土特产调研报告

时间：2022-07-15 18:37:02 调研报告我要投稿

土特产调研报告

　　在我们平凡的日常里，报告与我们的生活紧密相连，要注意报告在写作时具有一定的格式。那么你真正懂得怎么写好报告吗？下面是小编为大家收集的土特产调研报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

土特产调研报告

土特产调研报告1

　　一、调查目的和意义

　　XX自古以来就是一个瓜果天府，XX特产名扬四海。近年来，XX土特产在国内外市场上的知名度及美誉度不断提高，及XX土特产品惯有的优良品质被越来越多的消费者熟悉认可，并逐渐形成了一定的“习惯性消费”和固定的消费群体。为了解XX特产XX市场的供需情况，摸清消费者对XX特产的需求，掌握竞争者的营销状况，为XX特产大规模进入XX市场提供客观依据。首先，确定本次市场调查的目的是对XX特产XX市场的进行市场供需调查，以此预测XX特产在XX的市场容量及发展潜力；其次，设计调查问卷；再次，采取在线调查与售点调查相结合的方法进行市场调查；最后，运用问卷形式对调查所得数据进行整理分析，并书写为调查报告。

　　二、调查的方法和群体

　　（一）调查地点：XX

　　（二）调查对象：XX市民

　　（三）调查程序：

　　1、设计调查问卷，明确调查方向和内容；

　　2、进行网络聊天调查。随机和淘宝客相互聊天并让他们填写调查表；

　　3、根据回收调查问卷进行分析，具体内容如下：

　　（1）根据样本的购买渠道、价格及名类、消费者年龄分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断XX特产在XX消费者消费分布的相应参数；

　　（2）根据XX市民对XX特产的购买需求不同要求，对市场进行分析；

　　（四）、问卷设计

　　调查问卷

　　您好：

　　打扰一下，帮我填一个表可以吗？为了了解XX市民对于XX特产的需求，特地展开了此次的调查活动，希望您在百忙之中抽出宝贵时间完成这份市场调查。，将您的选项填入括号中。

　　第1题，您的年龄？

　　A、16岁以下（x1）B、16—35岁（x2）C、36—55岁（x3）D、56—75岁（x4）E、75岁以上（x5）

　　第2题您喜欢吃XX特产吗？

　　A、喜欢（x1）B、不喜欢（x2）

　　第3题您购买XX特产主要是用于？

　　A、和朋友吃（x1）B、给自己吃（x2）C、当做礼品送亲友（x3）D、用于招呼客人（x4）E、买给孩子吃（x5）

　　第4题您曾通过哪种渠道购买过XX特产？

　　A、网上（x1）B、特产专卖店（x2）C、其他渠道（x3）

　　第5题您会选购什么价格区间的XX特产？

　　A、10元以下（x1）B、10—50元（x2）C、51—100元（x3）D、100—200元（x4）E、200元以上（x5）

　　第6题，选答：您喜欢吃哪些XX特产？

　　A、各色干果（巴旦木，葡萄干，哈密瓜，和田枣，库尔勒香梨，核桃，杏干）（x1）B、各色乳制品（x2）C、各色精油（x3）D、酒类（x4）

　　三、调查数据分析

　　（一）、XXXX特产份额分析及发展潜力。

　　根据调查显示，XX特产市场份额偏高的品种有XX干果（葡萄干，哈密瓜，和田枣，库尔勒香梨，核桃，杏干）占XX干果市场16%、乳制品占XX乳制品市场12%，各式精油、薰衣草占XX市场的15%，酒类8%，从调查结果来看，人们对于XX的的美味特色干果和纯天然薰衣草、精油等有非常浓厚的兴趣。

　　（二）XX市场的竞争特点和主要竞争手段。

　　从整个营销过程来看，顾客是土特产市场维持竞争力和生存的重要因素。越来越多的土特产经营商户强烈地感觉到：顾客资源是土特产日趋激烈的市场竞争中至关重要的资源，谁拥有顾客谁就拥有市场。现在土特产品牌的竞争实质已经演变成一场决定土特产销售行业生死存亡的顾客争夺战。

