保育员个人工作总结【实用15篇】
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究，做出带有规律性结论的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，让我们一起来学习写总结吧。如何把总结做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的保育员个人工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
保育员个人工作总结1
时间就象流水般一样的过去，转眼20xx年又过去了，又迎来了新的充满希望的20xx年，回顾这匆匆流逝的一年，现总结如下：
我是一名保育员，在这一年里我认真学习、领会新《纲要》，不断深化教育改革，贯彻素质教育，以“一切为了孩子”为宗旨，认真做好保育员工作，全心全意为幼儿服务。让幼儿学习、生活在一个整洁优美、舒适温馨的环境中，在老师们的'培育下健康地成长。另外，我能像老师一样热爱幼儿教育事业，为人师表，关心集体，团结同事，努力做好本职工作，有高度的责任感，自觉遵守幼儿园的各项规章制度，树立良好的职业道德形象。我平时工作认真仔细，每天微笑耐心接待每个进班的幼儿，严格做好消毒工作，坚持按时对午睡室、活动室的紫外线灯消毒以及活动器具、积木、毛巾用“84”稀液消毒，还做到每天早晨上班开窗通风，每天按时配好消毒水，消毒好桌子，收拾好餐具。上班不串岗、不闲聊，不做与工作无关的事，下班前检查水龙头、电灯、门窗的关闭，注意节约用电。我还认真配合老师照顾幼儿的衣着，配合保健医生注意观察幼儿的身体状况，照顾体弱儿，老师去学习时能认真看好午睡，关心孩子的冷暖，为他们盖好被子，穿脱衣服，折叠好被子。其次在卫生保健方面，我以培养幼儿各项生活习惯为主，帮助幼儿认识自己的杯子、毛巾，培养幼儿饭前便后洗手、不玩水，饭后擦嘴的良好习惯，督促幼儿多喝开水，预防感冒，做一个又活泼、又健康的孩子。由于我们大班的林成是一位体弱儿，自理能力差，因此在大小便时有时要给予帮助，不小心经常要尿在裤子上，这时我就帮他换上干净的裤子，把湿裤子洗好，在太阳下洒干，使孩子感到保育员阿姨的关心与呵护。每星期每天我还认真做好午睡室，走廊，厕所及包干区的清洁工作，每天做到两扫一拖，擦好窗户，做到窗户明亮，地板干净，给老师，幼儿提供一个清洁，舒畅的环境。
以上是我在20xx年保育工作上的一些工作情况小结，还有很多不足之处，在今后的工作中，我将不断努力学习，虚心向教师请教，扎扎实实地做好保育园工作，在方面能更上一层楼。
保育员个人工作总结2
前几年我调入幼儿园工作，成为了一名保育员，刚调入幼儿园那会儿，我以为保育员就是做好班级的卫生消毒工作及一些杂碎的日常事物。经过一段时光的观察，我发现教师的工作压力十分大，有些工作需要保育员的配合，而保育员的日常工作也需要教师的协助才能完成。透过学习，我明白了幼儿园的工作不是单纯的教育与保育，而是需要保教配合，保教共育。
我所在的班级是中班，我园中班的幼儿年龄比较小，多为三岁半的幼儿，所以，幼儿新入园时不是很适应，需要教师耐心细致的关心和爱护。以前，接待新生都是教师的事，透过一段时光的观察，我发现孩子对我这个保育员也十分依靠与信任，于是，我也参与到了接待新生入园的工作中来，并且，把接待工作记录下来，总结成败做成笔记，让自我的工作再遇到类似的问题能够得心应手，提高了个人的工作效率，也正是因为细致的工作，受到了家长和园领导的一致好评。
下方将自我在工作中的保育笔记总结如下：
一、新生入园的情绪表现
新生入园第一天，大部分幼儿表现为情绪紧张、害怕、哭闹，不愿意上幼儿园，拉着家长的手不放，要回家。但当家长离开后，多数幼儿在教师的说服下能停止哭闹，个别幼儿会表现激烈，不听劝说，哭闹不止，更有甚者会耍赖，踢打是教师或咬人等不受控行为。这时必须不能生人探望，这样会让他们更加想起自我的亲人，会重新哭闹。有些家长能与教师很好的配合，放心的将孩子交到教师手中，有些家长则表现为放心不下，跑来偷看，这样一旦孩子看到会加剧孩子的哭闹情绪。还有的孩子在第一天来时并不哭闹，他们会对幼儿园的一切都感兴趣，第二天就会醒悟过来，不再想上幼儿园。其实，把孩子放到一个陌生的环境，孩子用哭闹来表现自我的情感是一件很正常的事情，孩子的表现为分离焦虑，随着时光的推移，孩子会渐渐的适应新的环境，只要家长能够配合，孩子会适应得更快。我们班有一个小朋友只用了一周就适应了幼儿园丁生活。
雷是一个活泼好动的小男孩，第一天入园时表现得十分开心，还和妈妈再见，自我一会儿玩积木，一会儿看图书，别人哭闹丝毫没有影响到他玩的兴致，有时还劝身边的小朋友不要哭，还给他们擦眼泪，那副模样真叫可爱。第二天，妈妈送雷入园，雷满脸泪水，一双小手紧紧的抱住妈妈的腿不放，妈妈强行掰开雷的小手走了，雷委屈的嚎啕大哭，我赶紧抱住雷，正在安慰他的时候，他呕吐了我和他一身，我没有生气，拉着他清理了赃物，并安慰她说妈妈午时会第一个接他。第三天，他依然抱住妈妈的腿，我走过去轻轻的`叫了一声“轩轩来，抱那里，我拍拍自我的大腿，“你看，教师像不像妈妈，教师也是妈妈，教师和妈妈一样喜欢你。”第四天，雷来的时候有点抽泣，但没有大声哭闹，也没有呕吐，我及时地表扬了他的提高，他逐渐的适应了幼儿园的生活
二、尽快与新生建立情感
孩子的情绪稍许稳定，教师就要及时的与他们建立情感。让他们觉得教师也是亲人，也是妈妈。活动中对孩子轻言细语，经常抱抱孩子，让他们有安全感，教孩子的学习方法，让孩子有成功感和满足感，对做得不对的要及时纠正教育，不能放任。组织活动要丰富多彩，吸引孩子的注意力，让孩子喜欢教师，依恋教师。个性对适应潜力差的孩子要多关心，避免他们的情绪影响到其他有所好转孩子。
三、进一步稳定情绪
幼儿生性好奇，所以，幼儿的注意力容易转移，幼儿园的环境能分散孩子的注意力，如我园鲜艳好看的大型滑滑梯玩具，能够吸引孩子的注意力，使孩子忘记离开父母的焦虑，教室的桌面玩具也能让孩子静下心来摆弄一会儿。孩子入园前，家长要带孩子多玩一会儿滑滑梯，安抚一下孩子的情绪，再进入一日正常的活动
四、培养孩子良好的行为习惯孩子
孩子在哭闹时并不能一味的迁就满足。幼儿虽然年龄小，但他们很会看大人的眼色行事。如果一次透过哭闹到达了目的，那么下次他还会故伎重演。所以，教师和家长要配合默契，透过正确的引导，让孩子尽快适应新的环境。
