(经典)介绍美食作文6篇
在学习、工作乃至生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心整理的介绍美食作文6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
介绍美食作文 篇1
我的家乡金华在浙江省的中部，又称婺州，有许多的传统美食。
你尝过一种黑色的饭吗?在金华叫乌饭。它黑黑的，黑的像你的黑发。你知道它为什么会是黑色的吗?其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。这神奇的叶子是绿色的`，但它的汁却是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，几小时后，糯米也变成黑色的了，放到锅里煮熟之后 把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。这时你千万可别急着吃哦!米饭是热热的才好吃，可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖，伴着一股荷叶的清香味，让人感觉口水都要流出来了!我吃了一口，软软的，甜而不腻，真好吃呀!多吃乌饭还能明目养神呢!
我的家乡还有很多美食呢!我爱家乡的风景，更爱家乡的美食!
介绍美食作文 篇2
俗话说得好“民以食为天”，各地有各地独特的风味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯烧的一锅鲜莫属。
10月5日是我的生日，亲戚朋友都给我送来了他们的祝福，而我老伯，送给我的祝福很独特——秘制佳肴一锅鲜。它的做法说难也不难，但食材需很多：虾、螃蟹、鱼、黄鳝、蒜、葱。有了这些食材，就可以开始了!嘘！一般人我可不告诉他呢！首先用猪油热锅，增加香味，然后分步大炒，炒后加上调料稍煮，最后混合翻炒、焖炖，撒上葱，摆盘，这样一锅鲜嫩多汁、全世界无敌好吃的一锅鲜隆重登场啦 ！
啊！从门口就能闻到一锅鲜的香味了，无论是摆盘还是烹饪度都掌握得恰到好处！红里透黄，黄里透着白，馋得我口水直流！螃蟹是主角，无论看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！
开吃了！开吃了！我第一个拿起了筷子直把目光盯向了一锅鲜：一只螃蟹、两只虾、三段黄鳝再加半条鱼，只见碗里堆得连个缝隙都看不见了。我左右开攻、不顾形象地吃了起来！嗯，那鱼肉入口即化，那蟹黄拌着那个调料味道叫一个好啊！虾鲜得我眉毛都要掉下来了！尽管吃得津津有味，我也没有忘记对厨师的'啧啧称赞！等我还没有回过神，一盆美味就被我们干了个底朝天！
老伯的厨艺我绝对认可，有些人想吃都吃不到！想来都来不了呢，想吃一锅鲜的朋友，记得预订哦~~~
介绍美食作文 篇3
如果你吃过南阳菜，它那独特的风味准会留下难忘的印象。可是你尝过酸辣白菜吗？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也许不会引起你的兴趣，但我要告诉你，这道菜的名气还很大呢！
酸辣白菜味儿好，看相也好。白嫩嫩的白菜，闪闪发光，深红的辣椒，菜汤散落期间。不仅看着美观，还令人垂涎三尺。
酸辣白菜看着好吃，其实做法也很简单。
在一次偶然的机会，奶奶买回白菜，我就缠这奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶没有办法，只好同意了。先洗白菜，将白菜、辣椒、姜、葱切成丝状。往锅里倒油，开打火。等油热了，放入辣椒、姜、聪，用铲子来回搅拌几下后，放白菜，再次搅拌几下，放调料，进行最后的`搅拌就可以出锅了。刚出锅的白菜香气袭人，仔细品味，又酸又辣，果真名副其实。吃完之后，似乎还残留着白菜那中独特的香味。
酸辣白菜吃得样式不同，则味道不同。如果一口吃得很多，则非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，则觉得非常淡，他的酸辣就体现不出来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的独特小吃——酸辣白菜！
介绍美食作文 篇4
每逢元宵节，必吃元宵粿。元宵粿便是我们老家家家户户必不可少的一种家乡风味，一般在正月初十以后便会着手准备。
元宵果是我老家江西万年县最具体特色的美味佳肴之一。元宵粿用糯米制成，万年的贡米，便是家喻户晓，自古以来就有食尽江南米粮川之喻。相传万年大米当年进贡过给古代黄帝食用，所以被称为贡米。元宵果使用的食材之一便是万年贡米。
我们每年春节回老家时，奶奶便会为我们准备一大锅的元宵，今年也不例外。虽然还没有到元宵节，我们家就开始准备包元宵粿了，因为奶奶知道我们今年要早早地返回东莞，她生怕我们回老家后错过任何一道美食，所以就每天换着花样的来做给我们吃。
