化学与生活论文
无论是在学校还是在社会中，大家都跟论文打过交道吧，通过论文写作可以提高我们综合运用所学知识的能力。为了让您在写论文时更加简单方便，下面是小编整理的化学与生活论文，欢迎大家分享。
化学与生活论文1
摘要：高中化学教学应使教学过程与教学方法生活化， 将理论知识融入生活， 让学生更好地理解与接受。通过论述高中化学教学生活化的意义， 探究高中化学教学生活化的有效途径， 进一步深化对高中化学教学生活化的思考。
关键词：高中化学； 教学； 生活化； 实践； 探究； 思考；
一、高中化学教学生活化的意义
（一） 高中化学教学生活化有利于学生对化学产生兴趣
高中化学是不少学生眼中较难的学科， 知识点繁杂难懂， 化学方程式变化多样， 难以捉摸， 要背诵要记忆的内容也较多， 题型更是多种多样， 千头万绪， 不知从何下手， 很多学生投入了很多时间和精力， 却没有取得很好的成绩， 不免使他们渐渐对化学学科失去兴趣， 甚至产生畏惧厌学心理， 这是我们不愿意看到的。[1]我们应该努力寻求解决办法， 改变现状， 在激发学生学习兴趣的同时提高教学质量。此时， 生活化教学的产生为我们带来了新思路、新方法。生活化教学与生活紧密结合， 将抽象的知识点具象化， 同时广泛运用生活中常见的现象加以解释说明， 学生只要有相关的生活经验， 在教师的带领下发挥自己联想类比的能力， 便能很好地理解难懂的知识点， 这样一来， 不需要很长时间学生便能重拾对化学学科的兴趣和学化学的信心。
（二） 高中化学教学生活化有利于教师更好地讲解知识
课堂教学是知识传授的过程， 需要教师与学生通力合作， 共同配合才能完成， 如果有一方没有准备充分或者状态不佳， 就无法使课堂达到最好的教学效果。[2]以往教学过程中， 教师过于注重对知识点本身的讲解， 忽略了学生的接受和理解程度， 导致很多情况下教师自认为讲解得很清楚很明白， 也很通俗易懂， 但是学生却没有完全理解， 甚至从一开始就没有跟上教师的节奏。这样的课堂是失败的， 是很难使学生有所收获的。生活化教学对于教师来说是全新的教学模式， 同时也是有力的教学武器， 借助这一教学模式， 教师能够将知识具体化， 能够引起学生的共鸣， 能够使课堂气氛活跃和谐， 从而取得最好的课堂效果。
二、高中化学教学生活化的有效途径
（一） 结合学生生活经验， 从生活现象入手
化学源自生活， 服务于生活， 很多化学现象可以从生活中得到答案， 同样， 很多生活经验也有化学依据。化学教学生活化就是要把相关的、相似的生活经验和化学知识点联系起来， 放大它们之间的共通之处， 以达到优化教学效果的作用。[3]教师应细心观察生活， 留心身边的一切， 留意与化学有关的生活现象， 积极将生活现象带到课堂中， 调动学生的生活经验， 使他们产生共鸣， 从而能够更好地接受新知识。例如， 在学习混合物的基本分离方法———萃取时， 学生对这一分离方法比较陌生， 难以在短时间内充分体会和了解， 教师不妨在正式讲解之前先引入生活中做西红柿汤的小事例， 作为新课内容的铺垫。做好的西红柿汤表面有些许油星， 且显红色， 若制作时放更多的油便可看到汤上面漂着一层红油， 这是西红柿中的番茄红素溶于油的结果， 而将表面的油撇去， 下面的汤又没有一点红色， 这是什么原因呢？另外， 还有什么地方也有类似的现象呢？教师可以提出很多相关的问题， 引起学生的学习兴趣， 带领他们寻找生活中类似的现象， 提出问题， 引发他们思考。在生活事例的铺垫下再进行萃取相关知识的学习， 学生会更加容易理解， 并且有了具体事例作为载体， 记忆起来也更牢固。[4]相似地， 在学习化学反应中能量变化时， 教师可以先介绍石墨转化为金刚石的热化学反应方程式， 我们会发现二者相互转化时吸收或者放出的能量相差不多， 那么为什么石墨那么廉价而金刚石却那么昂贵呢？教师适时提出问题， 让大家思考讨论， 进而进行正式的学习。相信这个有着浓厚生活气息的例子会让学生记忆深刻， 在整个章节的学习中都会时不时想起， 对后面相关课程的学习具有指导意义。
（二） 将化学原理与生活常识联系
化学反应是化学学科研究的重要内容， 高中化学课本中也涉及了很多， 而化学反应是微观粒子拆分、重组的过程， 正常情况下无法用肉眼观察到， 需要依靠自己的想象去体会微观世界， 理解化学反应。因此， 化学学科给人的感觉难免是抽象难懂的， 这也是课堂授课中需要解决的问题。如何做到使化学知识点具体易懂， 让学生更好接受， 成了教师们需要突破的难题。高中化学教学生活化能够使化学与生活常识联系， 通过类比的方式， 让学生把抽象的知识点与简单的生活常识对比记忆， 能取得更好的教学效果。例如， 在学习核外电子排布时， 教师应意识到这是一个微观的结构， 仅仅通过口头表达不足以让学生充分体会和理解， 因此应将知识点与生活相结合。[5]教师不妨在讲解完相关原理之后， 针对其中“离原子核越远的电子具有越高的能量”这个小知识点进行生活化教学， 将我们每个人比作原子核外面的电子， 将原子核比作我们的家。生活常识告诉我们， 当一个人成长到足够强大时， 他便会离开家， 靠自己的能力打拼， 不再依靠父母；相反， 当一个人离家较远时， 他必然拥有很强的能力。这个生活现象与原子核外电子排布相似， 电子的能量越高便会离原子核越远。通过这番讲解， 相信学生会对这个知识点有更加感性的认识， 学习起来便不是难事。
（三） 将化学知识点记忆与常用熟语结合
许多化合物除了有系统命名法下的名称之外， 还拥有自己的俗名， 例如“氯化钠”就是我们日常食用的“盐”， “碳酸氢钠”就是常见的“小苏打”， “碳酸钠”就是“苏打”等， 这些都是我们生活中经常用到的， 也是化学学习中常用的物质， 它们的俗名记忆起来自然容易， 但很多物质的俗名记忆起来就有困难了。例如， “生石膏”的化学式是“CaSO4·2H2O”， 含两个结晶水， 而“熟石膏”的化学式是“2CaSO4·H2O”， 只含一个结晶水， 二者化学式相似， 俗名也相似， 很多学生无法准确分辨， 给化学学习带来困扰。教师可带领学生仔细观察二者的区别， 结合熟语“一回生二回熟”， 帮助记忆。其实只要细心观察就会发现， 化合物的俗语都是有一定道理的， 并不是凭空而来， 因此只要用心揣摩， 便会发现其中的奥秘， 再与生活相结合， 便会有意想不到的效果。[6]
（四） 将化学原理运用到实际生活中， 让学生体会化学的实用性
化学是有用的学科， 是实用的学科， 学好化学知识可以指导生活， 避免生活中的危险。例如， 洁厕灵和84消毒液都是家中常备的清洁物品， 但是二者不可以一起使用， 因为洁厕灵含有盐酸， 而84消毒液的主要成分是次氯酸钠， 这两种化合物相接触会发生剧烈反应， 产生有剧毒的氯气， 危及生命。如果学了化学， 便会知道这一点， 有时可以避免一场灾难。这便是化学原理在生活中运用的实际例子， 类似的例子还有许多， 生活化教学就需要教师引导学生将化学知识运用于生活， 让学生体会化学的实用性， 从而对化学产生浓厚的兴趣， 激发学习的热情。
（五） 颠覆传统教学模式， 让学生成为课堂的主人
传统教学模式中， 以教师讲课为主， 学生做好聆听者的角色即可， 课堂成了教师一个人的舞台， 学生难以真正参与到课堂中， 课堂气氛沉闷， 教学效果往往不尽如人意。[7]生活化教学不仅体现在课堂内容的呈现上， 还体现在教学方式的改变上。教师应摒弃传统教学模式中的糟粕成分， 保留精华部分， 勇于转变思想， 突破思维的局限， 大胆创新， 营造一个高效的课堂。
总之， 教学的目的是提高学生能力， 使知识运用于生活， 改善生活， 我们不能单纯地将知识当作考试的工具， 当作检测能力的手段， 而应尽力使知识融入生活， 使二者融为一体， 互不分离。高中化学教学生活化便很好地体现了这一理念， 老师通过结合学生生活经验， 从生活现象入手、将化学原理与生活常识联系、将化学知识点记忆与常用熟语结合、将化学原理运用到实际生活中， 让学生体会化学的实用性以及颠覆传统教学模式， 让学生成为课堂的主人等方式， 有效使教学方式生活化， 使课堂生活化， 使学生在享受课堂的同时对课程充满兴趣， 提高教学质量。
参考文献
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[2]程亚丽， 胡凤荣。浅谈高中化学教学生活化的实践与思考[J]。新课程 （下旬） ， 20xx （12） ：196—197。
[3]姚少祥。浅谈高中化学教学生活化的实践与思考[J]。新课程 （下旬） ， 20xx （04） ：181。
[4]黄亚伟。浅谈高中化学教学生活化的实践与思考[J]。化学教与学， 20xx （01） ：50。
[5]翟玉龙。高中化学生活化教学实践研究[J]。理化生教学与研究， 20xx （58） ：134。
[6]宋伟。高中化学实施生活化教学的实践与思考[J]。中华少年， 20xx （23） ：110。
[7]宁伟红。高中化学生活化教学的实践与思考[J]。学园， 20xx （03） ：82—83。
化学与生活论文2
摘要：
我们现在的生活处处离不开化学，我们的衣食住行无一没有化学的参与。化学的研究让我们的生活更加美好，化学让我们能够生产出门需要的产品，化学让我们了解事物的性质从而懂得如何运用它。化学就在我们的身边，化学的应用已经普及到每一个事物上。学习化学，有助于我们更好的了解生活。
关键词：生活 医疗 化学
前言：
化学与人们的衣、食、住、行都有密切关系。先说衣服：有纯棉的化纤的，纯棉的是用棉花纤维制作而成；化纤就更多了，比如氰仑、锦纶、涤纶、涤卡等等。食品当中，有食品制作加工和检验。谷物食品，蛋白质类食品，蔬菜的植物纤维，叶酸等等。住房的建造中，需要使用个中建筑材料，砖、瓦，水泥，白灰，玻璃，铝合金及其各种保温材料和取暖的铝塑材料，钢铁制作的暖气片，行走需要各种机动车，机动车、飞机轮船的制作需要各种金属材料，陶瓷材料、铝合金、铜合金等等。还有医疗中的各种医药、针剂、片剂及其医疗器械等等。高科技领域、公、农业生产、国防、教育、文教卫生各个行业都需要与化学有关。
1. 化学与衣、食、住、行：
1.1 衣服中的化学
衣服由各种纤维制成，但天然的纤维不能完全满足人类的需要，且数量不足。于是人们通过化学发明了合成纤维。合成纤维具有天然纤维所没有的一系列优良性能,如强度高,耐磨,耐虫蛀,比重轻,保温性好,并且还耐酸碱的腐蚀.合成纤维中主要有锦纶,涤纶,腈纶,维纶,丙纶,氯纶,氨纶,芳纶,氟纶等.其中锦纶,涤纶,腈纶被称为现代化纤的三大支柱.。合成纤维是用石油,煤,天然气,石油废气,石灰石,空气,水等非纤维类的化工原料合成的纺织品(通常成丝状,如为片状或块状者则为树脂,合成树脂添加各种助剂后的制成品称为塑料)做原料,经过化学合成和机械加工制成的,这种纤维才是真正的"人造纤维".合成纤维为重要的高分子聚含物,有优异的化学性能和机械强度,在生活中应用极广.如果没有合成纤维的化学技术，那世界上大多数人就要挨冻了，因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨，其中90%是合成纤维。 何况纯棉纯毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是合成橡胶，少了合成橡胶，世界上60亿人口又有多少亿人要穿草鞋过冬啊？合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。所谓“丰衣足食”，是生命得以延续的保证。没有了化学，就没了保证。
1.2食物中的化学
