工作计划

工作计划集锦[7篇]

　　时间过得可真快，从来都不等人，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，为此需要好好地写一份计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢？下面是小编整理的工作计划7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

工作计划 篇1

　　一、前台接待方面

　　前台接待是客服部的服务窗口，保持信息渠道畅通，监督区域管理、调度和协调各部门工作，是前台接待的主要职责。接待人员是展现公司形象的第一人，一言一行都代表着公司，是联系小区住户的窗口。

　　在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，接待来访人员以礼相迎，态度和蔼的接听和转接电话，仔细认真的处理日常事务，耐心听取住户反映的问题、需要解决的困难，细心解答并详细的记录，在第一时间安排人员上门服务。每个月月末，将来电记录汇总，上半年共接到来电68个、去电130个，住户有效投诉2宗。住户的所有咨询来电，我们都给予满意回复；住户的报修问题，通过我们的及时联系，根据报修内容的不同积极进行派工，争取在最短的时间内将问题解决。同时，根据报修的完成情况及时的进行上门回访或电话回访。住户的投诉，已上报有关部门协调解决。

　　通过这些平凡的日常工作，使我的工作水平有了明显的提高，受到了小区住户及领导的一致好评，也塑造了我们物业人的新形象。

　　二、档案管理方面

　　档案是在物业管理中直接形成的文件材料，严格按照档案管理规定对住户资料、各部门档案、报修单、工作联络函、放行条等资料进行较彻底的分类整理，做到目录清晰，检索方便，各栋住户资料进行盒装化、各部门档案进行袋装化管理，按期、细致的.整理完成。实现规范化管理，同时制定完善资料的保密制度。定期检查档案情况，改动或缺少及时完善。上半年共接到各类报修共64宗，办理放行条42张，工作联络函10张。

　　三、样板间方面

　　样板间是我们对外展示的窗口，也是树立企业形象的平台。每个月的月末，我都要对样板

　　间的物品进行盘点，将损坏的物品记录并上报工程维修部，确保样板间的物品完好无损。上半年样板间共接到参观组数70组，参观人数共计187人。

　　四、各项费用的收缴工作

　　鉴于物业管理是一个高投资、高成本、低回报的服务行业。要确保工作持续正常进行，

　　必须做好各项费用的收缴工作，并保证按时足额收缴。上半年共收取物业服务费用79212元；

　　私家花园养护费50386元；光纤使用费20xx元；预存水费1740元；有线电视初装费450元；燃气初装费3300元。

　　五、经验与收获

　　半年来，通过努力学习和不断积累，思想认识上还是工作能力上都有了较大的进步，已具备了客服中心工作经验，能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题，在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面，经过半年的锻炼都有了很大的提高，保证了本岗位各项工作的正常运行，能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质，争取工作的主动性，具备较强的专业心、责任心，努力提高工作效率和工作质量。

工作计划 篇2

　　一、工作宗旨：

　　通过毕业生工作组的投入工作，引导20xx届毕业生塑造好形象、树立好榜样，留下好印象。

　　二、学校成立以毕业班优秀学生干部为主的20xx届毕业生工作组，具体负责实施为期一月的毕业生系列活动。

　　三、毕业生工作组主要开展的工作有：

　　1、配合校团委组织毕业班团支部开展以“我为华理添彩、华理为我感动”为主题的大学最后一次团日活动。通过毕业生回顾四年大学生活的精彩与光荣，引导毕业生思考和实践：华理为我提供了什么，我应为母校留下些什么。（6月18日各学院上报团委活动情况）。

　　2、通过校内各种媒体，如：横幅、海报、广播等，营造毕业生离校的温馨氛围。（校主干道、勤奋路悬挂横幅，海报栏公布毕业生离校前注意事项，学联、社团联悬挂祝福横幅、广播台制作面向毕业生的专栏节目，周三前主要横幅悬挂到位）。

　　3、组织优秀毕业生风采展示。以“你的风采，我的光彩”为主题集中组织市、校优秀毕业生风采橱窗展示。（每学院一块展板，固定格式，喷绘，各学院周五前做好电子版，交发送校团委，周五、周六校团委安排专人统一制作模板，统一喷绘、下周一集中展示）。

