市场营销论文提纲

  贝蒂斯橄榄油市场现状及营销策略分析提纲

  青岛金欧利营销有限公司成立于2008年,主要从事西班牙进口橄榄油的产品及品牌营销工作。公司董事长为青岛啤酒原营销副总裁,现公司管理层均为原青岛啤酒成员,创业团队拥有比较先进的品牌管理经验和营销策略,所代理的贝蒂斯橄榄油品牌在该团队的经营下,经过四年的时间市场份额遥遥领先其他品牌,现主要竞争品牌为欧丽薇兰、多力、犀牛等橄榄油。

  贝蒂斯橄榄油SWOT分析:

  一、贝蒂斯品牌优势:

  组织机构内部优势:现金欧利公司的管理层均为原青岛啤酒的管理层或销售人员,团队具有先进的品牌管理经验、专业的市场操作经验、成功的团队塑造经验、先进的学习型组织建设经验。团队内部关系融洽,整个团队可以有效地拥护领导层做出的指示,同时领导层面可以做出强有力的举措以对贝蒂斯品牌做出有效的营销。近几年公司加强了对应届毕业生的招聘工作,每年均选取一定量的应届生作为储备干部进行培训,在一定程度上扩充了公司的人才储备,提高了公司的整体素质,同时由于应届生具有良好的可塑造性,可以使公司在今后的发展中更加的顺畅。

  技术技能优势:1、贝蒂斯是西班牙托雷斯公司的明星品牌,托雷斯公司是专业做橄榄油的,成立于1914年,有着悠久的生产历史,是西班牙十大橄榄油出口商之一。贝蒂斯品牌在1924年贝蒂斯橄榄油被西班牙国王阿方索十三世指定为西班牙皇室用油,目前已经出口四十多个国家。最近美国《纽约邮报》在10个来自不同国家的橄榄油品牌评比中选出贝蒂斯橄榄油为最佳选择。在品牌上面,贝蒂斯具有较强的影响力。

  2、贝蒂斯特级初榨橄榄油的生产过程是纯天然的,工厂将人工采摘到的油橄榄鲜果在24小时之内进行纯物理冷压榨,不经过化学处理,充分保持了纯天然的高品质。

  3、西班牙原装进口;产于世界最大的橄榄油产区-安达卢西亚产区,最大酸度0.5%。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸约等于1:6:1,最为接近国家营养学会推荐的1:6:1的比例。获得ISO9001:2000认证。 4、在营销方面,公司高管层的营销理念较为丰富,有多渠道、全方位开展工作的能力;公司为国内一级代理商,有大规模采购的潜力,更新或增加品牌的能力,在价格上的竞争力。

  有形资产优势:1、目前公司专业运作贝蒂斯橄榄油,且有充足的资金供给和前期投入;

  2、强大的国内物流系统的支持;

  3、各地有驻外办事处机构,为以后扩充后备,为以后贝蒂斯全面打入市场做好了准备。

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  无形资产:

  现贝蒂斯已成为行业领军品牌,通过央视广告的投放,使贝蒂斯品牌在近几年家喻户晓,定位于中高端市场,在消费者中的口碑较好,销售呈良性发展下去的态势。

  二、组织机构内部劣势:

  1、 创业团队同源出身,且现管理层均为原青啤成员,造成管理层决策单一。且新老成员之间的团结为公司今后发展的桎梏。

  2、 各地办事处经理能力良莠不齐,同时由于管理层对原来同事的过分信任造成这种趋势愈演愈烈,任人唯贤变成了任人唯亲,这样从根本上削弱了团队的战斗力;

  3、 办事处整合的速度过快,造成办事处经理和员工之间不能很快的适应,某些办事处销售人员的流行性过高,这样直接导致的后果是办事处经理、销售人员与经销商之间的磨合期延长,对产品的销量造成了不利影响。公司某办事处半个月时间人员流失率50%,这是一个不好的预兆。

  4、 团队和销售渠道刚刚组建,暂时还缺乏全面的营销网络和对经销商足够的管控能力,在有些地区经销商更换频繁,给贝蒂斯的品牌形象造成了不好的影响。

  5、企业注册地在青岛,其辐射力与影响力比北京、上海要差。

  三、外部机会:

  1、随着中国生活水平的提高和人们对橄榄油认识的提高,橄榄油的消费是一种趋势,市场需求强劲;

  2、产品细分市场,产品定位于中高端收入的人群,目前贝蒂斯品牌在消费者中间已有较大的影响力,产品销量正逐渐提高;

  3、竞争混乱,民众呼吁品质橄榄油出现 据海关统计数据,近5年来,我国橄榄油进口量逐年增加,已由2001年的392吨增加到2005年的4500吨,从橄榄油进口数量看,初榨橄榄油约占进口总量的35%,精炼油约占46%,果渣油约占20%。2005年,果渣油占进口总量的40%。值得注意的是,目前市场几乎难以见到标称“果渣油”的橄榄油,这些渣滓油的流向令人感到不安。混乱的局面恰好为贝蒂斯赢得市场提供了一个机会,公司可利用这种局面在橄榄油市场中独树一帜,坚持做好贝蒂斯品牌,为以后的良性发展提供绝佳的机会。