“民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。当然，也有一些不法分子利用化学物质和化学方法来提高食品的口感、外观，并且也某些微量元素含量的提高，瘦肉精，地沟油，“染色馒头”余温仍在，“毒豆芽”又粉墨登场?细数近年发生的恶性食品安全事件，大多与添加剂有关。添加剂的滥用已成当下食品安全的“原罪”，演变为食品领域的一场“人造灾难”。因此我们还要学会如何正确的应用化学这强大的“武器”。
1.3 居住中的化学
用来建造房屋的水泥、钢铁、玻璃等等无一不是用化学的方法来制成的。由于有了化学，我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在墙上干后变成洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了泥土的黄色，房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁，我们才有铁制品使用。由于铁制品在潮湿的空气中容易生锈，我们又能利用化学知识来有效的解决这个问题。化学加工石油，我们才能用上轻便的塑料。虽然废弃的塑料会导致“白色污染”，但它的优点是功不可没的，不利的一面我们可以利用化学知识来有效的防止。化学锻烧陶土，才能使房屋有漂亮的瓷砖表面，美化了我们生活的环境和质量。
1.4 交通中的化学
化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量，车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源，即使用了电做动力，也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在，化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。虽然汽油、柴油、煤等燃料的燃烧会给我们生活的环境带来污染，但是我相信将来依然能够通过化学来解决这个问题。
2 化学与医疗的关系：
2.1化学与药品合成
古时候，人们通过用柳树皮、树叶涂抹身体来缓解关节炎和背部疼痛，后来人们研究发现，起到镇痛效果的是柳树皮和树叶中所含的一种化学成分水杨酸。19世纪末，在德国拜耳公司工作的化学家菲利克斯·霍夫曼的父亲老霍夫曼，在用水杨酸驱除关节炎带来的疼痛时，呕吐和胃部不适让他痛不欲生。为解除父亲服药时的巨大痛苦，霍夫曼查阅了一系列论文，最终找到了一种方法，生产出了稳定且副作用较小的乙酰水杨酸(阿司匹林的主要成分)。1899年3月6日，阿司匹林的发明专利申请获通过，拜耳公司开始在德国生产这一药物，随后，可用于发热、头痛、关节痛的治疗及防止心血管老化等的阿司匹林成为全球用量最大的药品之一。20世纪，化学家在抗菌药方面的发明包括已经禁用了磺胺类药物和青霉素等挽救了无数人的生命，宣告了合成药物时代的到来。经过百余年的发展，全球化学合成药物种类约达1500种。合成药物是用化学合成或生物合成等方法制成的药物。化学合成包括有机合成和无机合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化学合成。药物合成在医药工业中占极重要的地位。合成药物在医疗实践中被广泛应用。有些合成药物与天然药物的结构很相似，但不完全相同，例如优奎宁与奎宁相似，但不完全相同。有些合成药物则与天然药物毫无关系，例如阿司匹林、呋喃西林等。
2.2化学与医疗技术
说到化学提供的医疗技术，最先想到的就是化疗了。化疗是利用化学药物杀死肿瘤细胞、抑制肿瘤细胞的生长繁殖和促进肿瘤细胞的分化的一种治疗方式，它是一种全身性治疗手段对原发灶、转移灶和亚临床转移灶均有治疗作用，但是化疗**在杀伤肿瘤细胞的同时，也将正常细胞和免疫（抵抗）细胞一同杀灭，所以化疗是一种"玉石俱焚"的治疗方法（仔细看一下"化疗的毒副作用"）即可完全明白，化疗依然无法根治肿瘤。特别是中晚期肿瘤或身体虚弱的病人，盲目使用化疗，不仅会导致病情迅速恶化，更会加速病人的死亡。那么化疗是什么时候发明出来的呢？在第一次世界大战后，人们发现芥子气可以杀死一般的白细胞，就认为芥子气也可以杀死导致白血病的变异白细胞。于是，芥子气就作为杀死变异白细胞及其他癌细胞的“良药”。虽然人们发现这些经过化疗的病人出现像那些在芥子气中幸存的士兵有非常相似的症状，可人们还继续使用化疗。21世纪初，人类开始了生命方舟计划，其目的就是为了抗衡癌症，化疗在此过程中也进一步得到人类的重视。
总结：
我们生活中化学无处不在，多了解化学才能更好的了解生活的魅力，化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着非常重要的作用。化学在提供给人们丰富的物质基础的同时，也提供给人们一个安全的生存环境。而在此基础上，人们又追求着更加丰富的物质基础与更加安全的生存环境，这就是人类进步的标志。显而易见，在人类进步的过程中，化学将继续运用它的创造力，一如既往地扮演着重要角色，推动人类更好、更快地发展。
不能说化学决定了我们的社会，但化学对人类社会的重要性却毋庸置疑。它渗入到了人类社会的方方面面，存在于人类社会的各个角落。它无处不在，无时无刻不在运用着它那强大的创造力，无时无刻不在丰富着我们的物质基础，也无时无刻不在推动着人类社会的进步。当然，化学也在进步，进步得与我们的社会、与我们的生活更加契合，同时也产生着越来越重要的影响。
化学与生活论文3
[摘要]本文根据开设“生活与化学”选修课的实践，从选修课的内容，选择的教学形式和有效的教学方法进行了初步的探讨。
[关键词]生活与化学 选修课 化学素养
化学是一门实用性、创造性的学科，它与能源、材料、信息、环境保护、国防、生物工程、医药卫生、资源的综合利用以及人们的衣、食、住、行密切相关，社会的发展和公民的生活中，化学无处不在。在现代社会中，化学渗透在我们的衣、食、住、行中，可以说，我们生活在化学的世界里。因此，在高校开设“化学与生活”选修课，具有重要意义，这不但可以扩大学生视野，增强社会责任感，提高学生的化学素养，培养学生分析问题和解决问题的能力，从而提高综合科学素质。笔者就自己的教学经验，对如何提高“生活与化学”课程的教学效果作简单的探讨。
一、选择“生活与化学”内容的基本原则
“生活与化学”的内容庞大，作为大学本科的选修课，主要应该遵循以下的原则。
1.联系实际
化学是一门实践性很强的学科，教师在课堂上一定要将书本知识和实际联系起来，可以结合讲授的内容，讲一些日常生活的事例，激发学生学习的兴趣。
爱美之心，人皆有之。在电视和报纸上，经常有不恰当地使用化妆品而造成严重后果的报道，所以在“保健化妆品化学”一章中，我给学生介绍了如何做皮肤过敏实验；在讲授有害微量元素的，我介绍了20世纪50～70年代的日本九州鹿儿岛“水俉病”，就是由甲基汞引发的神经性疾病，由于当地以乙炔为原料生产乙醛的工艺中加入了硫酸汞作为催化剂，工厂排出的废水中含有大量的无机汞盐和甲基汞，使许多人四肢麻木、运动失调，重者眼瞎耳聋，精神失常，通过这个实际例子，使学生的环保意识得到加强。
2.基础性
选修课和必修课发挥作用的侧重点不同，化学必修课要求学生掌握系统的化学知识，“生活与化学”选修课的目标是使学生了解化学知识在实际生活中的应用，社会发展的最新成就和化学的密切关系，从而培养出具有科学素质和创新意识的高素质人才。由于选修的学生为非化学专业，而是旅游、工商管理、经济和艺术等专业的学生，他们的化学基础相对来说比较薄弱，所以在讲授这门课的时候，要强调基础性，使学生了解一些化学常识，在实际生活中能够带者化学的头脑思考问题。在课堂教学上，教师尽量不使用专业术语，反之会减少学生学习的兴趣，使课堂效率下降。
3.发展性
由于化学和其它学科的相互交叉，大大促进了其它基础学科和应用科学的发展和交叉学科的形成。目前国际上最关注的几个问题——环境的保护、能源的开发利用、功能材料的研制以及生命过程的探索都与化学密切相关。化学学科的发展很快，每天都有新的物质被合成出来，有限的课本知识远远不能满足学生学习新知识的需要，所以“生活与化学”选修课应该表现出时代特色，教师不能以单一的教材作为教学内容，应当将社会发展的新成果不断引入课程中。
二、提高“生活与化学”选修课教学效果的因素
1.良好的课堂教学艺术
教学艺术是指在教学活动中按照教学规律和学生的心理发展规律，合理运用教学手段和技巧，以艺术化的手段进行教学。传统的教学模式，只是教师向学生传授自己的知识，而忽略了课堂气氛。也就是说，现代教学艺术应当注重情感教学模式。学生和教师建立起和谐的关系是搞好课堂教学的重要因素。我认为，教师和学生的关系不应该只局限于表面化，而要进行深层次的心灵交流，教师应该真情付出，关心爱护每个学生。当然，教师必须在学生中建立一种威信，崇高的威信和真诚的师爱，是有效影响学生的重要条件。教师要想得到学生的尊重和喜爱，就必须要有内在的人格魅力，教师要不断提高自己的素质，扩展知识视野，提高敬业精神，提升教学艺术，真正成为有威信的教师。
2.激发和培养学生学习的兴趣
轻松愉快的学习环境对学生知识的掌握特别重要，这不仅可以开发学生的创造能力，同时减轻学习的疲劳程度，提高课堂的教学效果。那么，如何才能培养学生学习的兴趣？
首先，只有当学生对教师感兴趣，才能对教师所担任的课程感兴趣。美国心理学家艾伯特·梅拉别恩研究表明，信息的总效果=7%的文字+38%的音调+55%的面部表情。课堂上，老师要有饱满的精神状态，给学生庄重大方、积极向上的感觉。教师要走下讲台融入学生当中，与学生积极交流，成为学生可信赖的师长和朋友，由此而产生的师生之间的课堂交际就会轻松而愉快。
其次，将课堂变成教师的教与学生的学的互动，吸引学生参与课堂教学。在传授知识的同时，教师要与学生进行交流，特别是当遇到重要的知识点，应该首先让学生发表自己的看法，经过大家的交流，形成一个结论，然后教师再把正确的结论与学生的结论进行比较结合，归纳得出更完美的结论。这样不但激发了学生的主动性，同时加强了学生对知识的理解和记忆。
另外，要联系实际，发展学习的兴趣。例如，讲到甜味剂时，我会提出问题“是不是所有具有甜味的物质都能够作为甜味剂？”这时候学生会联系到中学我们化学中所讲到的三氯甲烷和乙醚等，如三氯甲烷、四氯甲烷的甜味是蔗糖的40倍，但对人体有麻醉作用，曾经用于医用麻醉剂，由于其毒副作用，已经禁用；乙醚也有甜味，在有些外科手术中曾用作麻醉剂。学生的兴趣被调动起来，觉得课堂气氛不再那么枯燥，学习的积极性提高了，这样就达到了优化教学的目的。
3.现代化教学手段的积极运用
计算机辅助教学引入课堂已经成为一种趋势，当今社会是信息科学技术高速发展的社会，当今的课堂不再采用单纯的传统模式，计算机辅助教学（CAI）集文本、声音和图像于一体，所提供的信息量大，不仅激发了学生的学习兴趣，加强了教学效果，同时帮助学生形成新观念和新方法，全面提高的学生的素质。
4.克服单一的教学形式
讲授“生活与化学”选修课时，可以采用多种教学形式。对那些教材中涉及较少，但有助于提高学生学习兴趣，拓展学生知识面的内容，可以以专题讲座的形式进行介绍；可以组织学生参观当地的工厂企业，如化工厂和农药厂等，了解化工生产规模和工艺，使书本知识与生产实际相结合。
三、结束语
在素质教育的今天，化学教师不仅仅是知识的传播者，同时也是科学精神的培养者。利用生活中的化学，培养学生的创新精神和实践能力，我相信，随着教学改革工作的不断深入，“生活与化学”这门选修课一定会得到更大的发展。
参考文献：
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［3］徐守爱，高洁. 计算机辅助教学与化学教育教学现代化［J］.科学教育， 20xx，12（4）：2-3.
