美食的作文
在日常学习、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的美食的作文3篇，欢迎阅读与收藏。
美食的作文 篇1
中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。
可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。
在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的`食物也吃不出同样的味道了。
刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀！妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”！少了点什么呢！是啊！少了点什么呢？少了当时的心境啊！生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢？这种食物的美味，是要用心去品味的呀！
舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。
美食的作文 篇2
这次史上最长的假期里，妈妈学会了许多美食，每天变着法儿给我做好吃的，成为了一个名副其实的美食家。
还记得那天一大早，妈妈就戴好口罩，去超市买菜和各种调料。刚回到家我就迫不及待地去打开了菜篮子，哇！有肉，白菜、料酒，酱、醋、盐……我立刻把它们一一“护送”到厨房，疫情其间，妈妈响应号召，尽量少出门，这是我宅家这么长时间以来第一次这么丰盛。
妈妈的第一道菜做的是红烧肉，只见妈妈先用料酒，葱，姜将肉腌一下，再静置一会儿，然后开始起锅烧油，油热之后倒入肉炒，半熟放水，再加入酱油、盐、糖调味最后盖上锅盖闷。可肉还没好呢，我的哈喇子就流不来了，这可都是料酒的功劳，去掉了肉的腥味，增添了肉的`香味。经过慢长的等待，肉终于熟了！但可能酱油倒多了，有点咸了，不过都说失败是成功之母，所以又加了点糖，等它第二次出锅时，那味道简直令人垂涎欲滴。
第二道菜可乐鸡翅，同样是用蒜，葱，料酒腌一下鸡翅，静置会儿，快好了，用蒜葱爆香，炒的满屋子香气，放入腌好的鸡翅，然后倒入水和可乐大火烧开最后小火收汁，装盘撒上葱花，完工！这次一次成功，完美，不咸不淡，还有可乐的清甜，那是一个色香味俱全。
可乐鸡翅烧完之后，妈妈又做了个简单的蔬菜汤，两菜一汤是套餐，好看又好吃！一没忍住就吃了一大碗白米饭。这是我呆在家里不出门，过得最开心的一天！
本来之前还以为要在家里闲上一个多月呢，可美食可以让我这么开心，既扫除了宅家的寂寞，也让我学到了很多做菜的技巧。
我以后也要跟妈妈学习做各种美食，让她感受到我对她的爱！
美食的作文 篇3
先生工作之余最喜欢干的事情是跟着电视学做菜。每天下班回到家中，晚上看过中央一套的《新闻联播》和二套的财经节目后，吸引他的一定是美食节目，尤其喜欢陕西台的《好管家》栏目。跟着《好管家》的美食达人，他不仅学会了干锅鱼、红焖大虾、麻辣火锅、清蒸螃蟹等各种美食，而且还学会了腌制各种不同风味的泡菜和黄瓜。
一天，电视上正在讲腌黄瓜的制作方法，先生找来本子和笔，将腌黄瓜需要的食材和调料一一记下，晚上临睡之前还拿着本子仔细研究制作的方法和步骤。我笑他：什么时候变成了美食达人了？想吃腌黄瓜，超市里、菜市场到处都有买的，何必那么费劲自己腌哪？他说：你不懂，老师今天教腌黄瓜的方法和咱们平时吃的.不一样，母亲和大姐他们过些天要自驾去东北游玩，做好后让她们带着路上吃，既干净卫生又香脆可口。
咦，看把你美的，好像你做过似得？学吗，什么东西都应该学习，人生不仅仅是要干好工作，也要懂得生活。母亲岁大了，以前都是她为我们做各种美食，现在，我们也应该多学学，多动手，让她吃上我做的美味佳肴。你等着瞧好的吧.....看着先生一副踌躇满志的样子，我暗自发笑，心里盘算着再怎么做也是黄瓜，还能做出什么花样来？
第二天下班，我在厨房里忙着做晚饭，只听屋外门铃做响，打开房门，只见先生一手提着一大捆黄瓜，另一只手提着各种调料，兴冲冲的回到了家。放下食材和调料，他顾不等吃饭就开始忙碌起来。先找来一个大铝盆，将黄瓜洗净一根根从中劈成四瓣，用盐揉后码在盆子里，一层层放整齐，然后在黄瓜上面放了一盆水。我好奇地问他：干嘛要在上面放水那？他神秘一笑说：不懂了吧，这是要压黄瓜出水，等腌出水来，再将它们晾晒干后才能制作。这两天天气好，你中午回来记着把黄瓜翻翻个，早点晾干制作。
也许，太阳被先生的诚意打动了，晒黄瓜的那几天，东方刚露出鱼肚白，它就晃晃悠悠挂在了天空，露出红彤彤的脸，笑眯眯的瞧着一根根黄瓜由绿茵茵变成了黄褐色。先生将黄瓜切成蚕豆大小，辣子、姜、蒜、花生等各种配料一应俱全，都准备妥停当之后，按着配比进行搅拌。只见他嘴里念念有词，手不停的搅拌着，时不时的还在本子上喵一眼，确认一下自己的步骤是否正确，看着他忙碌的样子，我才知道，要想吃到美味，必须要付出劳动才行。
经过半个小时忙碌之后，先生叫我尝尝味道。真没想到，刚才还在案板上的各种食材，经过他的精心制作，呈现在我眼前的是一盆色泽明亮、香气四溢、五颜六色的腌黄瓜。我迫不及待拿起筷子夹了一个放在嘴里，先生瞪着一双小眼睛，等着我发表意见。麻辣、脆甜、鲜咸，好吃，真的太好吃了，没想到，你做的比买的好吃许多。我的话音刚落，先生就笑了起来，这才是开始，等一会装瓶密封后，放在冰箱里冷藏几天再吃，味道一定会更好。
母亲外出旅行去了。一天，大姐打来电话说，先生为她们准备路上吃的食品太丰富了，尤其是腌黄瓜是她们吃过最美味的黄瓜，怎么做的？回来要跟着先生学着做那。先生听后，小眼睛笑成了月牙儿，学习的兴趣愈发浓厚，俨然变成了一个名副其实的美食达人,正乐此不疲的忙着为家人做出更多好吃、健康、营养的美味佳肴来。
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