美味盐水虾怎么做
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。小编整理了美味盐水虾怎么做，欢迎欣赏与借鉴。
私房盐水虾的做法步骤
1. 看到这虾好新鲜的，盐水虾对虾的程度要求很高，原汁原味的清甜特别美味。
2. 还挺大的
3. 我们来开始处理虾线，用刀从背部划一刀，再用牙签挑出来很容易、水龙头开细细的水冲一下搞定
4. 准备好配料:葱段打结，八角一个，香叶，花椒，桂皮适量
5. 将准备好的所有配料放入一个装有水的锅内，要稍微大一点的锅哦
在放入适量的盐
6. 一汤勺料酒，煮到盐融化
这个时候我们拿出一个稍微大一点的碗，舀出来一碗稍微冷一下之后放入冰箱冷冻
这样做的.原因虾吃起来更有味道，如果觉得麻烦的话也可以不这样，但是你如果试一次就知道肯定不一样
7. 大火烧开汤，放入虾，用筷子搅拌一下第一轮沸腾就立马关火
8. 虾捞出来之后放入事先舀出来的那碗冷冻的汤中，上面覆盖提前准备好的冰块，
冰块冰的虾才会肉质紧实弹性，而且更嫩。
9. 再继续放入冰箱冷藏十分钟左右即可
10. 小碗里酱料:少许姜末，蒸鱼豉油，，香油，少许醋，还有适量辣椒油
11.
12. 成品图
【美味盐水虾怎么做】相关文章：
盐水煮蚕蛹怎么做12-17
水煮小白虾怎么做好吃12-16
水煮皮皮虾应该怎么做12-17
台湾地方习俗盐水蜂炮12-22
台湾元宵节民俗盐水蜂炮02-11
芒果咖喱虾美食做法12-08
碧波芙蓉虾美食做法12-04
有关红烧虾的做法11-25
蒜蓉开背虾美食做法12-06
蒜蓉粉丝蒸虾美食做法12-02