化学与生活论文4
摘要：我国自古以来就有“民以食为天”这一说法，无论是百姓还是帝王贵族，无论是茹毛饮血的原始人还是丰衣足食的现代人，在人类的进化的各个阶段，食品都是不可缺少的头等重要的生活原料。在维持生命和健康时，人们需要从外界摄取足够的食物以获得营养和能量。随着人类文明程度的提高，人们不仅要使自己吃得饱，而且还要让自己吃得好，要从营养角度进食，要从健康角度合理调配食品。而化学不仅能给人类提供增加食物的手段，还能帮助人们了解食品的营养成分等有关知识。
关键词：营养 健康 化学
引言：随着生活水平的提高，人们日益重视自身的健康问题，吃什么?怎么吃?色香味如何权衡?常量元素和微量元素从何处摄入更好?有何作用?等等。这一类关乎到身体健康的问题都是摆在人们面前的现实问题。本文主要针对以上部分问题进行一些阐述。
人们为了维持生命与健康，必须每天从食物中摄取一定量的营养物质，这些能被人体消化、吸收和利用的营养成分被称为营养素，包括：水、蛋白质、脂肪、糖、维生素和无机盐，它们被称为六大生命要素，其中蛋白质、脂肪和糖为人们生命和活动提供热能，又称产热营养素。
水是人体的重要组成部分。水不仅常常溶解一些可溶性物质，例如糖类和盐类，形成液体，还与蛋白质、糖类分子的亲水基因结合成不能自由运动的结合水。水作为一种溶剂，有利于消化作用，水可帮助咀嚼，使食物变软，在消化道内顺利移动;另外，水可以将营养素转化为溶液状态，人体吸收后经过肠壁进入血液和淋巴液;细胞内的一系列化学反应都是在水溶液中进行的。水是生命存在的环境条件，同时也是生活物质本身化学反应所必需的物质，水对于维持生物体的正常生理活动有着重要的意义，因此水是生物体不能缺少的物质，有重要的生理功能。
日常饮水时，要多喝开水，不要喝生水和未煮开的水;要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水;要定时饮水，不要只在口渴时才想起喝水。
蛋白质是生命的物质基础，是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，可以说没有蛋白质就没有生命。生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动离不开蛋白质。人体组织蛋白质不断分解为氨基酸，又不断从食物提供的氨基酸和组织蛋白质分解的氨基酸中合成补充，因此，每天必须供给一定量的蛋白质，以保持体内蛋白质的动态平衡。一个人保持健康所需的蛋白质量依年龄、生理特点和健康状况而定。我国大众膳食中蛋白质的主要来源是从禽、蛋、肉类、鱼类、奶类、豆类、蔬菜中获得，谷物类食品蛋白质含量不高，但作为主食也是蛋白质的主要来源之一。为了身体健康，我们必须保证每餐都要有一定质和量的蛋白质，且要注意事物的合理搭配，不能偏食和滥食。
脂肪既是机体细胞建成、转化和生长必不可少的物质，又是含热量最高的营养物质。人体脂肪含量随着营养状况和活动量的多少而有所变化。饥饿时，能量消耗，体内脂肪不断减少，人体逐渐消瘦;反之，进食过多，消耗减少，体内脂肪增加，身体逐渐肥胖。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。油脂在生命运动中十分重要，是人类饮食中发热量最高的营养物质，它具有提供能量、保持体温和保护内脏器官的作用，同时也能帮助脂溶性维生素的消化与吸收。根据我国的经济状况和饮食习惯，建议脂肪的供给量应占总热量的15%~25%，相当于每天每人摄入30~50克脂肪(包括烹调和食物中所含的脂肪)。为了防止必需脂肪酸的不足，膳食中必需脂肪酸的含量应占总热量的1%~2%，胆固醇的摄入量应在300毫克以下。另外，由于脂肪过高会引起肥胖、高血压及冠心病，因此生活水平较高、活动少的中老年人，其脂肪摄入量应适当减少。
糖类是生命活动的主要能源。除纤维素以外，一切的糖类物质都是热能的来源。糖是产生热能的营养素，每克葡萄糖在人体内氧化产生16.7KJ能量。神经系统中所需能量的唯一来源是血液中的葡萄糖。它使人体保持温暖，人们常说“吃饱了就暖和了”就是这个道理。用糖供给能量，可节省蛋白质，从而使蛋白质主要用于组织的建造和再生。人们膳食中糖类主要来源于植物类：谷物、豆类、薯类、蔬菜、水果等;在动物类食品中各种乳制品和动物肝脏也是糖类的主要来源。
糖不但是食物，而且可作为佐料，调节食物风味，增加食欲，故而人们都特别爱吃甜食。但糖和甜食都不宜吃得太多，尤其是对糖尿病人，有可能会起反效果。平时饮食中糖类摄取过多，容易导致糖尿病、肥胖、心脏病及高血压。所以，为了身体的健康，应合理膳食，适量摄取。
维生素与蛋白质、脂肪和糖不同，它在人体中既不能产生热量，又不参与人体细胞、组织的构成，但是它能调节人体的新陈代谢，促进生长发育，祛除某些疾病，并能提高人体抵抗疾病的能力。人体缺少维生素，新陈代谢就会发生紊乱，就会发生各种维生素缺乏症。比如说，缺乏维生素A，就会导致维生素A缺乏症，其典型缺乏症为干眼病和夜盲症;缺乏维生素B1，会有神经炎、脚气病，导致食欲不振、消化不良、生长迟缓;缺乏维生素B2，会导致口腔溃疡、皮炎、口角炎、舌炎、唇裂症、角膜炎等;缺乏维生素B12，会导致巨幼红细胞性贫血;缺乏维生素C，会导致坏血病，还会使抵抗力下降;缺乏维生素D时，儿童会患上佝偻病，成人则会患上骨质疏松症;缺乏维生素E，会导致女性不育、流产，导致肌肉性萎缩等。维生素既是营养品又是药品，在人体内不能合成(除维生素D外)，必须从食物中摄取。各类食物的维生素的种类数量差异很大，而且有的维生素性质很不稳定，容易在食物加工、储存和烹调中受到破坏，因此合理地选择食物、正确的储存、加工和烹调，对人类获得必要的维生素是十分重要的。由于人体对各种维生素需要量不大，只要注意平衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，一般不会引起维生素缺乏症。
人体内各种元素中，除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式出现，除此之外，其余各种元素都统称为无机盐。体内无机盐仅占人体体重的4%~5%，但却是构成人体组织和维持人体正常生理功能不可缺少的物质。人体无机盐的含量随人的年龄的增大而增多，胎儿每千克体重含无机盐21.95g/k，而成人的则为42.67g/k。无机盐分布在各个组织中，以骨骼和牙齿为最多。其中含量较多的有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯七种，称为常量元素;其他元素如铁、铜、碘、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素由于存在量极少，故而称为微量元素。无机盐是人体的重要的营养元素，但无机盐不能在体内合成，只能靠从食物、饮用水和食盐中摄取。由于新陈代谢，机体每天都有一定量的无机盐丢失，所以人类必须从食物和饮料中获取足量的无机盐，才能维持良好的健康状况。如缺铁，
会导致缺铁性贫血、免疫力下降，可食用含铁丰富的食物来补充，如：动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸、大枣等。再者，在摄取无机盐时一定要注意量，摄入量不足会引起缺乏症，摄入量过多可能会引起中毒，特别是微量元素。
有人说“健康是吃出来的”，也有人说“病从口入”，这些都可以总结为，我们要多加注意日常饮食习惯。特别是在现在食物品种繁杂、农药和食品添加剂泛滥的市场，对于吃我们更加不能懈怠。随着科技的发展和生活水平的提高，人们能吃得到和吃得起的东西日渐丰富，但是，会出现经常偏爱于某一种食物，而对于其他有益的食物却碰都不碰的情况;还有一餐吃得多，一餐却又一点都不吃的状况，不注意合理用餐、饮食均衡，从而导致健康指数下降。很多的的肥胖症、糖尿病等疾病都是“吃”出来的，所以，要想拥有一个健康的身体，就必须要建立一个适合自己的膳食体系。
各种食物都有不同的营养特点，必需合理搭配才能得到全面营养。中国营养学会根据中国居民的膳食结构特点，设计的“中国居民平衡膳食宝塔”十分形象地指出了人类的合理膳食结构：底层为植物性食物，包括面包、麦片、米、面等，每人每天应吃300~500克：第二层为蔬菜和水果，每天分别应吃400~500克;倒数第三层为鱼、肉、禽、蛋类食品，每天应吃125~200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50~100克，蛋类25~50克);奶类和豆类食物合占第四层，每天就吃奶类及奶制品在100克和豆类及豆制品50克;最顶层为油脂类，每天不超过25克。
总而言之，人体内的生物化学反应与生命活动依赖于化学物质的参与;而这些化学物质又与营养密不可分;营养物质又摄取于五谷杂粮.动物肉类;蔬菜水果。这三者是相辅相成的。在它们共同的作用下人体才能健康成长，益寿延年。
化学与生活论文5
1。前言
“告诉我，我忘记了；演示给我看，我记住了；让我参与了，我理解了。”这从实践角度说明了实验对学习的重要性。在化学教学中应充分利用和挖掘学生宝贵的生活资源，使学生真切地感受到发生的化学变化，为化学教学增加“催化剂”。开发和利用好生活中的实验资源，可以增加学生进行实验操作和实验探究的机会，鼓励学生开展家庭小实验，通过具体、生动的化学变化现象，激发学生的化学学习兴趣，培养学生的实验探宄能力、主动探索的意识，形成绿色化学的观念。
2。开发和利用好生活中的实验资源
从绪言课开始，利用好学生身边的实验素材，激发化学学习兴趣生活处处皆化学，用学生熟悉的生活用品、食品等资源做实验，让学生从化学的角度重新认识和观察周围的生活，理解化学在现实生活中的重要性，从而主动地投入到化学学习中去。
在绪言课的伊始，先用绚丽夺目的化学实验吸引学生的眼球，让学生充分感受到化学的神奇与魅力，然后再演示化学仪器规范的使用方法，在此之前让学生明确这些仪器都是我们学习的武器务必要正确地使用。当然，事先给学生准备好自主练习中要使用的药品，如铜丝、白醋、紫甘蓝、盐水、肥皂水、番茄等。演示完毕后，给学生留出充足的时间，进行自主练习和探宄，教师只需要巡回指导，当学生遇到困难时及时进行引导。当学生对化学学习产生了浓厚的兴趣之后，学生会自愿担当起学习的责任，学生的学习将会变得更有意义。要引导学生真正了解化学，喜欢化学，要通过学生的独立实验与自我分析，真正深入了解学生，给不同层次的学生以切实的指导。
课前阅读，课上实验，提高课堂的实验效果课堂上多让学生动手实验，有充分的实验时间的前提是学生对所学知识课前已经有了一定的思考，因为化学课时有限，要想充分利用好，课下时间的有效利用也是必不可少的。比如在学习“制取二氧化碳”时，通过先给学生发放阅读任务单（主要介绍二氧化碳的制取方法），可让学生在家里参考阅读任务单中的方法，自己制取一小袋二氧化碳。
通过学生先自己动手、再课堂学习的方法，使学生带着自己的思考走进课堂，从而提升课堂的实验效果，而且通过学生的课下阅读，还可以不断提升学生的阅读能力。其实在很多时候，我们在抱怨学生的动手能力不强、角度不够准确、思考没有深度的同时，应该更多地反思一下自己的教学，有没有给学生提供动手的机会、发现问题的机会和充分思考的时间。通过课后与一些学生的个别交流，才知道很多学生真的是不懂或不知如何去做。
通过生活化的化学实验形成概念原理，提升学生的主动探究意识在讲解一些抽象、又远离学生生活经验的化学原理时，可以采用学生亲身实验的方法，在讲解方法的同时，在学生的脑海中再现化学实验过程，帮助学生加深理解化学原理，并且促进学生探宄意识的发展。
如在学习“燃烧与灭火”时，可以让学生回家后使用火柴进行反复的燃烧与灭火的实验尝试。学生可以通过不同的实验方法，体会什么情况下火柴燃烧更旺了，什么情况下火柴的火焰变小了，什么情况下火柴熄灭了，等等，在实验的过程中自己有哪些思考。
