美食的作文(15篇)
在生活、工作和学习中,大家都写过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的美食的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

美食的作文1
今天,我真激动啊,因为我要去姥姥家蒸花样馒头啦!
到了姥姥家,我看见姥姥正在用压面机压面,就好奇地凑了过去:“姥姥,您为什么要用压面机压面?”姥姥说:“因为这样可以使面更筋道,蒸出来的馒头更好吃。”
压完面后,我和姥姥铺上面板,端出面粉,拿出许多模具开始制作花样馒头了。姥姥把面揉成一个个小球,我拿起一个小球塞到桃子形状的模具里,使劲地摁。姥姥告诉我:“要用面把模具填满。”最后,我把模具翻过来,使劲在面板上一磕,“啪!”一个桃子馒头做好了。我又用这种方法做了鱼馒头、元宝馒头、福馒头……我们一边做,姥姥一边告诉我:“鱼馒头代表年年有余,桃子馒头代表健康长寿,元宝馒头代表恭喜发财,福馒头代表福到我家。”
这时,妈妈提议说:“你们可以做一个小猪馒头,因为今年是猪年。”妈妈用手机给我们找出一张小猪馒头的图片,我就照着它开始做了:先用一个球做了猪的身体,又捏出了猪的大耳朵和大鼻子,并且用筷子捣了两个鼻孔,最后用两颗红豆做了猪的'眼睛,一个漂亮的小猪做好了。
馒头做完了,姥姥把它们端到床上用被子盖起来。我问姥姥:“难道馒头要睡觉吗?”姥姥笑着说:“馒头睡一觉醒来就长大了。”我摸了摸馒头的被窝,好暖和呀!
过了一会儿,姥姥说:“馒头睡醒了,可以上锅喽!”我看了看,这些馒头好像稍微长大了一点儿。我们把所有的馒头放到大锅里,盖上锅盖,姥姥点起火来,我往里面添了几块木柴,火苗呼呼地往上窜。姥姥吩咐我过一会儿就要填一些木柴,不要让火熄灭了。过了大约半个小时,馒头蒸好了。姥姥揭开锅盖,香气迎面扑来,小鱼、桃子、小猪都变得又白又胖,可爱极了。我迫不及待地拿起一个小猪,一口把它的耳朵咬了下来。哇!真好吃!
今天,我虽然很累,但吃着热气腾腾的小猪馒头,心里甜丝丝的。希望这个小猪馒头能够让我好运连连。
美食的作文2
美食有千万种,有一种美食让我回味无穷,那就是馄饨。
有关馄饨,其实还有一个古老的传说故事呢。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边境。其中有两个匈奴首领,一个是“浑氏”,一个是“屯氏”,他们十分凶残,烧杀抢掠,无恶不作,把当地的老百姓欺负得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉馅,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨",恨以食之,以求过上太平日子。流传到现在,就成了“馄饨”。
我的家乡也有馄饨,而且做法非常讲究。先用清水和好面,擀出正方形的面皮。然后准备馅料,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后搅拌均匀。接下来,就可以开始包馄饨了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一点馅,然后从右下角开始连皮带馅向上卷,卷到皮的一半处停下,将剩下的两个角重叠捏紧,一个馄饨就包好了,整个过程非常像做手工折纸。包好的馄饨都服服帖帖,它们像元宝一样挺立着。
包好了馄饨,就可以开煮了。在锅中先把水煮沸,然后一个一个地放入馄饨。馄饨的皮比纸还薄,里面的'肉馅是粉色的。轻轻一吹,芬香四溢,虽未入口,却可以先“一饱鼻福”了。几分钟后,锅底的馄饨都浮上来了,就说明已经煮熟了。
煮好以后,调好汤汁,把馄饨装入碗里,就可以开吃啦!倒一点醋,放些酱油,撒点葱花,用筷子搅拌一下,看着就很诱人。闻一闻,简直让人“口水直流三千尺”!迫不及待地夹起一个,放进嘴里,哇!皮又薄又软,馅又鲜又嫩。再吃一个,咬一小口,慢慢品尝,只觉得这馄饨真是鲜中带香,香中带鲜!让人吃了一个,还想再吃一个;吃了一碗,还想再吃一碗。馄饨的鲜香,真是让人荡气回肠!
色香味俱全的馄饨,是我最爱的美食,真可谓是“此味只应人间有,天上能得几回尝”啊!
