美食作文

时间:2026-03-26 09:22:42 饮食文化

美食作文8篇(精品)

  在学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的美食作文8篇,希望能够帮助到大家。

美食作文8篇(精品)

美食作文 篇1

  吃糖蛋是桐乡当地习俗之一,妈妈生了小宝宝,要吃糖蛋补身体,女婿到丈母娘家做客,丈母娘会烧一碗糖蛋给女婿吃。以前生活艰苦,吃糖蛋是一件奢侈的事;现在大家生活好了,工作之余嘴馋了,煮一碗糖蛋吃吃也是常事。

  糖蛋十分好吃,又香又甜,营养丰富。

  糖蛋的制做方法十分简单。但把水倒入锅中加热到沸腾,拿鸡蛋在锅的边缘轻轻一磕,一定要磕出一道裂缝才行,然后两个大拇指顺着裂缝把鸡蛋打开,让蛋清和蛋黄落入滚烫的开水中。这一步十分重要,一不小心蛋黄就有可能破碎,里面的汁液就会与水融为一体,会影响糖蛋的外观和口感。去壳的鸡蛋在开水里煮,直到蛋清发白,蛋黄表面变成固体的淡黄色,就可以捞出放入碗中了,这时的蛋只是普通的水煮蛋,还不是糖蛋。要把它变成糖蛋还要在起锅前,预先准备好一只碗,碗里放好桐乡。起锅时,将煮读的蛋连同汤水一起盛入碗中,镬糍、红糖和白糖与蛋完美融合,香气扑鼻。这样,一碗正宗的糖蛋才算完成。

  糖蛋的制做方法虽然简单,但是如果操作不当,就会闹笑话,出洋相。传说有个性急丈母娘,女婿来了,手忙脚乱,一边烧火一边磕蛋,准备给女婿烧糖蛋。谁知因为性急,磕得重了些,蛋清蛋黄一股脑儿地漏到了风箱边。还有个呆头阿木(媳妇)烧糖蛋,她在冷水里打入鸡蛋,然后拼命烧,结果鸡蛋全部散开了。民间流传的关于烧糖蛋的笑话还有很多,大概是因为糖蛋不仅仅是一样吃食,更具有丰富传统意蕴的缘故吧。

  【舌尖上的美食——搭米酒】

  浙江省桐乡市洲泉实验小学603陈思佳

  星期天,听说外公要搭米酒了,我满怀着好奇心向外公家走去。

  外公正聚精会神地为锅子围围巾——在锅沿围一圈抹布。外公围得很用心:用热水把抹布打湿,细细围在锅沿,又用手掌密密地拍。外公说,这样就不会漏气了。又拍了一阵,外公才喊道:“小佳,帮我拿一下餐桌上那个大蒸笼!”

  外公把蒸笼端端正正地放在大锅上,又在蒸笼上面摊上一块薄布。等大锅里的水“咕噜咕噜”冒热气的时候,外公就把在水中浸了整整一夜的糯米倒在蒸笼里,用大火蒸。

  一会儿,锅子又“咕噜咕噜”地响了起来。“外公,是不是糯米已经蒸熟了?”“早着呢!蒸糯米啊,一定要滚了之后再闷十分钟,这样才香。”我似懂非懂地点点头。

  外公找来一个大盆子,在上面搭了一个田字型的大架子,当锅子里的香味越来越浓时,外公掀开盖子,端起蒸笼放在田字架上,舀起几大碗冷水,浇了下去。冷水透过蒸熟的`糯米饭,漏入了下面的水盆。外公又将水盆里的水,重新舀起,再浇到糯米饭上……反反复复,直至滚烫的糯米饭变凉。

  外公交给我几个酒药丸,叫我把它们磨碎,说这是搭米酒的重中之重。我受宠若惊,一丝不苟地把五六个酒药丸子磨成了粉末,放在一个大碗中,让外公“验收”。外公伸手抄了抄酒药粉末,满意地笑了。望着这“巨大的成就”,我得意极了:“嘿!这酒搭出来,我的功劳可有一半呢!”

  外公又带着我,将酒药粉末均匀地拌在糯米饭里。外公在一口大缸里铺一层糯米饭,就让我撒一层酒药粉。当糯米饭铺完时,酒药粉也正好撒完。外公开始在饭上揉来揉去,我也学着他在饭上揉来揉去。糯米饭的表面越来越光滑了,外公就在糯米饭中间挖大坑,我也学着他的样子帮忙挖坑。

  外公用一个比缸还大的塑料膜把大锅紧紧地捂起来,再用粗绳子扣住,盖上稻草,说:“第一步就算是大功告成了,过几天,还要在缸里下水。”

  “下水?下多少水啊?”