意大利著名的教育学家蒙台梭利以前说过这样一句话：“唯有透过观察和分析，方能真正了解孩子的内在需求和个别差异，以决定如何协调环境，并采取应有的态度来配合幼儿成长的需要。”所以，观察是教师专业成长的重要因素，不一样的孩子会有不一样的反应，教师就应采取相应的措施稳定孩子的情绪，让孩子尽快适应新环境，在幼儿园里健康、欢乐的成长!
保育员个人工作总结3
一转眼间又到了总结一个学期工作的时间了,作为一名保育员。尽职尽则地完成了自己的本职工作，很荣幸能与各位老师共同进步，携手共创美好的明天，园林的花朵依靠我们共同栽培和灌养，接下来我从以下几点方面总结如下:
一、指导思想
认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神，严格遵守认真学习保育知识，提高保育质量。积极参与园里举行的各种保育学习活动，努力提高自身素质。
二、主要工作
坚持每天的'消毒工作，使孩子在整洁舒适的环境中健康成长，为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境，同时做好常有关方面流感病的预防措施，发现问题及时报告和处理。
三、工作态度
我在保育员岗位上做了很多年，除了手脚要勤快利落外，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改进，不断进步。
四、团结奋进
在单位里工作团结是最重要的，教师和保育两者之间要相互配合，相互理解，相互支持，经常沟通，探讨保教工作方案，团结一致，共同努力，互相关心每一个幼儿，使孩子健康生长。
五、不足之处
在本学期的工作中，我还是有些不足之处，如在工作中有时出现个种漏洞，敬请园领导的指正和接收批评。
保育员个人工作总结4
一周的保育试用期生活在不知不觉中度过了，我觉得这一周过的很充实。尽管真的有些累，但累并快乐着。我很喜欢这样的感觉，我很感激学校和幼儿园给我们提供了这样一个学习的机会。同时，我也很感谢我的带班老师，她们交给我许多知识，还有我们班的小朋友们，谢谢他们对我这个小老师的认可。
保育试用期生活中，我体会较深的是保育老师的辛苦以及伟大。在幼儿园最了解孩子的应该是保育教师了。保育教师对每个幼儿的性格特征，脾气秉性，家庭背景都了如指掌。保育教师要负责孩子的一系列精细繁琐的全过程，就是照顾孩子的吃喝拉撒睡。例如，孩子什么时候喝水、吃饭及入厕；杯子清洗后放进消毒柜的时候应该杯口朝下；观察孩子在园期间有没有不舒服；要清楚的记得家长说的注意事项等细节问题；消除对幼儿存在的各种安全隐患；每天必做的清洁卫生等等。保育教师的工作在幼儿身心的健康发展中占着举足轻重的作用。
通过这次的试用期，我对自己的专业有了一个更全面的认识。现在，我终于了解了老师以前说的“不是每一个人都可以做幼儿教师的”。作为一名幼儿教师，我觉得最重要的是要有一颗热爱幼教事业、爱孩子的心。幼儿园的日常工作是琐碎和平凡的，同时情况又是复杂多变的，有时孩子的行为会出现问题，有时孩子的生活又需要教师特殊的照顾，在这样艰巨的工作下，许多教师不免会出现烦躁情绪，而这种情绪会传递给敏感的孩子，个人简历会使他们感到焦虑不安。幼儿教师要做到细心照顾到每一个幼儿。所以教师应该对幼儿教育工作的特点有一个正确的认识，有充分的准备，坚定信念，保持一颗执着的热爱事业的心。
较强的沟通能力是心灵契合的重要桥梁。我学会了用语言和非语言的方式表示关注、接受和鼓励幼儿的谈话。如我会关注地用目光注视幼儿，用点头、抚摩孩子表示鼓励和对孩子谈话的兴趣，使幼儿感到“老师很喜欢听我说”。我在倾听孩子说话时学会了要有耐心，细心揣摩和理解幼儿语言中所蕴涵的意义。在与孩子沟通的时候，我也表达自己的思想和情绪，使幼儿了解我的想法。
童心是教师通往每个孩子的心灵世界的桥梁。教师要善于在生活中发现每一个孩子身上的“闪光点”，比如说，我发现我们班的梁梓豪小朋友虽说很顽皮，但是很聪明，学习汉特别快。另外，在我学习的这段期间，我也注意与自己带班老师的沟通，不懂就问，在做完日常工作后会主动要求老师提建议，以便下次改进。在以后的学习中，我会更加着重锻炼自己的沟通能力。
幼儿教师必须要有广博的专业知识和技能技巧。在试用期期间，我很佩服我们班的教师，她们可以把一个简单常听的《龟兔赛跑》的故事上成一堂有趣的美术课，6个幼儿一组根据六个场景在老师的指导发挥自己的想象画出不同的画面，最后由老师订在一起做成连环画。
分组合作增强了幼儿与人合作的意识，提高了幼儿与他人的沟通及交流能力。我明白了，教师要想给孩子一杯水，自己首先要有一桶水。幼儿教师在设计教育活动时，要能够根据本班幼儿的思维特点，准备大量的教学具，以启发诱导的方式和发散式的提问形式，激发幼儿学知识的愿望，要变“让我学”为“我要学”，真正形成以教师为主导，幼儿为主体的正确的师生关系。在专业技能方面，我觉得自己有很大欠缺，我在以后的学习中会增强自己专业技能方面的锻炼不断地吸取新知识。同时，我会继续学习新技能，开阔眼界，提高自身的素质，以跟上时代的'变化。
在保育试用期的这几天，我对自己的形象举止有了更高的要求。的确，在他们幼小的心灵中教师什么都懂，其形象在他们眼中无比高大，老师是幼儿学习的榜样，是敬仰和崇拜的对象。作为未来的幼儿教师，我一定会格外严格要求自己，因为每一句话、每一个行动都会给孩子留下深刻的印象，孩子们喜欢举止大方，亲切活泼，穿着得体的教师。幼儿教师对幼儿带来的影响是潜移默化的，是时时刻刻都存在的。
也许这一周的保育试用期中我不是做的的，我也出现过一些细节上的错误，但我觉得我一直在进步，一直在前行，我学到了很多，我很有成就感。这次的保育试用期给我的感触很大，让我对专业以及自己有了更全面的认识，大二即将结束，只有不到两年的学习时间了，我会更加努力的完善自己。
保育员个人工作总结5
岁月匆匆而逝，似乎只是弹指一瞬，一学期的工作就要结束了。望着渐渐成长的孩子们，从他们身上让我感受到一种自豪感。回顾这一学期来所经历的事，工作虽然很忙，但忙得很充实。近半年的团体生活，使孩子们学会了很多，各个方面的提高也不错，那里，我也该整理一下我的思绪，总结过去的工作经验，以便更好地提高自我的各项工作水平。我积极参加各项时事、政治学习，进取学习科学发展观，并坚持把理论同实际相结合，从我做起，从身边的小事做起，用正确的思想引导幼儿，做好保教工作。
本人这一学期带的是中班，主要是配合我班两位教师的教育工作，努力完成自我分管的保教任务，以下我谈谈这半年的工作情景：
一、不断学习，总结经验，做好自我的保教工作
