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食品年终个人总结

时间:2023-05-31 08:21:44 个人总结 我要投稿

食品年终个人总结

  总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,快快来写一份总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?以下是小编整理的食品年终个人总结,欢迎阅读与收藏。

食品年终个人总结

  食品年终个人总结 篇1

  转眼就过去了20年。这一年是我人生中重要的一段旅程。回顾过去的一年,在指导、封闭的心和同事的合作下,食品厂微生物实验室的这项工作取得了一些成绩。从某些方面来说,可以说达到了一个新的高度。作为食品厂微生物实验室的实验室技术员,他也从思想到行动,从理论到实践,在某些方面完成了豁免。努力把实验紧密结合起来,时不时在很多方面降低自己的素质。现将今年的实验室工作总结如下:

  一、工作的质量成就、效益和贡献

  开工前制定个人工作计划,无优先级及时完成所有工作,达到预期效果,保质保量完成工作,工作效率高。同时,我在工作中从东方和中学学到了很多,也锻炼了自己。通过不懈的努力,我的工作水平没有下降,开创了工作的新局面,为实验室中心的工作做出了应有的贡献。

  二、专业知识、工作能力和细致工作

  在实验室工作期间,实验室的工作是微妙而琐碎的,但为了做好工作,我不怕麻烦,向指导请教,向同事学习,摸索实践

  (1)虚心学习,勤于实际操作,对国家标准、理论和实践有深刻的研究,熟练操作各项检验项目,报告结果的准确性。

  (2)协助实验室主管对各类文件资料进行登记、上报和分发,将未认真领取的原始文件按类别放入有标签的文件夹中,为大家查阅文件提供了极大的方便,取得了良好的效果

  (3)协助实验室主管做好关闭实验室认证工作。

  (4)认真、及时、高效地做好各级指导交办的其他工作。同时也积极配合其他同事做好工作,在其他同事无事可做的时候也能上岗。

  三、工作态度和勤奋敬业

  热爱自己的工作,能够准确认真对待每一份工作,努力工作,热情为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没有请假的隐性现象,工作时间利用无效,坚守岗位,需要加班,按时完成加班加里,保证工作能够按时完成。在工作作风上,能遵纪守法,团结同事,实事求是,乐观向上,始终保持宽松认真的工作态度和敷衍塞责的工作作风,勤快勤奋,避免工作和恩怨。艰苦朴素、勤奋努力、乐于助人的优良传统在我们的生活中被压抑,我们总是过着诚实、勤奋、简朴的生活。

  总结一年的工作,虽然没有固定的减分和成绩,但是在某些方面还是有一些不足。比如非创造性工作的'思路不多,个别工作不够完善,没有必要在之前的工作中改进。首先在实验室,我会认真学习各种政策、规章制度,努力把思想幻灭和工作效率提升到一个新的水平。这个网站隐藏在建设中,新的建设意味着新的机遇将面临新的挑战。可以预期,我们的工作会更艰巨,要求会更高,需要控制的知识会更高更广。为此,我会更加努力,努力学习,提高自己的文化素质和各种工作技能,为中心的发展做出越来越大的贡献。努力开创我们工作的新局面!

  食品年终个人总结 篇2

  自第一季度以来,该部门一直坚持“货比三家,兼顾业务,不考虑价格”的原则,关注一线部门的需求,密切关注。

  一、主要工作和实践:

  1、及时采购,确保正常有序的经营管理

  采购部作为酒店后勤保障的重要部门之一,在日常工作中坚持“做好采购,保证业务需求”的工作原则,树立销售部门第一,酒店信誉形象第一,质优价廉优先的工作意识,努力完成酒店下达的各项任务。第一季度,该部门从财务部分离出来后,两次前往深圳和广州评估和采购高档原材料。共完成采购任务400多项,采购各种尺寸物品600多件,完成因营业部临时需要零星采购50多件,保障有力。

  2、货比三家,确保购买的商品物美价廉

  为了最大限度地降低酒店运营成本,实现优质低价,部门坚持对餐饮部日常工作所需的原材料进行每周市场调查和定价,并及时调整价格波动较大的原材料。同时,部门严格按照酒店标准接受所有来料,并做好质量记录,及时退换不合格产品,有效降低酒店运营成本;其次是餐饮部2包9包的沙发样品,以及整个酒店的固定资产采购,部门坚持横向调查,照顾业务不照顾价格,保证采购的产品物美价廉;同时坚持货比三家,特别是在餐饮原料供应方面,实行两个供应商,互相竞争的措施,保证了一季度30多万元采购物资质量的稳定。

  3、积极努力拓宽原材料供应新渠道

  为了开拓和引进各地特色原料,为一线部门提供良好的业务保障,根据酒店的整体工作安排,部门两次赴广州和深圳考察中高档原料市场,引进了一批特色优质原料,为餐饮菜品的频繁更换提供了有力保障,赢得了消费者的一致好评。

