美食作文[锦集3篇]
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的美食作文3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
![美食作文[锦集3篇]](/uploads/00/d7f7cec4039_5fbf7eca83fe1.jpg)
美食作文 篇1
我是一个土生土长的无锡人,吃着咱无锡的特色小吃小笼包长大。一天,我约上一群吃货朋友们去吃小笼包。
在无锡特色小吃店里,几乎每位客人都会点一份小笼包。“来喽!”一笼热气腾腾的小笼包,远远望去,真像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起,真是可爱。近看又像一座座小火山。包子侧面有一些褶,褶的集中处便在包子的最顶端,像火山口。在阳光下,你甚至能透过透明的皮,看到里面丰盈的汤汁与鲜美的肉呢!
小笼包的制作过程可不是那么简单的。走进后厨,我们可以看到一位厨师正在制作小笼包。只见他从大面团上摘下一些,撵成小面饼。然后,他用手托起小面饼,在上面放上搅拌好的肉。他从小面饼的边上捏出一些往上提,提到肉的正上方。正宗的无锡小笼包可是很讲究的,据说每一个都有不多不少十八道褶纹。肉馅也是用上好的猪肉,放上葱、姜等调料,再放上由猪肉煮汤并冷冻后打碎的“猪皮冻”,搅拌而成。最后,将小笼包放入竹编的蒸笼里,便大功告成,只需静候出炉啦!
小笼包虽说皮薄,却有“翻身不破皮”的特点。一股诱人的.香味钻入我的鼻孔。那是一种朴实的肉香味,沁人心脾。小笼包的吃法也很讲究。瞧,我先在小笼包的底部沾醋,然后小心翼翼地在那薄如蝉翼的皮上轻轻咬一小口,热情的肉汁便汩汩而出。我赶忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口,满嘴都是香。接着,咬开皮,去吃里面的肉。小笼包的皮在嘴里很滑,很有弹性、韧性。肉很香,甜中带咸,吃了一个还不过瘾,真是回味无穷啊!
小时候,我还不会吃小笼包,从上面褶的集合处咬一口,然后从两侧一捏,汤汁便立刻从那里喷涌而来。天真无邪的我马上指着小笼包,为它取名为“美味火山”。
美食作文 篇2
一盘盘色彩诱人的食材,一碟碟香气浓郁的酱汁,使得我停下了脚步,拉着妈妈走进了火锅店。
很快地,我们点好了菜。没一会功夫,服务员已将一锅麻辣排骨汤放在了我的跟前。那透着红辣椒的白汤中,浮现着几块切得均匀的排骨。之后,服务员给我们上齐了各式的食材。鲜嫩的羊肉片,红红的、薄薄的,卷成好看的圆筒状。球状的牛肉丸色泽红润,看起来特别有弹性。金黄色的油条也很吸引我的目光,那酥脆蓬松的模样不由得让人想多看几眼。还有白嫩的金针菇、嫩绿的菠菜、青白色的虾姑、墨绿的海带结,都是我的最爱。
好了,说了这么多,我也该开吃啦。我把羊肉片夹进火锅里。锅里的汤沸腾着,羊肉翻滚着,蜷缩着,由鲜红色变成了淡淡的肉色,肉香味从淡到浓,扑鼻而来。见羊肉熟了,我赶紧夹了一片生菜,放在盘中,随之将羊肉放上去,娴熟地捏住生菜的边缘,一包一卷,再用筷子夹起美味的羊肉生菜卷,沾了沾美味的酱汁,放入嘴中。顿时,羊肉的咸香、生菜的甘甜、浓郁的酱汁,三味合体,如令人遐想无限的乐章在我的舌尖奏响,在我的口腔里齐鸣。那一刻,我感到惬意极了,忘掉了考砸了的成绩,忘掉了繁重的`作业,忘掉了所有的烦恼……
还有宽面,也是我吃过便刻骨铭心的味道。同样,我把宽面放入锅中,等熟了,捞上时,放入碗中,那好看的花边如同姑娘的裙摆,搭上牛肉丸、海带结,那简直就是一幅引人注目的水彩画。当然了,美只是其一,更值得一提的是这面一边宽,一边薄,嚼起来特别有韧性。
我想,只有你吃过令人回味的火锅,才会真正地懂得,食物不单单填饱肚子,更重要的是它会给你带来无限的快乐。
美食作文 篇3
俗话说得好:“民以食为天”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的'小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人,那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
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