　　4、联系校广播台制作两个专栏：一是“讲述我的大学生活”，每天讲述一位毕业生在四年大学生活中的几个感动的时刻（各学院安排两位毕业生撰写大学生活故事，要求用平实的文字写出感人的故事，千字文，6月10日上交，6月13日广播台开通）；二是“毕业生点歌台”，毕业生在四年的.大学生活中，必定有些人给予鼓励、关怀、支持和帮助，在即将离校的时刻，他可以利用此栏目为父母、老师、同学点上一支歌，以表达感激、感动和感恩（6月8日开通，前一周，由校毕业生工作组成员点歌，形成氛围）。

　　5、设计制作20xx届毕业生毕业纪念文化衫、毕业纪念册，为毕业生留下珍贵的纪念。（6月13日文化衫到位）。

　　6、组织“我的大学”电子邮件征文。面向全校毕业生征集大学生活、学习、工作等体会及感想，文体不限，征文截至8月10日，编撰《我的大学——20xx届毕业生的故事》专题集，并邮寄给每位撰写文章的毕业生。

　　7、组织制作《感动华理》专题片。以大学四年生活为主线，寻找感动华理的精彩镜头，与现代教育中心联系拍摄、编辑制作。（要求6月16日制作完成）。

　　8、组织《感动华理——20xx届毕业生文艺晚会》。晚会以“感动”为主题，节目以歌曲为主要形式（仿“同一首歌”形式），穿插《感动华理》专题片中精彩的镜头，并请出相关领导、老师、同学，晚会现场还接受毕业生点歌。（各学院提供的歌曲形式不限，个唱、对唱、联唱、合唱均可；但内容要体现“情”，演唱者中至少一人为毕业生）。（6月10日前各学院报节目，6月20日彩排、6月22日演出）

　　四、各学院要迅速成立以学生党员、班团干部、优秀毕业生等为主的毕业生工作组，认真指导毕业生工作组制定工作计划，积极配合校毕业生工作组开展工作。

　　校学生工作委员会

　　20xx年6月5日

工作计划 篇3

　　店长助理岗位职责

　　1、努力作好店长的参谋助手，加强与员工的交流，起到承上启下的作用

　　2、在店长的领导下负责店面具体工作的'布置、实施、检查、督促以及落实执行情况

　　3、协助店长作好店面各项管理工作并督促、检查落实贯彻执行情况

　　4、负责相关档案文件的建立与完善，其中主要包括顾客档案和员工档案

　　5、协助店长全面调查以及了解店面经营管理情况并提出合理以及可行性意见或建议，供店长决策

　　6、做好店面每月员工例会和其他会议的组织工作和会议纪录

　　7、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作

　　8、起草店面年度工作计划以及年度工作总结

　　9、完成店长或上级部门交办的其他工作

　　10、完成店面的日常招聘工作以及相关的培训工作

　　11、负责员工绩效考核以及完善店面绩效考核制度

　　12、负责将公司各种通知传达到店面、并进行文件保管、分类和整理

　　13、负责店面每月各部门业绩的统计、整理、分析、核对工作

　　14、负责店面内日常办公用品的领用、保管、分发工作

　　15、做好店面相关公文的起草和发布

　　16、制定店面各部门每月或者每季度的量化工作指标，追踪各部门计划完成情况，及时采取相关改进措施

　　17、了解员工的思想动态并予以正确的引导

　　18、检查员工食堂工作质量，做好后勤保障工作

　　19、检查设备维护以及管理情况

工作计划 篇4

　　一、指导思想：

　　认真贯彻“以人为本，以德为先”的宗旨，培养少年儿童创新精神和实践能力，全面推进素质教育。以德育为核心，以培养创新精神和实践能力为重点，以体验教育为基本途径，围绕“抓落实、促规范、创特色”改进作风，创新观念，以习惯养成教育为主线，以少先队活动为载体，全面开展丰富多彩的少先队活动，使少年儿童在少先队组织中健康成长，全面提高少年儿童的综合素质，继续把我校的少先队工作推上一个新的台阶。

