[荐]美食作文4篇
在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的美食作文4篇,希望对大家有所帮助。
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美食作文 篇1
最近,中央电视台播放了一部关于美食的纪录片——《舌尖上的中国》,这部纪录片主要讲了中国各地美食的做法及其历史文化,每一道菜的背后都有着不同的背景,是一部很有文化价值的纪录片。那么,今天就让我为大家介绍一下咱们巴东的美食吧!
第一道菜——腊肉:
腊肉,顾名思义,就是在腊月(农历12月)进行腌制的肉,所以称为腊肉。我们土家族一般有将腊肉放在火下面熏的习俗,因为这样更能表现出土家族的风采。一般熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦肉不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北腊肉为例,保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。这也是腊肉驰名中外的主要因素之一。
第二道菜——五香豆干:
一提起豆干,大家都不觉得陌生;但一说起五香豆干,那可就不一定有那么熟悉了。巴东五香豆腐干起源于清代后期,距今已有一百多年历史,以选料讲究,精工卤制,颜色深黄,质细坚韧,五味俱全,食之回味无穷而独具特色。(制作方法如下:利用凉水寺的`甘冽的泉水,加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁,将豆腐花用方巾热包扎,高压成形,卤制而成。因该种豆腐干具有冷食的特点,是下酒的最佳食品之一,为便于旅途携带和食用,利用现代技术,采用塑料精装,可保月余不变质,成为三峡享有盛名的旅游食品之一。)
……
千言万语都无法将我想要介绍的都表达出来,只有自己亲自到巴东来体验一下才能真正体会到其文化内涵。
美食作文 篇2
中国,是一个讲究美食文化的国家。每座城市的美食都有它独特的味道,别具特色,重庆的麻辣,广州的鲜美。作为在上海长大的孩子,我非常喜欢上海美食,它一路陪伴我的成长。
一谈到上海美食,我第一想到的就是小笼包。就在不久前,我就和好朋友小周前往了大名鼎鼎的豫园南翔小笼包店品尝最经典的鲜肉小笼包。看上去,它个头小巧玲珑,面皮呈半透明色,白里透黄,吹弹可破,让人忍不住想咬一口。闻起来,香气四溢,醇厚的肉馅中夹杂着葱花的清香,凑近一闻更让人垂涎三尺。吃起来,特别有讲究:首先,夹起小笼包放到醋碟里蘸一下,这时务必要小心,不能把皮夹破。接着,就是“开天窗”,轻轻地咬开小笼包,它的馅料便露了出来。这个“内涵”也不简单,肥瘦相间的肉馅中,夹杂着碧绿的葱花,浓浓的汤汁微微流淌着,还冒着一丝丝缓缓升腾的热气。随后,再吸一口小笼包,那醇厚的味道立刻就会在舌头上绽放开来,鲜美无比。最后,便是“压轴戏”了——吃小笼包的馅料。咬上一口,味道鲜嫩多汁,喷香四溢。就这样,一只接着一只,不一会儿一蒸笼小笼包就被吃完了。此时,我和小周都还意犹未尽,吃上第二笼,甚至第三笼。至此,我的'嘴里充盈着十足的鲜味,心里填满了无比的满足。
除了鲜肉的,小笼包还有许多其它品种,虾仁、蟹黄,甚至芝士、黑松露等,五花八门。除了小笼包,上海美食还有许许多多,三黄鸡、八宝鸭、松鼠桂鱼等,形形色色。
民以食为天,说的是美食,道的是文化。上海美食独树一帜,上海美食更是上海城市精神的传承,海纳百川,开明大气。
我怎么也忘不了这上海美食,它给我留下的不仅是食物的味道,也是人情的美好回忆。上海美食,它将伴随我在人生的道路上一直共同前行。
美食作文 篇3
今天,我们班级搞了个小吃美食会,我一进教室就有人把小吃拿出来给人看看,有的人还翘起鼻子去闻别人的小吃,他们都说非常香,我非常想吃,到了第二节课,我就可以饱餐一顿了!
刘老师来了,她说吃小吃调到第一节课了(本来是第二节课的)我们大家欢呼着,因为他们都很想吃一些别人的小吃,其实我也很想。到了第一节课,老师说做好准备,他们就准备好了,老师说开始,教室里的同学都去吃食物。
我第一个吃的是刘狄佳的番薯饼,我觉的还可以吧!第二个吃的是黄文龙的,我觉的很好吃,还吃了黄锦榆的热干面,我觉的很好吃,黄锦榆有臭豆腐,我不敢吃,但是也有人吃了,我吃了很多东西,还吃了姚宇航的一碗粥,我去拿了个杯子,然后把他的粥倒到我的杯子里去,我一尝,哇!实在太好吃了,而且还有冰凉的`感觉,我和贺胜槟都吃了很多,但是高宇聪比我们还要吃的多,因为他拿的不是杯子,而是饭盒,你说多不多,我觉得姚宇航他做的粥的味道很像八宝粥,我都舍不得吃,但还是吃了,最后我就吃了何杭的,我觉的还不错。我觉的最好吃的是姚宇航的粥,第二好吃的是黄文龙的,第三好吃的是刘狄佳的,第四好吃的是热干面,就是这些,我还吃了很多东西,太多了,我记不住,所以就没写,这次的美食会就结束了。
美食作文 篇4
“欢乐颂”?欢乐颂是什么啊?许多人看到题目,可能都会发出这样的提问。欢乐颂其实是一道美食哦!下面由我——“何小厨”来给大家介绍介绍吧。
首先,我们先准备食材:1~2个鸡蛋、几张手抓饼、一包培根、还有3~4片芝士片;工具准备:刀、两个小碗、烧烤刷和锡箔纸。接下来我们就可以开工啦!
第一步:我们将手抓饼从冰箱里拿出自然解冻,在等待的过程中,将鸡蛋打成蛋液,最好用筷子打,因为筷子打的蛋液比电动打蛋机打的蛋液清多了,还有记得要顺时针打哦!再将2片培根平均切成三份,就好比说将木头锯成3段一样,使其大小大概一致。
第二步:把解冻好的手抓饼切成4份(刀迹成“N”形)。再继续把芝士片对切,把三分之一的培根和二分之一的芝士卷进四分之一的饼中,卷成一个椭圆形状,很像圆形但不及圆形那么圆。将包好的半成品放入打好的蛋液中,使它均匀的裹上蛋液,好像穿上了一件黄色的雨衣。
第三步:将蛋液用刷子刷到它的表面上,在撒上少许芝麻,每一个大约7、8粒的样子。
第四步:将烤箱调至180°,5分钟预热,好了之后再将烤箱打开,把放置烤盘上的欢乐颂一起放到烤箱里,时间调至15分钟就耐心等待吧!
“叮——”的一声,时间到了!香气扑鼻而来,我戴着手套把烤盘慢慢地拿出来,嘴巴开始吞咽着口水。爸爸看到我这副模样,笑道:“小猪,快尝尝自己的'手艺吧!”我连忙拿起一块吃了起来,嗯~外酥里嫩,好吃极了!
啊~~我真是太幸福了!终于知道自己动手做的东西才是最好吃的!你们也来试试看吧,还可以用其它的食材哦,比如一口肠、肉松……按照自己喜欢的口味,大家做起来吧!
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