豆腐脑的做法是怎样的
第一步
我们先将黄豆用豆浆机榨豆浆,如果家里没有豆浆机那就只能去超市买豆浆拉。
第二步
买好一点的豆腐老儿,准备一个干净的器皿倒入适量的豆腐老儿,加少许的水融化开即可,在融化的豆腐老儿,倒入榨好的`豆浆里盖上盖子,也可以用保鲜膜封口,
第三步
等待大约10分钟左右,豆浆已经称固体状了。也就是豆腐脑了。
第四步
最后准备的就是卤子了!!这个卤子的味道看个人喜好咯。
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