美食的作文3
人间美食千千万,而我最爱吃的是妈妈做的家乡美食——爆炒花甲。每次我和爸爸都会抢着吃。当看到这样的情景时,妈妈脸上就露出满足自豪的笑容:“你们慢着吃,被噎着了可不要怪我哟!”
爆炒花甲是一道可口菜,它有一股辣辣的味道,吃起来十分过瘾。有了这道菜,我可以吃三碗饭呢!炒熟的花甲外壳是红色的,伴着辣椒,看起来就很辣很辣,似乎从花甲的开口处都可以喷出火来。这道菜不仅辣,而且还很香很香,让你口水直流,一吃就停不下来。
因为和红色相配,所以这道菜爆炒时间比较长,端上桌后,热的.花甲比较好吃。
爆炒花甲的主要材料有:花甲、葱花、牛肉丁、牛肉酱、蚝油、色拉油、生姜等。有了这么多材料,我们就可以做出一道既美味可口又健康有营养的爆炒花甲啦!
首先,我们把锅洗干净,然后把水烧开,把花甲(也是洗净的哟)倒进锅里淖水一下,然后捞出,把水沥干。再把锅洗净,倒油,放入牛肉丁,翻炒一会儿,再把牛肉酱倒入锅里,继续翻炒,炒出香味,倒入沥干水的花甲,大火翻炒。
这时,花甲已经开始变色了,再放入适量的油、蚝油、糖、鸡精等,放入辣椒,开大火,全力翻炒。你会闻到那一股股香喷喷的味道,甚至那味道你都没法用语言表达出来,你只会“口水直流三千尺”,不停地咽吐沫,不停地说:“香,太香了,这是什么香味啊……”
最后撒入一些葱花,用力翻炒几下,关火。
大功告成!大功告成!爆炒花甲出锅上桌啦!
但你别以为随随便便就可以品尝这人间美味了。吃这个也是有一定技巧的哦!
首先,我们把花甲的嘴掰开,取出里面的肉,蘸一点卤汁,才可以送到嘴里,好好品味了。根据个人口味,你还可以蘸一点牛肉酱等,这样吃更美味!
“家乡菜,香喷喷;营养多,更健康。要想吃,快跟我,回家乡;到我家,来品尝……”
你们想吃这道家乡美食吗?想吃就来吧,我在宝应等着你哟!
美食的作文4
这个有着丰富饮食、艺术、又与中国文化有着千丝万缕联系的地方;这个有着许多古代美食,传奇特色的地方,它就是————宁波南塘老街。或许有些东西在我们的脑海中早已淡忘,今天我要带着你去那里寻找三件宁波地道的美食。
臭豆腐
提起臭豆腐就不得不说说咱宁波三臭:一是臭冬瓜,二是臭苋菜,三就是这臭豆腐。这臭烘烘的气味,老远就能闻到。闻着这别致的气味,我找到了卖臭豆腐的店铺。不一会儿两盘热腾腾的豆腐便已经端在我的手上了。金黄色的皮,嫩嫩的豆腐,拌一些米醋和辣酱,只不过几分钟功夫,两盘就已经下肚了!那味道哪是一个“香”字了得!
油赞子
没错,第二样隆重推出油赞子。因为外形极像麻绳,所以又称“麻花”。宁波人吃油赞子的历史至今已有100多年了,一般是纯手工制作,不过也有为加快产量而用机器代替人工的,味道自然不如纯手工的。瞧!南塘老街的.各个摊位都挤满了人,真可谓车水马龙。许多慕名而来的人都来到这儿吃正宗的油赞子。它香甜、可口、松脆且金光闪闪。不仅让人饱了眼福,还让人们体验到了宁波最经典的味道。
这最后一件美味可不能轻易让你们知道。它像画不是画,可这画却能吃。
糖画
这最后一件美食,我先卖个关子:它像画不是画,可这画却能吃。哈哈,没错,它就是糖画。顾名思义,就是用糖画画。它可比油赞子的历史还悠久,大约有100-200年的历史呢。把糖浆倒在石板上,画出龙、凤、十二生肖、人、鱼、花朵等图案,栩栩如生,惟妙惟肖。在阳光下,金灿灿的,真让人不舍得吃。
现在许多特色小吃都不像以前那样风风火火了,国家非文化物质遗产的保护正走着下坡路,这可能比国际社交还要棘手。而南塘老街恰恰让宁波传统和甬上饮食文化得到了很好的发扬。让我们一起约上爸妈,携带好友,寻找宁波这些地道的美食吧!