社会在发展，对保育员教师不断提出新的.要求，这就要求我们不断学习，不断提高，才能当一名合格的保育员教师。平时遇到园部和班级有什么额外任务，只要自我力所能及，会和本班教师一齐加班加点，及时完成下达的各项工作任务。
二、关心孩子，热心工作
“爱”是无私的，也是做好一位保育员的前提，自从我担任了中四班的保育员以来，我是用心诠释着“爱”，使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的职责心，也会像母亲一样，对待关心每一个孩子，使他们健康欢乐的成长。经过这段时间的工作，我认为自我所从事的职业，仅有热爱了，才会去追求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。
三、手脚勤快、经常反思
虽然我是保育员岗位上的老员工，可是我深知勤能补拙，平时除了向有经验的同事请教外，有时也在家看点有关业务知识方面的书籍，慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道，那就是要“勤”，比如：勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等，除了手脚要勤快利落外，脑子也要勤快，要经常思考，“为什么要这样做”，今日这件事我做的对不对“等等，常常反思一下自我的工作，以便在以后的工作中，更好改善，不断提高。
四、工作效果及努力方向
由于这学期，我带的是中班的孩子，他们已经上过半年的幼儿园了，我必须让他们学会自立自理，在日常生活中能够学会自己的事情自己做。刚开始幼儿的自理本事差，因为年龄小，对成人的依恋感强，我们以游戏的形式对幼儿进行培养，如培养先小便后洗手时，教师边念儿歌边师范：“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干净，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干。”让孩子边模仿边念，在模仿中理解，学会正确洗手方法，经过培养训练，幼儿的自我服务本事大大加强。如：会自我搬椅子就坐，会独立吃完自我的饭菜放好碗，会用小毛巾擦脸，洗手不弄湿衣服等，得到了家长的好评和认可。当然自我在这半年来，也存在着这样那样的缺点，但我想：只要自我多学习业务知识，多请教有经验的教师，多和孩子们沟通，心中装着孩子们，相信在今后的工作中，会不断提高，对得起园部对我的信任，对得起孩子家长的期望，对得起自我的本职岗位
五、密切联系，增进家园互动
在家园共建方面，我们明白要搞好班级工作，必须要家长的配合。平时，我能热情对待每一位家长，注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句，了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情景，家长都感觉十分温暖。我经过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情景，认真听取家长提议。让家长正确了解幼儿保育方面的资料，了解孩子的一日生活
六、卫生保健方面：
春季是流行传染病高发的季节，尤其是手足口玻我们每一天早晨加强对幼儿的晨检力度，日常活动中关注幼儿的情景随时检查看有没有手、足、膝盖等处出现小红点，口中有没有溃疡等情景，如有发现疑似情景立刻报告卫生保健教师根据情景进行隔离。同时做好日常的卫生消毒工作，每一天按时按要求用琪芳消毒片拖地、清洗玩具，幼儿的被褥及时的进行清洗、暴晒及紫外线消毒。
时间在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有很多，无论是教育还是保育，都是我学习的目标。要把好的方面做好。
保育员个人工作总结6
时光匆匆，不经意间一学期又过去了，在这一学期里主要是配合我们班二位老师的教育工作，努力完成自己分管的保教任务，以下我谈谈这半年的工作情况：
一、师德师风方面：
在工作中，我能服从领导安排的各项工作，能上能下，做到不迟到不早退，工作认真、负责，尊敬领导，团结同事，爱护幼儿，尽自己最大的努力做好班级的各项工作，凭自己的良心和责任心精心照顾幼儿。
二、本职工作方面
（一）不断学习，总结经验，做好自己的保教工作
社会在发展，对保育员教师不断提出新的要求，这就要求我们不断学习，不断进步，才能当一名合格的保育员教师。在工作中，我以园部下达的任务及本班的.教育为中心，努力坐到和各位老师和谐相处，学习他们的长处和经验，不断提高自己的教育和保育水平，平时遇到园部和班级有什么额外任务，只要自己力所能及，会和本班老师一起加班加点，及时完成下达的各项工作任务。
（二）关心孩子，热心工作
“爱”是无私的，也是做好一位保育员的前提，我用心诠释着“爱”，使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心，也会像母亲一样，对待关心每一个孩子，使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作，我认为：自己所从事的职业，只有热爱了，才会去追求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。
（三）手脚勤快、经常反思
我在平时工作中除了向有经验的同事请教外，有时也在家看点有关业务知识方面的书籍，慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了一些门道，那就是要“勤”，比如：勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等，除了手脚要勤快利落外，脑子也要勤快，要经常思考，“为什么要这样做”“今天这件事我做的对不对”等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改进，不断进步。
三、工作效果及努力方向
对于的孩子来说，他们虽然踏入幼儿园快一年了，但是他们的生活能力有待提高。我必须让他们学会自立自理，在日常生活中可以学会自己的事情自己做。因为年龄小，对成人的依恋感强，我们就以游戏的形式对幼儿进行练习。经过培养训练，幼儿的自我服务能力大大加强。如：会自己搬椅子就坐；会独立吃完自己的饭菜放好碗；会用小毛巾擦脸；洗手不弄湿衣服等，得到了家长的好评和认可。当然自己在这半年来，也存在着这样那样的缺点，但我想：只要自己多学习业务知识，多请教有经验的老师，多和孩子们沟通，心中装着孩子们，相信在今后的工作中，会不断进步，对得起园领导和同事们对我的信任，对得起孩子家长的期望。
