描写美食的作文

时间：2026-04-21 13:46:08 饮食文化

[荐]描写美食的作文

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的描写美食的作文3篇，希望对大家有所帮助。

[荐]描写美食的作文

描写美食的作文篇1

　　【牛肉丸】

　　每当春节一来，我总盼着那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸，于是一回老家就嚷嚷着要吃牛肉丸。一大早，婶婶与妈妈就去集市上给我买牛肉丸浆。

　　我还在睡着觉，外面的喧闹声，是格外的清晰。睡眼朦胧地起了床，发现楼下已经有好多小孩子在那嬉戏，大人们在那互帮互助。下了楼，嗅了嗅，闻到牛肉丸的味道，便跑进厨房，发现母亲在那做着牛肉丸。看见我进来，便说：“已经给你烫好了一碗牛肉丸了，在桌上。”我连忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出锅了！一小碗的牛肉丸冒着热气，那些丸子快挤满了整碗，一个个仰着头，望着我，期待着能成为第一个宠儿。我先喝了口汤，热汤一下肚，胃里暖暖的，咂咂嘴，说道：“这味道才正宗！”胃暖暖的，心也暖暖的。把一个丸子放在嘴里，一咬下去，牛肉丸特别细嫩，再嚼，整个嘴巴里被牛肉丸的味道占据，一个丸子，没几口就嚼完了，紧接着，是下一个的牛肉丸进到嘴巴里。虽然它没有炫迈那样的持久，但是它有牛肉的气息，没有腥味，只有母亲那早起的温暖。我站到母亲旁边，观看起母亲制作美味的牛肉丸。那手法十分的娴熟，只见她一只手抓起一小团牛肉，手捏一捏，再一挤，一颗圆形的球就出来了，最后用勺子定形，一颗牛肉丸就做好了。没一会儿，妈妈就弄好了一锅的`牛肉丸。

　　道在停留，想着，待会儿又是一碗牛肉丸，心里可高兴了！

　　外公看我来了，十分高兴，啥事都亲力亲为，他总是会在我回家时，给我做好多好多的牛肉丸。母亲的手艺是外公教的，可见，外公的手法比母亲更加娴熟。我坐在桌前，碗里的牛肉丸，依然冒着热气。全然不顾已经下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放进嘴巴，一咬下去，还有筋在上面，似是一对不愿分离的情侣，却被我无情地拆散了。在牛肉丸面前，“吃饱”这个概念便不复存在了，只有一个接着一个的牛肉丸。

　　不管是外公的牛肉丸，亦或是母亲的牛肉丸，虽出自不同人的手，但同是一个味，那就是外公的疼爱，母亲的爱意，那就是一碗“有心”的牛肉丸。

描写美食的作文篇2

　　臭豆腐是中国大名鼎鼎的街头小吃，而它也是我很喜欢的小吃之一。

　　一直以来，臭与香一直是对立的，但臭豆腐的味道却很特别，臭中带着香，回味无穷。当然，这也是对喜欢它的吃货而言。

　　喜欢上他也纯属偶然。一天，我上街买书，发现一大批人都往一个地方走。我按捺不住好奇心，也跟了过去。原来是一个臭豆腐摊，只见老板利索的用筷子夹起几块事先准备好的臭豆腐，小心翼翼地放进油锅里，伴随着“噼里啪啦”的几声响，一阵臭味迎面而来，臭中还带着几分特殊的香味。再看锅中原先淡黄的臭豆腐，又慢慢变成金黄色，金黄色的臭豆腐在油锅中不停的'翻滚着、跳跃着，不时发出阵阵香味。我这是好像也闻不到臭味了，只感觉口水都快流下来了，忙大声说：“老板我也要一份！”好嘞，稍等！“老板给我了个大大的微笑。熟练的将油锅里的臭豆腐翻身旋转。过了几分钟，臭豆腐终于炸好了。老板麻利地捞起放在小筐里控油。稍后就用竹签扎上六块放在小盒子里，再放上一点辣酱。

　　我就过盒子，先仔细端详了一下它，它的外壳较脆而不糊，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。我迫不及待的挑了一块放到嘴边，顾不得烫嘴，就咬下一半，顿时，香气溢满了我的整个口腔，酥脆的外壳里面是乳黄色的豆腐，细细品味它的口感细嫩而不腻，内芯具有白豆腐的新鲜爽口，外壳是油炸豆腐的芳香松脆。酱汁吃到嘴里也有一股别具风格地滋味，让人忍不住想吃第二口。

　　是不是流口水了？哈哈，那就快去买一盒尝尝吧！

描写美食的作文篇3

　　提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。

　　这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！

　　看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。

　　先要熬煮面用的羊汤。用羊肉与羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2~3小时。（怎么感觉像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的'羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。

　　之后与面。与面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3~4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。

　　接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！

　　吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是非常爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！

　　不光是好吃，这烩面的来头也非常大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”（麋鹿）宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。

　　怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！

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