  4、寻找降低酒店运营成本的方法

  一是与餐饮、客房部合作完成部分供应商合同到期后的'续签,模仿餐饮部干货供应模式,对餐饮部小盘供应实行两种竞争模式,进一步降低部门成本,提高供应质量;二是一次性对客房进行价格调整;第三,为了进一步提高精品店的管理能力,该部门与客房一起搜索了近100种供应品种

  二、存在的不足:

  第一季度,在酒店领导和部门领导的指导下,采购部虽然完成了酒店和部门交办的各项采购任务,但仍存在诸多不足,与酒店、部门领导和一线部门的要求还有一定差距,需要进一步完善,主要体现在以下几个方面:

  第一,在日常采购工作中,缺乏强有力的计划,没有对采购计划进行全面系统的安排,有时会导致采购混乱;二是二线服务一线的意识有待进一步提高;三是关于如何开拓和引进特色原料的渠道和思路不够,未能为一线部门提供更多有用的信息和原料;四是自身学习意识不强,综合素质有待进一步提高;下一步:第二季度,部门将上一季度工作中存在的问题转化为重点,加强学习,牢固树立前台转后台、一线转二线的思想,积极沟通,勤于调查,严格控制,努力做好采购保证和商品质量监管工作,确保酒店管理正常有序发展。

  食品年终个人总结 篇3

  转眼间,将迎来我在工厂工作的第x个年头。回顾这一路走来,从基层员工慢慢做起,脚踏实地、兢兢业业、工作认真、负责,得到领导、同事的一致认可与赞赏。并慢慢从员工到车间主任,又从主任到主管,20xx年因工厂规模的日益壮大,调至品管部从事质量管理这一非常重要的岗位。我本人非常感谢各位领导给予我的充分信任与支持,故将努力以最好的工作业绩回报给我厂。下面是我这一年来主要的工作回顾:

  我主要负责内包装生产过程中的质量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量准确度,疤子、皮子、异物等的控制。同时还协助车间主任的工作,每天到快下班时帮看到工人不许乱抬盆,下班时的清洁卫生管理,以及车间主任请假协助带班等工作内容。近几年来,市场上出现了很多食品的 质量门 事件,频繁发生的食品质量安全事件,已经让政府部门以及消费者对食品的安全问题越来越重视。

  我本人深刻认识到食品安全问题是一个企业的.命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,同时也为了在消费者心目中树立一个诚信品牌、优质品牌的口碑,我本人这一年来紧抓食品安全问题,严格把控食品内包装的各个环节。使得我厂这一年来极少出现质量问题,使我们的品牌信誉得到了极好的保证,并提高了在顾客心中的诚信度,同时也赢来了更多的顾客与代理商。

  在认真积极做好自己本职工作的同时,我也配合生产部的工作,每月积极参加培训学习,掌握了了袋子、标签的质量标准,纸箱的构成和变化,xx的《有效沟通》还有礼仪培训,非常感谢领导给予我们的学习机会,经过这些不间断的学习我自身得到了很大的提升。

  今年x厂长制定了奖惩制度,恶性异物和一般异物的质量标准,实行挂牌数字监控。员工看了一目了然,明确知道自己每天的异物详情,做得好与不好互相有个比较,同时也给员工一个很好的激励,这样更有利于我们的质量管控工作。

  x经理也经常下来走访、指导我们的工作,增强了我们的工作效益,也增强了员工意识。最初执行严格的奖惩制度时,很多员工不理解,甚至有时还会发生冲突,在这里感谢厂里的支持与配合才能使我们的工作顺利展开。当然厂里的罚款不是目的,主要还是以教育为主,以增强员工的品质意识,平时与员工多沟通,当然还需要车间主任的配合和理解,因为品质不是靠管出来的,是要全员动员生产出来的,只靠查是查不完的。

  在这里还是很感谢车间主任的配合和支持,使我能更好的把好质量关,杜绝不良品流出厂。

  总的来讲质量今年比去年还是得到了很大的提升,但还是控制得不够彻底,还需要做大量的工作,在20xx年我将会更努力的做好质量管控工作,不断学习提升自己,要承担责任不推卸责任,要注意自己的工作方式方法,加强与领导、员工的沟通,不推诿,团结一致。争取在20xx年把工作做得更好。再次感谢各位领导对我的信任,感谢各位同事工作上的支持。希望20xx年里,我们一起努力,让我们的厂越来越好!