元宵的制作过程大致分为四步：揉面，炒馅，包果，蒸熟。首先要准备好上等的糯米，再烧一小锅热水和粘粉，把粘粉用热水和成糊状，等和面用的粘粉凉了之后就把提前准备好的糯米粉倒进去和面。和面是个力气活，一般这个环节就是爷爷上场的时候了，我爷爷年轻的时候身强力壮，相传在他年轻的时候在肩上扛两袋稻谷都是轻而易举的事情。现如今虽然年纪大了，但这一大盆面在爷爷三下五除二之下就揉至松软了。面揉好之后用热湿布盖住，醒面半个小时。盖上湿布是为了防止水份丢失。
接下来就是炒馅了，元宵粿的馅儿有很多种，比如萝卜丝，绿豆沙，香菇，芝麻糖馅等等。在那么多的馅当中，我最爱吃的就是豆沙馅。把馅切碎后放入锅中用小火炒一会儿，调味备用即可。
等馅凉了之后，就开启了包粿子之探索了，这个时候我和妹妹就会忍不住要上场了。奶奶会不厌其烦地一对一手把手地对我进行教学。奶奶先用手把面慢慢地揉成一个空心的碗形，再往里加馅收口，然后把包好的元宵果放在粽叶上，元宵果就算制作完成了。奶奶的动作熟练而又优美，我跟着学了一遍又遍，但包出来的形状则是奇型怪状的。有时候我还把洗净的硬币包进去，看谁的运气好能吃到带财的元宵粿，吃到者就意味着这一年能发大财。包的时候我就在心里祈祷希望爸爸或是妈妈能吃到这颗带财的元宵粿，因为他们负责着一大家子的所有经济来源。
一大团的面在我们一家的.欢声笑语中包完了。我们再在给包好的元宵粿做上记号，因为我们这次包了两种馅，豆沙馅与萝卜丝馅，以防拿错，拿到自己不想吃的馅了，所以就做了标记。妹妹在旁边一遍又一遍数着她自己包的那几个异样的元宵粿，生怕数落下了。一边数还一边说她自己包的她要自己吃，似乎对自己的杰作十分满意。
包完之后就是蒸了，我们兄妹围着锅边，只见那缕缕细烟从锅中升起。奶奶一揭开锅，一阵热气及香气全部冲了出来，让人直流口水。奶奶自然是给我夹了我最爱吃的豆沙馅了，元宵粿的皮滑而不粘，馅甜而不腻，美味至极。
元宵粿，有着年的味道，也有着奶奶奶爱的味道。
介绍美食作文 篇5
在我家乡广州，有许多美食例如：云吞面，双皮奶，红豆沙，笑口枣，姜撞奶。 最好吃莫过于男女老少都喜欢的：沙河粉。
别说我夸大，沙河粉的确很棒。白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口。这入口香滑，弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水，才能使河粉如此美味。
在白云山脚，有一间名叫沙河粉村的店，里头的.沙河粉就是用白云山泉水所制做的，河粉滑溜溜的。我家人常带我到这里吃美味的河粉，每次都会让我流连忘返。现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉，晶莹剔透，让人口水直流。这种七彩河粉冰凉爽口，最适合夏天这种炎热的季节食用。每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉，能让我透心凉，整个人冰冰的。
这就是我家乡最有特色的美食：沙河粉。
介绍美食作文 篇6
汤圆，我非常喜欢。虽然不是常吃，但我的味蕾时常怀念起它的滋味。
又逢冬至，迫不及待一解味蕾相思。一碗浮着水汽的汤圆来了，刻着青花的瓷碗里，四个白花花的汤圆静静地躺在里面，奶白色的米汤环绕于四周，一种奇异熟悉的感觉顿时在心口回荡起来，好久没吃了。
我轻轻提起勺子，盛了一勺热腾腾的米汤润润嘴，然后挑了一只两角尖尖的豆沙汤圆舀在勺子中。白嫩嫩的'、柔软的汤圆在勺子里，诱人!我先将汤圆身上两个尖角啃掉，然后将汤圆慢慢放入口中，细腻柔滑的豆沙伴着可口的汤圆皮，混合入了喉中，红豆甜滋滋的味道沁心润肺，我不由自主的微笑起来，真好吃!再看那勺子里剩下的半只，白色的汤圆皮裹着豆沙仿佛雪地中央的篝火，缓缓流淌的红色带来心中温暖，我慢慢地品味着……
那椭圆形的是菜猪油味，一口咬下，浓浓的菜和油夹着甜甜葱香在齿隙之间来回穿梭，春天的颜色春天般的感觉，真美!
碗里还剩下两个汤圆了：一个顶着尖尖角的芝麻汤圆，一个圆鼓鼓的肉馅汤圆，妈妈说最有宁波特色的就是芝麻汤圆了。我虽然不是专业的美食家，但也深有体会，黑芝麻特有浓香配上清爽柔滑的汤圆皮应该是宁波一绝吧，不多想了，实在忍不住一口咬了下去，哇!又甜又香!无与伦比!此时的汤圆有着尖尖的两头，像一轮弯月，凹进去部分正吐露着无尽的黑夜，无数颗亮闪闪的星星不停地从里向外涌现……太美了，我带着幸福品尝完了我的黑夜之星。米汤里只剩下肉馅味的孤零零地躺在里面了，还有一个了，我轻轻将它夹起，圆鼓鼓的身体不见变形，我放在嘴边吹了吹，对准它的中间部位一口咬了下去，细细品尝，肉香四溢，棒极了……
一碗汤圆不贵，却是老少皆宜人间一美味。它的朴实纯真，它填饱肚子的美好感觉让我回味。
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