  4、2009年10月1日,酝酿多年的橄榄油国家标准《GB23347-2009橄榄油、橄榄果渣油国家标准正式实行,届时消费者买橄榄油就更安心,新标准明确规定了油橄榄果渣油不能算是橄榄油,对包括了反式脂肪酸、油橄榄果实年份在内的

  标注作了规定。新国标的颁布对规范橄榄油市场起到了良好的示范作用,对市场上的橄榄油起到了正本清源的作用。贝蒂斯橄榄油作为特级初榨橄榄油的典范,在新国标颁布之后势必会引起消费者的关注。 四、外部威胁

  橄榄油市场的兴起,使得越来越多的企业纷纷涉足橄榄油市场,行业竞争也越来越激烈,其中不乏益海嘉里、中粮、鲁花等大型企业,如何在竞争中站稳脚跟立于不败之地才是金欧利领导层们需要考虑的问题。

  贝蒂斯橄榄油营销策略分析:

  一、 市场细分与产品定位

  依据客户需求的差异性和同质性,按照一定的标准把市场细分为若干个子市场,以确定目标市场。橄榄油是从新鲜油橄榄果实中通过冷榨方法加工提取的一种天然营养型高档食用油,橄榄果实数量的稀少和榨取工艺的复杂使得这一食用油价格变得较为昂贵,是一般大豆油的8倍左右。

  虽然近几年中国进口橄榄油的数量成倍成倍的增长,外国橄榄油品牌开拓中国市场的力度也明显增强,但从全球范围来看,每年从西班牙、希腊、意大利等国出口的橄榄油80%以上是到了美国、加拿大、日本等发达国家,也就是说虽然现在中国橄榄油市场发展迅速,但是其发展终究还是需要一个过程。在预测橄榄油市场前景的时候不能过于乐观。说到底,橄榄油面临的消费群体肯定是细分市场,而不像大豆油、菜籽油一样面向所有的消费者群体。

  贝蒂斯产品的定位是以高收入者为主,居住在大中城市白领一族、老年群体。当然随着人民收入水平的提高,产品的定位也逐渐向中小城市倾斜,越来越多的喜欢追逐潮流、追求时尚、追求健康的群体也将成为贝蒂斯的目标消费群体。

  一、

  市场竞争战略

  作为企业营销环境的重要组成部分—竞争者与购买者一样是企业的不可控因素,为了实现企业的营销目标,首先要对目前市场上的竞争形势进行分析,以充分了解竞争对手及其营销目标与战略,其次要找出本企业与竞争对手的优势和劣势,以发现潜在的机会与面临的威胁,然后制定出具有竞争力的市场战略。

  对竞争者进行分析是贝蒂斯确定品牌定位及营销策略的一个重要步骤。目前市场上橄榄油品牌较多,市场上大约有200多个品牌,主要分为三类:延伸型,就是做品牌延伸,像益海嘉里(金龙鱼)、鲁花、福临门等都做橄榄油,但是不重视,只是作为一个品牌延伸,利用现有渠道、终端、促销资源进行销售,开拓性不足;生意型,就是以做生意而非做品牌的意识去做,以区域操作为主,低价采购,高价卖出,赚取差价,没有操作全国市场的能力,也没有打造品牌的能力和意识;品牌型,像贝蒂斯这样的,只做橄榄油,并且要打造第一品牌的公司,需要较大投入和较强的管理能力。

  当然,贝蒂斯在进行产品的定位时考虑到了市场竞争,因而无论在产品选择还是定位上面均采取了避开的策略,巧妙地避开了益海嘉里、中粮等橄榄油的正面交锋。贝蒂斯橄榄油是西班牙皇室用油,且产品为原装进口。仅原装进口这样

  一个条件就使得贝蒂斯在市场上的竞争者大大减少(目前中国市场上的橄榄油大部分是国内分装的)。

  二、 分销渠道策略

  为了使其产品进入目标市场要进行的路径选择活动关系到企业在什么地点、什么时间、由什么组织向消费者提供商品和劳务。企业应选择经济、合理的分销渠道,把商品送到目标市场。分销渠道因素包括渠道的长短、宽窄决策,中间商和选择以及分销渠道的分析评价和变革等内容。贝蒂斯公司考虑到自身实力的现状,在全国建立了华北、华东、北方、华南、西南等五个营销大区,构筑了遍布全国的营销网络,并通过各个大区的办事处设置办事处经理,经理带领办事处销售人员负责所辖地区的橄榄油销售工作。分销主要采取三级渠道模式,即制造商-代理商-分销商-商场-消费者,利用构建起的全国营销网络迅速将产品铺到各大卖场、商超等。

  三、 广告策略

  金欧利公司聘请王老吉营销团队为贝蒂斯品牌做专业化的品牌营销,同时连年投入巨大费用在央视投放广告,收到了不错的广告效应。公司以西班牙皇室用油作为广告的焦点,提升贝蒂斯的产品形象和产品价值,使得在消费者中的品牌形象迅速崛起,家喻户晓。

  目前中国橄榄油市场前景虽是一片蓝海,但要消费者真正的认识到橄榄油在健康美容等方面拥有巨大的功效,仍需要橄榄油企业的长期努力。橄榄油国标虽早已下发,但市场上的橄榄油品项仍鱼龙混杂,如何在橄榄油市场中独树一帜、坚定不移的走品牌化道路,贝蒂斯团队仍需要付出巨大的努力,前面的路还很长。

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