　　二、教育主题：

　　热情服务、稳抓常规、加强实践、体验为主、讲求实效。

　　三、工作重点：

　　1.继续加强少先队的基础阵地建设。

　　发挥我校校报、班级展示墙、公示栏、校园广播等宣传阵地的作用。本学期，按照学校要求，少先队组织要充分利用宣传阵地特别是要发挥好班级展示墙的宣传作用，要为学校的德育教育、常规管理服务。宣传阵地建设要定期更换，有品位，以吸引更多的学生目光，从而成为学校育人的一个亮点。在宣传阵地建设方面，要发挥班主任和少先队干部的作用；在校园广播站的建设的过程中，注意培养一批有能力、有一定创新精神的“校园小主持”。

　　2.切实加强班干部、队干部队伍建设。

　　班干部、队干部的工作能力直接影响着少先队工作的开展以及质量，这将更有助于班主任开展各项班级活动和实施班级管理。因此，本学期将每月举行一次班干部集中培训活动，通过理论学习、实践积累，更好的在中、高年级建立一支良好的队干部群（9月份：少先队基本常识；10月份：少先队干部的条件；11月份：少先队干部必备的能力；12月份：队干部职责）。

　　3.严格执行升国旗制度。

　　本学期，严格执行国旗下讲话安排表，依照“一年中重大节日纪念日”，做到周周有特色，护旗手由每班选出表现突出的同学担任。

　　4.继续抓好学生的日常行为规范。

　　深化“习惯养成教育系列训练”活动。开展“良好的学习习惯、良好的劳动习惯、良好的'生活习惯、良好的卫生习惯、自我保护的良好习惯、诚信守法良好的习惯” 养成教育系列训练活动。逐步养成10个良好的习惯：微笑对待每一个人；每天为父母做一件力所能及的事；见到老师、客人主动打招呼；及时感谢别人的帮助；自觉遵守校规校纪；说了就要努力做；能主动捡起地面上的纸；集体的事人人有责；用过的东西放回原处；做好早晨的卫生清扫和课间维护，干干净净迎接每一天。

　　继续坚持《小学生日常行为规范》学、背、做活动，从使用文明用语、进校门敬队礼问好、做好操、排齐队、不乱扔废弃物、不乱追打、安静就餐等小事抓起，营造最美的学习、生活环境、最优的课间秩序，培养学生良好的日常行为规范。继续完善学生行为规范检查制度，早晨在校门前设立礼仪文明示范岗，课间在楼道内继续设立纪律监督岗，午间在食堂设立执勤岗，实行执勤行政领导日日查执勤管理制度。配合行政值周老师，做好常规检查：如卫生、课间纪律、两操、就餐纪律、放学路队等情况。通过抽查的方式检查红领巾的佩戴情况，同时利用校园广播站大力表扬一周涌现的突出好人好事。

　　5. 开展“雏鹰假日小队——实践服务进社区”活动。

　　加强少先队活动基地的建设，拓宽少先队的社会教育领域，积极创造条件，继续利用双休日、节假日开展“雏鹰假日小队——实践服务进社区”活动，组织学生积极参与小区环境文明和精神文明建设活动，深入小区做好宣传实践，维护小区公共秩序，搞好小区环境保护，为提高小区居民素质，创建文明小区做贡献。通过活动的开展，培养学生的创新精神和实践能力，促进学生健康成长。

　　6.加强对学生的安全和法制教育。

　　切实用好《法律知识读本》，加强对学生遵纪守法教育，增强法律意识，争做“知法、懂法、守法”合格小公民。以《未成年人保护法》和《预防未成年人犯罪法》为重点，加强教育宣传。与此同时，安全教育也极为重要，召开集中安全宣传会，提高学生、家长的安全意识，还要利用班队会时间做好宣传，避免偶发事件的发生，每周星期四的晨会时间统一进行法制教育，除由学校、班主任进行讲解以外，每学期还将聘请我校的法制副校长进行授课。