美食的作文5
在灯下奋笔疾书的我,在桌上下着跳棋的我,在书房里埋头苦读的我,一想到肥牛米线,准是嘴里立时生一种麻辣可口的感觉。把提前泡好的软软的米线和放在冰箱里的新鲜肥牛用麻辣汤汁泡一泡,入了味儿,那股香味便立刻在空气中爆发了。
今天的我,喜得快要发疯了。一个人进了厨房,看到那一碗泡得舒舒服服的糯糯的米线,就猜想明天准要吃米线。在冰箱里躺着睡懒觉的、明天要鼓足了气吸收汤汁的肥牛,也肯定了我的猜想:明天可以吃妈妈做的肥牛米线啦!“妈,妈!明天吃肥牛米线呀!”“嗯,期待吧?瞧你那高兴的样儿!”妈妈笑着走进了厨房。
好不容易盼到第二天。临近中午,听见妈妈在厨房里忙活,我的心,就已经闻到了,闻到了四溢的芳香。望眼欲穿的我,已经迫不及待想要大吃一顿。待我走至餐桌前,却没有在桌上的八珍玉食中看到肥牛米线。“不是说今天吃肥牛米线吗?”我的失望从软软的语气中透出。妈妈端着米线说:“对啊,今天晚上吃米线呀!哦,对了,还有惊喜哦!”妈妈说着瞪圆了眼睛,头往旁边一侧,故作神秘。
于是,接下来的漫长的下午时光就都是我漫长的猜测了:今晚的肥牛米线一定一人一大碗吧?惊喜难道是在米线里加了更好吃的辣酱?还是多放了几大片肥牛?也可能是香味四溢的香菇?亦或是鸡翅?
终于到了晚上。我迫不及待冲进餐厅,与一股浓郁的香中带辣的香味撞了个满怀,那是肥牛和米线用汤汁交织而成的.馥郁浓香。“哇!”我惊异地叫了起来,碗中的一切已进了我眼中:
根根米线溶进汤中,白白的顺滑的身体上被辣汤“染”了些红,脱去了白大衣,穿上红外褂,薄薄的肥牛趴在软软的白“垫子”上,任凭调皮的热气将它的“衣服”撕出一个个小洞。对,还有妈妈的惊喜,我最爱的金针菇!现在正一大捆一大捆地或耷在米线之上,或舒舒服服地浸泡在辣汤之中……
晚饭桌边,斜靠在椅背上的我,不住地打着嗝,桌上的那双筷子散漫地搁在那儿,嗯,人间美味!
美食的作文6
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年又到来了,亲朋好友欢天喜地团聚在一起,共度新春佳节。此时此刻,怎可少了美食的陪伴与点缀呢?
这不,它隆重“登场”了!只见它一身金黄色的外衣,散发着诱人的光泽,圆滚滚的身材,胖乎乎的,显得那么可爱。最让人难以抗拒的是,那扑鼻而来的阵阵香味,真是令人“口水直流三千尺”!它,就是我妈妈家乡的美味小吃——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好,可以和各种菜搭配烹饪,可谓“百搭”,是家家户户过年的必备美食。
丸子的品种那可是多种多样。我最爱吃的,莫过于妈妈做的正宗的秘制肉丸子。独此一家,别无他家。这么好吃的肉丸子,是怎么制作出来的呢?
先把洗净的鲜肉和香菇剁细,拌上调味料和葱、姜、蒜,淋上一勺秘制酱料(这可是关键所在,天机不可泄露哦),然后在盆中反复揉捏,让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着,只见妈妈右手熟练地抓上一把肉,轻轻握住,一捏一挤,圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来,再用左手拿起小勺子一刮,放在锅沿边一敲,肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中,并不见半点油溅出来。整个过程配合得如行云流水般顺畅。这样的娴熟技艺,没有几年甚至几十年的.功力是无论如何也做不到的。
出锅啦!只见肉丸子个个饱满金黄,如同用黄金铸造出来的一般,别提有多可爱了。这些“小可爱们”不仅样貌好看,味道更是超级棒呢!