　　在XX土特产市场中商户经销的竞争手段为：

　　1、包装精美，突出卖点好的外包装以刺激顾客购买欲望，尤其是对颜色都较为敏感的妇女和儿童的消费群体，另外还通过包装精美的产品提高产品的附加值。

　　2、采用多渠道销售，占领尽可能多的销售网点，其销售网点包括妇女、儿童经常去的地方，如主要商业街、服装街、商场超市、游乐场、景点、公园、影院等。

　　3、从口味上反复下功夫，做测试，很多商铺多采用品种多样，口味独特零食作为销售主打。

　　4、采用促销和试吃推广，一直鼓励顾客试吃，通过这种口碑的传递做广告促销量。

　　（三）各阶层消费者的消费状况。

　　XX特产消费者层次分别为：16岁以下为11％，16－35岁为51％，36－55岁为19%，56—75岁为14%，75岁以上为5%，可以看出XX特产的主要消费群为16－35岁的顾客群体。对于产品价位，调查显示，价格在10元—50元产品是消费的主流产品。在销售方式上，57.7％的受访者选择特产专卖店，19。8％的受访者选择网上购买，22.5％的受访者选择其他营销方式。可以看出大多数消费者还是选择特产专卖店采购，这种采购方式最大的好处就是客户可以放心直观的对产品进行选购。

　　四、调查结论和建议

　　根据XX市场实际情况，我们有几点不成熟的想法，供参考：

　　1、充分发掘XX特产的前史和文明，以及相关的栽种情况、养分价值和摄生价值等等，发明“品牌典故”，向广大消费者传递一种食品文化讯息，做精立体化品牌，满足XX市场一些高端的消费者的品味，这样才能逐渐在XX硕大市场占有更大的市场份额。

　　2、抓住消费者绿色品牌心理，适应社会发展之势。随着人们生活水平的逐步提高，现在的人们越来越崇尚养生，注重摄生已成为社会开展的一大趋向，XX是一个自然摄生的好地方，中国百岁老人XX最多。据查询显示：19XX年，XX百岁老人有865名，到20xx年岁尾，XX百岁老人多达1413名。并且，XX的丰富物产，如生果、干果、药材、滋补品等等都有摄生成效。这些年来，随着消费者的摄生理念越来越激烈。所以，我认为推广XX特产可以紧紧抓住消费者绿色品牌心理，适应社会发展之势，塑造XX特产的养生品牌和营销推行力度。

　　3、目前，团购福利消费已成为效益好企业的内部公关必备手段，是企业笼络员工的工作积极性，对企业的凝聚力和向心力的制胜法宝，逢年过节，暑寒节气，慰老犒赏等都总免不了要进行大单采购。XX团购市场潜力巨大，只要能找到这些“手握重权”的目标对象，就事成功倍。扩展团购消费的特点是：团购渠道资金回笼快，不存在压款风险。资金的利用率和周转率高，企业的利润自然就高。另外是团购毛利高。团购，从某种意义上说是直销，省去了很多中间环节，也省去了很多营销费用，所以团购渠道的毛利很高。XX的特产完全可以满足团购用户的真正需要，也最能打动和吸引团购消费行为，所以市场的巨大消费潜力是无法估量。

土特产调研报告2

　　自改革开放以来人们的生活水平大幅度提高，人们已经不单单满足于吃饱和穿暖了，人们更愿意追求的是健康的饮食习惯，所以绿色饮食，无公害成为了人们的首选，下面我来介绍一下我们当地的土特产以及它的产品营销策划方案，以便使它能走出当地，给人们带来更多的美味。产品营销策划借助自身品牌优势，在保证产品质量的前提下，其中产地、品种、水质尤为重要，是长期制胜的法宝。不断完善品种，推陈出新，开发精包装的高端产品和创新产品，包装要上档次的，满足高端客户消费心理需求，占据高端市场，出奇制胜。

　　一、产品市场状况分析

　　1.产品简介：

　　黄花菜作为我的家乡的特长，早在200多年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。渠县黄花菜是筵席上的山珍佳肴。

　　2.产品市场分析：

　　渠县是一座充满生机和活力的县级城市，水土资源丰富，自然条件适合黄花种植与发展，借助县政府大力发展绿色产业这一有利契机，和已形成的绿色产业群聚效应，已成为渠县的绿色名片，随着人们生活水平不断提高，保健意识逐渐增强，绿色产品有着广阔的发展前景，市场潜力巨大。

　　目前在渠县有很多农民种植黄花，作为一种经济作物来种植，随着黄花品牌的打响，黄花大有走出省外的'趋势，目前在渠县很少的公司在销售黄花菜，市场还有很大的空间可以来销售。

　　3.产品竞争分析：

　　随着生活水平的提高，商业意识的增强，全民对绿色产品的青睐，政府对绿色产业的支持与投入，黄花品牌才刚刚建立，还都处于初级阶段，品牌意识还是刚刚兴起，几乎没有什么公司参与竞争，公司才刚刚起步，还有很多不足等，相

