怎样做牛排才好吃
不用去西餐厅也可以吃到好吃的牛排，在家这样做牛排好吃到哭，如果个个都学会了用这种方法，西餐厅会不会倒闭呀?
想去西餐厅吃顿牛排，看了一下价格，真的好贵，一盘牛排要两百多，摸摸自己的口袋，还是去超市自己买块牛排自己做吧!一顿一个人吃两百多还是有点心疼的!看小薇薇我如何不用去西餐厅也可以吃到好吃的牛排，自己在家这样做牛排好吃到哭!
准备好煎牛排的相关准备工作：牛排(有点肥油的最好)、蒜、百里香、牛油、盐、黑胡椒特别要煎牛排要用到橄榄油哦!
首先用盐和黑胡椒将牛排两面腌制一下(这里要特别注意，牛排要把它腌制到达室温温度，这样煎才不至于粘锅!)，准备好大蒜与百里香备用!
起锅，让锅烧热，加入橄榄油，油一定要高温冒烟才放入进去牛排，同时也要放入大蒜与百里香!
高温煎5分钟左右，然后翻到另外一面，加入牛油，用勺子将牛油反复的淋到牛排上面(为了加快完成时间与入味)，再煎至5分钟左右!
牛排就可以出锅啦，将锅里的油浇盖到牛排上面，一顿正宗的'煎牛排就完成啦!(不放任何酱油，只为最原始的牛香味!)嗯，看着卖相还不错吧，应该还不错的吧!如果有兴趣的话可以自己去尝试做一下喔!
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