西安美食作文(优选9篇)
在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的西安美食作文9篇，欢迎大家分享。
西安美食作文 篇1
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。
面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的'肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。
因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦
西安美食作文 篇2
从很早就听说成都到西安的高铁开通了，我和妈妈都还没有去过这座拥有“世界历史名城”、“世界十大古都之一”、“中国四大古都之一”之称的西安，我们对西安充满了想往。在距春节还有一个月的时候，妈妈在携程网抢到了去西安的高铁票，并预订好了酒店。
终于到了春节，我和妈妈通过百度了解到西安有很多著名的景点。还有许多的特色小吃：肉夹膜、凉皮、面皮、羊肉泡膜、皮冻……，还有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫芦鸡”。我对西安的美食充满了期待。
我们一行9人，下了高铁后搭地铁到达酒店的'时候已经晚上7点半了，饿得前胸贴着后背了。姨爹在西安的一个朋友接待了我们，他们汇合后先是来了一个大大的拥抱，然后又谈了谈自己经历的趣儿事，并说已经在酒店已经准备好了晚餐了。
我们到了饭店，只见一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友说：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都给你们点了，你们快尝尝。
只见桌上摆着肉夹膜、哨子面、皮冻等等十几种小吃，然后还上了一个老式的什锦火锅，据姨爹的朋友说：这个火锅是西安人接待客人的最高规格了，我们迫不及待地把这些都尝了个遍。这时又上了一道菜，形式葫芦，原来这就是西安第一名菜“葫芦鸡”！我还专门了解了关于葫芦鸡的信息。葫芦鸡历史悠久，已流传千年，号称长安第一味。色泽金黄，形式葫芦，皮酥肉嫩，香烂味醇。我们一尝果然名不虚传，真的如网上介绍的一样。我们吃得意犹未尽，心想明天我还要去买一只来吃。就这样在宾主尽欢中吃完了饭。
第二天我们先是去了秦始皇兵马俑、华清池，又到了西安专门打造的美食街“永兴坊”去吃美食，我专门又去吃了葫芦鸡，但是感觉没有昨天晚上的那家好吃。我们还吃了粉汤羊血、biangbiang面。
第三天我们又去了钟楼、鼓楼，回民街，因为人太多了没有挤进去，没有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遗憾，不过我们准备下次有机会又来，吃遍西安美食。
西安美食作文 篇3
品尝西安美食，不仅可以去一些餐馆品尝菜肴，还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中，数灌汤包令人叫绝，让人唇齿留香，回味无穷。
西安那条回民街，里面有各种美食。你进去后，先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼，先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋，光是那络绎不绝的人群就令你惊叹：这地方慕名而来的人很多，人声鼎沸，拥挤热闹。看来，西安美食定有其独特诱人之处！
想起回民街，最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。
“凡人都挡不住美食的诱惑，我看到一家挺大的门店，便停下来脚步。咦，这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊！看到灌汤包三个字，我便拉着爸爸往里走：‘我最爱吃包子了！’”。
“咬一口，哇，好烫！‘这包子怎么还带水儿啊！’，我抱怨道。经过爸爸仔细讲解，我知道了原来这汤水正是灌汤包的奥妙所在。汤最重要，馅儿次之，皮再次之。喝完几口鲜美的汤汁，又吃了几口馅儿，我细细品味过后，发现还真是汤汁更为鲜美啊！”
噢，懂了，这鲜美可口的`汤汁，便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁，一口咬下去，真是妙不可言！
相传朱元璋攻打天下时，由于一座城的守城官兵早有防备，他们加高了城墙，加了万金闸，所以九天九夜也攻不破城。一天夜里，常遇春将军见万金闸缓缓升起，原来是敌方官兵押运民夫，便冲上去顶住万斤闸。常将军吃力地顶着闸门，这时营中送来点心，胡大海便抽身喂他包子和菜汤。由于常将军肚子饿得慌，不停地叫“包子，汤、汤、包”，弄得胡将军手忙脚乱。他急中生智，将汤灌入包子，待渗入后，再喂与常遇春。他吃了便顿生力量。事后，常将军问胡大海给他吃了什么东西，让他顿生力量。胡大海笑：“就是你所言的汤包啊！”
