中班教案：香甜的柿饼
作为一名教学工作者，很有必要精心设计一份教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编收集整理的中班教案：香甜的柿饼，仅供参考，欢迎大家阅读。
活动目标：
1、让幼儿认识家乡的土特产柿饼，知道柿饼是由柿子变成的。
2、结合图片使幼儿了解柿子的成长过程以及柿饼是怎样做成的。
3喜爱花草树木、爱自己的家乡杜曲。
活动准备
1、食物柿饼
2、图片
3、PPT课件制作
活动过程
一、开始部分
出示食物柿饼，让幼儿认识，老师提问
——这是什么？为什么叫柿饼？
——它是用什么做成的？
——柿子又是怎么来的？（发散幼儿的思维）
二、基本部分
1、学习柿子的成长过程：
师出示图片引导幼儿观察并提问
——这是什么？
——它的颜色有什么变化？（师引导幼儿观察讲解）、
教师小结：
春天来了，柿子树先开花，再结果子，慢慢的随着季节变化柿子由绿变成桔红，到了秋天柿子成熟了，火红火红的柿子挂满枝头，好像一个个小灯笼。
2、了解柿饼的制作方法：
——小朋友知道柿饼是用柿子做成的，那你知道柿子是怎样变成柿饼的？（发散幼儿思维）
——老师出示PPT课件引导幼儿观察并提问。农民伯伯在干什么？
教师小结：农民伯伯把柿子从树上摘下来。先取皮（削皮），再串起来晾去水分，再把柿子取下来，捏成饼子形状的，再挂在户外进行自然潮霜，过一段时间就变成白白的柿饼了。
3、柿饼的营养价值及热爱家乡教育：
教师介绍柿饼的价值
——柿饼富含蛋白质，多种维生素及人体所需的多种矿物质，具有极高的营养价值，所以人们把柿饼包装好。（出示图片）运销全国各地，让人们品尝。我们寺坡村的柿饼在杜曲也很有名，人们通过大量栽植柿树带动杜曲经济发展，使人们生活富裕。
三、结束部分
幼儿品尝柿饼
活动延伸
美工区
黏土制作“美味的柿饼”
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