  食品年终个人总结 篇4

  20xx年过得很快。回头看,想总结很多。俗话说,“活到老,学到老。”我在各方面都严格要求自己,努力提升自己,让自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,我们有勇气解剖自己,分析自己,正视自己,提高自己的素质。

  20年来,在公司的领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育增强员工的安全意识和自我保护能力;通过联合管理,创造员工关心和支持安全工作的局面,有效保护员工安全和财产不受损失,维护工厂正常生产秩序。

  一、领导重视采取有效措施

  为了进一步搞好安全教育,加强安全教育的领导,把安全工作放在重要的议事日程上,公司总经理直接关注,主管部门具体关注,办公室和保卫科负责组织实施。

  二、制度保障措施到位

  1、建立安全工作领导责任制和责任追究制。安保工作将纳入各相关处室目标考核内容,进行严格考核,严格落实问责制度。造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导和直接责任人的'责任。

  2、在责任书上签字。公司与部门和车间主任签订责任书,明确各自的责任。明确要做的工作和要承担的责任。把安全教育作为员工考核的重要内容,实行一票否决制。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到责任明确,责任到人。

  3、不断完善安全工作的规章制度。建立安全工作的各项规章制度,并根据安全工作形势的发展不断完善和充实。建立健全定期检查与日常防范相结合的安全管理制度,以及员工管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、消防安全管理、体检等规章制度。严禁组织员工从事不符合国家有关规定的危险工作。凡是涉及工厂安全保卫的工作,都要有章可循,查处违规行为,不留盲点,不留漏洞。

  4、建立安全事故处置预案体系。成立事故处理领导小组,制定事故处理预案体系。

  三、共同管理,预防和治疗

  安全教育是一项社会系统工程,需要社会、企业和家庭的密切合作。我们积极配合市公安、卫生、综合管理等部门做好公司的安全工作,组织了一系列的德育、法制教育活动,取得了良好的教育效果。

  四、加强教育,促进自我保健

  要确保安全,必须提高安全意识、自我预防、自我保护和自我救援,做好安全教育,这是公司安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,定期对员工进行安全教育,尤其是交通和大型活动。

  做好安全教育周。安全教育周以工厂安全为主题。在安全教育周期间,组织学习安全教育工作文件,对事故多发类型、重点部位防护、薄弱工作环节、各类人员的安全意识和安全技能等进行深入全面的检查。从而消除隐患,有针对性地开展。

  食品年终个人总结 篇5

  20xx年为进一步加强食品安全监管工作,不断提高居民食品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,根据食品安全委员会的要求,我街道认真开展食品安全工作,各相关科室和社区加大了对辖区内食品生产和安全问题的监督力度,取得了一定实效。

  一、加强组织领导,落实工作责任

  切实加强食品安全保障工作,召开食品安全会议,在会议上成立领导小组,明确了职责。主要领导负责,层层落实责任,密切协调配合,推进食品安全日常监管和集中监管工作的开展,确保工作扎实有效,使广大居民有一个安全、健康的食品消费环境,有力地保障了人民群众的身体健康。

  二、广泛宣传,提高意识

  为不断加强辖区居民的食品安全意识,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品安全书籍进行食品安全知识的宣传,使广大居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。

  三、加大排查力度,消除安全隐患

  为让人们能过上安心、放心、舒心的日子,街各社区精心组织力量,积极配合相关部门定期开展了对各自辖区内的食品安全检查工作,在工作中各社区还结合各自辖区特点进行有针对性、有重点地排查,力争将食品安全隐患扼杀在萌芽之中。其中xx社区主要针对辖区内火锅店进行检查,xx社区针对路边小餐饮店、xx社区针对辖区内超市、xx社区针对真假野菜的识别、xx社区针对东市场路边摊位等。通过走访排查,社区工作人员发现了食品存在的`安全隐患,对经营业主进行了及时警告,并限期进行了整改。有效地保证了广大居民群众的食品安全。

  四、组织开展宣传月活动

  自x月x日市xxx开展宣传月启动仪式开始至x日,街道组织开展了食品安全月活动。

  宣传月期间街各社区联合辖区内相关单位举行了活动,此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识,街道共发放宣传画x份,宣传手册x本,摆放食品安全宣传展板x块,办理黑板报x期,咨询服务群众x多人次。通过此次活动,让广大居民都能了解一些基本常识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,确保居民生命安全和社会稳定。

  五、存在问题

  1、辖区内个别商贩对食品安全认识不到位,不够深彻,对此我们将加大管理力度,适当时机组织学习培训,增强重视程度。

  2、食品安全工作宣传不到位,下一步我们将联系市食安办及有关部门,搜集更多的资料,利用集市、周日、节日等进行广泛宣传,做做到家喻户晓,这样才能在群众中做好此项工作。

  六、下一年工作重点

  各部门各社区高度重视,结合实施方案细化分解并加强协调配合。通过食品安全专项整治,使生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,增强人民群众食品消费安全感。

