美食作文

时间：2026-04-05 14:59:00 饮食文化

美食作文3篇(荐)

　　在平日的学习、工作和生活里，大家一定都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的美食作文3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

美食作文3篇(荐)

美食作文篇1

　　“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这就是大名鼎鼎的诗人兼词人，美食家苏轼所写的，脍炙人口的名诗——《食荔枝》。

　　苏东坡一生中数次被贬，贬到哪里吃哪里的美食，还写了不少关于美食的名篇。当他被流放到海南岛时，竟对他儿子说：“海南岛真好，能吃到许多海鲜，你千万不要告诉其他的官人，否则，他们也会故意犯错的，来海南吃海鲜。”他真是一位不折不扣的美食家。

　　我也是个吃货。班上，同学们有不想吃的食物都给我吃，我都是来者不拒，并且吃得津津有味。在家里，我和姐姐堪称“贪吃二人组合”，一袋五斤的的沙糖桔，我可以和姐姐在2小时内扫荡光。妈妈说我们简直就是两只贪吃的蝗虫。

　　我爱美食，尤其爱吃煎饺。无论是胡萝卜肉馅，还是香菇肉馅，我都爱吃。皮薄肉嫩，刚刚出锅的煎饺，皮略透明，从外面似乎就能看出里面是什么馅。一口咬下去，仿佛咬了奶油，特别香软，令人回味无穷。再加上醋，酸酸的，可口美味，别提有多好吃了！

　　我爱美食，尤其爱吃水蜜桃。水蜜桃毛茸茸的，皮特别薄，白里泛着粉红，粉红里又不失白色，恰到好处，光看外表，就令人垂涎三尺。剥掉外衣，吃果肉。咬下一口，果肉软软的，汁液里透着甜甜的，从舌尖一直甜到心里，美味极了！我真同情那些对桃子过敏的'人，不能吃这美味的桃子有多难熬啊！

　　我爱的美食还有许多，它们都是我的最爱。我是一个十足的“小吃货”！

美食作文篇2

　　南京有许多美味的佳肴：盐水鸭、鸭血粉丝、小笼包……其中，我最喜欢的就是盐水鸭了，因为它的肉质鲜嫩，闻起来就让人回味无穷。

　　盐水鸭又称“桂花鸭”，为什么叫“桂花鸭”呢？相传从前有一位农民，每年五六月份的时候就会带着鸭子去卖。但是路程遥远，到达目的地——南京的时候，已经是桂花飘香的季节，而原来的小鸭子也变成了大鸭子，身上弥漫着桂花的香气，吃起来的时候也有一种桂花香。所以，人们又称它为“桂花鸭”。

　　那桂花鸭又是怎么制作的呢？首先要准备的材料有：鸭子一只、葱、油、盐、花椒……第一步：将花椒、盐、葱等配料炒一下，做成调料，均匀涂抹在鸭子身上。第二步：制作白卤水。第三步：洗去调料，将鸭子放到白卤水中。第四步：浸泡4—5个小时后摆盘。哇！好香的味道，桂花鸭闻起来这么香，味道又如何呢？

　　今天，老师就为我们带来了一盒桂花鸭。我接过一块盐水鸭，轻轻地咬一口，嗯！盐水鸭的鸭肉玉白，吃起来滑润适口，顿时，让我回味无穷。只吃一口，一点都不过瘾。我又把剩下的盐水鸭全部放在嘴里，哇！嘴里涌起桂花的'香气，芳香四溢。全部吃了还是不过瘾，眼巴巴地看着剩下的盐水鸭，好想全部吃掉，一个都不剩。

　　关于盐水鸭，还有一个传说呢：朱元璋在农历八月十五时立下了“吃月饼，杀鸭子”的口号，从此中秋的时候，不仅要吃月饼，还要吃鸭子。

　　我爱家乡的盐水鸭，因为它的味道好，看相也好。你们看了，是不是垂涎三尺，口水直流啦？

美食作文篇3

　　说起客家的吃食，或许许多人第一时间想到的便是酿豆腐。殊不知，客家人对过年小吃的准备，也极富心思，在“吃”上尽显年味。

　　众多小吃中，我只对“煎圆”情有独钟。我不仅钟爱于它的味道，更钟爱于它带给我的那份感触。这种小吃，制作技术方法虽然简单，但没点力气是不行的。

　　首先是需要一大盆面粉团，往里面揉进糯米，撒糖，搅和，混水，再搅和。搅动均匀后，就要称之为“糯米面团”了。糯米面团出来了，还要再分团分团地揉搓，直至它的质地软嫩、韧劲。那神奇的手感，很像陈某同学黏在我脚底的干橡皮泥。再把面团折过去，拿手用力向下压，换个方向，继续往下压，其中穿插一些抓、掐的动作。看起来轻松，但压一会儿就手酸得快抬不起来了。这样一套动作为一组，还要再重复几组。这么累的工序，我心中暗暗后悔为什么要来帮忙，然而外婆、舅母和姐姐倒是做得乐此不疲，聊着家常，哪家哪家的姑娘嫁去哪家哪家啦，谁家谁家的小孩又惹什么麻烦啦。那两只忠诚的'大狗也在旁边不时汪汪地叫，不时围着面团嗅来嗅去。这一副欢声笑语的景面，让我也忍不住融入其中，暂且忘记疲惫了。

　　折腾完面团，接下来就该塑形了。用巴掌捏出面团，分成一小坨一小坨，揉成大小差不多的小球。淘气的小孩，就会捏得奇形怪状，也往往免不了被长辈一顿责备。再拿个长盘子，均匀撒上一层芝麻，把小球都放上去，便可以拿着一盘下锅了。

　　这时候，家家户户都在前院支起一口大锅。锅里是油，孩子们先用手把小球裹上一圈芝麻，然后把它滚进锅里。下锅的小球在锅里调皮地翻来滚去。大人，则不时拿筷子翻滚那些白白胖胖的小球，好让它们均匀受热。小孩子总爱捣乱，大人们总是要一边注意锅里的小球，一边呵斥孩子们不要在火旁边不要乱玩。小孩的机灵配上大人的娴熟，也是“慢工出细活”。

　　待小球都有了一层焦黄色的衣裳，就应该出锅了。刚出锅的煎圆，口感是最佳的。等到不那么烫时，我和姐姐都迫不及待地要品尝美味。拿起来还有微热的余温，放齿间轻轻一咬——“吱啦”，外酥里糯。外面的脆皮金黄，泛着油光，有些许零零散散的芝麻。里面的馅雪白，软中带硬，不失嚼劲，甜度偏淡。一口下去，酥脆和软嫩的口感一并迸发，酥皮碎裂的清脆响声入耳，很是动听。放久放凉了，口感就有几分失色。小时候回到老家吃的煎圆大多都是放了不知道多久的。那硬邦邦的口感，像是要把我的牙嚼烂，味道也不算特别。所以那时我极讨厌这些干巴巴的年货。如今，却尝出了另一种味道。

　　像这样的小吃还有很多。每当过年前，在这朴素的村子里，随处可见大人小孩们在大锅前忙碌。那寥寥升起的淡烟，也好像为这村子增添了一份带着忙碌的年味。我突然明白了，为什么要自制小吃。不仅是对新一年美好的期盼，也是一种忙里偷闲享受与家人团聚的情怀。

　　人生如梦，客家人投入的却是真情。

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