温州过年老风俗
春节是中国人一个非常重要的节日。各地过年习俗都有自己的特色，温州也有自己独特的过年文化。这些习俗有的已经消失，有的发生了改变，还有一些至今在民间流传。以下是小编为您整理的温州过年老风俗相关资料，欢迎阅读！
捣年糕与食年糕：
农历二十四那一天，家家户户做年糕。也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。等到正月初一的早餐，也就是新年的第一餐，一般是大年三十准备好的，菜碟一定要用高盏碗，取其高字，谓“一年高一年“，也有食年糕的，“糕”与“高”谐音。
祭灶：
农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。
掸新：
每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。
贴春联：
贴春联：除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字。正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏，都贴上不同内容的春联，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。
分岁酒：
分岁酒：除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫“十全”，当然现在不一定了。吃过分岁酒，大家自寻娱乐，往往彻夜不眠，俗叫“守岁”，有“送迎交两节，暄寒变一辰”之意。
开门炮：
开门炮：正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。
贴春联
除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都会用红纸贴上春联，俗叫“门对”。春联的内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。
穿新衣
过年期间，温州人通常会穿上新衣服，寓意着新年新气象，也代表着对来年的美好期望。
拜年
温州人在春节期间会相互拜年，表达对彼此的祝福和问候。拜年时，人们会携带礼物或红包，以示友好和尊重。
送节
旧时有“送节”习俗。即在除夕前后或正月初一至十五期间，亲友之间互相赠送礼品或钱财表示祝福和感情。送节礼品多为食品或实用品，如水果、肉类、蛋类、茶叶等。
还冬
这个风俗是为了感谢大地母亲一年来的恩赐，也是为了祈求来年丰收。
温州人在除夕当日要吃一顿素饭，不吃肉，也不用刀削菜，只吃煮的或蒸的食物。 在中堂摆设香案，供以猪肉、猪头、米鸡、年糕、金银元宝等祭品，及南北货、海货。 在温州市区，还将一条鲜鱼放在水盆里，寓意年年有余。
守岁
这个风俗是为了驱除邪气和不幸，也是为了增添欢乐和气氛。
温州人在除夕夜要熬夜到天亮，放鞭炮、看春晚、打牌、聊天等。 守岁时要点满房前屋后的灯笼和蜡烛，以示光明和吉祥。
初八小年
这个风俗是为了庆祝新年的到来，也是为了延续节日的氛围。温州人在正月初八这一天也要吃年夜饭，放鞭炮，称为小年夜。 初八小年时要穿新衣服，拿压岁钱，拜访亲友，称为拜岁或探正月。
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