又如在学习保护空气时，提前布置学习任务——下载“墨迹天气”“360天气”“天气通”等手机软件，让学生天天查看我们每日的空气'质量情况，污染指数是多少？空气质量级别是什么？首要污染物是什么？引导学生将大自然当成我们的化学实验室，把我们的生活当作大课堂，学生通过对自然界的观察，到书本、网络查询资料，再家庭模拟化学实验，更深刻理解空气污染的严重性和洁净空气对我们的重要性。在伴随学生获得学科知识的同时，更应该让学生变得越来越有爱心，越来越有同情心，越来越有责任感和教养，成为人格健全与道德高尚的人。
在学生刚接触化学学科的时候，会觉得化学非常的神秘，虽说生活处处皆化学，但学生的化学知识此时还非常贫乏，更需要教师有针对性的指导。要通过对某一方面的深入调查和学习，使学生觉得化学真的就是生活。我们在说现在的学生如何浮躁的同时，也要扪心自问：“我们给他们足够的时间踏下心来学习了吗？”要学生做到我们自己要首先做到，了解学生，走进学生的内心，就会有一种“柳暗花明”的感觉。
在生活化的化学实验中，培养学生有效质疑的能力，提升学习效果所谓有效质疑，就是让学生自己提出有价值的问题。在教学过程中，笔者经常鼓励学生质疑，但真正能够大胆质疑和进行有效质疑的学生确实屈指可数。笔者不断分析学生不质疑或不会M疑的原因，发现其实很多时候，老师在学生尚未提出问题之前，已经把问题的答案提前置于学生的脑海中，这必然导致学生不用质疑就已经知道了问题的答案，长此以往，学生也就不会质疑了。
比如，20xx年的冬天淄博下了好几场大雪，学校水泥路面没有及时清理雪的地方出现了大面积的腐蚀现象，为什么会出现这种现象呢？为引发学生对身边现象的思考和探宄的兴趣，教师组织学生开展实验设计时，先引导学生阅读、查找一些实验的小窍门、实验药品及仪器的代用品、实验装置的改进等有关资料，启迪学生进行创造性思维，让学生在活动中迸发出创造的火花。通过实验及查阅资料，学生明白了常见的水泥石腐蚀有：软水侵蚀（溶出蚀）、酸类侵蚀（溶解蚀）等。雨水、雪水、蒸馏水均属软水软水能使水泥水化产物中的Ca（OH）2溶解，并促使水泥石中其他水化产物发生分解，强度下降，故软水侵蚀称为“溶出蚀”。各种酸类都会对水泥造成不同程度的损害。其损害的原因是酸类与水泥石中的Ca（0H）2发生化学反应，生成物易溶于水，从而引起水泥石破坏。无机酸中的盐酸、硝酸、硫酸和有机酸中的醋酸的腐蚀作用尤为严重。我们所在地区的雪水、雨水呈弱酸性，而且冰雪覆盖时间比较长，从而对水泥地面造成了一定的影响。
为什么天降“酸雪”？在学生自主探宄的过程中，会主动思考解决这个问题可能会用到哪方面的化学知识，并通过查阅资料，自主设计实验，小组合作不断地探寻解决问题的角度和方法，不知不觉中运用到了所学的知识，提升了学习能力。
3。结语
化学的终极目标应该是服务于生活，让人类合理开发和利用资源，发展绿色化学，造福人类。化学实验是化学教育、教学中一种能提供学生生活化视野的载体，使学生认识到隐藏在生活背后的化学知识，促使学生深刻地思考生活中的化学现象，主动地发现生活中的化学问题，培养学生的探宄意识和环保意识，提高他们的科学素养。我们有理由让化学实验教学和学习变得丰富多彩，充满生活气息，使学生终生受益。
化学与生活论文6
［摘要］根据农村高中学校学生的实际情况，结合新课程理念强调教学要以学生为本，贴近生活，贴近时代，充分体现了“科学源于生活，服务生活，创造新生活”的思想。尽量用贴近农村生活的情境以及学生的生活体验引入新课，通过关注学生的直接经验和现实生活，激发学生的学习兴趣，是提高农村高中化学课堂教学有效性的重要途径。
［关键词］生活化；导课；农村高中
导入新课要遵循一定的原则。不同的教学内容，不同素质的学生，用同一种固定的导课模式是不现实的，即所谓“教学有法，教无定法”。新课导入的方式很多，如演示实验法，引入化学历史法，开门见山法，生活经验法等。通过多年的教学实践，笔者认为生活经验法接近生活，容易让学生接受，在新课导入方面有着其他方法不可比拟的作用。
一、农村高中选用生活化导入法的重要性
我校是一所农村乡镇高中，生源较差，学生多数是重点中学录取选拔后留下来的学生。所以，学生总体素质不理想，学生的基础和智力参差不齐。造成当前农村学生成绩不理想的主要原因，一是学生普遍存在厌学情绪；二是学法不当。在这种情况下，如何提高化学课堂的有效性，课堂的有效导入就显得尤为重要。新课导入是教学的第一环节，是一个非常重要的环节。在学生学习兴趣不高的情况下，利用贴近学生生活的情境，精心设计新课导入，可让学生从生活经验出发，感受化学的亲切性和真实性，缩短与化学的心理距离，进一步感受化学就在我们身边，化学与我们生活息息相关，进而激发学生的学习动机和兴趣，使学生在情绪高昂的思维过程中获取知识，达到事半功倍的效果，从而提高学习效率。
二、生活化导课的方法
１．充满农村生活气息的导入法
传统课堂往往会结合具体的化学知识来导入新课，在初高中内容衔接不够严密的情况下，学生没有相应的知识做铺垫，难以引发学生的共鸣，难以激发他们的学习兴趣，起不到导课应有的作用。我校学生大多数来自农村，对农村的生活比较熟悉。从学生熟悉的生活经验出发，将学生熟悉的生活实例引入化学课堂教学，可有效激发学生的求知欲。如在讲授《氮的固定》这节内容时，笔者通过展示图片引入新课。图片的内容是：在一片广阔的土地上，一位农民在努力地给地里的庄稼除草，可是没过两天地里又长出了杂草。学生看到这情境，马上沸腾了，纷纷议论。有的说，最怕这时候了，地里的草怎么都除不完；有的说，我们的清洁区也一样啊……这时，笔者问：“在我们这个地方，这种情况是不是一年四季都会发生？”学生答：“不是！只在夏天，因为雨水多，阳光充足。”“非常好！农村有句谚语叫‘雷雨发庄稼’。我们知道雷雨不但发庄稼，也发植物。还有一句话是这么说的：‘豆子不用肥，连种几年地更肥。’为什么雷雨可以发庄稼？为什么连种几年的豆子地更肥？想知道答案吗？让我们一起走进氮的固定来寻找答案。”又如，学习《盐类的水解》时，展示农民给庄稼施肥的图片，并配以文字说明：“灰混粪，粪混灰，灰粪相混损肥分。”提问：“你知道肥分损失的原因吗？”笔者讲解：“很多同学都有给庄稼施肥的经验，我们现在用的肥料绝大多数是化学肥料。当然为了延长肥分，我们也经常用老祖宗的办法：用草木灰混家禽粪便沤成肥料。但你见过用草木灰混合化肥使用的吗？为什么灰粪相混损肥分？学完这课你就会有答案。”很明显，这样的新课导入方式紧紧抓住了学生的心，激发了他们了解课堂内容的积极性，为随后的课堂教学奠定了坚实的基础，保证了教学效果。
２．抓住本地社会热点新闻的导入法
在化学课堂教学的新课导入中，利用当地社会热点新闻，紧密联系教学内容，可进行社会责任感的教育和熏陶，使化学教学更贴近于社会实践。学生在学习过程中会觉得所学知识富有时代感，具有实用价值，有助于培养学生的人文关怀，将自然科学融入整个人类文化的背景中思考和分析。在学习《爱护水资源》的内容时，笔者是这样引入新课的———设疑：“２０１３年７月，我们贺州市在全国各大媒体小红了一把，全国多家媒体在那段时间轮番地报道贺州。你想知道这是为什么吗？”播放视频———贺州市发生水污染事件。文字说明：广西贺江上游被监测出有害物质，贺江广东封开南丰段出现鱼类死亡现象。县政府已向贺江、西江沿线下游群众和自来水厂发出紧急通知，停止饮用贺江受污染水源，不要食用贺江鱼类等水产品。广东省环保专家已赶赴封开指导处置。污染物及其污染源尚在进一步调查中中。笔者讲解：“那段时间，很多同学家里的生活用水受到了影响，假如这样的事情得不到制止，贺州的水体就会被严重污染，我们该怎么办？所以我们一定要爱护水资源。”应用社会热点新闻创设化学教学情境，能够让学生充分感受到化学与社会生产、生活是紧密相连的，体会到化学在社会生活中的重要作用，增强学生的学习紧迫感，同时也能进一步加强学生的环保意识。
３．利用电视广告创设情境的导入法
在教学实践中发现，利用学生熟悉的电视广告进行新课的导入，可以非常有效地激发学生的学习兴趣和激情。当我们在课堂上播放学生熟悉且精彩的电视广告时，学生在受到感觉器官的刺激后，就会产生去了解其中的化学知识的渴望。如在上《维生素和微量元素》时，笔者先放两个电视广告。一个是“娃哈哈ＨＥＬＬＯ－Ｃ”广告，另一个是“黄金搭档”的广告。视频看完后学生都乐了。笔者提问：“广告中的Ｃ是指维生素Ｃ，维生素Ｃ在我们人体内充当什么角色？补足钙、铁、锌、硒对我们来说有多重要？这节课我们就来学习《维生素和微量元素》。”学生在轻松的环境中很快进入学习新课的状态，这对于提高农村高中化学课堂效率是很有帮助的。“生活即教育。”“教育是为了完满的生活。”在当前的农村高中化学教学中，适当地利用生活化的导入方式，能有效提高学生学习兴趣，吸引学生注意力，将教学目标的要求转化为学生的内在需要，使学生更乐于参与教学活动，善于用化学知识解决生活问题，提升化学素养，是值得我们倡导的一种教学方式。
化学与生活论文7
［摘要］生活化探究教学是一种利用充满生活化的探究活动让学生从生活中学到知识的教学方法，是深受教学领域认可的一种新的教育模式。高中化学较初中化学来说难度更大，利用该方式教学可以较大程度地提高学生的学习效率。
［关键词］高中化学；生活化；探究教学；实践
高中化学对于学生而言具有一定的难度，如何增强学生对化学的学习兴趣是提高教学效率的一个重点。化学与生活息息相关。生活化探究教学是当前化学教学中常用的一种方法，它将学生所熟悉的生活元素融入教学中，根据生活问题开展形式多样的探究活动，促进学生对知识的理解，从而提高教学的有效性。
一、生活化探究教学的有效性
在新课程改革下，高中化学要适应当前时代发展的需要，立足于学生已有经验和社会生活，让学生认识到化学和生活的密切联系。化学源于生活，生活化探究教学从生活实际出发，引导学生利用课本中的化学知识去解决生活中的实际问题。在高中化学教学中，应用生活化探究教学，将生活化素材引进课堂，让学生在发现问题和解决问题的过程中增加对生活的探究兴趣，通过这些生活现象让学生更容易掌握教材中的知识，加深学生的理解。此外，在生活化探究教学中，教师通过引用生活中的实例，学生能够在学习的过程中将所学到的知识运用到实际生活中，现实学以致用。
二、高中化学生活化探究教学的实践
１．创造生活化的教学情境
高中化学内容比较抽象，学生不易理解，教师在课堂教学中可利用学生熟悉的生活实例来进行讲解。这就需要教师结合学生感兴趣的生活事物来创造生活化教学情境，调动学生的积极性。有效的生活情境能够发挥学生的想象力，将抽象的化学知识与生活中常见的现象相联系，学生再根据自身已有的生活经验对化学知识进行探究。比如，在讲《氧化还原反应》一课时，教师向学生提问：“我们在吃苹果时吃了一半之后放在桌上，过半个小时，会发生什么现象呢？”学生根据生活经验得出苹果会在空气中变成黄色。学生对这个问题比较熟悉，因此都踊跃回答问题。教师再提问学生：“什么是氧化还原反应？”并引导学生回忆以前所学过的反应中哪些属于氧化反应，哪些属于还原反应，哪些同时属于氧化反应和还原反应。学生在回答这些问题之后，教师就开始讲解氧化反应和还原反应的知识，再引入一些生活中常见的现象，比如铁生锈、面粉发酵等，帮助学生更好地理解氧化还原反应。开展此类教学，教师应该多收集一些生活中与教学内容相关的实例，以便能够有足够的例子来设置教学情境，使学生更容易理解教学内容，建立更加完整的知识体系。
２．将生活元素融入教学内容