四、密切联系，增进家园互动
在家园共建方面，我们知道要搞好班级工作，一定要家长的配合。平时，我能热情对待每一位家长，注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句，了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况，家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况，认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容，了解孩子的一日生活，并向家长提供一些正确的保育方式信息，一起探讨一些现实中的棘手问题，建立了和谐信任的家园关系。
时间在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有很多，无论是教育还是保育，都是我学习的目标。要把好的方面坚持住，不够的地方向别人学习，把别人身上的精华吸取过来，使自己成为德育、教育、保育都合格的保育员。
保育员个人工作总结7
我配的是小（1）班，主要是负责本班的生活卫生方面和配合我班两位的教育工作，努力完成自己分管的保教任务，以下我谈谈这个月的工作情况：
一、不断学习，总结经验，做好自己的保教工作
社会在发展，对保育员教师不断提出新的要求，这就要求我们不断学习，不断进步，才能当一名合格的保育员教师。在工作中，努力做到和各位老师和谐相处，学习他们的长处和经验，不断提高自己的教育和保育水平，平时在遇到园部和班级有什么额外任务，只要自己力所能及，我会及时完成下达的各项工作任务。
二、关心孩子，热心工作
“爱”是无私的，也是做好一位保育员的前提，自从我担任了的保育员以来，使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心，也会像母亲一样，对待关心每一个孩子，使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作，我认为：自己所从事的.职业，只有热爱了，才会去追求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。
三、手脚勤快、经常反思
虽然我是保育员岗位上的，但是我深知勤能补拙，平时除了向有经验的同事请教外，有时也在家看一些有关幼儿课程的视频，知识等等，慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道，那就是要“勤”，比如：勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等，除了手脚要勤快利落外，脑子也要勤快，要经常思考，“为什么要这样做”，今天这件事我做的对不对“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改进，不断进步。
四、工作效果及努力方向
由于刚进入幼儿园工作，带的还是，孩子们大部分都已经学会了自理自立，也已经熟悉了幼儿园的生活。但有些幼儿还是有一些不好的习惯。我会把生活中领悟到的和在学校学习到的一些有关知识利用在其中，告诉幼儿该怎样做。平时在遇到什么不懂得地方也会请教主副班老师。我知道自己在工作中也存在着样那样的缺点，但我想：只要自己多学习，多请教，多和孩子们沟通，心中装着孩子们，相信在今后的工作中，会不断进步，对得起各位老师对我的信任，对得起孩子家长的期望，也对得起自己的本职岗位。
五、密切联系，增进家园互动
我知道，我的工作不仅是搞卫生，和配合两位老师教学工作，还要在家园共建方面，也要做好。我们知道要搞好班级工作，一定要家长的配合。平时，我能热情对待每一位家长，注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句，了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况，家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况，认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容，了解孩子的一日生活，并向家长提供一些正确的保育方式信息，一起探讨一些现实中的棘手问题，建立了和谐信任的家园关系。
时间在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有很多，无论是保育还是教育，都是我学习的目标。要把好的方面坚持住，不够的地方像别人学习，把别人身上的精华吸取过来，使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。
保育员个人工作总结8
时光匆匆，不经意间一学期又过去了，在这一学期里有欢乐也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的进步。这里，我也该整理一下我的思绪，总结过去了的工作经验，以便更好地提高自己的各项工作水平。
本人这一学期带的是小班，主要是配合我班二位老师的教育工作，努力完成自己分管的保教任务，以下我谈谈这半年的工作情况：
一、不断学习，总结经验，做好自己的保教工作
社会在发展，对保育员教师不断提出新的要求，这就要求我们不断学习，不断进步，才能当一名合格的保育员教师。在工作中，我以园部下达的任务及本班的教育为中心，努力坐到和各位老师和谐相处，学习他们的长处和经验，不断提高自己的教育和保育水平，平时遇到园部和班级有什么额外任务，只要自己力所能及，会和本班老师一起加班加点，及时完成下达的各项工作任务。
二、关心孩子，热心工作
“爱”是无私的，也是做好一位保育员的前提，自从我担任了小三班的保育员以来，我是用心诠释着“爱”，使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心，也会像母亲一样，对待关心每一个孩子，使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作，我认为：自己所从事的职业，只有热爱了，才会去追求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。
