化肥鉴别教学设计
教学目标：
1、知识与技能：了解化学元素对植物生长的重要性。了解常见化肥的种类并能举例。
2、过程与方法：探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。了解常见化学在使用和贮藏过程中应注意的问题。
3、情感态度与价值观：体会化学是有用的，同时了解在化学发展中尚有许多需要解决的问题。
教学重点：探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。
教学方法：先学后教，当堂训练
实验准备：碳酸氢铵、硫酸铵、磷矿粉、氯化钾、熟石灰、水、氯化钡溶液、硝酸银溶液；试管、药匙、铁架台、酒精灯、铁片、研钵；火柴。
教学过程：
一、引入
随着世界人口的增长，人类对农产品的需求量逐渐增大，提供优良的种子和增施化肥已经成为农作物增产的最有力措施，本节课我们将学习有关化学肥料的相关知识。
二、出示学习目标（以小黑板或投影的方式呈现）
1、了解化学元素对植物生长的重要性。了解常见化肥的种类并能举出1——2例。了解农药、化肥的负面影响。
2、探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法，了解常见化肥的性质、贮藏和使用时应注意的问题。
三、学习“化肥简介”部分
1、出示自学指导：阅读教材，找出黑板上检测题的答案，在书上相应地方做记号，记号不要太多。
2、出示自学检测题1：
1）植物需求量大，土壤中又缺乏的三种元素是什么？
2）列举常见的氮肥、磷肥、钾肥、复合肥各2～3种。
3）化肥的不合理使用有什么危害。
4）用自己的话说出农药进入人体的1-2条途径。
3、学生自学。
4、小组交流（主要是针对上述四个自学检测题交流）。
5、学生汇报自学结果，根据情况点拔（学生能解决的由学生自己解决）。
1）化肥的种类可以从化学式来确定，含氮元素的叫 肥，含磷元素的`叫 肥，含钾元素的叫 肥。含氮、磷、钾中的两种或三种的叫 肥。一般说来，磷肥的名称中有一个“磷”字，钾肥的名称中有一个“钾”字，氮肥的名称有什么规律呢？
2）一方面，化学肥料及农药促进农作物增产，体现了化学科学的价值，另一方面，从化肥农药的不合理使用带来的危害，我们也看出科学发展中尚有很多需要解决的问题。
四、学习“化肥的简易鉴别”
1、出示自学指导2：阅读教材第80页到81页，了解实验的步骤和方法（3分钟），
2、出示自学检测题2：
1）怎样从3种化肥中区分出磷肥？
2）怎样区分氮肥和钾肥？
3）铵态氮肥有什么化学性质？我能写出熟石灰与硫酸铵反应的化学方程式 。使用和贮藏应注意什么呢？
4）某农科所现有碳酸氢铵、硫酸铵、硫酸钾、磷矿粉、氯化钾，因某种原因，造成标签模糊，无法看清，你能帮忙区分开来吗？
3、出示实验指导：
学生1：以硫酸铵、碳酸氢铵、磷矿粉、氯化钾为代表观察氮、磷、钾肥的颜色、状态、和溶解性。
学生2：以硫酸铵为代表灼烧和加熟石灰研磨。灼烧和加熟石灰研磨交叉进行，以便节约时间。
学生3：以氯化钾为代表灼烧和加熟石灰研磨。灼烧和加熟石灰研磨交叉进行，以便节约时间。
其余学生：观察现象，填表并分析，完成检测题，先独立思考，然后可以讨论交流。
4、学生实验，回答检测题2，先独立做，后交流。
5、针对自学检测题点拔。若有多余的时间，可以让学生做实验检验硫酸铵和氯化铵，还可以看第82页本课题小结中的表。
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