高中化学教学如果仅仅是满堂灌，那么学生的学习积极性势必会降低。教师应将生活引进课堂，将课堂知识与生活有机结合起来，激发学生的学习兴趣。将教学内容生活化，能够使沉闷的课堂增添更多的活力，带动学习氛围，更能让学生认识到化学和生活密切相关，在化学学习中体验生活，提高学生在生活中发现问题、探究问题和解决问题的自主学习能力。教师在讲课之前，应该做好充足的准备，在教学过程中适当融入一些生活常识，或者是利用一些生活化的实验，向学生集中注意力，促进教学效率的提高。比如在讲到“基本营养物质”时，教师可以列举一些生活中的食物，并向学生介绍这些食物中哪些富含蛋白质、糖类和油脂，讲解这些营养物质对于人体的作用，让学生了解到多吃哪些食物对人体有好处，哪些不宜多吃，让学生在学习化学知识的同时也能养成良好的饮食习惯。学生在教师的讲解中不仅能够了解到更多的生活常识，也能在教师的引导下促进对生活的思考，利用课堂中的知识解决生活中的问题，提高生活能力。比如在学习完“金属的腐蚀和防护”之后，学生就能够利用所学知识来预防菜刀生锈。
３．联系生活开展趣味实验
在化学课中，实验是必不可少的，学生能够在实验中体会化学的奇妙。教师在做实验的过程中要善于将生活中的现象融入实验，让学生在体验实验乐趣的同时对生活进行思考。比如在“二氧化碳和过氧化钠的反应”实验中，事先在疏松的棉花上放入过氧化钠粉末，通过导管向棉花吹气，然后可以看到棉花着火的现象。学生都知道生活中常使用二氧化碳来灭火，而人体呼出的气体是二氧化碳，它为什么在实验中却能使棉花燃烧呢？针对这个问题，学生结合生活经验进行思考，联想到氧气能够促进燃烧，然后推断该实验产生了氧气和热量。教师再由此揭露实验的真相，告知棉花中放入了过氧化钠，从而顺利展开教学。化学与我们的生活密切相关，生活中处处存在着化学。高中化学教师要善于将生活和化学教学相结合，让学生在生活中感受化学的魅力，从而增强学生对化学的好奇心。在生活化探究教学中，教师要做到将教学方式生活化、教学过程生活化、化学实验生活化，让学生通过富有生活化气息的教学活动进行自主探究，从而促进学生对化学知识的掌握。
化学与生活论文8
摘要：一般来讲，职业学院的学生在有机化学方面的基础很差。以教学实践为基础，论述了生活化模式的实验教学对于有机化学教学的重要性。
关键词：生活化；实验教学；有机化学；运用
职业学院的学生大多与高中生年龄相仿，但由于专业和学制的限制，职校学生只在第一年学习基础的化学知识。化学作为一门基础的专业课程，课程较少，学习并不深入。另一方面，很大一部分职校学生的化学基础很差，在初三时接受的应试教育未能培养出他们对于化学的兴趣与热爱，甚至有少数同学对于化学的学习出现排斥心理，不愿意主动学习化学。特别是针对有机化学这门课程，官能团多种多样、碳链结构太长、命名过于复杂、化学方程式记忆难度高、在没有找到规律的情况下，学生学好这门课程的难度很大。假如按照一贯的教学方法开展教学，只能让学生感受到实验的热闹，并不能传授给学生相关知识。
1“生活化”教学模式的提出
1.1化学与生活密切相关
一切生命都是由有机物构成的，我们的生存处处离不开有机物，我们生活的环境和依赖的能源物质也都是由有机物质构成，这是无可置疑的事实。教师用从学生的生活入手，从衣食住行方面教育学生学习化学的重要性，帮助学生了解有机化学对于人类生存的重要意义，激发学生的学习热情，促进学生化学专业素质的快速提升。
1.2知识必须生活化
化学与生活息息相关是有机化学学科的重要特点之一。化学知识来源于日常生活，又应用于解决日常生活的种种问题，教师在教学过程中应当通过生活问题讲解化学知识，在还原生活的同时完成化学教学。以发展的目光看来，化学实验已经不再只是帮助学生学习化学知识的直接手段，实验教学已经具备了激发学生学习兴趣、提升学生科学素养、培养学生问题解决能力等多种教学功能。化学实验能够吸引学生兴趣，让学生慢慢爱上有机化学的学习，培养学生在生活中应用化学知识的意识，帮助学生意识到有机化学的价值，强化学生的学习动机，为日后投身社会建设打下坚固的基础。
1.3教师专业成长需要生活化
为了让学生充分理解有机化学与日常生活的密切关联，化学老师自身需要具备强烈的生活实验教学意识，使用科学的实验方法进行娴熟规范的实验操作展示，并且长期坚持亲身参与化学实验科研教学之中，如此才能提升自身实验教学的能力，教师和学生之间形成教学相长的氛围有利于培养学生的创新意识和实践能力。
2“生活化”教学模式的运用
2.1好习惯成就未来
有机化学药品大多易燃易爆，具有腐蚀性、毒性、挥发性等特点，如果实验药品管理、使用不当，不仅会造成环境污染、药品浪费，还极有可能引发安全事故。鉴于中职学生在初中阶段没有经过专业的试验训练，安全意识、操作能力、实验习惯等都较为薄弱，针对这一现象，实验教师应当加强实验药品的管理，加大实验过程中的监督力度。首先，应给学生灌输勤俭节约的意识，其次，在进行实验指导的过程中，应当监督学生的药品使用剂量，另外，针对可以重复使用或循环利用的实验用品，教师应当组织同学进行收集。在培养学生实验操作能力的同时，培养学生勤俭节约、爱护环境的意识，帮助学生养成良好的实验习惯。
2.2配合教材内容开发生活化实验
有机化学教程的前半部分主要是讲解了各种官能团有机物的性质结构，相关实验也都是有机物性质的验证实验，这些实验操作简单，用时较短，同时不能让学生感受到有机化学的实用性，长此以往，学生对于有机化学的学习兴趣就会大打折扣。针对这一情况，可以结合实验室的具体条件，设计一些简单有趣的生活实验当作课堂实验的补充学习，能够取得良好的效果。
2.3关注学生的生活
中职学校的学生正处于青春期，这个时期的孩子都非常在乎自己的形象。为了使学生们喜欢上有机化学的学习，应当针对学生们的需求开展教学，解决他们身边的实际问题，使学生们领悟到化学就在身边，是一门大有用处的学科。例如，蛋白质是人体细胞的物质基础，氨基酸又是构成蛋白质的必需物质，有一部分氨基酸是人体不能自身合成的，必须通过外部摄取获得，有一部分同学为了保持良好的身材，进行节食或是不摄取肉类，假如不另外补充其他蛋白质，就会出现免疫力下降等情况，对身体健康造成威胁。
3结束语
在生活总结合化学知识解决问题，使学生主动加入到学习中，感悟有机化学学习的价值，并在生活中做到学以致用，在完成教学知识传授的同时达成培养学生学习热情的目的。因此，生活化模式的实验教学十分适合于中职学生。
参考文献
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[3]史朝辉.浅谈高职院校化学实验教学改革的探索与实践[J].广州化工，20xx，（14）.
化学与生活论文9
生活即教育!高中化学也应该走近学生的生活，构建生活与知识的桥梁．本文就高中化学生活化教学的原则与实施策略谈几点笔者的看法，望能有助于课堂教学实践．
一、高中化学生活化教学的基本原则
1．生活性原则
何谓生活性原则?生活化教学以学生的已有生活经验为基础，所有教学素材均来源于学生的生活，如果没有学生的生活经历，生活化教学变得枯燥无味、毫无价值．构建主义认为，学生的知识增长与能力的提高并不是单单靠一味的学习而获得的，他们的学习方法与学习过程都是自己经历和养成的，而这一切全部来源于生活，也就是说学生在生活中觅食，在生活中成长和成就自己．生活化教学可以激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率，进而达到教育源于生活，而又高于生活的目的．
2．科学性原则
科学性原则是指教学内容必须是科学的，不是随便拟建一些情境，采取一些生活教学手段就可以的`．科学性原则要求生活化教学的素材是客观、真实存在的，是学生所处年龄段具备的生活经验，如果是老师为了贴近生活，想象或者故意捏造的案例和情境，就很难达到提高学生学习兴趣的目的．即使有了学习兴趣，也是暂时的、盲目的．所以，生活化教学一定要在科学性原则基础上进行，只有这样才是真实有效的．
3．开放性原则
教育开放就是要突破传统的教育方式，将教育置于一个更开放的空间之中．传统教材与生活的联系性不强，所以教师在选择教学内容时要突破教材的限制，通过多元化的渠道来获取有价值的教学信息，从课堂到家庭，再到社会，凡是对教学有益的教学信息都可以采纳和吸收．教师同时要转变观念，摒弃封闭无用的传统教育思想，接受开放，面向开放，推动开放式教育的发展．
二、高中化学生活化教学的实施策略
1．从生活现象引入新课教学
在传统化学教学中，常常是教师先提出问题，然后让学生去解决．因为化学问题一般很抽象，学生在听到问题后，在头脑中的反映往往也是比较抽象的，很难立刻就引起学生的重视和兴趣．其实，在学生的头脑中，储存着近二十年的生活经验，教师在引入教课时，就可以将这些熟悉的已有生活经验加以转化，创设一个新的、有吸引力的情境，并在之后引出新课的教学内容．这时学生就更容易接受问题和理解问题，使抽象的知识变得简化，激发了学生的学习热情和动力．为了使学生对知识进行有效的吸收与利用，教师可以列举大量的生活事实作为教学实施的基础．当学生们对这些常见的现象有了真切的了解之后，会自然而然地感受到化学课程的魅力，也会发自内心的喜欢化学，并且也会改变过去厌烦学习化学的情况．很多教师反映，在将生活化教学理念应用到高中化学教学后，过去学生学习兴趣不高的状况有所好转，学生们不仅对学习化学的兴致很高，主动性也有所提升．因此，在日常教学过程中，化学教师有必要加强化学知识与学生实际生活的联系．比如在讲电化学防护时列举铁生锈的例子，铁锈是生活中随处可见的，学生们都知道铁暴露在潮湿的空气中就会形成铁锈，铁锈的颜色是红棕色的．既然学生们都知道铁会在空气中生锈，那么就以此为切入点，向学生解释铁生锈的真正原因．
2．用生活经验理解化学概念
一些化学概念是非常难理解的，对此，在教学中可先通过一些生活问题进行引导，从而为化学概念的学习提供认知支持．学生都有一定的自发理解周围事物的能力，如语言，从一个刚会学知的婴儿到一个与人交流、侃侃而谈的少年学生，都是自我理解的过程．但是学生的自我理解也有错误的时候，而这个错误的理解不仅会对学生的学习起到阻碍作用，如果不及时纠正，还有可能会影响到其对生活的一些判断．首先要提出学生认可的自然概念，然后提出相反的假设，再通过矛盾性实验证明假设的正确性，同时击破学生对概念已有认知的错误性，纠正错误的存在．在实施生活化教学中，一定要充分考虑学生在已有生活经验中的错误认知．
3．课堂内外联系教学，提高学生的学习兴趣
众所周知，化学科学的形成离不开科学实验和社会实践，化学事物本身也与生活紧密相连．而化学又是发展的学科，课堂教学一定要注重内外的联系．化学每天都在改变人类的生活，一项科学技术的突破，一个工艺的改进，都为人类带来了更多的财富．在课堂上，教师要把将课堂内外有机结合，相联系教学，在提高学生的学习兴趣的同时，还有助于开阔学生的视野，在学生的大脑中修建一座装满化学知识的城堡．比如在学习金属钠及化合物时，可引入词语“削铁如泥”．当提到这个词时，学生们眼前一亮，喜欢看武侠小说的同学们都睁圆了眼睛．大家都知道武侠小说中的神器能削铁如泥．铁是非常坚硬的，铁是金属，而我们现实生活中有没有真像泥一样软的金属呢?学生们的思维被激活了，开始努力想象生活中哪种金属可以用刀轻易切割．然后联系潜水艇中的供氧剂过氧化钠、蒸馒头用的碱面，奥运会上的焰火脚印的形成等等．再如学习二氧化硫时，为什么妈妈买菜时不喜欢挑选特别白的银耳和粉丝，从而联想二氧化硫的性质以及二氧化硫在制作干银耳和粉丝中的应用．“雾霾”已成为突出的社会问题，近年来中国的雾霾天气频频出现，中国的环境问题已经引起了社会各界的广泛关注．造成雾霾的主要原因是什么呢，二氧化硫对雾霾的形成有什么作用呢?这些都是高中生这个年龄段所具备的已有生活经验，可以最大限度的激起学生学习化学的兴趣．教师只有设法提高学生的学习兴趣，他们才能爱上化学，进而学好化学．
4．回归生活解决化学习题