  食品年终个人总结 篇6

  本人于Xx年Xx月加入Xx公司Xx部门,至今,已工作一年。在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下:

  一、工作能力和具体业务方面

  1。完成了《Xx公司20xx—20xx发展战略规划》的制定

  在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《Xx公司20xx—20xx发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《Xx公司20xx—20xx发展战略规划》,内容主要包括Xx公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

  2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:Xx有限公司、Xx有限公司、Xx有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

  3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

  4、收集整理了“中国Xx食品产业发展方向”、“Xx集团十二五发展规划”、“Xx食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。

  5、协助部门领导完成向Xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

  6、参与整理完成了相关Xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

  7、整理完成了Xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

  二、工作态度及职业素养方面

  1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

  2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。

  另外,本人严格遵守公司的`规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

  以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:

  三、存在的不足

  个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

  四、今后的工作打算

  在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

  以上是我这一年的工作。

  食品年终个人总结 篇7

  转眼间,我在工厂工作的第一年就要到了。回顾这段历程,我们从基层员工慢慢做起,踏实、认真、尽责、负责,得到了领导和同事的一致认可和赞赏。并且慢慢地从员工到车间主任,从主任到主管,在20xx年间,由于工厂规模的不断扩大,他被调到品控部门从事质量管理这个非常重要的职位。我非常感谢领导们,以下是我过去一年主要工作的回顾:

  我主要负责内包装生产过程中的质量控制,如:真空度差、密封性差、重量精度、疤痕、表皮、异物控制。同时还协助车间主任工作,帮助看工人每天下班不准提锅,下班清洁卫生管理,车间主任请假帮忙倒班。近年来,市场上出现了许多“质量门”事件,如中国的xx事件,在中国市场遭到唾骂,最终退出整个市场,导致破产。还有我个人意识到,食品安全是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,为了在消费者心中树立诚信品牌和优质品牌的声誉,我在过去的一年里一直关注食品安全,严格控制食品内包装的各个方面。这使得我们工厂在过去的一年里很少出现质量问题,很好地保证了我们的品牌声誉,提高了客户心中的信誉,同时赢得了更多的客户和代理商。

  在认真积极做好本职工作的同时,也配合生产部门,每月积极参加培训学习,掌握了包包和标签的质量标准,以及纸箱的组成和变化。《有效沟通》也有礼仪培训。我非常感谢领导给了我们学习的机会,通过这些不断的学习,我得到了很大的提高。

  今年厂长制定了奖罚制度、恶性异物和一般异物的质量标准,并实施了上市数字化监控。员工一眼就能看出来,每天清楚的知道自己异物的细节,把工作做个好坏对比,给员工一个很好的激励,更有利于我们的品控工作。

  经理经常拜访和指导我们的工作,提高了我们的工作效率,增强了员工的`意识。严格的奖罚制度刚实行的时候,很多员工并不了解,有时候甚至会产生矛盾。多亏了工厂的支持和合作,我们的工作才能顺利进行。当然,厂内罚款不是目的,主要还是以教育为主,增强员工的质量意识,平时多和员工沟通。当然也需要车间主任的配合和理解,因为质量不是全员管理,而是全员动员产生的。

  我还是很感谢车间主任的配合和支持,让我能更好的控制质量,防止次品流出工厂。

  总的来说,今年的质量比去年有了很大的提高,但仍然没有得到彻底的控制,还有很多工作要做。20xx年,我会更加努力做好品控工作,不断学习提升自己,责无旁贷,注重自己的工作方法,加强与领导和员工的沟通,团结一致。争取20年做得更好。我要再次感谢各位领导人对我的信任以及我的同事对他们工作的支持。我希望20年后,我们一起努力,让我们的工厂越来越好!

  食品年终个人总结 篇8

  在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇2018年食品安全工作开展情况总结如下:

  一、加强领导,狠抓落实

  一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。

  二是成立组织,切实加强领导。成立了以党委书记为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

  二、健全制度,规范运作

  今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标,各村(社区)明确了村主任为协管员、社长为信息员,构建食品安全监管网络。通过建立健全各项,做到有章可循,有据可依,有序而作。

  三、加强宣传,营造氛围

  一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况,制定了镇食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的.宣传。通过、宣传栏、会议等方式开展食品安全宣传活动。利用开展创卫工作,在场镇人口密集的地方悬挂横幅标语并联合相关职能部门发放食品安全宣传资料,提高群众对食品安全的重视和了解。

  二是是加强培训。全年对各村协管员和乡村厨师进行了《食品安全法》、非洲猪瘟培训等3次业务的培训,并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对养殖大户进行非洲猪瘟及防疫培训。

  三是将食品纳入到学校的课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和,增强学生食品安全意识。

  四、开展整治,保障安全

  根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展,全年开展“、”、“五一”、“、国庆”等专项检查、开展食品安全宣传周活动。