“快,趁热吃味道最好!”妈妈一边忙碌一边招呼我们。我迫不及待地夹起一个,送入口中,感觉肉质松软Q弹,外脆里嫩,刚咬上一口,汤汁便急不可耐地喷涌了出来,口腔中满满的都是,赶紧吸上一口,别提有多鲜美了,肉和香菇的味道融合在一起,全部包裹在这浓浓的汤汁中,鲜得眉毛都要掉下来了,简直无法用语言来形容。妈妈做的肉丸子,既是一道菜,也是我对新年的定义,对幸福的定义。吃上一口,再来一口,好吃得根本停不下来,味蕾得到了极大的满足,心也得到了极大的满足。
“此味只应天上有,人间能得几回尝。”肉丸子,也许在别人的眼里是不值一提的小吃,但在我的心里,却是每次回苏北不可或缺的新年美食,也是我最美好的童年记忆。
美食的作文7
我是一个自称“小小美食家“的女孩,从小我就对各种各样的美食充满了兴趣。不管是出自名厨之手,还是源于寻常百姓家,色香咸甜,各式美味菜肴都能在我心里留下不一样的感受。有一天晚上,我做了个神奇的梦,一次记忆深刻的“美食国大穿越”。
那一晚,在梦里,我突然跌入一片白雪皑皑般的盐田里,十分意外地我穿越了。我来到了传说中的美食国,一双大眼睛好奇地注视着这个神秘的国度。在美食国的大街上,到处是美食的身影。在我的不断追寻下,我了解到美食国的国王是目前世界上已消失的神秘食材——天堂草。天堂草在美食国中是美食皇族,拥有无边的法力。据说,任何糟糕的菜肴只要在它的调味下就可以变为绝世佳肴。
当我刚了解完美食国王的传记后,两个大侍卫便向我走来,我被带进了用巧克力制作的美食皇宫。只见国王向我走来,对我笑了笑,然后又叫来美食精灵,请我与美食精灵一同去看看这里的世界。美食精灵先是带着我来到了eat工厂,只见这里有着一条条透明的玻璃大管道。每天,这里都有10个美食新生命诞生,通过电脑分析他(她)们拥有了自己的“美名”。据说,目前家喻户晓的“西红柿炒鸡蛋”就是这家工厂的名人。
在美食国的大街上,有着大大小小的装饰店。在装饰店里,我清楚地看到每一个美食居民都在认认真真的挑选着自己所喜爱的小装饰。花花绿绿的装饰物实际上就是一朵朵鲜花、一把把雕刻刀,等挑选完毕之后店员们便会帮助美食居民们装饰一番。美食居民们住在他(她)们漂亮的房子里,在美食国中,它们的房地产又名“盘地产”,是供它们选择美丽的'盘子居住的。
那么,在美食国中,它们拿什么来交易呢?我发现,原来,它们的货币就是各种食品在人类世界的畅销度。它们那畅销度不断地交易,既能买到自己喜欢的东西,又能够让各种美食菜肴不断变换花样。
我和美食精灵把整个美食国走遍了,最终回到了皇宫。国王告诉我,每一道美味菜肴都是人们用心去调出来的,正所谓浓妆淡抹总相宜,关键要调到口感好,让大家喜欢。 “铃铃铃”,叫早的闹铃把我从睡梦中拉回了现代。“丫头,快起床了 早餐是稀饭加咸萝卜煎鸡蛋,很赞哦!”……
呵呵,我又有口福啰。
美食的作文8
“民以食为天”,这句话在我心中算得上一句至深“名言”。我爱美食,以至于爱上和它相关的一切。在我的生活中,没有美食是不可想象的。
美食街,顾名思义就是一条关于美食的街。这对我而言,那是一个来自人间的天堂。每一次路过那里,我都会像一只夜间的黑猫,两眼发光地盯着架子上的食物。
饮料之于我,最受宠的莫过于“古茗”店里的“大叔奶茶”了。每一杯奶茶都散发出一股奶香味。它的味道并不像纯牛奶一样令人回味无穷,却别有一番“新意”:奶香中带着熟茶的味道,喝一口就能让人心头一颤,这味道真是绝了!