灌汤包的雏形便源自于此。
西安之行，令我难忘！独具特色的西安美食，融入了当地民俗文化与当地人的心血。这是西安人对美好生活的一种向往、一种追求与享受。
西安美食作文 篇4
西安是个古老的古城，很多名胜古迹都在那里，那里德美食更是有名，我在西安的时候，慢慢进入了美食世界。
馄饨在西安是家家户户不管老小都会包会做的一道主菜，吃起来好吃，顺口，吃了让人不腻，甜润爽口，可是，做馄饨是有技巧的。做馄饨的馄饨皮不能薄，这样煮出来就会露馅，馅不能太多，要不然面皮煮熟了馅还没
煮熟，最重要的`是包馄饨时必须要有水，让面皮和面皮之间粘得更牢。调馅也是非常重要的工作，要不腻，让人不觉得吃多了反感，不能太咸也不能太酸，适当加一点点盐和醋，如果味道淡了，那这个馄饨就会一点味道都没
有，所以，包馄饨并不是一件简单的事。
在新年的时候，西安家家户户都会吃饺子，饺子对西安人来说，是那里最重要的主食，我每次到我妈妈的老家西安，我外婆都会端上一盘热腾腾的饺子，所以，我对饺子非常熟悉。饺子的皮最好自己擀，饺子有很多种肉
馅，比如说玉米猪肉，光猪肉非常难吃，可是加了玉米，就像苦茶加了冰糖，真是天生一对地造一双。
面条是那里哪里都看得到的“食物王”。面条的品种很多，有棍棍面，韭泰面，臊子面，拉面，扯面，卤面，阳春面等，最好吃的是臊子面，其后是棍棍面、卤面、阳春面等， 卤面就是上面浇满卤汁的面，非常好吃。
羊肉泡馍是我最最最爱吃的东西，就是一碗非常好吃的汤汁，在拿一个馒头，撕成四半，放到汤汁里，就成了人见人爱的羊肉泡馍。
在西安，上面的美食随处可见，对我这些南方人来说，羊肉泡馍异常珍贵，我永远忘不了这美味的食物，这将成为我人生中挥之不去的回忆。
西安美食作文 篇5
说到美食，我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍，在美食界中，它也是一位有头有脸的人物啊！
初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里，那是一个充满回族清真气息的饭店，那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。
我们坐在餐桌旁，服务员端上了好几碗羊肉汤，汤里浸泡着大小不一的羊肉薄片；羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣；汤面上升腾着一层层热腾腾的气体，看起来犹如一层神仙的面纱。
我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中，那本来色调古板的羊肉汤中，仿佛又多了画龙之笔，可谓是“万金之中一点绿”啊！这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺！
但是它既然叫“羊肉泡馍”，又怎能只有汤、肉，而没有馍呢？所谓的“馍”指的是烧饼，做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做研究。这样才能让出炉的烧饼又香又焦，烤好的烧饼上撒着许许多多的白芝麻，吃起来香醇却不腻口，还会在口中产生一股香浓的.回味。
这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是天衣无缝！被撕成小块儿的烧饼在浓郁的羊肉汤中，面与汤相结合，烧饼就变得又软又润口，这时再配合羊肉汤，羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。
羊肉汤不仅美味，对身体的健康也很有帮助，在冬天喝羊肉汤会驱散人体中的寒气，也是大补之一呢！
享受了羊肉泡馍的美味难免会有一些腻口，这时就需要一份大拉皮来帮忙了，在晶莹透亮的大拉皮上有一层土黄色的芝麻酱摊在上面，下面还有酸溜溜的醋与麻又爽口的红油，一条条被切成丝的黄瓜在旁边做着清凉爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又凉又滑，麻麻酸口，味感宛如小精灵在舌头上乱跳，吃起来神清气爽！
美食界的“瑰宝”无限多！我们只是缺少一张尝出美味的嘴巴。还是一句话：“识（食物）者为俊杰啊！”
西安美食作文 篇6
12月31日下午，经过两个多小时的飞行，我们终于来到了13朝古都——西安。
我们先坐机场巴士，来到了西安君乐城堡大酒店，一进酒店，一个大喷泉展示在我们的眼前，再进去，只见整个宾馆里面呈环形，十分气派漂亮。办好了房卡，已是黄昏，我们便坐地铁去回民街上吃美食喽！
一到回民街，我们就发现，大部分店铺的招牌上都有“清真”二字，店主们的头顶上，女的围着头巾，男的戴着白帽子，原来他们大都是回族人，这里的小吃所以，这条街就叫回民街了。
