，职场发展快，薪酬高。近三年毕业生一次性就业率在96%以上。
➔1. 政府部门：能胜任食品质量技术监督、质量认证管理、出入境检验检疫、卫生防疫、工商管理和市场监督、标准计量和国内外经济贸易等工作。。
➜2. 食品企业：进入跨国公司和国内大型食品企业，胜任产品策划和研发、过程质量管控、食品贸易、市场营销和流通等工作。
➜3. 继续深造：申请就读国内外高校和研究院所，围绕食品科学领域的国际前沿研究，开发食品质量与安全领域的创新技术。
➜4. 自主创业：创办专业从事食品质量与安全第三方检验检测、食品安全金融服务、食品安全电子商务和食品物流服务等创新型企业。
食品质量与安全专业就业方向
食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造，因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
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