美食作文9篇【优选】
在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的美食作文9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
美食作文 篇1
今天我们班里要组织美食节，老师让我们自己和家人合作制作食物，带到学校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味极了，那就是——红烧虾。
烧制红烧虾需要以下几个步骤：
第一步，准备二十只左右的虾，虾分为河虾、海虾、基围虾、明虾等几种，我们用到的是明虾。还有辣椒、生抽、味精、盐等等几种调味材料和一些其他的食材。
第二步，处理明虾。先用剪刀剪去明虾的胡须和虾线，因为明虾的肉质不像其他虾一样的软烂，它是很紧致的.。把虾须和虾线处理完之后放在一边洗净沥干水分备用。
第三步起锅烧油，等到油开始热的时候，锅里微冒烟的时候，就倒入大蒜和生姜煸香，接着倒入明虾，翻炒，过后明虾外壳呈鲜红状时，加入料酒、生抽、味精、盐、白糖等物品调味。
第四步，把调味过后的红烧虾像不能逃脱似的用小火慢慢的焖起来，十分钟之后，揭开锅盖，撒上葱花就可以出锅了！刚才还有一点儿傲娇的明虾，现在已经默默地低下了头。出锅的红烧虾不像刚买回来时晶莹剔透，现在已经变成了一团火焰似的，单单看他的外形，就让人流口水，再闻闻红烧那香辣诱人的香味，更加让人欲罢不能，这时，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！这是要留给同学们一起共享的，之后我又马上把那”毒辣”的小手缩了回去。
美食节开始了，我吃了我的虾，同学们也吃了虾。没一会儿，虾就已经被大家一扫而光了！
美食作文 篇2
今天我要干一件很开心的事，是什么事呢？就是我要参加我好朋友琪琪的10岁生日，琪琪是个小女生，今年三年级啦。
我在车上想得正欢，不知不觉就到了一座气派的酒店，刚下车就觉得背后一凉，晚上的气温可真低啊，酒店里面也是富丽堂皇，走啊走，终于到了我们订的包厢，令人惊喜的是这个包厢的名字很有特色，叫“智能厢”。走进去一看，哇！桌子上摆满了美食，有油糕、老鹅，这可都是我们扬州的特色美食呢，看着就让人垂涎欲滴，就等着开餐，把这些大大小小，火火辣辣的美食都塞进我的肚子里去。
先尝尝红烧肉，嗯，甜而不腻！再吃吃老鹅，味道鲜美，谁让我是肉食动物呢，接下来，我连续吃了好多菜，要想把我的肚子填饱看来还挺难呀。你知道的'，男孩子一吃完饭肯定要玩的，玩点什么呢？我可以出去吹吹风，再跑跑步，时间就像风一样刮过去了，到了我该回家的时候了，只好依依不舍地回到了家。
美食作文 篇3
我最想去吃贵族世家的东西了，因为那里有许许多多的牛排，想到那里，我就不停的流口水，为什么我喜欢去那儿呢？因为只要付牛排的费用就可以有享用非常多的美食。
当我在点牛排时都非常地认真，到底要点哪一种，才能吃到好吃的牛排呢？这对我来说是非常大的疑问。而我总是会请爸爸、或妈妈帮我看那一个比较好吃，爸爸会提议说：“我觉得沙朗牛排会比较好吃。”确实它看起来很好吃，又便宜。既然如此，我只好答应了。等我们大家都确定点好牛排后就请服务员帮我们送来，可是我 们等了好久，牛排始终没有来，所以我就先去吃小点心，但是我只敢吃一点点，因为有可能吃了太多的小点心，我就吃不下牛排了。
过了好久，牛排终于上桌了，我尝了一口，实在是太好吃了。我吃的是五分熟的`，所以牛排有一点血色，在我要切牛排的时候，牛排很快就切掉了，不会太硬。这时妈妈突然说：“我跟你换七分熟的牛排，好不好？”我说：“好啊！”结果我吃了一口七分熟的牛排，“啊”我大声的说：“好硬喔！”现在我才知道七分熟的牛排 比较硬。于是我退回给妈妈，接着我把原来五分熟的牛排吃的一干二净，因为实在太好吃了。
