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创业之创新，慢下来会更“快”
25年前，在罗马的道路上，CarloPetrini先生被年轻人狼吞虎咽麦当劳巨无霸的场景所震惊。他不希望饮食文化朝着快餐文化方向发展，从此他启动了一场 “慢食运动”。Carlo Petrini更加期待人们把每一次就餐当做一种美食的体验、一个亲人或朋友间交流的机会。
面对“慢”这个字，人们大都会联想到笨拙、懒惰、懈怠。与常人不同，Carlo Petrini对于“慢”的理解，则认为是一种智慧、一种理性、一种尊重。恰恰是这种慢得有理，才造就了另外一种创新的餐饮模式。它不同于工业化生产标准的快餐，也不同于传统作坊式的小餐馆。它更关注的是在就餐那一刻的体验，让就餐不仅仅是为了填饱肚子，而是要食客们实现一种味觉和身心的享受。
在创新的过程中，很多在步伐上看似“慢”的企业，最终都获得了成功。IBM不是一家提供大型主机的企业;任天堂也不是第一个制作游戏机的企业;可口可乐公司更不是一个提供无糖饮料的公司。实际上，当我们回顾那家最具创新意识的公司——苹果时，我们却发现它似乎从来没有“赢在起跑线上。”相反，苹果每一个划时代的产品，总是迟于或是远远落后于早先的进入者，例如iPod、iPhone、iPad。
与这些成功的创新事例相比，我们耳边却总是充斥着 “不变的就是在‘变’”的话语;我们身边总是在分享着互联网之中“快鱼吃慢鱼”的故事。在这样的一个氛围之中，你会意识到自身所处的商业环境已经由“态度决定一切”变为“速度决定一切”。“速度”的快慢并不决定着谁能最终到达终点。驾驭“速度”的能力，才是每一家企业所需要修炼的课程。
高速运转的商业社会，只有那些能够让身心安静、缓慢下来的人，才能够更好地认知周边的环境。一本名为《世界停一下，我要下车》的经济图书之所以得到受众的青睐，恰恰反映着人们对“慢”这种状态的渴望。创新原本与速度无关，它似乎只与看待世界的角度有关，正如乔布斯那句名言一样，“Think Different”。
我们总是把商业竞争的激烈程度，转化成一种追赶或是领先，于是我们时刻提醒自己要加快自身的脚步。时刻将“不创新，毋宁死”挂在嘴边的商业领袖，并不见得真的能够将企业最终引向成功的彼岸。那些基业长青的企业，则是将精力放在塑造持续创新机制的方向上。
“慢”可以让我们更理性和客观地看待市场;“慢”可以让我们更冷静地了解自身和对手;“慢”可以让我们更清楚未来在什么地方。
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