饮料虽然超香,但它并不是我们日常生活中的主食。作为一个堂堂正正中国人,中餐肯定是我的最爱啦。所以呀,我们引以为豪的中餐在美食街里是理所当然的主角。
中餐,最普通的就是米饭。可这普普通通的一碗饭,也能在美食街中秀出花样:首先是黄焖鸡米饭,黄焖鸡米饭就是在米饭上浇上汁,再加上鸡肉。说起来简单,做起来却很显厨师的水平,大厨手上出来的黄焖鸡,米饭不仅闻起来香喷喷,看起来更像是镀上了一层酥蛋黄,米饭粒粒饱满,颗颗诱人;其次能让你驻足良久的还有炒饭,美食街的炒饭有好多种:培根炒饭、牛肉炒饭、排骨炒饭每一种都极具特色,比如培根炒饭。红色的培根再加上香喷喷的米饭,不仅是视觉上的盛宴,更是舌尖上的'美味;最后还能你流连忘返的还有养生的粥。粥和稀饭不同,稀饭只是多加些汤水的米饭再煮得熟透点,而粥是需要小火慢慢煨才行,煨好的粥还得加上许多料:玉米、胡萝卜、豆干一碗粥不仅可以勾起我们的“口水虫”,还能保养我们的胃。
美食街里,也不只是中餐在唱独角戏,许多西餐让我回味无穷:披萨、牛排、寿司每一种可都是我的“梦中情人”啊。
每天放学路过美食街,对于我这样的吃货来说,绝对是世界上最美的事。
美食的作文9
河流秋月两相和,江水无风镜未磨。
眺望柳江青山绿水色,百里画廊一青螺。
使用唐朝大作家刘禹锡的古诗词《望洞庭》来赞扬一下大家漂亮的柳州,表达在中秋佳节即将来临之时,对风韵柳州的钟爱之情,你要了解在大家这首歌《望柳江》之中提及的一青螺是指什么吗?它并不是哪些江中的小山坡,它但是让我心动,也是许多柳州人的最喜欢,你猜猜到了吗?对你说吧,它便是大家经常忘不掉的美味一绝--螺蛳,一提及它猛然令人垂涎三尺,老总!来碗螺蛳!啊!很想有一个螺蛳节呀!那时候,就可以……哈!哈!哈!
柳州螺蛳的美味与柳江的美景,一样美丽动人,一样久远。柳州人一直以来就幸福唆螺蛳的习惯性,清亮的水流,肥嫩的螺蛳,用浓醇的茼大骨汤再加上黄嫩的酸萝卜清煮螺蛳,一定要放些干红辣椒哟!那样才够劲,才够辣。出锅的情况下再放些新鮮的蒜黄,那诱惑的香气,美丽动人的颜色,怎能不许人贪吃呢!那鲜,那香,那脆,那辣,那爽怎能不叫人意犹未尽,老一辈人常说:一碗螺蛳十二碗汤。现在很多在加工厂有过经验的客户,想必都知道有关原料的足够证实螺蛳美味的无限风采。聪慧的柳州人光唆螺蛳感觉还回味无穷,因此用螺蛳汤烫青菜--美其名曰“青龍过海”。用螺蛳汤煮干切粉--美其名曰“浪里白条”再之后索性二并成一,另配些花生仁、豆腐皮、黑木耳也就慢慢地产生了如今的柳州特色美食特色小吃--螺蛳粉啦!
不论是无名指持香的螺蛳,或是甜味可口的螺蛳粉,全是勤快的柳州老百姓聪明伶俐的`结晶体,在将要举行全球F1摩托艇比赛的与此同时,我建议举行第一界柳州国际性螺蛳美食展,让世界各国宾客即能感受F1的热情,又能领略柳江的美景,还能够品味到美味的柳州特色小吃--清煮香螺,让那诱惑的螺香飘得更长远,让大量的人掌握柳州,迷上柳州。快来!盆友,清亮的柳江,清洁的气体,美丽动人的特色美食,漂亮的柳州欢迎你,精彩纷呈的柳州欢迎你!
美食的作文10
暑假的一天,我放学回家。忽然,一种独特的味道扑面而来,在我的鼻腔中蔓延,我的味蕾被挑起一阵很高的食欲。全身上下的每一个细胞都在叫嚣着,驱使我朝那怪味走去。发现顺着那怪味走香气就越来越浓,我的口水也越积越多,都快来及咽下。
我在一家小店前停下脚步,抬头一看,只见上面写着“长沙臭豆腐。”几个大字,我心想,好久没吃臭豆腐了,今天一定要敞开心扉吃。
我找到一个座位,大声对老店主说:“伯伯,给我五块钱臭豆腐,加一碗酸辣汤。”老店主忙不过来,头也不回地回答道:“好嘞。”我坐在他身边,仔细观察他做臭豆腐。首先,只见他把事先被卤汁浸泡过的臭豆腐捞出把它们依次放入锅中,多美妙的“滋滋”交响曲啊!过了一会儿,那原本黑溜溜的臭豆腐变得列干扁了。大伯见了,用漏勺将它迅速捞起,放入碗中。它像一块海绵立刻把汤汁吸尽,变得水水的。
接下来该调制酸辣汤了,大伯盛了一些汤进一个大碗里,将一勺辣椒粉洒入汤中,顿时,汤中变成了红色,看起来香辣无比,又放了一些酸豆角和花生米,还将一些红油泡和小肥肉放入。一闻,那香气充满辣味,让我的'味蕾一震,口水涌了出来。就这样,一碗充满麻辣香味的酸辣汤就好了,
老伯将臭豆腐端到我面前,我拿起筷子夹起臭豆腐咬了一口,汤汁顿时涌了出来,我细细地品尝,觉得臭豆腐就是闻着臭,吃着香,VERY GOOD!