在吃完牛排主餐后，我又去吃冰淇淋、饼干、饮料、水果。虽然我只吃这样而已，可是妈妈和姐姐的食量好大！一下子就吃了比我还多的东西。妈妈觉得她的肚子 快要撑死了，而姐姐呢？她不但已经不能吃了，走起路来也很慢。爸爸看了她们已经吃饱就问我们可以去付钱吗？我和姐姐异口同声都说：“好。”当爸爸付完钱之后他就已经在外面等我们，可是我们依然在里面继续享用。在让他等了好久之后，我们才舍不得的离开贵族世家。当我们开开心心的坐上车子回到家之后，那种美食的盛宴也让我感觉又多了一个美好的回忆！
美食作文 篇4
说到北京就会想起色香味俱全的烤鸭，说到上海就会想起小巧玲珑的生煎包，说到成都就会想起“辣妹子”火锅，说起昆明，那一定就是过桥米线了。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，关于它有这样一个美丽的传说。
传说，一个秀才在岛上读书，他的妻子每天都做了他最爱吃的米线，可是，一到岛上米线就凉了，一次送鸡汤时，妻子发现鸡油可以保温，就用骨头熬汤，再倒上鸡油，把切的薄薄的配料和米线烫好之后，到岛上再用热油烫一遍，拌入米线后，鲜香可口，大概5分钟后可食用，这一方法流传至民间后，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，所以被称为“过桥米线”。
对于米线，昆明人已经到了一顿不吃就想，两顿不吃就愁，三顿不吃就忍不住的地步，爱米线如命，真的很贴切。它已经有百年的.历史了，由4部分组成：一是汤料，用大骨熬汤，精心烧制5个小时，鲜美可口，喝了仿佛置身在幻想的境界中；二是佐料，有提味的油辣子，提鲜的胡椒以及“点睛之笔”盐；三是配料，由生蛋，猪里脊肉，鸡胸脯肉，乌鱼片以及水过五成熟的猪腰片，肚头片，水发鱿鱼片，口感鲜滑而有筋道；辅料就是蔬菜了，如豌豆尖、韭菜、葱丝、姜丝以及玉兰片；四是主食，这位主角就是“大名鼎鼎”的米线了。
在昆明吃米线，还有个特别的说法，不叫吃米线而叫甩米线，这一甩甩出了昆明人的洒脱，也甩出了过桥米线的美味。作为一名吃货，我已经把昆明的过桥米线全都甩了个遍，其中最好吃的就是位于嘉年华的尚顺号了，它的门帘是用雾气制作的，好像《西游记》中的水帘洞，非常有特点，好多小孩子都喜欢不停地在那里穿越，感受雾气所带来的凉爽。服务员的上菜速度非常快，刚坐下，他们就把配料和米线端上来了，两三分钟后一个用木托盛着的大碗里面翻滚着奶白色的热腾腾的汤汁就已经“上场”了，服务员把汤端上来的时候，会细心的提醒你“小心碗烫注意碗边”。在这我要隆重介绍一下吃米线的过程，一定要先放生的后放熟的，最后拌入美味的米线，我总是先把鹌鹑蛋第一个放进去，滚烫的汤汁会把鹌鹑蛋烫成一个小小的荷包蛋，非常可爱，用汤勺连汤带蛋吃下去，鲜美极了。汤是一定要喝的，据说它的汤可是用云南山泉熬制成的哦！一碗好汤是过桥米线的魂，有一次爸爸广西的同学来昆明旅游，我们带他来这里甩米线，他竟然把汤都喝光了，我不是要在这里赞扬他的好胃口，而是要表表这里的好汤，把善煲汤的老广都折服的汤……
妈妈常说美食不是吃进了胃里，而是吃进人心里，我想无论我以后走到哪里都不会忘记家乡的过桥米线，人们能匆匆填饱肚子，却填不满记忆的缺口，总有些滋味只藏于那份情结里。
美食作文 篇5
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我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。
这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。
这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。
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“啪啪啪”在嘈杂的早市，一阵有节奏的打击乐钻进我的耳朵，循着声音望去，一个标着“鲜肉锅魁”的小食品车前，排着长龙似的队伍，我也凑过去看个究竟。