回民街其实不长，但美食数不胜数。一走进去，一阵阵香味扑鼻而来，街上更是热闹非凡。吆喝声、讨价还价声……街上买的`美食也可多了，有羊肉串、柿饼、羊肉包子、肉夹馍、石榴汁……看得我垂涎三尺。妈妈买了2个羊肉包子，一向不爱吃羊肉的我，还是抵挡不住诱惑，我咬了一口，羊肉一点也不腥，热热的汤汁流到嘴中，真好吃！
我们再往前走，看见一个卖酸奶的小铺，我立马跑过去，买了一瓶，比我们这边超市里的更稠些，更香醇些。
西安的招牌美食——肉夹馍是必须要尝的。所以我们来到颇有名气的“老孙家肉夹馍”，一边喝着石榴汁，一边品尝肉夹馍，味道跟我们这里的肉夹馒头相似，只不过他们夹得是牛肉。唯一想不通的就是：明明是馍夹着肉，为什要叫肉夹馍呢？应该是馍夹肉吧！哈哈……
瞧，前面有个卖棉花糖的，我三步并作两步，走上前一看，这种棉花糖跟我们这里的不同，它颜色多种，可以做成各种花形的，有向日葵、玫瑰、康乃馨……特别漂亮。我挑了一个曼陀罗形的，只见做棉花糖的叔叔娴熟地一边加糖，一边卷起来，看似很随意，但不一会儿功夫，一个超级大的彩色曼陀罗出炉了。我接过棉花糖，真不忍心吃。轻轻舔了一下，真甜！再咬下一小口，恩，真不错，含在嘴里，一下子就化了。
年代久远的钟楼在众多霓虹灯的照耀下，显得格外壮观、迷人。此时，我一边吃着手中的美食，一边欣赏西安美丽的夜景。感觉好幸福！
西安美食作文 篇7
说到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡馍，不过，我还是觉得“饺子宴”上的饺子更胜一筹。
那天中午，我们的肚子都饿得“咕咕”地叫了起来，这时的我们，真希望阳光就是一杯杯满满的牛奶，让我们喝个够。幸好一会儿，我们 就坐在了有名的“老孙家”泡馍的总店里了。我掰得飞快，一转眼，一个馍就已经成为了“小黄豆”。
过了一会儿，泡馍烧好了，看着那新鲜的牛肉和乳白色的馍，我口水直流三千尺，但我吃了几口，发现泡馍不像我想象中的那么好吃，这让我对西安的小吃有了几分失望。
晚上，我们坐在了饺子宴的餐桌旁，饺子宴真不愧是宴，总共有十八种饺子呢！把天上飞的，地上走的，水里游的，只要是能吃的'，全都可以包进这饺子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一个，无论有多么饱，你必定还会吃上几个。饺子好吃得让我因为羊肉泡馍而降到谷底的心情一下子冲上了珠穆朗玛峰，让我对西安的小吃有了一个全新的看法。
我还品尝了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再见了！啊呜，好吃……
西安美食作文 篇8
参观完西安的名胜古迹，炎热的天气挡不住我们一家去西安吃小吃的热情
西安的小吃，可以说成吃货的`天堂，各种各样的小吃琳琅满目，吃都吃不完，所以我们今天就要去回民街品尝，导游说，到一家店铺，只点一份，几个人吃，从头吃到尾，再从尾吃到头。
回民街是在钟楼与古楼之间的一条街，里面都是西安的特色小吃，刚一进去，我一眼就看见标牌最大的肉夹馍，我毫不犹豫地买下了，刚一进口，发觉味道有点不对劲，里面包的怎么是牛肉呀，最好吃的应该是猪肉陷的呀，刚一想问，又有一个念头从我脑海里闪过，，昨天，妈妈好像说过，回民街的人是不能吃猪肉的，他们把猪当成神，幸好我刚刚没问，要不然就得被骂了。
丝丝姐姐也看中了了一个土豆———土豆龙卷风，就是把土豆做成龙卷风的形状，沾上番茄酱，真是美味。
真可惜，因为人太多，又太热，我们没有走到头，去了一家餐馆吃饺子宴了。
饺子宴，顾名思义，全是饺子，里面包的什么馅，什么颜色，皮就什么形状，什么颜色，我吃了几个芹菜饺子，皮是绿的，真好吃，还吃了几个小熊形状的饺子，两只耳朵肥肥的，好可爱，真不知道怎么包的。
西安的小吃就吃到这里，我们也就会宾馆了，明天寄中午就走了，再见，美丽的西安。拜拜！
西安美食作文 篇9
这个暑假，我有幸跟着老师来到古城西安研学，学习那里的民俗文化。坐了三个小时的火车，站到西安火车站面前，饿得不行的我，把西安看成了面皮！
西安所有景点中，回民街是我最向往的，来西安是不能不去呀。回民街的小吃数不胜数，在离回民街很远的`地方我就闻到了香味。
东坡先生曾为陕西羊肉泡馍而作：陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲。孔子是：齐闻《韶》，三月不知肉味。而对我来说，是吾在尝羊肉，却不知牛肉味。虽然味道有些冲，但尝起来还是不错哦！
有一个很特别的风味小吃叫biangbiang面，这个字看起来很难写，但有一个分解诗：一点飞上天，黄河两边弯。八字大张口，言字往里走。左一扭，右一扭，西一长，东一长。中间夹个马大王，心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖，推着车车进咸阳。他不仅名字特别，味道更别有一番。它是由关中麦子磨成的面粉，手工拉成长、宽、厚的面条，相当于宽粉。入口即化的biangbiang面有多。
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