在原始社会，人类的各种行为都是以本能为基础的，随着时代的进步，人类的意识逐渐觉醒，人类的各种精神生产活动也逐渐脱离了过去以本能为基础的状况，而具有了独立性．我们在习题的设置上必须改革传统的做题方式和教学方法，从脱离实际的“纯化学”中走出来，为习题增添生活气息，让学生仿佛置身于大自然中、生活中来做习题，学生在充满乐趣的生活中解答习题，眼、耳、手、口都得到了运用，更加深了知识的理解，提高了学习能力．化学习题应该尽可能与生活内容相联系，让学生一看到充满生活气息的题目就能提起兴趣，从而增加学生对化学的情感．高中化学教学中有很多是与生活联系紧密的，所以化学教师应当不断研究和探索，在习题设计上下功夫，让习题与学生已有生活经验联系起来，提高学生学习兴趣，让学生不断深入地了解现实世界，增强改造世界的本领．
化学与生活论文10
摘要:化学工程是以多学科交叉进行的技术研究,但由于其与社会经济生产生活各方面有着紧密的联系和积极的影响,因此成为社会进步与发展的关键性产业。化学工程具有复杂性研究方法和对象的特征,也有多样化应用领域的特点,也许普通人对于化学工程这个名词的认识还具有陌生感,但是我们每个人却生活在充满化学工程技术的环境中。本文从化学工程的涵义和特点着手开展研究,结合化学工程的应用领域,发现日常生活中衣、食、住、行和环境有关的化学工程技术,将高端技术日常化和生活化的展现在人们的面前,以帮助人们更好的理解和认识化学工程和化学工程技术。
关键词:化学工程;日常生活;化学工程技术;污染;联系
1、概况
我国的化学工程在上世纪八十年代的改革开放后得到了经济、资源、人才的各方面政府性支持,从而得到了飞跃性的发展,逐渐的对我国的能源产业、人民生活的“衣”、“食”、“住”、“行”和环境保护方面产生重要的影响。我们的生活中其实就会遇到很多有关化学工程技术的问题。首先,能够解决资源浪费问题;其次,是指导各类化学实验的基本和需要,任何实验都依赖于坚实的化学工程技术作为理论支持和指导;最后,化学工程技术的发展能够有效的改善我国能源供给不足的问题,多种新能源的出现能够保障我国的能源供应量,以维护社会经济的发展。
2、化学工程的涵义和特点
2.1、化学工程的涵义
化学工程生产过程中包括化学工程和物理工程[1]。化学工程是以多学科交又进行的技术研究,但由于其与社会经济生产生活各方面有着紧密的联系和积极的影响,因此成为社会进步与发展的关键性产业。
2.2、化学工程的特点
复杂性是化学工程最为显着的特点。化学工程作为一个学科,其辅助性学科是多样化的;作为一项研究,其研究对象是复杂的;作为一种应用型的技术,其涉及到的社会生活领域是广泛的。复杂性是化学工程技术的研究和发展过程中的能够体现其特征的关键词,研究过程自身具有复杂性、物系对象具有复杂性、流动边界具有复杂性等等。
3、渗透到生活各领域的化学工程技术
生活领域中的化学工程技术是十分基础并且广泛的,涉及到“衣”、“食”、“住”、“行”和环境保护的方方面面。化学工程作为一种现代学科,在研究其应用领域的时候,只需要对比如今的生活与古人生活的不同之处便可以一目了然。
3.1、衣—多样化的服装材料化学工程技术在日常生活的“衣”方面的体现,主要贡献就是合成纤维。合成纤维不仅可以用于生产服装、渔网、绳索等生活用品,还可以生产工业用织物、隔音、隔热、电气绝缘材料等,医疗用布等医疗用品口,。古人在穿着方面多使用棉、麻、丝、绸、皮革等制品,在颜色、功能和韧上难以与如今的纺织用品相比较,这多亏了现代化学工程技术的发展。如今,以化学工程技术为技术支持的合成材料已经在诸多领域代替了天然纤维,其地位也已经早期超越了天然纤维,市场占有度远远大于棉麻等天然纤维,成为人们日常生活中的必需品。
3.2、食—便捷、美味的食物人类对于美食的追求是自古便有的,但是古人多是把关注点放置在珍贵的食材和烹调技艺之上。现代的人类通过化学工程技术的支持,人工性的合成了多种调味品为烹调增加口感,同时研发出的食品添加剂和防腐剂在保证食品色泽和口感的基础上,还将食物的保鲜期大大的增长了,研发出的例如方便面一类的方便食品为现代人类的快节奏生活提供了食物保障。结合了生物工程的化学工程技术,提高了水稻和小麦等粮食作物的产量,解决了地球日益增长的人口的饮食问题,同时将外来植物种类进行改良以适应本地的气候条件。人们能够吃到来自地球另一边的食材也有着化学工程的贡献。
3.3、住—提高居住质量的材料从现存的古代建筑就能够知道,在没有化学工程技术下的居住空间的建造,多用自然中能够取得的材料,木材、石材、泥土、海草、竹子等。这些自然材料建造的建筑,由于技术条件限制,高层建筑很少,建筑的抗震性和耐用度成为了一个重要的问题,越是坚固的建筑,其建造周期都长。在化学工程技术支持下,现代建筑有水泥、混凝土、钢筋等等一系列的现代化建筑材料,在保证建筑质量的情况下,能够快速的建盖起高层建筑,在城市化进程快速发展的今天,能够有效的提高土地利用率。
3.4、行—改善交通设施使用性交通是社会发展的催化剂。古人使用的交通工具都是人力或者畜力为动力,而现代交通工具是以石油为原料,通过化学工程技术开发出各类供机械运转的燃料,在舒适性、运载能力、速度等各方面远远优于古代交通工具。以石油为原料还生产出了能够铺路的沥青,以橡胶为原料生产出了轮胎。在化学工程技术的帮助之下,现代社会的交通方式呈现多样化、立体化、网络式的发展,大大缩短了世界的距离感,加快了人们的生活速度和办事效率。
3.5、绿色化学避免环境污染
传统能源不仅对环境危害力量极大,并且面临着枯竭的危险,因此新能源的开发和利用就显得尤为重要[3]。现代化学工程的发展方向就是在改良现有技术的同时,不断的与新型技术结合,研发新型能源。新型能源的出现,不仅仅是能够填补传统能源的供应缺口,还能够有效的避免能源使用对环境造成的污染。
4、结语
化学工程对于社会的贡献是巨大的,对于每个人的日常生活也是息息相关的。化学工程以其多学科交又的研究方式,将其研究成果应用于社会生活的各个角落,逐渐的改善人们的“衣”、“食”、“住”、“行”的质量,同时为创造可持续发展的社会不断努力。
参考文献:
（略）
化学与生活论文11
摘要：在我们的学习和生活中, 化学知识和一些其他的基础知识是不同的。因为化学知识是生活的一个凝聚, 其许多的地方都是和我们的生活紧密相连的。在这种情况下, 化学的学习就要从生活中开始。本文就从当前的化学知识入手, 来探究化学在生活中的应用与影响。
关键词：化学; 生活; 应用; 影响;
在当前的学习和生活中, 化学学科是一项需要理解才能够学会的学科。如果不能够从生活中切实的发现化学的应用, 那么我们在学习和应用化学的时候就会出现很多的问题。这就会让学生们的化学学科成绩难以提升, 也会使化学在生活中难以得到有效应用。那么, 接下来笔者就为大家来展示一下, 化学在生活中有哪些应用与影响。
1 纺织材料
纺织材料是我们最为常见的一种材料。这种材料在当前来看, 大多数是化学制造的。甚至许多的成衣品牌都是以自身的化学技术含量来标榜自己产品的价值的。其中较为常见的就是涤纶, 腈纶等这一类的面料。而在当前来看, 这种化学制品的主要研究方向是集中在这么几个方面的:首先是抗褶皱。衣服的褶皱一直都是困扰着许多人的问题, 因为不是每一个人都有着充足的时间进行熨烫。尤其是衬衫, 西装类的衣服, 一旦出现了褶皱, 那么就会非常难以处理。因此, 这是当前化学衣服制品的主要研究方向之一。其中最为著名的产品就是免熨烫衬衫。这一类衬衫在制作的时候加入了一定的化学合剂, 让面料具有一定的记忆性, 在使用完成后, 这一类衬衫可以通过时间来恢复成没有褶皱的样子。第二个部分就是透气吸汗效果。这也是化学成衣制品的一大类别。因为传统的棉制品并不具备这样的性质。许多的棉织品甚至就是不透气的。而通透性非常好的丝绸制品则是非常昂贵的。为了增加人们的舒适性, 利用化学聚合材料来制成的面料就非常符合人们的需求。其中较为常见的一种就是POLO衫, 这一类作为马球和高尔夫球专用的运动衣服, 是非常需要这种特性的。因此, 无论是昂贵的奢侈品品牌巴宝莉, 古驰等还是中档的汤米希尔费格, 乐卡克等, 都喜欢采用这样的面料, 可见这样的面料是如何的受欢迎。
2 金属合金的应用
2.1 钢笔尖
现在大部分的学生都使用中性笔、水笔来书写, 而笔者有一根钢笔, 用于日常练字, 用了已有将近十年。笔者在练笔时发现, 钢笔尖经过多年书写, 竟然毫无磨损。笔者查阅资料发现, 我国大部分钢笔尖都是由金属铬Cr与镍Ni的合金制成。铬的特质是具有强抗腐蚀性, 而镍的特质是坚硬和坚韧。所以两种金属元素的合金制成的钢笔尖, 经过多年的书写, 并没有发生书写困难、磨损严重等情况。另外, 笔者发现, 出土的春秋时期越王勾践剑, 其外表就镀了一层金属铬, 所以经过2500多年, 越王勾践剑依然光鲜亮丽, 锋芒如初, 这就是金属铬的强抗腐蚀性所致。
2.2 合金窗户
现在, 很多人们家中的窗户, 都使用铝合金。金属铝具有质量小且坚硬的特点, 所以家用窗户使用铝合金作为材料, 一是让安装、拆解变得轻便;二是金属铝在潮湿的空气中可以形成一层防止金属腐蚀的氧化膜, 起到了很好的防腐作用。
3 饮食方面的应用
在食用早餐时, 会经常选择馒头、包子之类。在不经意间, 笔者发现馒头并不是实打实的面团, 而是很蓬松很松软, 其中内部密密麻麻分布着气泡。究其原因, 是由于馒头在发酵时, 会产生二氧化碳和乙酸, 此时面点师傅就会向馒头里面添加食用碱, 来中和乙酸的酸味, 留下面粉的香味。其化学反应式为:Na2CO3+2CH3C OOH→2CH3COONa+H2O+CO2↑。在反应后, 馒头中会遍布着CO2气体, CO2气体在蒸煮时, 会受热膨胀, 使馒头内部变得松软, 所以蒸熟的馒头内部就会呈现出很多小气泡。并且, 蒸馒头时, 满布馒头的CO2气体, 会使馒头受热均匀, 口感更佳。
4 酸雨
酸雨也是当前非常常见的一个化学现象。这个现象在一些环境恶劣的地区经常的出现, 因此我们耳熟能详。那么, 什么是酸雨呢?酸雨就是酸度较高的雨。其PH值是要低于5的。这样的雨水在日常的生活中, 会给人们的生活带来非常大的困扰。因为其不仅会损害环境, 也会对人体造成伤害。其主要的危害基本上可以分为两个方面:第一个是对于人体的直接伤害。在人体淋了酸雨后, 会在很大的程度上对身体造成损伤, 而且容易诱发一系列的皮肤疾病, 甚至可能出现皮肤癌。因此, 一旦出现酸雨, 人类是要快速寻找遮蔽物的。不能让酸雨接触到皮肤上。其次是对人体的间接危害。这种间接的危害主要是因为酸雨出现后, 需要很长的时间才能够在空气中被稀释, 因此一旦酸雨流入了下水系统, 或者城市饮用水系统, 就会对人体造成二次伤害。而且酸雨落在了汽车或者其他的建筑物上, 人类如果在还没有挥发干净的时候, 去触碰这样的液体, 依旧和酸雨淋到了身上的危害是一样的。会出现酸雨的原因也是多方面的, 其中较为主要的是这么几个方面:首先是人为的污染导致的空气中酸性物质较多。这样的情况一般是酸雨出现的主要原因, 因为汽车尾气的排放或者其他的一些酸性物质混杂在空气中, 就会让空气出现很大的问题。这些问题会导致酸雨的出现。另一个原因就是人们对于环境的破坏, 导致了大气出现了问题。大气不能够很好的吸收空气中的有害物质, 这就让酸性物质得以留存下来, 从而在降雨的时候出现酸雨, 这种情况也是非常常见的。因此, 我们可以说, 酸雨其实是化学作用于雨水的效果, 是属于人为的行为。
5 结语
化学在人类的生活中是非常的常见的, 其应用的地方也有很多。但是要注意其使用的尺度, 如果超过了尺度就会对环境造成一定的破坏, 最终出现酸雨等一系列的自然灾害。因此, 了解化学在生活中的应用, 对于每个人来说, 不仅是能够学习到一系列的知识, 更能够非常好的了解到如何保护环境。毕竟, 环境在任何的时候都是非常的重要的。如果不能够非常好的保证环境, 那么就算知识再丰富, 发展的再快速, 也是对人类社会有害的。
参考文献
[1]王春江.高中化学“开放式”课堂教学模式的研究与实践[D].哈尔滨:哈尔滨师范大学, 20xx.
