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立夏养生吃什么护心

时间:2021-02-17 11:38:44 饮食文化 我要投稿

立夏养生吃什么护心

  《医学入门》曰:“血肉之心形如未开莲花,居肺下肝上是也。神明之心…主宰万事万物,虚灵不昧是也。”所以,故夏季养生应注重对心脏的养护。膳食调养中,应以低脂、低盐、多维、清淡为主。那么立夏养生吃什么护心呢?让CN人才网小编来给大家说说吧。

立夏养生吃什么护心

  1、坚果:核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。同时吃这些食物还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样,坚果也含有大量的“好脂肪”。

  2、莓子:不论黑莓还是草莓,都含有能够消炎的成分,能够降低心脏病和癌症的患病风险,有利心血管的健康。

  3、菠菜:菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

  4、亚麻籽:亚麻籽富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸,少量食用对心脏健康有很大的好处。一碗燕麦粥或是全麦粥,再加上一点点亚麻籽,就是一份最好的心脏健康早餐。

  5、鳄梨:专家建议,做沙拉时不妨放些鳄梨,为饮食添加些有利心脏健康的'优质脂肪。这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪,这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)的含量,同时提高体内高密度蛋白质胆固醇(“好胆固醇”)的含量。另外,食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素,特别是β胡萝卜素和番茄红素,这些都对健康起着至关重要的作用。

  6、豆类:大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低,依旧是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择。另外,小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆等豆类都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。

  7、橄榄油:橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是食用油品中最高的,能有效降低体内“坏胆固醇”的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现,居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇,但却很少有人死于心脏病,原因就在于他们长期食用富含“好脂肪”的橄榄油。应该尽量选择特级初榨的油品,因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

  立夏养生护心三大法

  一、均衡饮食、多吃水果和蔬菜

  均衡饮食对保持一颗健康心脏也很重要。均衡饮食包括食用大量水果、蔬菜、谷物、瘦肉、鱼、豆类以及低脂和脱脂产品。根据《美国临床营养杂志》中的一项研究,当一组成年人服用维生素C补剂(每天500毫克)两周后,他们的血压明显降低。维生素C有助维持血液中氧化一氮的水准,它能帮助血管保持正常的血压。如果你不想服用补剂,那就多吃浆果。

  多吃水果和蔬菜:膳食中富含纤维的女性通常患心脏病的风险会比其他人低大约25%。最近的一项研究,高纤膳食的男性患病风险仅低15%。为什麽呢?瑞典的隆德大学的教授Peter Wallström说,女性所吃的纤维多来自于水果和蔬菜,而男性总会选择低纤维的麵包。女性摄入更多的维生素,这有利于帮助她们保护心脏。

  二、锻炼身体、运动不可少

  锻炼身体对保持心脏健康最为重要。研究显示,每周跑步1小时或更长时间,可使患心脏病的风险降低42%;每天快走30分钟可使患心脏病的风险降低18%,并可使患中风的风险降低11%。步行上班是达到这一运动量的有效方法。

  专家指出,如果不运动,就会增加肥胖、体重超重以及患糖尿病和高血压的风险,结果会加快心脏衰老。经常性运动有助于减缓心脑动脉变窄,有助于身体燃烧多余脂肪,降低血压,提高高密度脂蛋白(“好”胆固醇)水平,维持正常血糖水平。

  三、保持乐观、心态坦然

  保持乐观:研究发现,那些看见半杯水认为“太好了,还有半杯水”的人们,患心脏病或中风的风险要比悲观的人低50%。研究者认为,快乐的人都很健康,因为积极的情绪有助于降低患心脏疾病的风险。如果你天生就是悲观者,那麽就要做些改变了。最近一项研究发现,每天运动15分钟有助于让你的这天变得美好。

  另外,戒烟也有助于使心脏保持年轻。因为戒烟能维持“好”胆固醇水平,降低血凝固水平,降低血管突然阻塞的几率。研究显示,吸烟会大大缩短寿命,不吸烟者可比吸烟者多活大约8年。即使被动吸烟,患冠心病的风险也会增加25%,甚至短时间吸二手烟对心脏血管系统也会有不利影响,增加心脏病突发的风险。

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