描写美食的作文

时间：2026-04-16 01:57:53 饮食文化

[经典]描写美食的作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的描写美食的作文4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

[经典]描写美食的作文

描写美食的作文篇1

　　故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

　　而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。

　　清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。

　　看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的'想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！

　　面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。

　　妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

　　刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。

　　家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。

描写美食的作文篇2

　　我的家乡在上海，说起家乡的味道，这座人杰地灵的城市，可是包罗着各种滋味呢，她有繁华霓虹灯下的“趣味”，她有海纳百川般的“韵味”，她更有着传承温暖和幸福的“美味”，我最爱的就是家乡美食的味道，最具代表的舌尖美味非它莫属——小笼包。

　　说起小笼包，她可是有名啦。五湖四海的人们慕名而来，驻足脚步，尝过以后更是赞不绝口。你瞧，小笼包一个个白白嫩嫩的，小巧玲珑，形似宝塔。她披着晶莹剔透的外衣，鼓着又大又圆的白肚皮，包着鲜香味美的'肉馅儿，露着黄白透亮的汁水，整齐地坐在笼屉里，那样子别提有多可爱多有趣了。

　　小笼包不仅模样可爱有趣，味道更是回味无穷哦！记得小时候第一次吃小笼包，我那又着急又狼狈的样子让爸爸妈妈哭笑不得。我瞧着小笼包冒出的烟气，口水早已直流“三千尺”，终于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞进肚子里。可刚咬下去一口，我就痛得哇哇大叫起来，小笼包的汁水也跟着喷洒到脸上，烫死我啦！看着不停往外流的汁水，我口水都涌出来了！原来可爱笔挺的小笼包瞬间蔫儿了下去，好遗憾啊，没吃着，怎么办呀？我委屈地嘟着嘴巴，乞求的目光看向爸爸妈妈，泪珠也滚落下来……妈妈只好耐心地给我示范起来，爸爸则在一边安慰我，“一步一步来，心急吃不了热豆腐，慢慢吃，慢慢吃……”

　　于是，我学着爸爸的样子又夹起了一只小笼包，小心翼翼地吃了起来，这次成功啦！小笼包吃法还真讲究！得先在它薄薄的皮上咬下一个小口子，这时候你再尽情地从小口子里吮吸里面的汤汁，顿时鲜嫩的汤汁好似千军万马在我的味蕾中尽情跳跃，那味道真是人间美味，无与伦比啊！别急，等你把汤汁吸完了，就可以大胆地享受里面的馅儿啦！肉馅的滑润鲜嫩伴着外皮的软糯清香，真是让人欲罢不能，第二个、第三个……吃完一笼小笼包，你肯定和我一样肚子已经圆鼓鼓的，那滋味别提有多满足了！

　　我第一次吃小笼包那次经历让人记忆犹新，这是品尝美食的味道，更是爸爸妈妈温暖幸福的美味。带着这样的幸福，我品尝了的馅儿也更多了，蟹粉、鲜虾、青菜、牛肉各式各样，应有尽有，无论是哪一种馅，一定会让你垂涎三尺，回味无穷。小笼包不愧是名扬四海的上海特色小吃，它承载着上海人民儿时的记忆，它是人们味蕾中的享受，更是人们围坐在一起的温暖和幸福，家乡好，美食多滋味。下次你们来上海记得一定要去吃南翔小笼，那是正宗、地道的沪上美味哦！

描写美食的作文篇3

　　苗族特色：

　　三色饭，是苗族最具特色的食品，用山栏糯米等制成。一般是在农历三月三节庆之时，苗寨家家户户制作。三色饭原为五色饭，五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色，皆用独特的植物汁液作为天然色素拌在山栏糯米中，放在特制的木蒸笼中蒸成。五色饭色彩鲜艳，清香可口，是开胃去火的清凉食品。如今五色饭已改为三色饭，有红、黄、黑三色，分别取色于新鲜植物红葵、黄姜和三角枫汁液。

　　富有山西特色的饮食：山西面食天下绝俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。” 山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。

　　海南特色饮食：芋饭

　　海南芋饭是海南民间传统家常风味饭。它以大米、芋头为主，配以椰丝、蒜泥、精盐等煮制而成，特点是饭质滑糯，椰奶味浓，甚为可口，吃后口留余香，回味无穷。

　　海南农村盛产芋头。海南芋头分为水芋、旱芋、水旱芋，芋质细软，具有滑、软、糯的`特点，既可当粮，又可做菜、做糕点。芋头营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁以及多种维生素，故常吃芋饭有益于人体健康。

　　广州美食

　　在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.

　　在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的

　　这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.

　　记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

　　全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡！”爷爷见了，笑着说：“别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧！”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟！

　　我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆！

描写美食的作文篇4

　　11月4日，一年一度的浙大美食文化节在西溪校区举行。

　　下午放学回家后，我先将所有的作业完成后，我和妈妈来到了西溪校区，一走进大门，扑面而来的香味已经使我口水直流，一眼看过去，学校里的大哥哥、姐姐们已经左手拿一串，右手捏一支，现场已经挤得水泄不通。那边还有两个舞台在表演节目呢!我兴奋的跑过去，啊!美食太多了，有香辣小龙虾、奥尔良烤翅、羊肉串、炸鸡腿、炸大虾、冰糖葫芦、各式点心等等，实在太多了，于是我赶紧叫妈妈买了我喜欢的.烤翅、羊肉串、鸡肉串、炸鸡腿、玉米。我一边吃的同时，一边欣赏着大哥哥、姐姐们表演的烹饪比赛、喝啤酒比赛、男女飚歌大赛。啊!今天我太高兴了，我不仅尝到了美食，也看到了大学生哥哥姐姐们精彩的表演。

　　我想我以后也要努力读书，争取考上好的大学。

【描写美食的作文】相关文章：

描写美食作文03-07