  “一般是‘斤下斤’,就是有多少斤米,就放多少斤水。”

  “外公,这叫1:1的比例。”我得意地说。

  又一个星期天了,我惦记着米酒,又去了外公家。老远,就闻到了米酒的香味,我似乎看到了亮晶晶的米酒,看到了外公眯着眼品米酒的情景了。

美食作文 篇2

  北方除夕夜吃水饺已经成为一种习俗。团年的水饺,家家户户都会准备好。它象征着一家人的团团圆圆,祈福未来生活幸福美满。

  大年三十下午,奶奶、妈妈和我一起准备年夜饭,一起包水饺。我第一次包水饺,很好奇也很激动。奶奶提前和好面,调拌好水饺馅,做好准备后,我们就开始了。妈妈擀水饺皮,奶奶教我包水饺。我仔细看奶奶包水饺的过程。只见奶奶左手拿起水饺皮,用筷子取适量的馅,把馅放在水饺皮的中间,然后把水饺皮往中间对折,手顺着边缘捏起来,捏的时候可以叠着捏出花纹,一个漂亮的饺子就包好了。

  我觉得简单极了,马上学着奶奶的动作去做。可是,看起来简单,做起来真难。水饺皮一不小心就让我扯破了,要么就是馅放多了,包不起来。

  奶奶提醒我,刚开始包,馅不用放很多,水饺皮拖着,不要用力扯。在奶奶的指导下,我一步一步地去做,终于成功的包出了一个水饺。虽然水饺的`样子不是那么的漂亮,但我还是挺开心的,因为我尝试了、努力了,也最终学会了。

  水饺出锅了,一家人围坐在桌前吃着热腾腾的水饺,脸上都洋溢着灿烂的笑容。那一刻,我们都一起祝福:新的一年红红火火,幸福安康。

美食作文 篇3

  “民以食为天。”中国人对吃是非常讲究的,对于市民来说,到了家门口的美食节,谁也不会错过这次机会呀。

  来到彩螺广场,还没走进大门,一股香气便迎面扑来,让人垂涎三尺。三步并作两步,我以箭一般的速度冲进大门。两旁摆着各种地方的名小吃。榴莲酥、内蒙古王中王烧烤、正宗武汉三鲜豆皮、洪七公叫花鸡……让人看得眼花缭乱。我在人山人海中穿梭着,在玲琅满目的摊位上选着小吃。你瞧!那边的.人左手拿着烧烤,右手拿着“狗不理”包子,大口大口的吃着,嘴里已经塞得鼓鼓的了,手上还拿的满满的。

  见别人吃的那么高兴,我也禁不住买了一串“内蒙古王中王烤肉”,真香!简直是人间美味。细细咀嚼,那味道嫩嫩的、香香的,让我忍不住又买了几串。我仿佛置身在一片肉的海洋中,忘了一切,也忘了自己。

  一阵响亮的叫喊声传来:“长沙臭豆腐,闻之臭,吃之香。天下美食,人间美味。”我突然被一股臭味催眠了,来到一个臭豆腐摊前。好臭!我猛地捂住鼻子。天哪!这长沙臭豆腐是用什么东西做的,这么臭,捂住鼻子都能闻到!我干脆捏住鼻子。摊位上有一面旗子,上面写着“天下第一臭”。我不住地点点头,倒要看看是不是这样的,便买了一盒,夹起一块往嘴里塞。臭豆腐一进嘴,就让我浮想联翩,天下没有比这更好吃的臭豆腐了,真是名不虚传!

美食作文 篇4

  先给你们讲个笑话,从前有两个人来到米线店,问米线多少钱,老板说:“米线五元,过桥米线十元”,其中一个人不解的问:“同样是米线,为什么这一种这么贵呢?”那一个人说:“那五块钱不是过桥费吗!”可见那时过桥米线已经天下文明了。

  今天,爸爸带我去大刚鸡丁米线馆,还没有进门我就闻到了阵阵米线的香味,当热气腾腾的米线散发着诱人的香味,令人垂涎欲滴,碗内有鲜红的鸡肉丁,翠绿的菠菜,还有浓香的鸡汤,还有一个个圆圆的鹌鹑蛋,馋的我口水直流,但我转念一想,如果知道米线是怎样制作的,就可以天天让妈妈做给我吃,岂不是更幸福呀!

