奶香玉米饼怎么做
奶香玉米饼特别松软,口感很好,适合全家人吃,更适合小朋友。小编整理了奶香玉米饼怎么做,欢迎欣赏与借鉴。
【原料】
玉米面100克,面粉50克,牛奶100克,鸡蛋1-2个,酵母1g左右,白糖、植物油少许;(牛奶不是固定的,根据面粉的吸水性调整)
奶香玉米饼的`做法步骤
1. 玉米粉,面粉,糖混合均匀。
2. 加入鸡蛋液,稍搅拌。
3. 一点点加入牛奶,搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。
4. 锅中放少许油,用勺子舀入面糊,小火,面糊周围起泡鼓起,用铲子翻面,数秒钟即可。
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