我索性将臭豆腐放入酸辣汤中,再咬一口,辣劲十足,我顾不上去把臭豆腐的汤汁吸掉,直接吞了下去,哇,好叫一个辣。老伯好心地送来水,我连忙道谢,把水给喝了个底朝天。
有了这次的教训,我不敢大口吃而是先把辣汤汁慢慢吸掉,然后才一口口地吃。
有一次我吃臭豆腐,王颖与我抢,就只剩下最后一块了,我和她你争我抢,各不相让,谁都想吃到最后一块。妈妈趁我们不注意,一下子就把臭豆腐吃了。我连忙叫道“妈,别吃!有辣油!”妈一下子惊呆了,连忙张开嘴,大声说:“辣”。我与王颖都笑喷了。妈还是说她是螳螂捕蝉,黄雀在后。
听了我的介绍,我是否心动了呢?在这个冷风凛凛的季节,让我们一起品尝这麻辣而又美味的臭豆腐吧!
美食的作文11
“这个好吃!”“那个好吃!”一阵阵声音从三(五)班传出来,你肯定想知道我们在干什么吧!告诉你了,可千万别流口水哦!那就是我们三(五)班正在举行了一个小小的美食节。
原来,昨天放学的时候,老师给我们布置了一个家庭作业,“明天我们班要举行一个小美食节,请大家准备好我们要选出我们班上的小小美食家哦!”老师刚说完,教室里早已乱成一锅粥,也许是因为我们班第一次要举行这样大型的活动吧!同学们有的在讨论今天要做什么美食,有的滔滔不绝地自己做菜的经验……
今天早上,同学们早早来到学校,希望主食节马上开始,老师来了,老师说:“第三节课才开展美食节,请同学们把自己的美食收好,准备上第一节课”因为太想吃美食了,第一、第二两节课,许多同学早走了神,第三课终于盼来了,同学们迫不及待地拿出自己做的美食,有豆皮、有黄瓜、还有饺子等……真是应有尽有,数都数不清,老师走进了教室,说:“现在我宣布,三(5)班美食节正式开始。”教室里又是一阵欢呼声,老师又接着说:“下面有谁愿意参加比赛?”同学们纷纷举手,最后,这些菜都得到了大家的`表扬。
我最感兴趣的一个菜是“红花绿叶”,“红花绿叶”的气味有点酸,老师让戴佚介绍这盆“红花绿叶”是怎么做成的,戴佚说:“先把黄瓜洗干净,用刀切成两半,一半切成丝,黄瓜丝放在盘子中间,旁边围着一圈切成一半的小西红柿,西红柿的旁边就是黄瓜片。”远处看去红红绿绿漂亮极了!老师请宋京洋来品尝,宋京洋拿起一片黄瓜,狼吞虎咽地吃了起来,好像从来没有吃过这么好吃的菜。我还感兴趣的一个菜是文宁做的饺子,薄薄的饺子皮里塞满了馅,吃起来真好吃,唉!别提了,想起来,我又想去吃了。
最后,大家评出了两位小小美食家,一位是戴佚,一位是文宁,并送上了热烈的掌声。
美食的作文12
那粽红色调般的温柔,那糯糯口感的香甜,是在年廿八时的那双手揉成的粄,揉成的甜。
每至年廿八,早上起来便会听见奶奶在厨房里叮当叮当地忙碌,之前也不知道奶奶在捣鼓着什么,后来才知道奶奶是在做甜粄。做好的甜粄一大块的,乖乖地静卧在大盆里,用布遮掩着,可以在闲暇时随意地切下一小方块直接吃,甜甜的却又硬硬的。除了直接吃,还可以把甜粄装进小盘里,放入锅里蒸,蒸出来的甜粄又软又糯,吃起来就像是现在网上所流行的年糕,所以有时大家也会称甜粄为红糖年糕。除这两种吃法以外,甜粄还可以煎着吃,裹上搅拌好的鸡蛋液,小火慢煎,外面一层是酥脆的,里面则是软乎乎的,别有一番层次感。
可以直接吃,蒸着吃,煎着吃,这么百变的`甜粄,奶奶又是怎么做出它的呢?
