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饮食摆摊创业故事

时间:2022-09-25 06:38:34 创业计划 我要投稿
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饮食摆摊创业故事

  开公司创业需要花费大量的资金,如果想要小本经营,摆摊卖吃的是一个不错的选择。下面是CN人才小编收集整理的创业故事的内容,欢迎阅读参考!~

饮食摆摊创业故事

  饮食摆摊创业故事一

  一 产品特色:

  台湾手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,配以黄瓜,蔬菜丝,肉末等让人回味无穷,鲜美无比。

  二 投资优势:

  很高兴,您进入了台湾手抓饼项目,您肯定是一个创业的实践者是吧?创业需要好的项目,选择好的项目,好的技术,是您我这样创业者的共同愿望;您同意好的创业项目是:第一,市场容量大,消费人群特别的广;第二,投资回报率高,投资见效快;接下来,我们一起来分享这个好的项目:

  三 投资少见效快:

  台湾手抓饼不论是在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙等待出炉,其火爆场面,绝不亚于一场演唱会,民以食为天,随着生活水平情调的提高,台湾手抓饼的.市场越做越大。

  利润非常可观:每个饼团成本只要0.6元(面粉0.15元+专用油0.30元+专用调和粉0.12元+电费0.03元),售价可达3~5元,加鸡蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以无底式消费;每天可以轻松销售100~200个,好的地段300~500个手抓饼,可轻松赢利500~2000元。利润非常可观,收入相当稳定,无须怀疑任何风险

  经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营,2--3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高。

  用工少、开支少:现场只需一个人经营,并且台湾手抓饼的饼团可以现在家制作好,销售的时候用专用电扒炉烙好就可以,速度快,销售快,一个人就可以轻松完成全套经营。

  口味多样化,适合各种人群口味:有原味、加鸡蛋、加火腿、加肉松、加蔬菜等

  饮食摆摊创业故事二

  资深老高

  月入过万,每早四点多起床准备

  老高在济南卖了25年肉夹馍,几乎是济南最资深的肉夹馍小吃摊师傅。

  每天早上四点多,他和老伴就得起床,推着小吃车到历下区一居民区的便民摊点准备开张。

  肉夹馍个儿大面儿实肉多,不加鸡蛋4元一个,加鸡蛋5元一个。生意好的时候,他一天最多能卖出160个肉夹馍,约100个鸡蛋,生意一般时也能卖出约120个肉夹馍。

  “一个月能卖1万多。确实比很多上班的年轻人赚得多,不过就是很辛苦。”

  老高算了算账:120个肉夹馍能卖480元,100个鸡蛋能卖100元,一个月是17000多元。1天得用20块蜂窝煤,5毛一个;二三十斤肉,十三四元一斤;20斤面粉,一块七八一斤;鸡蛋约5毛一个;香菜价钱不同季节相差大,便宜时候三四元一斤,但是现在已经是六七元一斤。一个月需支出150元卫生费和摊位费,租住的平房月租1千。

  他还会支持儿子还房贷,一个月得还1000多。不计老俩口的伙食费和其他生活费,老高一个月卖肉夹馍得支出约2550元。这样一算,老高和老伴俩人一个月的收入有14000元左右。

  老俩口卖肉夹馍供出了三个大学生。为了给儿子成家,老俩口已经在河南老家的一个地级市给儿子买了一套150平的房子,现在他们正在为儿子攒结婚聘礼。和不少小摊贩对收入讳莫如深不同,老高并不怕晒单。做了25年老手艺赚辛苦钱,他的收入来得很踏实。

  新人小贺

  每月能卖8400 却刚够养家

  小贺在十亩园小区太平街口卖早餐,他卖的品种多,有鸡蛋灌饼、手抓饼、里脊烧饼和豆浆。他没有固定的.摊位,只能早5点至6点时在街边卖,6点到10点在靠近太平街的小区过道里卖。

  小贺和媳妇儿也是每天四点多就起床,卖的各种饼在3.5元至5元之间。因为只做早餐,他一天约能卖出60个饼,20杯豆浆。平均算起来,一个月能卖出约8400元。

  和老高不同,现在他养家的压力不小。租住两室的楼房,一个月房租接近两千。四岁的儿子在旁边的幼儿园上学,一个月得花1700元。

  手抓饼一个成本一块三、铁板里脊饼用的烧饼一个约6毛,肉块8毛一个,鸡蛋一个5毛,每种饼的成本约1.5到2元,所有饼的成本约3100元。他不用交摊位费或卫生费。这样算下来,小贺夫妻一天工作6个小时,不计伙食费每月能纯赚1600元左右。“刚赚够生活费,不过其他时间很自由。”小贺说。

  游击小哥

  住在港沟 骑40分钟三轮到工业南路卖饼

  小贺和老高在小吃摊主中属于幸运者。他们有相对固定的位置,不用担心城管。更多的小吃摊是骑着三轮车的游击队,主要卖早9点之前的早餐,和晚10点之后的夜宵。

  在工业南路南北两侧七里河站牌附近,每天五点多,非机动车道和人行道上就会排开五六个小吃摊。三轮车后斗上放着液化气罐或者煤球炉子,操作台上立着各种醒目招牌。

  路北边有两个摊是年轻人开的,一个卖里脊烧饼,一个卖手抓饼。早上8点48分,卖里脊烧饼的小哥进入了最后的冲刺阶段。煎里脊、煎鸡蛋,煎烧饼,他的速度比老高和小贺都快,几乎不到两分钟就做好一个。

  他住在港沟,每天得骑40分钟三轮车才能到这里卖饼。

  “这边9点左右城管就来了,我们就得撤。”他边说边来回张望,一会儿看看对面卖手抓饼的兄弟,一会儿又左右看有没有城管,做的里脊和烧饼很多都糊了。

  9点刚过,他匆匆收拾后就骑车往西边去了。“再去下一个地方卖。一个月收入确实不错,但是就是怕城管,卖一段时间又要换地方。”这位小哥说。

  小吃摊创业不错

  因为卖肉夹馍 丢了女朋友

  如果小吃摊都能像老高那样赚钱,估计真有小白领会考虑辞职卖烧饼。

  高新区一家IT私企上班的张先生已经是项目经理,他一个月的收入是5900元,年终奖两三万不等,平均起来,月收入8000元。

  他在市区与人合租了一套房,自己一月房租和水电费得1000元。现在他还在大东边买了房子,每个月得还3000元房贷,加上每月100元的交通费,小张一个月平均也就能留3900元。和老高比差远了,如果结了婚生了孩子,可能和小贺差不多。但他每天得朝九晚五按时上班,不如小贺自由。

  老高说,年轻人摆小吃摊创业好是好,肯吃苦肯定能赚钱,但做这行最难过的还是面子关。

  老高说,自己的儿子大学毕业那年来济南帮忙,还想过不去找工作,就在摊上和他一起做肉夹馍。那时儿子已经谈了女朋友。对方是大学生,有稳定工作,儿子却在摆摊卖肉夹馍,对方不大同意,最后就分手了。

  老高的收入确实比不少白领高。不过,他和老伴都很节俭,在济南逛商场时,也不大买贵衣服,衣服和手机很多都是孩子用过的。“我们也没有养老保险,现在就得攒钱。”

  老高说,干了20多年小吃摊,他已经非常累了,体力明显不如以前,一天也不可能卖很久了。生活压力小了,他已经不再想多赚钱。“不能要钱不要命嘛。”

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