工作计划 篇5

　　一、工作职责

　　积极组织各项体育活动

　　2.坚持不懈的抓好体育方面的工作

　　3.协同好学生会其它部门做好相应的工作

　　4.带动起系同学热爱体育的风气，提高同学们的身体和心理素质

　　5.要通过举办体育活动，促进系里同学们之间的了解和情感的沟通，使我系全体同学融为一体

　　6.及时召开体育部的有关会议，明确工作的安排和工作的重点以及要求。

　　二、工作分类

　　体育部工作历程长，工作量大，xx年，将举行篮球友谊赛、羽毛球友谊赛、乒乓球友谊赛等等，具体活动可能有所变更，时间安排相对紧密。

　　三、具体部分的计划内容

　　(一)、班际篮球赛

　　由于篮球是我院每年一定举办比赛的项目，所以更应加强对篮球的训练。为了使我系的排球能取得优异的成绩，在院举行篮球比赛前，本系举行系球友谊赛，通过比赛，选出各个专业的优秀队员，组建一支篮球系队。由我系主办，预计五天完成比赛选拔。我们将会把体育锻炼氛围高涨。比赛本友谊第一比赛第二的原则。

　　比赛安排运动员人数：可报名10人，上场队员为5人。

　　2.抽签分组，第一轮采取淘汰制，第二轮采取循环制。

　　3.最后决出总冠军。

　　4.全场比赛时间为40分钟，每支队伍有两次暂停，比赛最后两分钟不许叫暂停，比赛不停表(包括暂停)。

　　比赛场地：室外篮球场。

　　比赛时间：12月

　　比赛规定：迟到十分钟按弃权处理。

　　比赛资金预算(200)

　　(二)、班际羽毛球赛

　　我们将会举行我们班际羽毛球赛。之前将会开始裁判的培训和宣传工作，组织各班参加活动并在活动结束后公布成绩。

　　比赛项目：男子团体 女子团体

　　比赛时间：初定11月

　　比赛安排团体比赛按班级组队，每个班级各限报一队，每队四人(三人比赛一人替补)进行比赛。

　　2.抽签分组，采取淘汰制，

　　3.最后决出总冠军。

　　比赛规定

　　三局两胜，每局11分制。

　　比赛开始前十分钟必须到场，否则按弃权处理

　　比赛场地：临时通知

　　录取

　　本次各项比赛取前3名

　　裁判本次比赛裁判员由羽毛球协会选派，裁判长一名、主裁判两名

　　2.裁判员在比赛前二十分钟到达比赛场地主持裁判工作。

　　比赛资金预算：120元(奖品，宣传条幅)

　　(三)、班际乒乓球赛

　　以往我们系很少举行乒乓球比赛，身为乒乓球协会副会长我也深深的热爱着我们的国球。我们将会举行我们班际羽毛球赛。之前将会开始裁判的培训和宣传工作，组织各班参加活动并在活动结束后公布成绩。

　　比赛项目：男子、 女子

　　比赛时间：初定12月

　　比赛安排每个班级各限报一队，每队3人进行比赛。

　　2.抽签分组，采取淘汰制，

　　3.最后决出总冠军。

　　比赛规定

　　5局3胜

　　比赛开始前十分钟必须到场，否则按弃权处理

　　比赛场地：临时通知

　　比赛资金预算(120)

　　四、注意

　　赛队做好队员的组织工作，按时参加比赛

　　2.请运动员注意比赛过程中的安全.

　　3.友谊第一，成绩，比赛第二的精神.

　　4.比赛本着公平，公正，公开的原则进行

　　5.如出现天气特殊情况，比赛将适当顺延，体育部会进一步通知.比赛时间可能会有变更。

　　6.每次比赛结束后，评出啦啦队“最佳气氛奖”并颁发奖状。

　　五、系队组建

　　为了迎接院里下发的活动，系体部计划组建以下系队，进行单独训练，在参加院里的比赛中取得优异的成绩，为我系争光!