三、手脚勤快、经常反思
虽然我是保育员岗位上的新手，但是我深知勤能补拙，平时除了向有经验的同事请教外，有时也在家看点有关业务知识方面的书籍，慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道，那就是要“勤”，比如：勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等，除了手脚要勤快利落外，脑子也要勤快，要经常思考，“为什么要这样做”，今天这件事我做的对不对“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改进，不断进步。
四、工作效果及努力方向
由于这学期，我带的是小班的孩子，他们才刚离开自己的父母，踏入幼儿园的道路中，我必须让他们学会自立自理，在日常生活中可以学会自己的事情自己做。刚开始幼儿的自理能力差，因为年龄小，对成人的.依恋感强，我们以游戏的形式对幼儿进行培养，如培养先小便后洗手时，教师边念儿歌边师范：“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干净，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干。”
让孩子边模仿边念，在模仿中理解，学会正确洗手方法，经过培养训练，幼儿的自我服务能力大大加强。如：会自己搬椅子就坐，会独立吃完自己的饭菜放好碗，会用小毛巾擦脸，洗手不弄湿衣服等，得到了家长的好评和认可。当然自己在这半年来，也存在着这样那样的缺点，但我想：只要自己多学习业务知识，多请教有经验的老师，多和孩子们沟通，心中装着孩子们，相信在今后的工作中，会不断进步，对得起园部对我的信任，对得起孩子家长的期望，对得起自己的本职岗位五、密切联系，增进家园互动
在家园共建方面，我们知道要搞好班级工作，一定要家长的配合。平时，我能热情对待每一位家长，注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句，了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况，家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况，认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容，了解孩子的一日生活，并向家长提供一些正确的保育方式信息，一起探讨一些现实中的棘手问题，建立了和谐信任的家园关系。
时间在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有很多，无论是教育还是保育，都是我学习的目标。要把好的方面坚持住，不够的地方像别人学习，把别人身上的精华吸取过来，使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。
保育员个人工作总结9
本人在试用期里带的是小小班，主要是配合我班二位老师的教育工作，努力完成自己分管的保育任务，以下我谈谈试用期的工作情况：
我在幼儿园工作也快有一年的时间，与班上的老师、小朋友相处得非常友好，只是在我的工作中还是有很多的不足的地方，需要进一步改进，同时也非常感谢老师在我的工作中对我的帮助，也感谢这一年来领导对我的关心与支持，使我在工作中不断的完善自己。
有些家长过分溺爱，娇惯孩子，使孩子从小形成了以自我为中心的习惯，要帮助孩子矫治这些坏习惯并不难，关键是我们要多一点的爱心和耐心，首先把小朋友当作自己的朋友一样，平等相处，自觉地爱护弱小同伴，知道什么是谦让，什么是同情。
其实，我们在日常生活中多表扬，与鼓励也可以促进幼儿良好行为习惯的培养，孩子的自信心来源于大人不断的激励和表扬，从而强化良好行为习惯的养成，对小朋友明确不良的危害，从而改掉不良习惯。
比如，我们班上有几个小朋友特挑食，偏食的`坏习惯，还有个别的幼儿一开始吃饭就不专心，东张西望，边吃边说的，吃得很慢，在这种情况下，我与老师首先就是提醒他们，进偏食的危害性，如果缺少就会影响身体的正常发育和健康，容易患各种疾病，还打比方告诉小朋友，多吃青菜与肉类可以让小朋友长得高，吃水果可以让小朋友越长越漂亮，简单的比方小朋友易懂，易明白这些道理。
凡对孩子不吃的食物，我们在日常生活中千万不要责骂孩子，逼着他们吃，可以定一下一条规矩“你们必须把每个菜都尝一遍，假如不喜欢的，就不必再吃了。”看些老师对十分挑食的孩子成功地用了“吃三口”的办法，当然要注意老师千万不要强逼小朋友，使小朋友吃到作呕的地步，这样对幼儿的生长不利，经过劝导能少量进食的小朋友，我与老师都会在第一时间表扬他们的进步，或者调动幼儿的内在因素，激发他们的上进心，让小朋友自觉遵守纪律。
我首先会对小朋友要求“看班上哪些小朋友吃饭吃得又快又好，吃饭时不说话，不挑食，他们就会得到奖励，吃得又快又好的小朋友，每天可以到我这里领一块小贴纸，看这些小贴纸很漂亮的，我希望每个小朋友都争取到贴纸，先声明我是讲吃饭吃得快的小朋友才能有奖励。”这样以后吃得很慢的挑食的小朋友等一些坏习惯慢慢有所改变，这种情况不能急，只能慢慢坚持下去，就会把不良的习惯纠正过来。
比如：我们大班的小朋友要求他们自己叠被子，整理床铺有小朋友不是不会叠被子，而是偷懒随便叠一下就完事了，叠得不够整齐，放得不够好，在这时候我就会明确要求小朋友叠好，放好，首先我会示范，一次怎样叠好被子怎样放好被子，反复教他们，使小朋友明白自己的事情自己做，让小朋友养成良好的生活习惯。
小朋友的自控能力较差，往往从细小的过程中，慢慢地养成不良习惯，在日常生活中常常发生这些事情，有些小朋友比较自私，容易发脾气，自己爱玩的东西老与人争抢，发现时要及时给予纠正，并对此教育小朋友要讲文明，懂礼貌，同伴之间要互相谦让，争做好孩子。
总之在幼儿一日生活的各个环节中，我们与老师都会严格要求自己，要求幼儿，比如睡觉的时候，我们会提醒小朋友要安静，不要防碍别人等，比如看到小朋友在周一早上回园时见到老师，阿姨也不打招呼，我们就会提醒他，你怎么见到老师阿姨不问好，这样是没有礼貌的.