一对夫妻正在忙碌着。他们约四十多岁，穿着整洁的衣衫，戴着口罩， 看上去很干净。老板从醒好的面团上，拽下五六个小面团，手在油碗里蘸一蘸，“啪啪”在泛着光泽的不锈钢案板上，拍两下，案板更加油亮了。老板拿着擀面杖在面团上擀了两下，左手揪起面团，“啪”往案板上一摔，仿佛变魔术似的，圆圆的面团，变成了长长的椭圆面片，“啪啪啪”五六个小面团，像听话的士兵纷纷向右看齐，排成了椭圆面片队。
老板从一个碗里，抓出一把五香面，右手一起一落，五香面就均匀地糊在了面片上，又从另一个碗里抓出一把新鲜的肉末，涂在一个个面片上，左手手指把面片掀起后卷起来。左手手腕碾，右手手指团，几秒钟功夫，长长的面片就成了团。
老板拿起面团在芝麻碗里飞快的蘸了一下，“啪”的.一声掷在案板上，拿起擀面杖擀两下，左手在饼上拍拍，右手像是在和左手应和似的，拿着擀面杖在案板上敲两下，再用擀面杖擀两下饼，用手一托，一张圆圆的，薄的近乎透明的“鲜肉锅魁”就“哧溜”一下滑进了冒着泡的油锅里，动作快得像电视节目快进似的。排队买饼的人们，都紧紧盯着老板的手，仿佛在欣赏一场精彩的表演。
是不是油的拥抱太热情，“鲜肉锅魁”在油锅里躲来躲去，渐渐的面饼就染成了黄色，老板娘不时拿着夹子翻几下。等面饼通体金黄了，老板娘就挪开油锅，夹起金黄的肉饼，放在炉火膛里烤。这样一煎一烤，一个黄灿灿，香喷喷的肉饼就出炉了。
“小朋友，拿好你的饼。”老板娘的话，打断我看得入迷的视线，一阵夹杂着五香烤肉的面饼香味扑鼻而来，侵入五脏六腑，令你口水直流三千尺。
咬一口，外焦里嫩，唇齿留香，真不愧它“鲜肉锅魁”的盛名。
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常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了。小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反 抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比。
妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余兴未了。
怎么样，心动了心动不如行动，去吃吃我们家乡的小笼包吧！
美食作文 篇6
最近，中央电视台播放了一部关于美食的纪录片——《舌尖上的中国》，这部纪录片主要讲了中国各地美食的做法及其历史文化，每一道菜的背后都有着不同的背景，是一部很有文化价值的纪录片。那么，今天就让我为大家介绍一下咱们巴东的美食吧！
第一道菜——腊肉：
腊肉，顾名思义，就是在腊月（农历１２月）进行腌制的肉，所以称为腊肉。我们土家族一般有将腊肉放在火下面熏的.习俗，因为这样更能表现出土家族的风采。一般熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦肉不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北腊肉为例，保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。这也是腊肉驰名中外的主要因素之一。
第二道菜——五香豆干：
一提起豆干，大家都不觉得陌生；但一说起五香豆干，那可就不一定有那么熟悉了。巴东五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年历史，以选料讲究，精工卤制，颜色深黄，质细坚韧，五味俱全，食之回味无穷而独具特色。（制作方法如下：利用凉水寺的甘冽的泉水，加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁，将豆腐花用方巾热包扎，高压成形，卤制而成。因该种豆腐干具有冷食的特点，是下酒的最佳食品之一，为便于旅途携带和食用，利用现代技术，采用塑料精装，可保月余不变质，成为三峡享有盛名的旅游食品之一。）