[2]吴绪平.高中化学校本课程开发研究[D].济南:山东师范大学, 20xx.
[3]梁健.基于实施高中化学生活化教学对策的研究[J].中学化学教学参考, 20xx (06) :29~30.
化学与生活论文12
摘要：随着社会的不断进步，促进生活化教学，提高教育质量成为了推动社会发展的一大主要动力，从而使得教育改革受到了社会各界的广泛关注。为加快素质教育理念实施，广大教师应对高中化学生活化教学的开展现状进行分析，并根据教学工作中存在的问题，提出一些切实可行的教学建议，以此来更好地推进化学课堂教学质量的提高。
关键词：高中；化学教学；生活化；存在问题；有效策略
随着素质教育理念的深入实施，在教学过程中越来越重视对教学实用性的提高。实现高中化学教学的生活化，能够使抽象化的教学内容更加形象化，极大地降低教学难度，提高课堂教学的趣味性。因此，必须要重视对高中化学生活化教学的开展。就我国化学教学的发展现状来看，生活化教学理念在化学教学中并未得到有效实施。本文将就生活化教学的具体实施策略进行详细分析。
一、实现高中化学教学生活化的必要性
（一）改善高中化学教学现状
化学，是一门实践性较强的学科。由于受到应试教育的影响，教师在教学过程中就会将教学重点放在学生的成绩上，从而造成课堂教学趣味性降低、教学实用性不高等一系列教学问题的出现。比如，一部分教师为了达到提高学生学习成绩的目的，就会采用“机械式”的教学模式，让学生对相关知识进行死记硬背，而忽视了学生是否理解。这一教学方法的应用，不仅会在无形中增大学习任务量，而且十分容易使学生产生对学习的懈怠心理，进而对课堂教学有效性造成不利影响。
（二）生活与学习密切相关
教育来源于生活，教学成果又作用于生活。化学是一门与人们生活密切相关的学科，如果教师能够将教学内容与生活结合起来，就能极大地降低学生对所学知识的理解难度，激发学生学习兴趣，加深学生对所学知识的印象，为高效课堂教学的开展奠定基础。鉴于为社会发展培养所需人才，推进社会主义现代化建设这一最终目标。教师在教学过程中必须要重视对学生创新能力、思维意识等学习能力的全面提高。只有这样，才能真正发挥出“以人为本”教育理念的现实意义，使教育更好地应用于生活，为我国社会发展做出更大贡献。
（三）促进我国教育水平的提高
将生活与学习有机结合起来，是我国在教学工作中取得创新性发展的重要一步，将在很大程度上影响我国未来教学的发展方向。随着社会发展进程的不断加快，化学在各个领域中的应用范围得到了进一步扩大，逐渐成为工业生产和人们日常生活中不可分割的一部分。由此可见，我国化学研究水平的高低将直接影响社会发展的快慢。教育作为为社会培养人才的摇篮，其办学目标就必须要与社会发展相适应。实现对高中化学的生活化教学，能够帮助学生树立正确的学习态度，使学生在不断的学习中培养独立思考的意识，从而实现对学生创新思维能力以及学习能力的同步提升，为我国教育事业的蓬勃发展增添动力。
二、实现高中化学教学生活化的有效策略
由于受到传统教育理念的影响，虽然大多数教师已经认识到开展生活化教学重要性，但是在对教学方法的选用上仍然存在着不足，从而极大地影响了高中化学教学生活化的实施进度。现针对当前教学工作中存在的问题，提出一些合理的应对策略。
（一）情境教学法在化学教学中的应用
情境教学法，即由教师通过图片、音频、视频等方式，为学生创设出相应的情境，引导学生进行学习。在高中化学的生活化教学中应用情境教学法，要求教师在创设情境时要尽可能地贴近生活，并引导学生在情境教学过程中积极地进行思考，从而达到提出问题、解决问题的教学目标。比如，在学习“皂化反应”这一小节的内容时，教师就可以先让学生就肥皂在生活中的应用进行回想，然后向学生提出以下几个问题：肥皂是怎样制成的？它在生活中的应用目的是什么？请同学们根据所学内容对肥皂的应用原理进行分析。这时，基于学生对肥皂的了解，再对皂化反应进行学习，就会大大降低学习难度。除此以外，教师还应鼓励学生多观察身边的事物，并进行自主探究学习，从而逐渐帮助学生养成一个良好的学习习惯。
（二）理论知识的生活化教学
理论知识教学作为化学教学中的一个重要组成部分，是化学学习的基础。化学理论知识的学习，既包括对相关化学发展史的学习，又包括对基础化学知识的学习。但就当前化学教学的发展现状来看，为了保证学生能够取得优异的成绩，大部分教师在教学过程中都会更注重对学生答题技能的培养，而忽视对学生综合素质水平的提高。在新课程改革的教学要求下，课堂教学越来越重视对教学实用性的提高，相应教材内容也会更多地与实际生活相关联。因此，加强对高中化学的生活化教学已经是大势所趋。
（三）实验教学的生活化开展
将实验教学与生活化教学巧妙结合起来，能够有效提高实验教学的有效性，增强实验教学的趣味性。化学实验教学的高效开展，不仅需要学生掌握正确的实验技巧，而且需要学生熟练掌握各物质的基本性质。通过实验教学的开展，能够使学生对物质有一个更加清晰的认识，加深对所学知识的印象，对于化学课堂教学有效性的提高十分有益。如果教师在教学过程中只是对学生进行知识的灌输，就会很容易造成课堂教学的枯燥、乏味，增大教学难度。因此，必须要重视生活化教学在实验教学中的应用。比如，教师在实验教学的过程中，可以先让学生使用学校提供的标准实验材料进行实验，并观察实验现象，记录实验数据，然后再为学生提供一些在生活中常见的、成分与实验材料类似的物质进行探究实验，并观察现象、记录实验数据，最后让学生对两次实验的结果进行对比，写出实验分析。通过这种方式，能够自然而然地建立起学习与生活的联系，极大地激发学生的学习热情，培养学生的创新意识与探索意识，为学生的全面发展提供可能。
三、结语
实现高中化学的生活化教学，就是将所学知识与生活实际紧密地联系起来，基于学生对已知事物的了解，激发学生的学习兴趣，有效降低教学难度。总的来说，高中化学生活化教学的实施，对教师专业素质水平有着较高的要求，所以教师必须要结合自身的教学经验，不断总结在教学工作中存在的不足，及时改进教学方法，为我国教育水平的提高贡献力量。
参考文献：
[1]郭儒.高中化学教学生活化的策略初探[J].现代交际,20xx(2):224-225.
[2]钱祥军.高中化学教学的生活化策略研究[J].数理化学习(高三版),20xx(8):90.
化学与生活论文13
摘要：
文章以人教版《化学与生活》教材中“常见的合金”课题为例，开展学生自主策划学习实践，探讨了学生自主策划学习模式的建立与应用。
关键词：
自主策划学习；课堂教学；课堂实效
一、问题的提出
教育的本质是在一定的社会环境下，教育者对受教育者给予积极的、带有一定目的的影响，使受教育者获得对客观世界和主观世界一定的认识，并获得一定的知识技能及一定的态度、情感、价值观的体验。我对教育的理解是教育者和受教育者在非常轻松、愉悦的情感体验中合作完成学习任务，而且受教育者是学习活动的主宰者；为完成某项任务，师生共同创设一定情境，学生结合自身的已有经验，去分析，去判断，去解决；若学习上存在障碍、存在困难，学生借助团队的力量去寻求帮助，集体讨论、集体策划，最终拿出本团队解决问题的方案；教师在学生学习的过程中仅当一个组织、引导、答疑、质疑、评价等角色。
许多教育教学理论都充分体现了学生自主策划学习的思想。例如，建构主义理论要求学生的学习要依据一定的情境，根据学生已有的社会经验和知识经验去分析、理解当前的新问题。学生将新旧知识在头脑中进行网络建构；若遇到困难，必然进行积极思考、辨别，甚至寻求同伴的帮助、老师的暗示，直到学生在自己头脑中获得满意的清晰知识框架。再如，主体教育理论提出，教师在备课、上课、辅导等任何教育教学环节，都要站在学生的思维角度思考问题、设计问题。任何活动的开展都应学生是主角，学生是活动的设计者、参与者、评判者、研究者。
但纵观现在的教学，即使有大幅度地以学生为主的课堂教学改革实践，次数也不会多。仍有许多教师（包括笔者自己）常采用传统教学方式，即一节课多数时间是教师一言堂教学，学生只是抬头听课，埋头记笔记，做练习，学生始终处于被动地接受知识，师生每天机械地重复着课堂教学节奏。许多教师认为这样的教学简单，好操作，教学时间紧凑，自认为课堂教学效率也应该较高。实际上我们静下心来思考，我们这样的教学符合教育的本源吗？这样的课堂有生机吗？这样的课堂学生愉悦吗？这样的课堂符合学生的认知发展规律吗？这样的课堂能提升学生哪些方面能力呢？答案已经很明显了，在这快速发展的时代，我们不能再这样教学了，必须要，而且刻不容缓地进行课堂教学改革。否则，我们教学的成果仅是一个个储存知识的独立容器，缺乏发现知识、探究知识、创造知识的能力；同样也缺乏自主学习意识、合作意识和自我策划意识，严重影响了一代人整体素质的提升！
二、自主策划学习模式的建立
自主策划学习要求学生在课前、课中、课后对本人或自己团队所接受的学习任务进行富有个性化的自我设计。从内容、形式、成果等，都富有未知的、创造性的学习过程。自主策划学习实践性强、体验性强，留给学生充分的思维和探究的时空，充分挖掘学生的学习潜能，并在学习过程中培养学生自主学习意识、合作意识和创新意识，增强学生的社会责任感和职场生存能力。
开展自主策划学习，要求学生具备一定的与课题有关的知识经验，较容易捕捉到相关的资料。开展自主策划学习的内容往往具有知识深度不大，需要与生活实际或生产实际联系密切，学生易实践操作的特点。对于学科系统性较强的理论、较抽象的概念等教学不适合采用学生自主策划学习模式；另一方面，开展自主策划学习，需要花费一定的课堂和课外时间，长时间开展自主策划学习，会略有减慢教学进度现象。虽然该模式在教学实践中存在一定的局限性，但通过一段时间的教学实践，笔者认为该模式很适用人教版《化学与生活》模块教学；也适用其他模块中思维深度不大、较为拓展的内容教学。
课堂学生自主策划学习活动的基本流程如下：成立小组——领取小组任务，小组任务再分配——自主策划学习，小组汇总、讨论、交流——小组展示、提问、求助——总任务网络化——达标检测——反馈评价。
1. 成立学生学习小组。学生先自由组合，一般4～6人一小组，然后教师根据每组人员组成情况，按性格、基础知识、目前的学习能力，有强中弱层次，需要略做小的调整。每组有一组长、一副组长、一资料汇总员，一～三名记录员。每期学生小组职务安排均由学生通过推荐、选举等自主操作，一般情况下，教师建议组内职务，组内成员轮流担任。
2. 领取小组学习任务，并开展小组自主策划学习。课前，由每组组长到教师处领取本组承担的学习任务，组长完成本组任务再分配。若本小组承接的任务有较大困难，本组组长可与教师交流，遇到哪些困难？需要老师提供什幺帮助？
小组成员每人独立完成或合作完成自己的任务，小组内汇总交流，完成本小组的学习交流材料。课前，组长向教师汇报本组任务准备情况，如需要（只有在很不完善的情况下），教师作适当指导和帮助。
3. 各小组展示。展示人员一般为本期的各组组长担任。每组将本组学习任务的重难点亮出，并剖析、总结，抛出系列思考题，提问别组同学回答。本组学习过程中遇到的困惑问题提出，寻求别组同学或老师的帮助。下面每组同学做好相关记录，完成该小组承担的学习任务。
在每小组展示的过程中，教师及时质疑、使问题深入化，知识清晰化。每小组完成展示后，教师适当点评，再强调重难点知识，需要时，再进行补充、深入、归纳等。
4. 各小组的自主策划学习汇报完成后，全班同学将每组的学习络化，使之成为整体。
教师投影几道例题，学习小组讨论，以每小组抢答形式，分析完成例题。
5. 达标检测。以试卷形式，检测基础知识掌握情况及知识迁移运用的能力。跟踪判断本节课的教学目标完成情况。根据实际情况安排达标检测需当堂反馈，还是课后个别反馈，还是下节课整体反馈。