在以后的工作中我与老师尽量要求小朋友，不剩饭，自己穿脱衣服，不随地吐痰，不随便乱扔垃圾，用完的东西放回原处，按时睡觉，按时起床，让小朋友养成良好的生活习惯，养成良好的道德文明习惯，让我在以后转正的工作中对幼儿更细致的关心，做得更到位一些，让幼儿在各个环节中养成好的习惯，打下良好的基础。希望我能有这个机会，我一定会好好表现。
保育员个人工作总结10
在保育方面，我根据以往的经验认真地工作。在早上，我会主动向家长询问幼儿的身体状况。一天好几次检查，预防传染疾病。一发现幼儿有不适，就马上打电话通知幼儿家长幼儿的情况。午睡时做好巡查工作为幼儿盖被。一天好几次检查，不时会用手摸他们的头和观察手，脚，口，全面观察幼儿的身体状况，每天做好活动室的卫生清洁工作，从而减少幼儿的发病率，保证他们身体健康成长。一个班的工作能否得以顺利进行，除了靠几个老师的努力之外，更重要的是要得到家长们的支持和配合。特别在学前班，幼儿要学习的知识也相对要深和多。这是家长比较担心，紧张的。自然对我们老师的要求也比较高。为了使家长信任、支持和配和我们的工作，我采取了以下措施：
1、主动亲切地与家长沟通。
我充份利用了早接和放学的时间跟家长交流，使家长了解自己孩子在园的学习情况。
2、定期与家长电话了解。
这使我更了解幼儿在家的情况，使我能有针对性地开展幼儿的教学工作，而且还能促使我们老师跟家长的相互理解，使关系更密切。这个学期非常忙碌也非常累，收获当然也不小咯。在工作中我享受到收获的喜悦与自信。也在工作中发现一些存在的问题。也会存在一些不足，争取下学习能改进。所以要加油努力！
一学期又过去了，在本学期中学前班的'工作重点是加强幼儿的规则意识，培养良好的学习习惯和学习态度，而让孩子有健康的体魄，良好的性格特征是我们在保育方面的要点。回顾这学期的工作中的点点滴滴，收获不少。这一学期，进一步深入学习纲要解析，并将纲要精神贯穿于一日活动之中，通过纲要指导自己的教学工作，从班级的实际出发鼓励幼儿自立、自理，使幼儿在活动中愉快、自主地接受新的知识，从不同的角度促进幼儿的发展。
保育员个人工作总结11
自开学到此刻虽说不是很长，但对每个孩子性格的了解我觉得还是一个不小的工程。表面上看，许多孩子在幼儿园表现得活泼、可爱、好动、爱说，或者内向、斯文、不主动等等性格，但其实少数极个别的孩子在幼儿园的表现和她本来的性格有着很大的“两面性”。我们班的胡昕言小朋友就是其中一例。
刚接手这个班，我对孩子做了大致的了解，熟悉她的教师说言言比较内向，平时不爱表现，也很少与人交流。开学前家访时碰巧她和她的妈妈出去了没见着。但家长会上她的.妈妈和我说言言其实是个很爱讲话、很爱表现自我的，在家里就她一个人说起来没个完。带着对言言“两种反差很大的表现”这个疑问，在一个周末我们三位教师去她家作了详细了解和观察，结果正如她妈妈所说的，她是个爱说爱笑，闹个不停的孩子，一点没有对我们教师戒备的那种心理表现，和在幼儿园的那个言言相比真是判若两人。她和我们说起在上海动物园看各种动物的事，还向我们表演学动物叫声，兴奋得夸夸其谈，把在幼儿园学的歌大声地唱给我们听，还讲一些个性幼稚的话逗得我们大笑……
让我们百思不得其解的是：孩子性格的“两面性”是由什么原因造成的这么小的孩子难道还能长时光的抑制自我“本来就很开朗活泼”的性格吗我想在以后的班级活动和日常教学中对言言再仔细观察引导。
保育员个人工作总结12
回顾过去三个月来的时间，作为一名保育实习生，我在此次实习的xxx幼儿园里充分学习并完成了自身的实习期的工作和学习。在工作和学习上，我都充分认识到自己作为一名保育工作者还有诸多不足的地方。为此，我也一直在一步步的完善自己，让自己能在工作中做的更好，更出色的照顾好班上的孩子们，并得到领导和家长们的认可。
如今，实习的时间虽然结束了，但我也该好好的梳理一下自己近期的收获以及不足的地方。以下是我的自我总结：
一、思想品德方面
作为一名保育员，我在思想上热爱祖国、热爱工作，对待幼儿，我能良好的保持自身的“关心、耐心、细心、以及引导心”。做到在幼儿园生活中积极引导幼儿们学会良好的行为习惯，杜绝体罚等不正确的手段方法。
同时作为工作者，我在工作方面也一直严格的要求自己，加强自身的思想锻炼，让自己能不断提高自身能力，同时加强自我管理性。努力做好本职工作的同时，也适应了实习中社会环境。
二、保育工作情况
作为一名新人，我虽然很喜欢幼儿园里欢乐的环境和氛围。但无论是对于这个环境中要注意的事情亦或是自身的保育工作，我都有很多还不了解的地方。为此，在实习最开始的时候，我十分依靠其他老师的指点和帮助。并且在自己的工作中一直严格按照老师们的`教导去做，努力在实践工作中提高了自己的能力。
工作上，我严格按照幼儿园的规定，积极帮助并引导小朋友们在幼儿园内保持良好的生活习惯，教导他们饭前便后的洗手，照看好幼儿的午休，以及打扫教室、食堂等幼儿活动场所，消毒幼儿的常用器具和玩具等等。
每天的工作其实都差不多，很繁琐，但却需要严谨的对待。但尽管如此，每天看着幼儿们带着微笑和我们说：“老师好！”这些枯燥好像又不算什么了。
三、实习工作中的不足