　　篮球(男，女)

　　六、备注

　　由于有一些院里举行的体育活动，我部应该做到之前的相应准备，做好比赛前的'筛选和督促训练工作，以充分的准备来迎接比赛。最大型的体育活动是院运动会。

　　加强部内的沟通，使部内能够相互了解，建立友好的感情，挖掘每个人的长处，并且充分的发挥他的长处，这样才能使体育部的工作的有效进行。

工作计划 篇6

　　一、指导思想：

　　本学期将继续贯彻“以学生的发展为本”的基本理念，以教学新课程理念为指导，以课堂教学为核心，加强课堂教学研讨，不断提高教师的教学水平；围绕区教科中心提出的结合新课程中发现的新问题开展研究活动；以培养学生的灵活创新意识和实践能力为重点，改善学生的学习方式，使学生通过有效的学习活动认识数学，理解数学，获取知识，积累学习方法，充实学习情趣，发展创新意识和实践能力。

　　加强教研组建设，以争创优秀教研组为动力，总结经验，发挥优势，改进不足，聚集全组教师的智慧，努力使数学教研组在有朝气、有创新精神、团结奋进的基础上焕发出新的生机与活力。

　　二、工作目标：

　　1、通过主题性研讨活动，有针对性的解决教学中的疑难杂症。

　　2、通过专家引领，共同研讨，提高数学学科的教学水平，确保完成学校提出的各项指标；

　　3、立足课堂，让学生轻轻松松学数学；

　　4、深化数学课题研究，进一步提高数学教师的理论水平和专业素养，提升数学教师科研素养；

　　5、激励全组成员不断反思教学，总结教学经验，促自身专业成长。

　　三、具体工作：

　　常规工作：

　　1、抓好教研组的常规工作，定期举行教研活动，积极组织教师参加各级教研活动，定期检查备课笔记，教研组内交流教案，定期分析教案的质量。

　　2、抓好青年教师的传、帮、带工作。要在教材分析、教学资料、备课、讲课、生活等方面多给以帮助，并在思想上多给以关心，充分发挥他们的长处，使他们尽快成为数学教学骨干。

　　3、搞好各年级组的集体备课活动。使每一次的活动有内容，有实效。真正做到三研究：研究教材、研究学生和研究教法。

　　4、继续请刘润玉老师定期来校进行现场听课点评指导，营造良好的'教研氛围。

　　5、为青年教师搭建展示自我的平台，积极推选他们参加各类赛事活动，提升学校数学组的整体教学教研水平。

　　6、加强课件的制作、应用，资源共享，推广多媒体在教学中的应用。建立交流平台，鼓励组内教师利用网络技术，开拓视野，充实自己，提高业务水平。

　　重点工作：

　　1、围绕“数学教学中怎样培养学生计算和解决问题的能力”这一主题开展研究活动，每堂研究课都以这一研究主题为中心进行研讨。

　　2、开展即兴十分钟精彩片段比赛活动，从中推选出一人参加区级比赛。

　　3、分年级组开展一次以学生数学实践活动为主题的大型学生竞赛活动。

　　4、开展“计算与解决问题”的专题赛课活动，推出一堂优质课参加区里的选拔赛。

　　5、组织全体组内教师积极参加九月份省、市组织教学论文、教学设计、教学片段、课件、反思等内容的赛事活动。

工作计划 篇7

　　20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

　　一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

　　1、编写操作规程,提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。

　　同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督,强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

　　宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

　　4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

　　良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。

　　在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

　　5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

　　本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

　　二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

　　为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

　　三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

　　本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

　　1、拓展管理思路,开阔行业视野

　　各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》

　　《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的'设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

　　2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

　　为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

　　3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

　　为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

　　4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

　　实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该

　　课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

　　5、结合工作实际,开发实用课程

　　培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的问题和不足

　　本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

　　1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

　　在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

　　2、培训互动环节不够

　　在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

　　3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

　　餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

　　五、20xx年工作打算

　　20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

　　1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

　　将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

　　在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

　　3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

　　20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

　　4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

　　将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

　　出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

　　6、调整培训方向,创建学习型团队

　　20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

　　7、优化培训课程,提升管理水平

　　20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

　　8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

　　积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。

新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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