  我三蹦两跳来到厨房,看到厨师正将米线放入汤内,一边往锅里加入菠菜,鸡肉丁,和一些不知名的调料,我好奇地问,:“叔叔,刚才往锅里面放的是什么呀?”叔叔回答道:“刚才往锅里面放的是八角,桂圆,花椒,和一种秘密的调制料。”我看到叔叔把一个袋子放入汤锅,我好奇的问道:“为什么要把袋子放入汤锅里呢?叔叔说:“我秘制的调料有一些了辣,放入汤锅直不过增加一些味道,不会让人觉得这么辣,把香料放到袋子里只不过是捞的时候更方便罢了。”“哦”我没有探到什么经,只好回去了,米线凉了就不好吃了,回到位上我问爸爸米线的来历,爸爸边吃米线边对我说:“从前有一个媳妇,她非常有孝心,有一次她的婆婆大病不起,她的`儿媳绞尽脑汁,用上好的米做成线,拌上汤汁和佐料,让她的婆婆吃,她的婆婆吃了后病好了大半。”

  在听着爸爸讲故事声中,我不知不觉吃完了米线,当我打着饱嗝出来时,我高兴极了,因为今天我不仅饱了口福,还学到了知识,还有我更为那位儿媳的孝心所感动。

美食作文 篇5

  “这个几块钱呀?看起来挺不错嘛!”“五块!””“给我来一个!”别误会,这可不是什么跳蚤市场,而是我们五年级同学在欢乐生活周里为全校同学准备的美食盛宴——“舌尖上的惠贞”,同时也借此机会筹集些善款,为觉民小学实现一个新年愿望。

  12月25日下午,这场盛宴终于拉开了帷幕。趁第一批顾客尚未到来,准备工作悄然进行着。一个个小组选好各自的摊位,小售货员们拿出了精心制作的点心和饮料,准备迎接不远处已垂涎欲滴的一年级小顾客们的到来。不一会,小顾客们蜂拥而至,许多摊位前人满为患,围了个里三层外三层,一些“抢手货”更是供不应求。于是,便出现了开头的一幕……

  我们小组准备了五样食品:汉堡包、炸鸡翅、串烧、香肠和水果色拉,还有鲜榨果汁。这些产品挺热销,经过一个多小时的售卖已经所剩无几。正当我们一筹莫展,面临无货可售的境地时,我脑中突然灵光一现:我们可以做二道贩子呀!这样不仅可以避免无货可卖的'尴尬局面,还能多募集些善款。说干就干,我拿上了些钱,跑到别的组去“侦察”了。突然,一种奶茶进入了我的视线。

  “咦,看起来不错嘛!销量一定会很好!”我心想。出于谨慎,我先买了两杯。

  回到了总部,奶茶吸引了所有人的眼球。果不其然,一会儿工夫,4块钱便被我们收入囊中了。接着,我又买了2次,每次两杯。要不是我们的“供货商”也断货了,我还会继续买哩!

  这次当二道贩子的业绩还是挺不错的,我的奶茶为小组多赚了13块钱!最后,经过统计,我们班一共募集了一千六百余元。

  这次活动使我们有机会制作和品尝点心,学会了如何经营,更重要的是我们五年级全体同学通过义卖,为觉民小学实现了一个新年愿望。这真是一次一举多得的活动啊!

美食作文 篇6

  我的故乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

  吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

  国庆长假的一天,我的'妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。我的妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

  怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

美食作文 篇7

  我的家乡在三明。这里有我最喜欢的一道美食——苦瓜炒牛肉。

  苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。这道菜色香味俱全,而且意寓优美。那一片片牛肉就像广阔的沙漠,绿油油的苦瓜好似沙漠中一片片绿洲。苦瓜压在牛肉底下意味着沙漠终究会慢慢长出绿色植物来。

  因此,吃这道菜要先吃表面看起来像沙漠的牛肉,吃完牛肉就剩下绿油油的绿洲了。每次闻着芬芳扑鼻的牛肉炒苦瓜,我都时不时想预先咬上一口。不过,炒这道菜要花费很大的功夫。炒牛肉的时候,发出的哗啦啦地响声,就像厨房下了一场雷阵雨似的'。

  这道菜不仅好看,而且口感也非常好。味道甜中带苦,超级美味,让人吃了还想再吃。

  这道菜还有一个非常特别的功用,那就是吃了这道菜会让人解除疲劳。也正因为它有这么多好处,所以人们都愿意坐下来慢慢品尝。

  这就是我最喜欢吃的美食——苦瓜炒牛肉。

美食作文 篇8

  我最爱的'美食,是荷包蛋,可是我不会做呀!我去求妈妈教我做,妈妈说:“好啊!只要你肯学,我都可以教你。”她就迫不及待地答应了,我非常高兴。

  妈妈说:“想做荷包蛋很容易。”妈妈叫我去冰箱拿鸡蛋,我笨手笨脚地拿着鸡蛋一不小心掉了七个鸡蛋。妈妈连忙说:“你小心点儿,不要再掉了。妈妈叫我把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,然后两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里,接着放盐,然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上,打开火,倒入少许油,过了一会,油锅里冒出青烟我立即把鸡蛋倒进锅里,翻个不停。”我按照妈妈的方法,煎了起来。鸡蛋煎熟了,就可以吃了,闻起来就很香,我心里美滋滋。

  我咬了一口,啊!真好吃,又香又脆真好吃。爸爸妈妈也吃了一口,连忙说我是炒菜高手呢!

  今天我不但学会了煎荷包蛋,还懂得看花容易绣花难的道理。

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