介绍美食作文（大全3篇）
在学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的介绍美食作文3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
介绍美食作文 篇1
俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。
山西，是中国的面食大省，中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。
在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。
刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看削面的厨师刀功是否够好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托住揉好的面团，一手持刀，从上向下往锅里削。削面时，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的.面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。
锅内，汤滚面翻，不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，撒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，光看一眼，就会让你垂涎欲滴!
褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜，衬托着白胖胖的面条……
再仔细看碗里，这面条中厚边薄，有些像柳叶，又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了，我一阵猛吃起来。放入口中，这刀削面软而不烂，入口外滑内筋，很有劲道，并越嚼越香，口感极佳!转眼间，一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤，汤味鲜美，油而不腻。不一会儿，这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。
除刀削面外，拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食，也都是典型的山西特色面食。此外，山西美食中，太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味，堪称地方美食中的上品。
一碗刀削面，可以让你眼、嘴都得到满足。欢迎你来山西品尝哦!
介绍美食作文 篇2
今天我做了一道家喻户晓的休闲食品——骨肉相连。这可是我最喜欢的食物啦！阿姨刚把材料买回家时就把我馋的口水直流三千尺。
我央求着妈妈让我自己动手做，妈妈拿我没办法，只好同意了。妈妈帮我烧着火，（是老家那种炉灶我不会烧）。我等到锅有点烫手后，先向锅里倒了一些油就叫妈妈再加些柴火。过了一会儿油开始冒起了小泡。这时，妈妈说“油还没有热，因为这是菜籽油，必须等泡没有了，泡开始冒烟，泡也越来越少，才可以放下去炸。”我点了点头，又过了一会儿，我看到油开始有些冒烟泡也越发少了。我想这下可以放了吧，问过妈妈后。我就把骨肉相连从锅边小心翼翼的让它滑入热热的油中。油开始“滋滋”做响，慢慢的有好多的泡也冒了起来，等了五分钟左右骨肉相连变成了颜色，我敢紧用筷子帮它翻了一下身，这时候油突然间炸了一下，把我吓了一跳。慢慢的看到骨肉相连变成了金黄色，已经能闻到得香味，我又有点担心了，因为我怕锅里的油会把我烫到，但我想自己动手，我还是壮着胆子把它们慢慢从锅里一根一根的夹了起来。放在准备好的盘子里，这时候我的口水快要溢出来了，我又撒了一些佐料，这样一道色、香、味俱全的美食就完成。
看着这一盘美味的美食，吃着自己做的这骨肉相连，我又把一根根的.骨肉相连分给了一个个朋友、亲人，看着他们的吃的样子，我的心里喜滋滋的。
介绍美食作文 篇3
炸麻叶
小朋友们，你们吃过麻叶吗？炸麻叶是徐州地区的过年习俗。大年二十九，我跟奶奶学会了这道传统美食——炸麻叶。
“炸麻叶最主要的是控制油温。”奶奶说，“油温过高，麻叶容易糊；油温太低，麻叶就炸不透，只有油温适中，炸出的麻叶才会像金黄色的落叶一样，既好看又好吃。”听完奶奶的介绍，我也跃跃欲试。在奶奶的指导下，我先在锅中倒入油，等油温适中把白白嫩嫩的麻叶放入油中。刚放到锅里，就听到“滋滋啦啦”的声音，像要炸开锅似的，吓得我连忙向后退，生怕滚烫的.油溅到身上。“没事，不用怕。”奶奶鼓励我。我胆战心惊地走到油锅前，发现响声比刚才小多了。我小心翼翼地用筷子来回翻麻叶，让它充分受热，直到变成金黄色。不一会儿，一片片金灿灿的麻叶就出锅了，闻起来香喷喷的让人垂涎欲滴。我迫不及待地拿起一片塞进嘴里，又香又脆真好吃。
小朋友们，听完我的介绍，你们也想试试吗？来，我教你，让我们一起动手炸麻叶，过大年！
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