中秋节厦门博饼的来历
厦门博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。以下是小编精心整理的中秋节厦门博饼的来历，希望对大家有所帮助。
中秋博饼是每年中秋节厦门要举行的传统活动。
厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。据传是300多年前，郑成功屯兵厦门，每到8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情。为了抚慰士兵离乡背井、思亲想家之念，激励士兵先国后家，克敌制胜的斗志，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，巧设“中秋会饼”，通过“掷骰子”活动让士兵们赏月玩饼、品茗谈天。郑成功亲自批准从农历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。早年，博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一二会月饼，共同博之，谁得“状元”，来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送大会。这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持，每年买一二会，全家围成一圈博之。于是，中秋博饼一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。
其实，中秋节博饼，博的是一个开心，博的是一个好兆头，现在这种游戏活动不仅深受厦门人的喜爱，周边地区也深受影响，逐渐开拓出闽南人一种独特的月饼文化。海上生明月，天涯共此时。中秋月圆之夜，寄情雅玩之时。泛舟鹭江，把酒赏月，陶醉于“烟笼寒水月笼纱”的诗般意境，真是其乐融融。每逢中秋佳节临近，夜色阑珊中的厦门，大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。
在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
在闽南晋江、石狮有些乡镇也流传着的中秋节夺状元饼的习俗，其玩法与规则基本相同。在安海，中秋赌饼也已成为一种商业活动和大众游戏。福建人民出版社 1985年出版的《福建风物志》记载：在厦门、漳州、泉州、金门一带，中秋节有“夺状元饼”的习俗。 在台湾中部和东部地区的一些城乡，至今还流行中秋博状元饼的习俗。在厦门对岸的金门县，金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会，都有博状元饼大赛。
拓展：厦门博饼文化和规则
厦门博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。
1.厦门博饼规则1状元插金花。可得状元和两个对堂，不被追缴，此所谓的不被追缴就是直接拿到最大奖。那个最大奖就属于你了。
2.六勃红。可得整的会饼，不能追缴状元插花所得。此意味着博饼就此结束，除了大奖外，可获得未被博取的饼。
3.遍地锦。甩六个幺花，只得桌上所剩之饼。
4.六勃黑。二三五六都是六勃黑，即桌上的奖品大家分，博饼就此结束。
5.五红，带六最大，带幺最小。
6.五子带一秀。可得秀才一个，再看谁的点数最大得状元。
7.五子。二三五六都是，带点大的胜。
8.状元。带十二点最大，三点最小。（此处解释一下，1到8步骤都属于状元级别，但是从大到小而排，如果A先摇到了状元，B后摇到了五子。那么A的大奖就属于B的了。）
9.对堂。可得对堂一个。
10.三红。可得三红一个。
11.四进带二举。可得四进一个再得二举一个。
12.四进带一秀。可得四进一个再得一秀一个。
13.四进，可得四进一个。
14.二举，可得二举一个。
15.一秀，可得一秀一个。
16.罚黑。无对堂、四进、五子、又无红四即罚黑，不可得饼。
厦门博饼规则事项说明
1.状元饼只有一个，反正谁大就归谁。
2.在会饼没有全部得出归属前，游戏继续，若某种会饼已经分完，则可采用“追”的方式，这是最刺激的，即后来获得者向自己前一个获得者追饼。比如三红饼已经分完，若还有人博到，则此人按游戏进行的反方向向离自己最近的一个三红饼获得者拿回奖品。
3.六抔红、六抔黑是否采用，一般依照大家意愿，很多时候，为了照顾玩家都能获得奖品，这两种情形就忽略了，更重要的是，很少有人能投出“六抔红”或是“六抔黑”。除非运气真的比较差了
4.如博到状元插金花可兼得还未被博取的对堂，若该选手在以后的轮次中“禄骨”[注]，对堂不被追回，只追回状元。
5.在同一场比赛中，同一选手两次或两次以上博到状元，取其最后一次的成绩为最终成绩。
6.如果骰子跳出大碗，则该选手本轮成绩无效且要轮空一次
一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。
首先指定1人（一般是本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。
逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗骰子才能跳的起来，增加旋转次数，增添气氛），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与（传统是下一轮不能投，要空一轮）。
有1个“四点”的得一秀饼（秀才）。拿完为止。共32个。
有2个“四点”的得二举饼（举人）。拿完为止。共16个。
有4个相同点数的（红四除外）得四进饼（进士），拿完为止。共8个。
有3个“四点”的得三红饼，拿完为止。共4个。
若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼（榜眼，探花），共2个。
厦门博饼现代规则
在现代的'博饼风俗中，还有"追"的规则。具体而言即在其他奖品还没有拿完之前，对堂（一说三红）以上的奖品在博完之后，后来获得者可向自己前一个获得者（一说按游戏进行的反方向向离自己最近的一个对堂饼获得者）追得奖品。
在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心底飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
关于厦门博饼的来源，历来有几种说法。现在流传最多的一则与郑成功有关。据说郑成功收复台湾后，许许多多从大陆去台湾的官兵，思念家乡。每逢中秋佳节，思乡之情更是不可阻挡。郑成功为了冲淡官兵的乡愁，特请一位部将洪旭，设计出一套玩饼的游戏，让全体官兵在凉爽的中秋之夜欢快一博。郑成功亲自批准从农历十三至十八，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。
这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。沿袭至今，成为厦门人中秋聚会的保留节目。
明月当空，亲朋好友欢聚一堂，欢声笑语间，自然应该再找寻一些开心的事来做。博饼当然是最有趣的。于是，大家或站或坐围在八仙桌旁，盯着大瓷碗，当骰子发出叮叮当当的响声，状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才随之产生，每个人在“博”中寻找快乐，在笑声中感受浓浓的温馨。
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