照顾幼儿的保育员工作不仅仅似乎只有知识就能做好的工作，这点我也同样在实习的工作中认识到了。那次因为我自身判断经验的不足，导致没能注意到一名幼儿的身体不舒服，结果造成了失误，好在最后并不是很严重。但此次的教训也确实让我记忆深刻！
在今后的工作中，我会更加严谨的在工作中观察注意幼儿的身体情况，并积极提高自身的经验和知识，确保不会再出现这样的问题！
保育员个人工作总结13
幼儿园保育后勤工作的好坏关系到千家万户，只有扎扎实实地做好保育工作，才能让幼儿健康活泼地成长，让家长们放心。本月，在园领导的正确领导和全体保育后勤人员的共同努力下，我园保育后勤工作根据《纲要》精神和本园的实际状况，脚踏实地完成了保育后勤工作任务，取得了必须的成绩，为了使今后工作做得更好，现将本月的保育后勤工作总结如下：
一、加强学习，努力提高保育后勤人员政治和业务素质
本着理论指导实践的态度，定期组织后勤人员进行政治及业务学习，每半月召开保育后勤条线例会，及时了解保育后勤人员的思想动态和工作中存在的问题，努力提高保育后勤人员的主人翁意识。组织学习有关幼儿园的法律法规，个性是《幼儿园卫生消毒方法》、《食品法》以及消防避险知识，学习有关“安全教育”的文件、保健老师开办保育知识讲座，对保育员、食堂人员进行业务知识考试，使保育员、食堂人员能规范操作，总之透过多种形式，帮忙引导他们提高专业理论从主观上掌握指导思想，融会贯穿于工作中。
二、时刻抓好安全工作，确保幼儿园工作安全正常的运作
安全工作是幼儿园工作的首要任务，幼儿的安全，牵动着家长的心。首先我们重申了幼儿园安全制度，成立了安全领导小组，召开安全工作会议，定期对幼儿园室内外一切设施设备进行全面修改、完善。对于各种危险隐患，我们做到及时发现及时抢修，并且经常提醒各位带班老师注意报修各种大小硬件，以最大限度保证全园每个幼儿意外事故发生时的危险性降到最低程度。加强了对门卫人员工作职责心的教育，家长凭接送卡接幼儿，利用游戏和活动教会幼儿安全知识和技能，保健老师开办安全知识专题讲座等。我们明白有了安全，才能有良好的教育教学秩序。否则，一切都是纸上谈兵。在今后的工作中我们还将安全工作警钟常鸣，对安全工作常抓不懈，对幼儿的安全负责。
三、加大力度抓好保健，科学合理安排一日膳食
本月按照“苏州市幼托机构卫生保健合格标准”要求，严格规范的进行落实，把幼儿的卫生、健康、安全放在第一位。首先把好幼儿入园晨检关，做好晨检的看、摸、问、查的各项工作，保证每个孩子都能健健康康来园，安安全全回家。其次建立了合理的生活制度，培养儿童良好的生活习惯，建立定期健康检查制度，儿童生长发育监测，扎实地做好了秋季传染病的预防，本月是流感发病较高的一个月，但我园还是很好地做好了预防工作，重新添置了紫外线消毒灯，加大了消毒力度，确保了幼儿的健康。我们还根据不同年龄开展与其相适应的体格锻炼，确保幼儿户外体育锻炼和活动的时间，增进儿童身心健康及抗病潜力。另外，我们还科学合理地安排幼儿的一日膳食，每月做好膳食的营养计算，成立膳食领导小组，每周根据幼儿的年龄及生长发育的需要制订合理营养膳食。每日抓好厨房食品来源的登记、验收，签好发票单，严把关口，以防有变质变味的食品入园，坚决杜绝三无产品。
四、食堂管理长效化，伙食品种多样化
食堂工作是幼儿园卫生安全工作的重中之重，为了确保幼儿的饮食安全，我们每两周组织一次食堂工作人员进行业务学习，学习食品卫生知识、食物中毒预防知识、餐具消毒知识等等，实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高服务师生的意识和水平。本月由于多种原因，食堂多次进行了人员的调整，在新工作人员上岗前都能进行体格检查，持证上岗，及时换领《卫生许可证》，为食堂工作人员配备必需的劳保用品，以调动他们的工作用心性，使他们安心工作，更好地为师生服务。为了不断提高幼儿的饮食质量，在饮食营养、花样品种和搭配方面多下功夫，集思广益不断增加花色品种，食品采购由专人负责。按实际人数合理采购，专人负责验收，出入库手续齐全，严禁不合格食品入园。加强食堂的卫生工作的指导，不定期的进行抽查，发现问题及时落实整改。
五、进一步完善园舍环境、争创优美卫生的育人环境
本月围绕以幼儿健康成长为核心，努力营造一个适应幼儿健康、快乐成长的良好环境，我们因地制宜地开展绿化美化工作，提高绿化品位，专人负责做好草坪和花草树木的养护工作，根据需要添置所需的设备设施。
进行了卫生包干区的.划分，人人参与、职责到人。明确包干区的卫生要求。严格执行班级卫生消毒工作，保育老师每一天按照规定的要求清洁、消毒，杜绝细菌、病毒的流传。
本月保育后勤工作有了必须的改善，保育后勤人员的素质有了明显地提高，全体教职工能密切配合，在安全方面做了超多的工作，未发生重大事故。成绩已经过去，下个月将继续加大安全工作力度，规范门卫及幼儿接送制度，保证幼儿的安全，加强食堂工作的指导，规范操作，立足基本食谱，追求色、香、味、形惧全，购买必要的用具，加大全园卫生工作检查力度等，我们将满怀信心，努力工作，创设一流的育人环境，赢得社会和家长的信任，为幼儿园辉煌的明天继续努力吧!