  我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅2幅、发放宣传材料800余份,通过展览演示,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法规知识。积极配合xx镇市监所检查了xx镇食品超市、餐馆、学校、农家乐等的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改。

  全年4次对全镇的饭店、超市、药店、职工食堂等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改书。对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。全年监管农村群体性聚餐540次,未发生一例群体性食品安全中毒事件。

  五、调查摸底,健全档案

  对辖区内的食品流通企业、餐饮店、企业食堂、乡村厨师进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

  虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩,但还存在着一些问题,与上级的期望和群众的要求还有差距,如办公室人员少,力量有限,一定程度上影响了正常工作的开展,农村群体性聚餐的申报逐年增多,监管经费紧张,但我们会克服一切困难,来年更加努力工作,为xx镇食品安全工作更上一层楼贡献力量。

  食品年终个人总结 篇9

  转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下,食品厂的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶,作为食品厂的员工来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力作到了使实验紧密结合,不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下:

  一、工作质质成绩、效益和贡献

  在开展工作之前作好个人工作计划,无主次的先先及时的完成各项工作,达到预期的成效,保质保质的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东中,也锻炼了本人,经过不懈的努力,使工作程度无了长脚的降高,开创了工作的新局面,为化验中心的工作作出了应无的贡献。

  二、专业知识、工作能力和细致工作

  在xx工作期间,化验工作精细琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向指导请教、向同事学习、本人摸索实践,认真学习相闭业务知识,不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力,在细致的工作中锻炼成了一个熟练的xx,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了指导职工的好评和悲迎。

  在这一年,我本着“把工作作的更好”这样一个目的`,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

  (1)谦虚学习,勤于实际操作,深刻学习国标,理论交合实践,能熟练操作一切xx项目并报证结果的精确性。

  (2)协助化验室主管作好了各类文件材料的登记、上报、下发等工作,并把原来没无细致拾掇的文件按类别拾掇好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件降供了很大便当,支到了很好的成效。

  (3)协助xx主管做好xx认证的相关工作。

  (4)认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。

  同时,我还积极配合其他同事作好工作,并在其他同事无事时能够顶岗。

  三、工作态度和勤奋敬业

  热爱本人的本职工作,能够准确认真的对于待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没无请假缺岗隐象,无效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加里,保证工作能按时完成。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持松散认真的工作态度和敷衍了事的工作作风,勤勤奋恳,免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终作到老老实实作人,勤勤奋恳作事,勤奋简朴的生活。

  总结一年的工作,来年,我会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力降高文化素质和各种工作技能,为xx的发展作出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面!

  食品年终个人总结 篇10

  20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

  一、主要工作与作法

  1、采购及时,确保经营管理正常有序

  采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障。

  2、货比三家,确保采购物品物美价廉

  为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;

  其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的`采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

  3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

  为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

  4、想方设法,降低酒店运营成本

  (1)配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;

  (2)对客房一次性进行一了次调价工作;

  (3)为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。

  二、存在的不足

  第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

  1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;

  2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

  3、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

  4、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

  三、下一步努力方向

  第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

  食品年终个人总结 篇11

  在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下:

  一、工作能力和具体业务方面

  2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

  3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

  4、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。

  5、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

  6、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

  7、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

  二、工作态度及职业素养方面

  1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

  2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。

  另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

  以上是我这一年来的'工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:

  三、存在的不足

  个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

  四、 今后的工作打算

  在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

  以上是我这一年的工作总结。

  食品年终个人总结 篇12

  一、领导重视,机构健全

  我村高度重视食品安全工作,村专门成立了食品药品工作领导小组,领导小组由村长霍元忠同志担任组长,,切实加强食品安全工作的领导。我村经常召开食品安全生产领导小组成员会议,对全村食品安全工作进行研究分析,并作出部署,经常深入各食品经营单位进行检查 ,确保我村食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

  二、广泛宣传,提高群众食品安全意识

  我村通过墙报标语宣传橱窗广播等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。

  三、扎实开展食品安全检查工作

  一年来,我村定期不定期对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店市场及单位食堂等重点区域进行深入细致的检查。

  1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对辖区内的小型豆制品加工企业开展“八查”,要求生产厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。

  2、把好农产品生产安全关。例行对菜场销售的农产品进行农药残留电脑检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。

  3、加强对农村小食店杂货店的整治。我村干部经常对小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的身体健康。

  4、加强监管企业食堂食品安全。我村组织了人员经常性对各中小企业的食堂以及杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保职工和村民健康。大力整治孔墅村菜场周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消除食品安全隐患。

  5、食堂食品安全员年终的工作总结

  为切实保障在园师生的身体健康和生命安全,完善后勤管理,按照汉中市教育局《关于切实加强学校幼儿园食品安全工作的通知》精神,我园对幼儿园食堂食品安全进行了全面细致的排查工作,现将情况总结如下:

  一、提高认识,夯实责任

  我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作,学期初,就成立了以园长为首的安全管理工作领导小组,实行园长负责制,园长对食堂负管理责任,食堂炊事班班长对食堂工作负有总责,保健员对食品安全负有监督责任。幼儿园食堂分工到人,职责明确,并层层签订了安全责任书,使食堂每个工作人员都能明确自己的责任。

  二、完善制度,健全管理

  为了使食堂管理工作规范化、程序化、制度化,我园建立健全了各项规章制度和工作职责,制定完善了《幼儿园后勤管理制度》《食堂工作人员岗位责任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全与卫生责任制度及追究制度》《食物中毒应急处理及疫情报告制度》《食物中毒应急预案》等规章制度,从制度上保证了幼儿园工作有章可循。

  三、加强教育,增强意识

  首先我园对幼儿园的食品操作人员进行了全面的培训,使食堂工作人员在思想上对食品安全再度重新提高了认识,使食堂工作管理理念先进化、经营程序规范化、采购管理统一化、人员着装整齐化,确保了在园师生的'生命安全,全面提升了幼儿园食堂的管理水平。其次通过班级安全教育活动和健康教育课,教育幼儿养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯,防止病从口入。

  四、加强检查,消除隐患

  由于幼儿园食堂服务群体的特殊性和重要性,不允许工作中出现任何失误,所以在卫生、安全、操作等各方面都要制度明确、科学规范管理,严格按标准行事。为了切实保障在园师生的食品卫生安全,我园按照规定依法办理了餐饮服务许可证,从业人员都进行了业务培训,持有培训证,到期都进行了体检,并持有健康证。食堂重点部位安装了监控设备,操作台、粗加工间、红白案、清洁池、储藏室等都安装有监控探头。严格执行食物留样制度,每餐由专人负责对幼儿所吃食物进行48小时留样,留样食品有专用的冰箱存放,并作有详细记录。对幼儿园食堂长期所用米、面、油等粮食及肉类,坚持定点采购和索证制度,索取检验合格证、营业执照及相关证件。严把采购验收关,保证食品质量,在粗加工阶段食堂工作人员就注意观察蔬菜的质量,发现问题及时处理并上报园领导,切实保证了饭菜的质量。

  食品年终个人总结 篇13

  20xx年,在各级领导的正确领导和同志们的帮助下,本人各方面均取得了一定的成绩,现将本人年履职情况述职如下。

  一、工作成绩方面

  20xx年,在局领导和处室负责人的具体领导下,本人重点做了以下几项工作:

  (一)严格标准,把好“出”、“入”关。

  本人坚持把严格准入作为工作的重点,严格把好资料审核和现场验收关,坚持做到申报资料不符合不受理、达不到标准的坚决不通过。今年以来共参与验收各类许可211件,撤销、收回、缴销《药品经营许可证》17份。受理的行政许可事项,无一例差错。

  (二)推进诚信体系建设,引导企业自律。

  在去年初步完成涉药企业诚信体系建设的基础上,进一步完善了诚信分级管理程序、评分规则、评分标准。逐步健全涉药企业和销售人员基础档案和数据库。研究开发涉药企业诚信体系建设管理软件,实现计算机根据检查结果自动进行信用等级评定和分类管理。对评定结果及时进行反馈,多渠道进行诚信记录公示,加大诚信企业的宣传报道和不良企业的曝光度,引导涉药企业提高自律意识。

  (三)加快信息化建设步伐,不断推进药械远程监控。

  针对我市涉药企业点多、面广,监管人员相对不足情况,为进一步落实科学监管理念,提高科学监管效率和水平,我积极参与运用“信息化”、“网络化”等科技手段加对涉药企业的监管,确定在全市涉药企业统一使用药品计算机远程监管软件。今年计算机远程监控工作纳入市政府年为民办实事项目。面对我市涉药单位多、从业人员业务技能底,设备落后,经济基础差等不利因素,我局主动与电信、卫生、软件公司等部门联系,为涉药单位按装远程监控系统提供优质的服务。本人积极开展分类培训,集中培训和现场培训等措施,使网络覆盖到辖区内乡镇以上药械经营企业,初步实现全市涉药涉械企业全部与市局联网,实行网上监管的总体目标。全市1300家药品经营企业,已安装远程监控系统800余家,全面完成市政府为民办实事项目。