……
千言万语都无法将我想要介绍的都表达出来，只有自己亲自到巴东来体验一下才能真正体会到其文化内涵。
美食作文 篇7
每个人都有自己的爱好，例如：“钢琴”、“小提琴”、舞蹈……可是，我有一个与众不同的爱好，那就是“吃”。
我喜欢美食，特别是一些特色小吃，我很喜欢各地的美食文化。我喜欢吃的东西可多了！有东坡肉、鹅肝酱、马卡龙、鱼子酱、松露……。其中我最喜欢的就数“鹅肝酱”了。
鹅肝酱口感芬香醇厚，是法国著名菜式，欧洲人把它与鱼子酱、松露并列为“法国三大珍馐。”
不过，吃它还是有一定的风险，因为市场的需要，在法国，有些黑心的商人用小麦、玉米、脂肪、盐混合的饲料进行了四个星期的强化喂养，使鹅得了“肝病变”。有一次，妈妈买了鹅肝酱给我吃，我正好在看一条有关于鹅肝酱的新闻，我惊奇地发现：坏的'鹅肝是不一样的！
没有买卖，就没有伤害。大家还是少吃一点，少伤害一些动物。任何东西都不能多吃，会对身体不好。这一期的美食小记就到这里。
美食作文 篇8
在这个特殊而漫长的寒假里，我get到了diy美食的新技能，在“中华小当家”之路上迈进了一大步！我的“拿手好菜”是自创的——“红糖牛奶馒头”。
做法并不难！准备好大瓷碗，倒入面粉、红糖、酵母与牛奶，淡淡的麦香弥散在空中。将它们搅拌均匀，静置一会儿，然后不停搅拌，让配料和面粉在牛奶的帮助下全部融合在一起，化成了一个白白胖胖的大团子，瞧起来比那小巧的雪花更洁白。静待发酵好，用筷子尖轻轻一戳，留下来一个浅浅的、圆润的小坑，又一下子弹回了原样就可以啦。用手揪起一块，竟如芝士般富有柔韧性，这样Q弹的面团做出来的馒头特别好吃。
接着把面团放在案板上，耐心地揉捏，尽量使内部没有气泡，然后小心翼翼地将面团搓成圆柱，切成大小均等的小块。最后将这些小块搓成圆形，放入蒸锅蒸熟。
煤火的热情让红糖牛奶馒头尽情地在空气里散发着它的香气——浓郁的奶香味混合着红糖的甜沁，直往鼻子里钻。当打开蒸锅的一刹那，那淡红的颜色，衬着袅袅的.热气，分外惹眼，颇有几分娇媚的味道，只是看着就足以勾得人垂涎三尺。微烫时咬一口，馒头那松软的口感即刻在口腔中迸发，绽放。唾液迅速分泌，叫嚣着“咬下去，咬下去！”牙齿合上的瞬间，馒头富有弹性，甜而不腻，唇齿生津。虽说放了红糖，但味道很淡，不似浓妆艳抹的贵妇人，却像单纯可爱的邻家小妹。馒头入口，散发着清晨的薄雾，穿透依稀的光线，笼罩着鼻与口腔，直至心田，心情也就跟着在这寒冷的冬日里暖起来。
虽然还在方寸之地的厨房，我却已看到了山川湖海，春风过处，麦田翻浪……
美食作文 篇9
今天是周末，我准备大显身手，做一道美食——葱花鸡蛋饼，犒劳一下辛苦的爸爸妈妈。
说干就干，我先用刀把火腿肠切成丁，再把葱切成小段，然后找来一个小盆，打入五个鸡蛋，加两大勺面粉，倒入切好的火腿肠丁和葱段，放入适量的盐，最后用勺子顺时针方向不停地搅拌五分钟。开始摊饼了，我把平底锅放到火上，在锅里刷上一层油，再倒入搅拌好的葱花鸡蛋液，然后轻轻晃动平底锅，让鸡蛋液摊平，注意一定要开小火，不然会把鸡蛋饼烧焦，一分钟后，把饼翻一个面，经过几次咸鱼大翻身，香喷喷的饼就出锅了，把煎好的饼裹成小长条盛入盘中，就这样，色香味俱全的葱花鸡蛋饼就做好了。
一股淡淡的香味从我的鼻前飘过，我忍不住尝了一口，啊，太美味了！吃着自己亲手做的葱花鸡蛋饼，我觉得劳动是快乐的！这诱人的香味吸引了爸爸、妈妈，他们立即拿起筷子夹着饼一口接着一口往嘴里送，还不停地称赞我做的饼好吃，我的.心里美滋滋的。
我觉得这葱花鸡蛋饼是幸福的饼，也是世上最好的美食，让我回味无穷。
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