红烧素鸡的简单做法
第一步
素鸡一个，清洗过后，先切成园片，在将园片一份为二成半圆，薄厚大约是半厘米的样子即可。
第二步
葱姜蒜切末，花椒和干辣椒，都准备好，如果家里有孩子就不要干辣椒，烧出的味道一样的好吃。
第三步
开火热油，将葱姜蒜爆香，加盐、糖、鲜酱油、五香粉，放面炒，素鸡之后加一点水翻炒一下，盖上锅盖来小火炖一炖，待菜熟汁收完了，滴耗油快速盛盘出锅。小火慢炖可以是素鸡筋到入味好吃。
第四步
近期天冷，蔬菜品种较少，我们不妨把改换花素鸡样来红烧，味道口感不错，可以配米饭来食用，味道真的不一样。
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