奶奶从柜中取出几片片糖,放入沸水中,用汤勺不断搅拌着。钟表上的秒钟不停地转动。汤勺在锅中不停地划着圈,那锅沸水掺着片糖已变在成棕红的糖浆,这时,奶奶便将锅放到窗前,把窗子打开一半,让风吹进来,静待它冷却。大家都说笑打趣着说:这红糖真不容易,要经过高温的融化,还要被风不停吹打。说着,大家都回客厅去玩了,只有奶奶一人还守在锅旁,坐在有风吹的窗户旁。今年南方的冬天比去年要冷了很多,大家买的厚外套终于起了作用,糖浆应该很快就会冷却吧。
糖浆冷却以后,奶奶往里面加入了糯米粉,一边加一边搅拌,奶奶是用手划圈搅拌,是为了不让糯米粉结块。
搅拌好的糖浆倒入了一个大盆里,放入大锅里蒸,要蒸好几个小时。奶奶说,从前用柴火蒸时,便是要在灶头旁守个白天到晚才蒸熟。而做得好的甜粄最久可以放两个月,所以奶奶特别注意糖的用量,如果甜粄太甜,吃起来就会很腻,可如果不甜又特别容易发霉。
就只是片糖、水、糯米粉这么简单普通的材料,通过奶奶的手掌,却塑造了不一样的甜粄,它因为经历了风吹雨打,所以才有了香甜软糯的口感。
它因为由一双手坚辛地塑造,所以吃下去的都是幸福的味道。
一块甜粄,或甜或不甜,吃进肚中,终是幸福的味道。
美食的作文13
“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。”每年的4月5日便是我国的传统节日清明节了。清明节是为了祭拜先人所特定的日子。那天,家家户户都会去扫墓,而且一般只吃冷食,不能有烟火。除了这些活动以外,最有趣的便是吃清明果了。
清明果的外形很多样化,有的像一座有三个头的小山,而有的却只是圆圆的一个团。清明果也被叫作“青果”,顾名思义,那便是因为它的外皮是绿色的了,这也是它与其他自制糕点不同的地方了。如何让那白白的米粉变成绿色的呢?原因就在它的米粉被加进了一些艾叶。将从市场买来的艾叶捣烂在融入米粉中,就大功告成了。
要说做清明果,我可就是个高手了。先将那绿绿的米粉分成几大份,再将那几大份搓成宽约两厘米的长条,然后拿出其中一条,估计好一个清明果外皮的分量,用刀在长条上每隔一段距离切一个口子,已作标号。然后就简单了,根据刚才的标号,拧下一段距离的米粉,搓成小团,用大拇指向中间按下,做成一只“小碗”,以便等会儿放馅料。做完了这些,最后就是放馅料。只有配上鲜美的馅料,清明果才能真正美味好吃。不过你别小看了这些馅料,做起来也可讲究了。
清明果的'馅料一般有两种,一是豆沙,二是美味的肉炒豆腐。做豆沙馅比较费力。先把豆子放锅里煮烂,再将它放进一个大盆里,放进适量的糖,找来一根干净的木棒,使劲地剁,那熟透了的豆子便被碾开,慢慢地那豆子就成了美味新鲜的馅儿。干着活儿,必须要手力大的人来,那大盆的豆子可不是那么容易被碾烂的,必须剁上一个下午才行。而豆腐馅只要将豆腐切成小块和肉.咸菜一起翻炒,香喷喷、热腾腾的豆腐馅就做好了。最后只要将馅放进准备好的米粉里,捏好,再放进锅里蒸熟,就完工了。
随着一股热气的冒出,清明果蒸好了。我捏起其中一个放进嘴里,嗯~~软软的米粉加上鲜美的馅儿,真算是天下美味了!