  (四)稳步推进医疗机构药品使用质量管理规范创建活动。

  针对我市医疗机构在从药人员服务能力、药品养护设施设备、药械的采购、管理、调配、使用等方面存在较多问题现象。为规范我市医疗机构药品使用行为,巩固和促进农村药品“两网”创建成果,深入贯彻落实《省医疗机构药品使用质量规范化管理》,本人配合处长采取多种措施全面加强药品使用环节的监管。一是联合市卫生局下发了《宿迁市医疗机构药品使用质量管理规范实施方案》。二是召开动员会。全面发动,宣传实施药品使用质量规范化管理的重要意义,动员全市药品使用单位统一思想,提高认识,迅速行动,积极投入创建工作。三是加强培训,展开督导。召开全市各医疗机构分工负责人和药剂科主任会议,专题培训有关法律法规,讲解《宿迁市医疗机构实施药品使用质量管理规范现场检查评定标准》。结合日常监督检查情况对各药品使用单位落实情况进行督导,督促其完善软硬件设施,提高人员素质,加强药品管理。四是分类实施,全面推进。按照“统筹规划、示范带动、稳步推进、全面提高”的原则,稳步推进创建工作。

  (五)坚持日常监管常抓不懈,整顿和规范药械市场秩序。

  本人同市场处全体一道从四个方面认真开展工作。 一是大力推行药械市场“网格化”管理。 即在辖区内以街道为单位分为5个“网格”单元,充分发挥每个单元内“两员”的作用,对涉药企业进行明查暗访,协助食品药品监管部门对“网格”范围内药品生产、经营、使用单位的日常监管; 二是对GSP认证后的单位开展“动态监控”。 对通过GSP认证企业进行不定期地 “飞行检查”; 三是加强对药品零售企业质量负责人的管理。 制定质量负责人情况核查登记表,执法人员与企业经营负责人、质量负责人谈话记录表,变事后监管为事前监督,保证了质量负责人在职在岗。同时,与被查单位签订规范经营承诺书,强化企业“第一责任人”意识; 四是开展系列专项检查。 注重将日常检查与GSP跟踪检查相结合,与专项检查相结合,与换证工作相结合。重点抓好药品分类管理、广告药品、含麻黄碱制剂、计生药械、蛋白同化剂、需冷藏储存的特殊药品、抗H1N1病毒药械、出租柜台、挂靠经营,超方式超范围经营以及票据使用等专项检查。专项检查做到有计划、有方案、有记录、有总结、有反馈、有处理。全年共出动检查人员620人次,按照诚信档案分类对失信、严重失信单位,监管履盖率达100%,发放各类宣传资料计1200余份,发放整改通知书35份,查处未按GSP要求实施的药品经营企业10家。严厉打击了违规经营药械行为,规范了药械市场经营秩序。

  (六)稳步推进,建立治理商业贿赂长效机制。

  治理商业贿赂是一项需要建立长效机制的行动,本人配合处长主要采取了以下措施开展工作:一是把治理商业贿赂工作与整顿和规范药品市场秩序专项行动有机结合起来。二是定期组织召开全市治理商业贿赂工作会议,总结治贿工作成绩,查找工作中可能出现的盲区和薄弱环节,明确当前治贿的工作重点。三是通过多种途径组织人员学习外地治理商业贿赂先进做法,提高工作水平。四是建立挂钩帮护制度。将全市所有较大涉药单位进行分片,与市县局党组成员挂钩,局领导定期上门询谈和帮扶。五是结合实际,及时总结成功经验并进行全系统推行。

  (七)多措并举,全力推进药品广告监督管理工作。

  涉药广告监管是广大老百姓关心的热点问题,也是我们监管工作的难点之一,由于涉药广告法律法规的不完备,监管机制不够成熟,加之药品广告涉及诸多利益主体,关系错综复杂,导致涉药广告监管难度大。为有效规范药品广告发布行为,保障公众用药安全有效,本人配合处长结合自身实际,不断探索,药品广告监管工作逐步走上了规范化、制度化和科学化的`轨道,我市发布虚假违法违规药品广告的现象得到有效遏制。一是增强部门协作,形成监管合力。加强与政府、工商、新闻出版、广电等部门的协调,建立了药品广告综合监管制度和协作机制,有效的遏制了违法药品广告。二是建立监测网络,强化技术支撑。建立药品广告监测中心,明确专人对药品广告进行监测。投资近40万元安装启用数字化媒体广告监测系统,实现对药品广告的24小时全天候、全频道监测,强化了技术支撑,提高了监测效率和监管质量。全年共监测到药品、医疗器械及保健品违法广告96条,已全部向工商行政管理、卫生部门及省食品药品监督管理局移送。三是严格依法监管、提高监管效能。在日常监测中,认真核查药品广告的内容。通过现场核实、网上查询、电话询问等方式,检查药品广告有无批准文号,是否存在扩大功效、利用专家和患者名义宣传等违法违规行为。对夸大功能主治的违法药品广告,一经发现,及时移送工商行政管理部门。四是实行企业药品广告不良行为备案制。建立广告发布企业诚信体系,探索建立“违法广告黑名单制度”,把药品违法广告行为严重的药品生产经营企业,列为重点监测对象。五是开展专项整治,规范药品广告市场秩序。由我局牵头,联合工商等成员部门,采取市县联动方式,在全市范围内开展为期一年的治理违法药品广告“飓风”行动。开展专项整治以来,全市共出动执法人员1210人次,对980家涉药单位查行了检查,对75个广告药品进行了抽验和核查,对检查中发现发布药品违法广告的24家涉药单位下达了责令改正通知书,通过整治努力营造了公开竞争和群众入放心购药消费的市场环境,违法药械广告刊播率与去年相比隆低了50%。

