糍粑怎么做好吃

糍粑怎么做好吃

　　煎糍粑

　　材料

　　煎糍粑的.做法

　　1、糍粑事先入水中浸泡

　　2、将糍粑切成半厘米厚的方片

　　3、鸡蛋打散，将糍粑入蛋液中裹匀

　　4、平底锅入油烧热，将糍粑入锅中小火煎制

　　5、两面煎制金黄色

　　6、盛入盘中撒上白糖即可食用
 

　　小贴士

　　1.买回的糍粑如果暂时不吃应浸入冷水中入在冰箱存放，以免糍粑发干而开裂。

　　2.糍粑本来是熟的，无须长时间煎制且煎制时开小火即可，否则易煎糊呢!

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