牛肉丸子粉丝汤的做法
牛肉丸子粉丝汤的汤清淡,有肉但不油腻,肉丸入口滑嫩松软细腻,粉丝爽滑怡人,就是这个汤的.魅力。接下来小编搜集了牛肉丸子粉丝汤的做法,欢迎查看。
牛肉丸子粉丝汤的做法一
主料
牛肉丸250克、粉丝1把、香菜1棵、浓汤宝1个
辅料
小葱1棵、芝麻油几滴
步骤
1、香菜和小葱切碎
2、汤锅加水,加入一块浓汤宝
3、粉丝剪成小段
4、水烧开后,加入丸子
5、丸子浮起后再煮一分钟,加入粉丝
6、关火,加入葱末和香菜末,加入几滴麻油提香
7、简单好喝的牛肉丸粉丝汤,就做好了。
牛肉丸子粉丝汤的做法二
主料
牛肉500克
辅料
粉丝50克、葱1根、姜1块、香菜2根、盐5克、料酒2勺
步骤
1.加适量盐、料酒,剁成泥后,用手捏成丸子,大小随个人喜好而定。
2.粉丝先用开水泡软,备用。
3.水烧开,下丸子:一个一个放,否则可能会粘住;水再次煮开再放粉丝。
4.葱花可是我家自己种的哦!
5.出锅前,撒入葱花,可以享用喽!
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