美食的作文14
盼星星,盼月亮,终于等到了这一天美食节,今天我们在班里举行了大家期待已久的美食节,为了这一次美食节,我们做了很多准备,昨天一放学,我和同学们一块去超市买了很多零食,回家后我也自己精心做了很多好吃的。定在上午的第三四节课,还要在这吃午饭呢。第一节课刚下课时,我周围的同学们都已经按奈不住自己喜悦的心情了,一直不停地瞟着表,迫不及待地等着下课举行活动。
终于到了活动开始,老师指挥我们排好了桌子,大家兴奋地把自己准备的食物拿了出来,热火朝天地讨论了起来。放眼望去,桌子上摆满了各种各样的零食,小吃,有吃的,有喝的,还有在现做的。让人看得眼花缭乱。我们互相分享了自己带的吃的。昨天晚上我在家做了蛋挞和烤薯条,大家都说很好吃,我非常高兴,因为我也是第一次做呢。
我们还分给了老师很多吃的,一下课,我们班门口就挤满了人,都是别的班过来要吃的的,却被关在了门外,真是太有趣了。原因呢,主要是老师怕把走廊环境破坏,增加保洁阿姨的'工作量。零食很快就吃完了,已经快十一点了,我们就开始吃准备的午餐了。
我带了一盒红烧牛肉泡面,老师帮我们烧了水,我弄好了调料,倒好了水后,我就去看我朋友们做的了。她们带的也都非常特别,有许多带自嗨锅的,我也带着板凳坐了过去,看着她们把凉水倒进去,把塑料锅放进去,不一会就冒了热气,可真神奇啊!她给我拿了个塑料碗,往里倒了一些底料,我们就围成一圈开吃了,这个火锅的味道非常不错,就是东西有点少,不一会就全吃光了。吃完后,我回到了自己的座位上,才想起来我还泡了泡面!我尝了一口,可能因为时间太长了,我泡的泡面都已经凉了。唉,我只好往里面倒了一点水杯里的热水,又吃了一半。
吃完饭后竟然才十二点多点,果然在学校里,时间过得就是慢很多啊!我写了会作业,老师还给我们放了音乐,我趴在桌子上,享受着温暖阳光的沐浴,过了一会就打铃入校了。
这真是一次十分有意义的活动啊!希望以后有机会可以经常举行啊。
美食的作文15
车子沿着蜿蜒的公路行驶,眼前闪过的是摇曳的竹林,扑鼻而来的是阵阵清新的气息。车窗外大片绿色的农作物,透着丝丝田园风情。随着大巴车的轰鸣声,我们来到了新昌回山镇拓前村爸爸的朋友家,去体验悠闲快乐的农家生活。
今天乡村游的重头戏,就是体验做麻糍的快乐。麻糍是新昌特产,是一种软糯喷香的米类食物。叔叔的爸爸是做麻糍的高手,他今天要为我们一展身手。只见老爷爷将上蒸桶蒸熟后的热气腾腾的糯米粉倒入石臼中,然后高高举起石榔头不停地捶打松散的粉团,一旁的老奶奶手上沾了水不停地翻捣糯米粉。在老爷爷的重力捶打和老奶奶的.不停翻捣下,糯米粉渐渐变得有黏性、有弹性,也渐渐粘合在了一起。
这时,老奶奶把煮成糊状的艾草倒入石臼中,老爷爷又继续抡起大榔头捶打起来。在旁边观看的大人们也都跃跃欲试,想大展身手。大家轮番上阵,力气大的捶几下,力气小的抡两榔头,许多阿姨也大有巾帼不让须眉之势,纷纷加入了打麻糍的行列。
看到这热火朝天的场面,就连瘦弱的我都有了尝试的冲动。可惜我细胳膊细腿的,连石榔头都提不动,又何谈打麻糍呢,只好扛着石榔头摆了个Pose,让爸爸给我拍了张照片,过过瘾。在大人们的齐心协力下,石臼里的糯米粉成了个油光闪亮的大面团子。
随后大面团子上了桌,被平铺成了一个规整的正方形,然后老爷爷把它切割成均匀的长条状,用长棍子在中间压出一条“沟壑”,填上馅料,包裹成圆柱形,再滚上粉,切成一段一段的,麻糍就做好了。麻糍糯糯的、香香的,弥漫着艾草的清香,好吃极了。
吃着美味的麻糍,我不禁想:如今有许多传统美食都已渐渐失传了,我们作为青少年,有责任也有义务传承祖国的美食文化,让更多的人品尝到这样古老悠久的美味!
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