　　信随着时间的推移，公司会慢慢的发展壮大，把渠县的特产销售出去，让大家都能尝到美味的黄花。

　　4.消费者群体：

　　适合每一个人消费，没有任何有害健康的物质，是做菜送礼的好东西。

　　5、产品营销策划---内部环境和外部环境分析：

　　A、内部环境分析：

　　★优势：黄花菜作为地方特色品牌，亲和力强，在县内名气好，降低很多宣传成本，利于推广。投资人品牌意识强，成功意识强，综合素质强，营销和广告意识强，有一定的社会资源，一定的经济基础，并已形成一部分稳定的客户资源。 ★劣势：还处于起步阶段，市场占有率低，没形成自己的营销网络，没有自己的营销团队，人员缺乏，渠道单一，产品不够完善，有自己的黄花基地，很难保证产品质量稳定如一，成品包装粗糙，节日产品准备不充分，管理上随意性强，点子为主，还不是公司化运作。应作好自身产品组合，突出重点，真正走出去，形成规模效益。

　　B、外部环境分析：

　　★机会点：大环境渠县水土自然条件适合黄花种植与发展，借助渠县县政府大力发展绿色产业这一有利契机，和业已形成的绿色产业群聚效应的大气候，共同打造松原的绿色名片。

　　随着人们生活水平不断提高，保健意识逐渐增强，绿色产品市场前景广阔；送礼送绿色、健康、特色的理念，对回归自然、原生态的追崇和心理需求；送礼攀比心理，高端消费不怕贵，只要特、精；

　　★威胁：因门槛低，群体还会扩大，不能保证良好的价格体系，多品牌分割市场，最终品牌是保证。

　　二、产品营销策略

　　（一）产品营销策划：主要依据4p法则，进行营销。

　　企业市场定位：打造渠县特产营销第一品牌

　　产品市场定位：低、中、高档礼盒装绿色产品

　　目标消费群：各类消费人群

　　产品市场细分：高档产品中高档产品中低档产品低档产品

　　利润点：高档、中高档礼品

　　卖点：突出黄花这一品牌

　　★产品：保证产品质量是长期制胜的法宝。不断完善产品体系，推陈出新，开发精包装的高端产品和创新产品，包装要上档次的，满足高端客户消费心理需求，不怕贵，占据高端市场，出奇制胜。

　　★价格：基本合理，具体依市场而定，要有竞争力。

　　★渠道：

　　县内大型超市：

　　县内大型超市主要是凯歌超市和重客隆超市，有多家连锁店，超市无论购物环境、规模还是知名度、人气上，以凯歌超市最为知名。品类齐全，包装设计较好，有小包装、真空包装等，还有厂家促销员。

　　社区粮油便利店：是家庭消费黄花的主要场所，各社区都有，因其送货上门，省时省力，很受欢迎，上货渠道多样，产品以中低档为主，品牌不等，易于沟通。大客户：团购也是很重要的一种销售形势，部分单位内设食堂同时有为职工搞福利的习惯，但是具体消费品种多样，很多都是有固定合作关系，重点抓住企业负责后勤的领导，聘专人进行电话营销预约等形式。最好建立长期业务关系，以节日更为主要。

　　作为主要消费场所的宾馆酒店也可以尝试营销建立长期合作关系。

　　大型粮油批发商：网络覆盖面大，以巨大粮油最为知名，但以销售自己品牌为主，借助批发商网络营销，走入流通，可以形成量，以量取胜，省了很多人力物力，但在产品旺销之前不易成交，而且放货价格更低，要为其留出足够利润空间。

　　建议前期还是以自己做终端店为主，当产品被大众认可再进流通。

　　区域中型超市：因为现在人的消费习惯，便利性的原则，中型超市也是其中一种消费场所，有的商超带粮油，不过没形成气候，有待进一步开发。

　　直营店：公司在很多地方都开有直接销售的店铺，顾客可以到店铺去购买等

　　★促销：从宏观上主打“黄花”这一品牌，微观上依销售渠道不同采取不同的营销策略。

　　1.宏观上：主要是做好节日营销，宣传渠县特产，名品荟萃，主打黄花这一品牌；

　　集中力量全面参与黄花节，做整合营销，印制画册、手袋、宣传彩页，现场展示销售等；

　　整合资源，推出“买黄花特产赢旅游大奖活动”等；

　　网站的建设与推广：可以建立电商网站营销

　　2.微观上：粮油店营销，利用宣传画、工作服等促销方式鼓励进货，一定进货量可以为业主更换牌匾画面，同时也宣传了自己的品牌，扩大影响。

　　大型超市节日营销，可在户外做巨幅，扩大知名度和美誉度，同时上促销员。团购方面，抓住主要负责人，给予一定利益。