6. 小组自主策划学习评价。师生共同设计一评价表，开展各小组自我策划学习成绩评价（小组任务完成的质量，汇报人演讲组织情况，该组抛出问题的次数及质量，本组成员台下互动情况，例题分析过程中，该组抢答成绩如何？该组达标检测成绩如何等）；课堂上全班同学选出本期任务自主策划学习的冠军组、亚军组。课后，每个学习小组的组长交给教师本组成员本期学习任务的考核评价表（课前、课中、课后是否都参与，参与人员的积极性，独立思考或合作学习开展如何？是否按时认真完成自己任务等）。
学生自主策划学习模式的主要结构为：
学生活动：领取任务→自主策划学习→开展课堂教学→例题剖析→达标检测→评价
教师活动：分配任务→指导帮助→补充、完善、深化→质疑释疑→个别指导→评价
三、研究的实例展示
以人教版《化学与生活》教材中“常见的合金”课题为例，开展学生自主策划学习实践。
任务一：铁合金的性能及应用。
任务二：钢铁的腐蚀及防护。
任务三：铝合金的性能及应用。
任务四：铜合金的性能及应用。
任务五：新型合金的性能及应用。
多数班级成立了6个学习小组，根据任务的多少，经常出现某一项任务被不同学习小组承担，各自完成所领任务，在课堂展示时，可相互补充；也可以两组再将所领的同一项任务进行分工。现以我校高二（2）班第一组承担任务一《铁合金的性能及应用》和第六组承担的任务二《钢铁的腐蚀及防护》为例，展示两组的课堂自主策划学习过程：
首先，第一小组经过他们课前自主策划合作学习后，上台开展小老师课堂教学。从生活中常见的铁合金实物、图片导入，提问铁合金的组成成分，过渡到铁合金中含碳量不同及所含成分不同，将铁合金进行分类。此环节中，小老师们请别组同学举出对应种类铁合金的常见例子，以及该铁合金的性能如何？在日常生活中的主要用途列举几点。例如：合金钢中的不锈钢、锰钢等。对同学们的回答，小老师们都做了正确评价。此环节的学习过程中，真老师没有进行任何的补充，纠错、归纳，因为，小老师和同学们已完成得很好。
化学与生活论文14
摘要:本论文主要介绍了绿色化学的概念，绿色化学的特点，绿色化学的原则和研究内容，绿色化学对可持续发展的意义，绿色化学的发展趋势。让人们对绿色化学更加了解，更加重视。
关键词 : 绿色化学 可持续发展 十二条原则 环境问题
当今社会环境问题越来越严重了，人们也应该对环境开始重视了，然而，要想环境变好，就离不开绿色化学。那么绿色化学是什么呢？
绿色化学（Green Chemistry）,又称为环境无害化学（Environmental Benign Chemistry），是利用化学来防止污染的一门科学。其研究目的为，通过利用一系列的原理与方法来降低或除去化学产品设计、制造与应用中有害物质的使用与产生，使所设计的化学产品或过程更加环境友好。绿色化学包括所有可以降低对人类健康与环境产生负面影响的化学方法、技术与过程。[1,5]
通过对绿色化学的研究,我们可以知道绿色化学具有以下几点特点：
（1）从科学观点看，绿色化学是对传统化学思维方式的创新和发展；
（2）从经济观点看，绿色化学为我们提供合理利用资源和能源、降低生产成本、符合经济持续发展的原理和方法;
（3）从环境观点看，绿色化学是从源头上消除污染，保护环境的
新科学和新技术方法。
当然，仅仅知道绿色化学的含义和特点，不能满足我们对绿色化学的好奇，要了解绿色化学当然离不开知道绿色化学的十二条原则和目前的研究重点。只有知道这些才能更好的了解绿色化学，才能知道如何利用绿色化学，才能把绿色化学的好处最大化，才能更好的为人类服务。
绿色化学的十二条原则：
（1）防止废物的生成比在其生成以后再处理更好。
（2）设计的合成方法应该使生成过程中所采用的原料最大限度的进入产品之中；
（3）在设计合成方法时，只要可能，不论原料、中间产物和最终产物，都应该对人体健康和环境无毒、无害；
（4）设计化工产品时，必需使其具有高效，同时减少毒性；
（5）应该尽可能避免使用溶剂、助剂，如果不可避免，也要选择无毒无害的；
（6）合成方法必须考虑能耗对成本与环境的影响，应该设法降低能耗，最好采用在常温常压下的合成方法。
（7）在技术可行和经济合理的前提下，要采用可再生资源代替消耗性资源；
（8）在可能的条件下，尽量不用非必要的衍生物，如限制性基团、保护、去保护作用、临时调变物理、化学工艺；
（9）在合成方法中采用高选择性的催化剂比使用化学计量助剂更优越；
（10）要把化工产品设计成当其使用功能终结以后，不会在环境中长期存在，而是能分解成可降解的无害产物；
（11）进一步开发分析方法，对危险物质在其生成以前就进行在线监测和控制；
（12）精心选择化学生产过程中的物质，使化学意外事故（包括渗透、爆炸、火灾等）的危险性降低到最小程度。[2,3,5]
目前绿色化学的研究重点是：
(1)设计或重新设计对人类健康和环境更安全的化合物，这是绿色化学的关键部分;
(2)探求新的、更安全的、对环境更友好的化学合成路线和生产工艺，这可从研究、变换基本原料和起始化合物以及引人新试剂入手;
(3)改善化学反应条件、降低对人类健康和环境的危害，减少废弃物的生产和排放。
知道了绿色化学的原则和研究内容，那么我们的社会必须得大力发展绿色化学，因为绿色化学真的很有利于我们社会的发展。
了解了绿色化学，我们是否想到了当今社会的环境问题呢？当今时代，人类的生活与化学息息相关。无论是衣、食、住、行，都离不开化学。同时，对资源的开发利用成为了当今社会面临的制约经济发展、影响环境的重要因素。我们都知道，随着工业化的大范围普及，环境污染问题已经到了不能再忽略的地步了。目前人类面临着有史以来最严重的环境危机。当前全球十大环境问题是：1）大气污染；2）臭氧层破坏；3）全球变暖；4）海洋污染；5）淡水资源紧张和污染；6）土地退化和沙漠化；7）森林锐减；8)生物多样性减少；9)环境公害；10)有化学品和危险废物。[4] 尤其我们发展中国家，化工生产需求很大，而对能源的二次回收利用的不够直接造成的环境破坏远远高于其他发达国家。这对我们的经济建设造成了巨大的负面影响。如何正确、有效地解决这个问题，是每一个中国人的责任。
因此，我们需要开发一个新的途径。其实，实现可持续发展是战略已成为世界许多国家指导经济，社会发展的总体战略，即经济的发展必须和人口、环境、资源统筹考虑。可持续发展是指满足当前需要，又不削弱子孙后代满足其需要的能力的发展，而且决不包含侵犯国家主权的含义。可持续发展的的基本原则是公平性原则、持续性原则、共同性原则。[2]
从可持续发展的概念和原则以及绿色化学的含义、特点、研究内容等来看，绿色化学对可持续发展有很重要的意义。要可持续发展，当然离不开绿色化学。绿色化学是可持续发展的必由之路.只有通过绿色化学技术，才能实现可持续发展。
从绿色化学的研究历史来看，我们可以知道绿色化学的发展趋势有以下几方面：不对称催化加成；酶催化和生物降解；分子氧的活化和高选择性氧化反应；清洁的能；可再生资源的利用。[3]
从绿色化学的发展趋势来看，绿色化学对可持续发展真的很重要，绿色化学技术是一个环保的技术，它对环境有着重要的作用。绿色化学的利用很适合国家经济的发展。
为了实现可持续发展，为了我们的未来，我国在制定经济发展目标和政策时，应充分考虑环境问题，重视绿色化学在环境问题方面的作用。若经济政策既能带来经济效益又不损害环境，它们就能促进经济的可持续发展。反之，如果可能带来环境损失，就需要调整计划，以便抵消这些损失。我们只有坚持“经济建设、城乡建设和环境建设同步规划、同步实施、同步发展”的指导方针，才能实现人口、资源、环境与发展的良性循环，给子孙后代创造更好的生存和发展条件。 我们应该利用绿色化学这一伟大的产物。
通过化学与人类生活这一选修课，我们深深地知道了化学的重要性，我们应该利用化学，把化学的好处放大化。同时，我们应该重视绿色化学的发展。通过关于绿色化学的书籍，我们可以知道绿色化学除了在可持续发展和化学方面有影响外吧，它在生物技术等方面也有很重要的影响。因此，我们应更加重视绿色化学。 开发和应用绿色化学工艺，已成为现代化学工业的发展趋势和前沿技术，是实现可持续发展的关键。曾为人类文明做出过不可磨灭贡献的有机化学化工，在21世纪，依然面临着新的机遇和挑战。有机化学应该发展“理想的”合成方法，即强调实用的，环境友好的，资源可持续利用的，它从简单易得的原料出发，在温和的条件下经过简单的步骤，快速、高选择性地转化为目标分子。这就需要化学家从理念、原理、方法等方面进行改革和创新，原子经济性、手性合成、环境友好的“洁净”的反应介质等绿色化学原理对有机化学化工的发展将有更重要的指导意义。而绿色化学有待在理论、实践领域中进行更深入的研究发展，其发展必然会推动人类社会的进步，相信随着科学的进步和人们绿色意识的提高，人类赖以生存的地球环境会变得更加美好。
总的来说，绿色化学是伟大的，我们应该学会利用它，让它为我们创造一个美好的社会。
参考文献
[1]仲崇立. 绿色化学导论 [M]. 北京： 化学工业出版社, 20xx.8
[2]任仁，张敦信. 化学与环境 [M]. 北京：化学工业出版社，20xx.1
[3]胡常伟,李贤均. 绿色化学原理和应用[M]. 北京:中国石化出版社,20xx
[4]闵思泽,胡英,戴立信等. 绿色化学技术[M]. 江西科学技术出版社，1995.
[5]臧树良，关伟，李川等. 清洁生产、绿色化学原理与实践[M]. 北京：化学工业出版社，20xx.8
化学与生活论文15
上周，我们已经学完第九单元《溶液》课程的全部内容，在回顾单元知识的过程中，我着重回忆对溶解的加深理解，记得课后还曾经向刘老师求教空气和合金也是溶液，也有溶解度的概念，刘老师还在课上告诉我们一些溶液的形成和物质溶解时伴随着吸热和放热现象等等。为了深入理解溶液溶解度的概念，我和同学利用假日期间，通过做化学小实验来探究物质能不能无限地溶解在一定量的某种溶剂中，即溶解度的知识点。
我们在1月2日中午（室外温度13度左右）的情况下，做有关溶解度实验。
首先将超市购买的精制250克食用盐均匀分成5份，每份50克；
其次，将超市购买的550mL的农夫矿泉水缓缓倒入奶锅内，防止水溅出；
第三步，略微加热装有矿泉水的奶锅，并用筷子搅拌均匀后，用甩至0度的体温计测量奶锅内的矿泉水温度，为19度。随后加入1份50克的食盐，搅拌后全部融化。
第四步，再加50克的食盐，搅拌后仍能全部融化。 第五步，再加第3份50克的食盐，搅拌后观察，发现锅底有少量食盐未能溶解。
这时，我们查阅相关资料，得知“在20°C时,食盐的溶解度为36g”，我们计算550毫升的矿泉水约为550克，在20°C时可最多溶解146克的食盐。 因而，我们分析，此时奶锅里的溶液应为饱和溶液。 第六步，我们将奶锅里的溶液加热，一会儿，发现，沉淀锅底生物少量食盐不见了，因此，判定，此时溶液可能是不饱和溶液，说明溶解度与温度相关，随着温度升高，溶解度变大。 第七步，将热的奶锅放在室外（10度左右）1小时候后，观察，奶锅里又有少量的食盐沉淀物出现，说明溶解度与温度相关，随着温度降低，溶解度变小。 通过这次实验，我们进一步理解了以下几个知识点：
1、饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。
2、不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液。
3、将溶液加热（升温）可以使溶液由饱和状态变成不饱和状态，将溶液冷却（降温）可以使溶液由不饱和状态变成饱和状态。
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