望着渐渐成长的孩子们，从他们身上让我感受到一种自豪感，一个月转眼过去，耳边仿佛还是孩子们刚入园时的热闹声。近半年的集体生活，使孩子们学会了许多，各方面进步也不错，这里，我也该整理一下我的思绪，总结过去了的工作经验，以便更好地提高自己的各项工作水平。
我积极参加各项时事、政治学习，坚持把理论同实际相结合，从我做起，从身边的小事做起，用正确的思想引导幼儿，做好保教工作。
保育员个人工作总结14
时间过的好快，不经意间一学期就要过去了，回顾这一学期里有汗水也有欢乐，有工作上的困惑也有各方面的提高，真是又喜又忧。现将这学期的事情总结如下：
一、一日常规的培养
在日常工作中认真按照一日常规流程要求孩子，从入园到离园8个环节都不能掉以轻心。
1、入园后坚持每一天开窗通风，用干净抹布擦拭教室内外窗台，做好餐前准备。
2、进餐时介绍食谱鼓励孩子健康饮食，及时为孩子添加饭菜，要求孩子吃饭时做到不撒饭、不剩饭、不挑饭，桌子干净、衣服干净、地面干净。针对进餐有挑食的孩子，给予引导，逐步培养幼儿良好的进餐习惯。
3、间操环节跟在队伍的后面，及时提醒孩子增减衣物，上下楼梯不要打闹，跟着教师一齐做操。
4、室内活动环节，配合班级教师进行教育活动，跟孩子一齐做一个学习者。
5、户外环节，安全最重要，必须要让每个孩子都在教师的视线范围内活动，活动前后检查场地和幼儿人数。根据天气的变化给幼儿增减衣服，活动前注意提醒幼儿喝水；随时携带毛巾和卫生纸为孩子擦汗，能做好幼儿活动的护理工作。
6、午睡环节，睡前要求孩子必须要去厕所尿尿，及时巡视为孩子盖好被子以防感冒。
7、午点环节，和早餐一样为孩子趣味的介绍餐点，幼儿吃完后迅速打扫完活动室。
8、离园环节，检查孩子的衣物和鞋子并及时整理，坚持做到人卡不分离，认真完成职责，做好离园后的消毒工作。
二、安全教育的开展
孩子的安全是幼儿园工作的重中之重，没有一个健康的身体何来完美的童年，所以幼儿的安全颇为重要。
我会在给孩子一个整洁舒适环境的同时配合班级教师开展一些安全教育资料的课程，并在幼儿户外活动时及时提醒幼儿不做危险动作和不到危险的地方去玩耍，保证让孩子每一天早上开开心心的来到班级并在午时健健康康快欢乐乐的回到家里。孩子的欢乐是对我工作的鼓励，家长的.满意是对我的工作的肯定。
三、消毒工作
按时进行玩教具消毒，并按照医务室要求的每周二、四开紫外线消毒灯管进行班级空气消毒。尤其是在传染病高发期必须按照医务室指示做好全面消毒。
四、家园共育
由于是中间来到这个班级，对班级孩子和家长来说都很陌生，所以我更加应当呈现自我最好的一面让大家看到，让幼儿家长放心把孩子交到我们手里。利用每一天接送幼儿的时间和家长简短孩子在园的情景，家长提出的问题必须要认真研究后在给予对方合理的答复。发现问题及时解决避免发生不必要的麻烦。
本学期的保育总结如上，半年来我虽然取得了一些提高，但也同时存在着这样那样的不足，我会做好自我本职工作同时做到三多：多向有经验的保育教师请教、多学习相关业务知识、多反思自我的工作。继续努力，力争更上一层楼。
保育员个人工作总结15
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划，科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改善，不断提高膳食质量。另外，保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：
1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，坚持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均包含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见，幼儿营养是否充分，不仅仅与膳食结构、原材料质量有关，并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的`幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于理解，增进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也十分多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯
优雅的环境能够使孩子心境愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
【保育员个人工作总结】相关文章：
保育员个人的工作总结01-24
保育员个人的工作总结范文07-06
关于保育员个人的工作总结03-27
保育员期末个人的工作总结04-26
最新保育员个人的工作总结04-26
保育员个人工作总结05-08
保育员的个人工作总结01-31
保育员个人工作总结06-13
保育员个人工作总结(必备)07-05
[优]保育员个人工作总结07-10