旅馆调研报告

时间：2021-02-07 09:13:30 调研报告我要投稿

旅馆调研报告

　　旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆以"安全、经济、卫生"为特点，供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。以下是旅馆调研报告，欢迎阅读。

旅馆调研报告

　　旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。

　　旅馆是为旅客服务的，要使旅客感到舒适、方便、安全。旅客从进入大门，办手续，通过走道、电梯到居住的房间,以及休息、用餐等的交通路线,都必须简明流畅。设计中需要认真考虑、仔细推敲方便旅客的一切细节。为创造舒适优美的室内外环境，对室内温湿度、通风换气、人工照明、自然采光、家具和陈设、建筑装修和色彩等，都要统筹安排。因此，旅馆的设计基本原则就是解决好旅客的活动需要和提供服务方便两方面的问题。

　　旅馆选址主要考虑环境和交通两个方面：

　　环境在位于城市内的旅馆应能便于旅客了解城市精华、地区的特色以及利用城市的公共设施。位于风景名胜区的旅游旅馆，应便于旅客观赏游览，但应注意环境保护，为风景区生色。为避免破坏风景区的景观，选址以位于景外为主。

　　交通旅馆选址应考虑交通方便，距离车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，大批车辆停放，这些情况在选址时都应妥加考虑，避免使城市交通堵塞。旅馆的水、电、燃料、食品和日用品耗用量大，应尽量就地采购供应。

　　旅馆建筑、住宿设施的历史是人类文明与历史的流动，其发展过程漫长而复杂，在不同国家、地区之间亦存在差异，概其要者：旅馆建筑随着社火生产力。旅游业的发展而发展，并受当时、当地文化、艺术、及汗珠思潮的`深刻影响。许多科学技术的心成就也往往先用于旅馆，在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗。

　　现代旅馆正在为不同要求的旅馆提供日臻完善的设施和环境而努力，即使是经济级旅馆也力求具备一定的舒适与方便条件。

　　河南蕴海建国饭店调查:

　　河南蕴海建国饭店是由京威集团有限公司投资兴建，委托北京首旅建国酒店管理公司全面管理的一家集客房、餐饮、娱乐、休闲、健身、商务功能为一体的五星级豪华饭店。饭店位于平顶山市新城区行政区域的西南角，北临长安大道、怀仁路西侧，南面直临白龟山水库，东临生态公园，交通极为便利，地理位置更显得天独厚。

　　饭店占地面积120亩，由五栋独立的建筑组成，融欧式园林风格和现代设计风格为一体，拥有包括商务楼层、行政贵宾楼层及部长级别墅、总统别墅在内的豪华商务客房260套。

　　功能流线:

　　功能决定建筑设计，一所好的建筑必须满足其功能流线。酒店一般有顾客人流、内部服务人流、顾客车流、服务货物运输流等等，顾客人流作为旅馆设计中的主要人流，应力求其流线的简洁且避免与其他流线交叉干扰。旅店一般为旅客提供住宿、餐饮、娱乐、休闲等场所，就会产生相应的流线。而这一切功能的实现，都是从门厅开始的。

　　酒店中的服务流线一般都较为隐蔽，避免与顾客流线相遇，在调研的酒店，其服务电梯都设置在安全出口附近，以门相隔，而服务人员的出入口，一般也设置在酒店后侧。

　　酒店均属于综合型商业酒店，不仅可供住宿，还有多功能宴会厅、会议室、屋顶花园、游泳池、中西餐厅、购物等功能场所。但为保证客房的私密性和独立性，一般客房设置于高楼层，而将其他附属功能布置与低楼层，避免干扰。

　　清与污的功能、静与噪的功能应该分开，厨房的位置应安排在下风向，且应与餐厅、宴会厅等餐饮部分相临，便于食物运送和保证食品卫生。

　　设计造型:

　　酒店的入口，通过圆形粗大的柱子以及大尺度的门前空间，提升了酒店的档次，也使酒店入口醒目易辨。

　　外墙饰面采用石材，且颜色的选用，较为庄重大方，不仅体现建筑的使用功能，也给人以高品质的感觉和视觉效果。更突出酒店体量高大而不笨重，一致的纹理形成一种韵律，显得朴实大方。

　　总结:

　　设计要点

　　1.必须依据旅馆规模、类型、等级标准，根据旅馆基地环境条件及功能要求，进行平面组合、空间设计。

　　2、注重旅馆的各个组成部分：公共活动、标准客房层、客房、后勤辅助管理、职工生活等部分的使用效益。

　　3、注重旅馆安全设计。依据各种设计规范，使设计符合规范要求。同时须注意残疾人的使用及安全要求。

　　选址