麻辣豇豆的做法和步骤
1、豇豆洗净切成寸段。
2、在沸水锅中放一点盐、几滴食用油,下入豉豆焯熟焯透。
3、准备红椒末、葱末、蒜末;
4、调入味极鲜、花椒粉、红油、盐、芝麻油、糖、醋拌匀;
5、将调料汁浇在焯好过凉沥水的豇豆上即可食用。
6、很简单的一道麻辣口的'凉拌菜,脆绿的豇豆、配上星星点点的白色蒜末,红色尖椒,鲜明的对比色,准能让你胃口大开。
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