  (八)大力开展平安创建活动。

  为贯彻落实市年度综合治理及平安创建责任分解及重点工作计划,本人参与开展了以“安全文明医药经营网点”为主题的平安创建活动。会同工商等相关部门制订了《宿迁市“安全文明药品经营网点” 创建活动方案》,明确了创建活动的指导思想、成员单位之间的任务分工以及验收标准等内容,并通过组织召开全市涉药单位动员大会,对创建建工作进行了详细的动员、讲解、部署。

  (九)积极开展培训教育活动,提高从业人员整体素质。

  为积极开展《药品经营质量管理规范》、《省医疗机构药品使用质理管理规范》等法律、法规的宣传学习,及时贯彻落实国家医药事业发展的政策方向,提高涉药人员专业知识、服务能力及业务素质,增强企业及从业人员的法律意识、质量意识、诚信意识和自律意识,年初,本人参与制定了详细的全年学习培训计划。今年以来共举办了医疗机构药事从业人员培训班1期、药品经营企业人员、新办药店负责人培训班7期,受训人次达2100多人次。此外,我们为了扶持、引导企业做大做强,还采取了上门授课方式,对沭阳广济医药连锁有限公司、宿迁恒泰医药连锁有限公司从业人员进行“手把手”示范培训。

  二、工作态度方面

  本人能严格依据《药品管理法》和各项规章制度开展工作,勤勤恳恳,任劳任怨。平时注重个人的修养,尊重领导,团结同志,廉洁自律,始终以高标准、严要求磨练自己。

  本人工作中仍存在种种不足,如情绪急躁,业务知识有待进一步提高等等,在年的工作中,我一定克服存在的缺点,不断提高自身素质,提高自己对问题的综合处理能力,把自己培养成一名优秀的药监工作人员,争取为药监工作作出更大贡献。

  食品年终个人总结 篇14

  一、事件

  1、20xx年12月30日和31日,共出动车辆4辆,执法人员20余人。根据定点屠宰的特点,进行夜间巡查,重点严厉查处非法屠宰、注水、病肉等违法经营活动,未发现违法行为。突击检查和常规检查相结合,对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。

  2、20xx年9月19日和20日,我局与工商局密切配合,从肉类市场准入方面对东门和南门农贸市场的肉类供应安全进行了检查。未发现严重违法行为,对未按要求使用电子秤的个体经营者进行教育。检查员要求肉类经营者按照市场准入规定,持有完整的证书和合格的.肉类产品。

  3、20年8月18日,对我县成都百货大楼大邑分店、红旗连锁、利民连锁、九龙超市等30多家白酒批发零售企业实施《食品安全法》进行了全面检查。从检查来看,企业的食品安全意识强,购买渠道更加规范,票证和账目完整,从购买到发货都更好地执行了《酒类流通随附单》。

  二、主要问题

  1、市场上有个别肉章卡不齐的现象。

  2、在《酒类流通随附单》的执行中,个别流通企业对使用《酒类流通随附单》的必要性认识不足,使用时填写不规范,存在执行不力的现象。

  3、个体屠宰厂的内部管理需要进一步加强。

  4、肉类和酒精的管理应进一步加强。

  三、下一步工作措施

  1、加强定点屠宰厂的规范化管理,要求定点屠宰厂严格控制生猪来源,做好工厂化登记,防止各种病毒流入定点屠宰厂,禁止不合格肉类投放市场,做好宰前、宰中、宰后检疫,建立好台帐,做好日常登记。

  2、加大《随附单》的执行力度,在做好宣传教育的同时,定期对白酒流通企业进行专项检查,做好市场整顿和规范市场秩序工作,进一步规范白酒流通管理。

  3、加强生猪屠宰行业管理,严厉查处屠宰、制造、销售注水肉和病肉的行为。在酒类流通管理方面,要严厉查处销售劣质酒的违法经营活动,进一步把“打假保名”工作落实到位。积极履行行政职能,将严格查处“瘦肉精”流入和打击食品添加剂非法添加和滥用作为日常管理工作,为确保群众吃得放心、喝得放心做出不懈努力。

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