银川水洞沟旅游攻略
宁夏的历史从水洞沟开始，水洞沟是中国长城保存最完整的立体军事防御体系，是中国最早发掘的旧石器时代文化遗址，被誉为“中国史前考古的发祥地”、“中西方文化交流的历史见证”。被国家列为全国文物保护的100处大遗址之一、“最具中华文明意义的百项考古发现”之一。以下是CN人才小编搜集并整理的有关内容，希望对大家有所帮助!
水洞沟旅游区概述
宁夏的历史从水洞沟开始，水洞沟是中国最早发掘的旧石器时代遗址，被誉为“中国史前考古的摇篮”“中西文化交流的历史见证”。是全国重点文物保护单位，国家AAAA级景区，国家地质公园。
2005年被列为全国文物保护100处重大遗址之一。荣获“中国最值得外国人去的50个地方之一”银奖、“中国县域旅游品牌百强景区”之一等荣誉称号。连年荣获区、市旅游系统先进集体、诚信旅游景区、文明风景旅游和“区十强景区”等多种荣誉称号，还被《国家地理》和《中华遗产》杂志联合评选为中国“最具中华文明意义的百项考古发现之一”。
水洞沟占地7.8平方公里，独特的雅丹地貌，鬼斧神工地早就了魔鬼城、旋风洞、卧驼岭、摩天崖、段云谷、柽柳沟等二十处奇绝景观。古代明长城、烽燧、城堡、沟堑、藏兵洞、大峡谷、墩台等军事防御建筑大观园，是中国目前唯一保存最为完整的古代立体军事防御体系;鸳鸯湖、红山湖、芦花谷和沙枣湾等秀美的自然风光与三万年前旧石器遗址和明代军事遗址完美结合，浑然天成，使水洞沟成为了饱含历史景观特色，人文景观亮色、生态景观秀色的原生态文化旅游景区。
水洞沟有着丰富而独特资源优势和深厚的'文化底蕴，宁夏共有十大国家保护遗址，水洞沟独占两处。水洞沟遗址的发掘更是轰动了国际，打破了中国没有旧石器时代的学术论断，使水洞沟成为中国史前文化的发祥地、中西方文化交流的历史见证地。规模大、历史资源价值高、遗存丰富独特是水洞沟的资源优势。
自驾游路线
1、西安——水洞沟
去程：西安—449km—靖边—275km—银川—30KM——水洞沟——200km—中卫—25km—沙坡头、通湖
回程：沙坡头—251km—固原—91km—平凉—293km—西安
2、成都——水洞沟
去程：成都——G5/京昆高速(673KM)——西安——G70/福银高速路(529KM)——银川—30KM——水洞沟
3、银川——水洞沟
A线：银川出发→大团结广场→银青高速公路→临河出口→银青高速辅道 →水洞沟
B线：银川出发→大团结广场→黄河二桥向东直行→银青高速辅道→水洞沟
经过水洞沟旅游区的银青高速公路辅道已从原先的两车道加宽到六车道，路况良好，保持车速，安全驾驶。
(一)美食推荐
☆手抓羊肉
用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制，瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味，蛋白质丰富。成品色香味俱全，无油腻感。炖煮至手提羊骨一抖而骨肉分离时即成。各种调料芝麻酱、豆腐乳(调成汁)、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等，然后根据各人爱好调在小碗内，用手抓着羊肉蘸酱食用。
☆爆炒羊羔肉
一道宁夏传统的美味小吃，听名字就知道是以羊羔肉为主的菜肴。炒锅中放入适量植物油，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒，边炒边加入芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。吃时，可佐以米饭，色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。
☆野生沙葱
选自水洞沟景区内的野生沙葱，含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，还能够降血压、消食开胃、治疗便秘等功效，属于纯天然的绿色食品。拌凉菜、做包子馅儿、做汤都非常地可口美味。
☆酸奶炒米
酸奶炒米是蒙古族传统饮食, 炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。
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