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广州特色早茶-广州小吃地点

时间:2022-09-25 06:39:18 饮食文化 我要投稿
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广州特色早茶推荐-广州小吃地点

  食在广州,这是大家都知道的一句名言,广州人对早茶可是非常讲究的,那么广州有哪些好吃的早茶呢?下面就是CN人才网为您精心整理的广州美食的相关内容,希望可以帮到您。

  广州特色早茶推荐

  虾饺

  当之无愧的粤点之王。有人说早茶好不好,主要看虾饺!虾饺外皮晶莹剔透,内里虾仁爽滑香甜,是每次早茶必点的美味!

  推荐店家:广州酒家

  地址:天河区体育东路112号百福广场4楼

  交通指引:地铁1号线体育中心站B出口,出来百福广场就是

  蒸排骨

  清蒸的排骨,香浓入味,配以香芋,百吃不厌。爽脆的软骨很有嚼头,粉糯的香芋吸收了汤汁味道也一流!

  推荐店家:陶陶居酒家

  地址:广州市天河路228号(正佳广场6楼)

  交通指引:地铁一号线体育中心站D2出口

  凤 爪

  焖过之后的凤爪,连骨头里都是香浓的.汤汁。爱凤爪的人自然很享受那种咀嚼的乐趣。

  萝卜糕

  在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸熟,再与XO酱一起煎制,外焦里嫩、非常惹味。

  推荐店家:表妹茶餐厅、稻香酒家、陶陶居、点都德酒家

  干蒸

  干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅料,加之佐料调味蒸熟,皮薄肉爽、小巧玲珑、适合广东人的口味。

  推荐店家:点都德酒家

  地址:龙津中路587-589号

  交通指引:地铁一号线陈家祠站

  菠萝油

  菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,味道鲜美,是广州人的至爱。

  推荐店家:表哥茶餐厅

  流沙包

  流沙包是广东地区的传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。

  广州小吃地点

  1.荔枝湾

  第一站放在了荔枝湾,算是荔湾湖公园的其中一个门,白天的时候还是很热闹的,短短的一条步行桥贩售着许多地道的小吃。

  从地铁长寿路站走到荔枝湾大约650m,A和B出口皆可喔~

  荔枝湾遍地都在贩售和马蹄有关的食物,其中一样马蹄爽实惠又好喝,其余的牛杂之类的不推荐在荔枝湾吃哈。

  斋烧鹅其实就是千层豆腐皮啦,个人觉得很一般,可吃可不吃。

  五块钱四个的钵仔糕可以尝尝看~

  最好喝的当属马蹄爽,认准第二家的刘浦记,个人觉得冻的比热的`好喝,每杯3块真的超便宜有没有!另外还有桂花马蹄爽是五块一杯,但我爱原味的比较多...

  特产呢,其实有很多,这里推荐一个鱼皮,像薯片一样脆脆的,可以即食,但一般浸泡在潮汕牛肉丸汤里更赞!

  2.传统竹升面

  逛完荔枝湾走出来到龙津西路上即可看到这家传统竹升面,店内生意很好。

  看价目表也算很中肯,推荐点一个牛腩竹升面试试看(小份的就好,要留肚子给后面的R)

  小份的价格是十块钱,牛腩很大块,汤也很鲜甜。竹升面算是广东特有的一种面食,我个人很爱,这家味道也是不错哒(♥◠‿◠)ノ

  3.源记肠粉

  这家厉害了,是我在广州吃过最好吃的肠粉没有之一!是一家隐藏在榕树下的小小肠粉店。

  从荔枝湾走到源记肠粉也不算远,闲逛的话十五分钟也走到啦。

  从荔枝湾去源记的路上会经过一家伍湛记,(喔,这家不是要推荐啦)因为名声很大,我也去尝了看,觉得很一般啊,没必要吃。牛三鲜没有另一家灏瀛牛三鲜好喝(这家牛鲜汤有很多分店,具体自己查哈(*・・*)

  看到伍湛记后右拐进来华贵路,大约一百五十米就可以看到这家源记肠粉啦。店内的菜单不是很丰富,主要是肠粉和粥,但光是这两样,已经足够让你大饱口福了!

  源记肠粉店的师傅做肠粉真的太溜了,五秒做好一份肠粉,虽然声音有些大(感觉像在和肠粉打架),但真的太好吃了!!!

  我点了炸面肠和牛肉拼虾仁肠粉。炸面肠其实就是薄薄的一层肠粉皮包裹着油条,在传统小吃店很常见。肠粉好不好吃当然是粉最重要,不得不说,源记这点真的太叻,油条也炸的超香,感觉就像许久没吃到的巷子里老奶奶才炸的出的油条味。

  源记的肠粉早年常出现在我朋友圈,被好几个朋友评为广州最好吃的肠粉,包括我自己也这样认为。粉皮薄而脆,和所有吃到的肠粉店都不一样,光靠这粉皮已经够甩银记好几条街啦。

  牛肉是提前腌制过的,很嫩又很韧,虾仁鲜甜,配上这粉皮,真的超好吃!!!(真的,来广州,肠粉吃这家就好了!)

  除了肠粉,粥也相当不错,我点的是艇仔粥,里面的鱼片处理的很爽滑,一点也不腥,建议单点一份油条浸粥喝!

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