端午的味道作文
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端午的味道作文1
端午临近。超市里，粽子五花八门：绿茶馅、腊肉馅、红枣馅、鲍鱼馅、燕窝馅……各种味道，一应俱全，连包装也是造型各异的。
于是，记忆的河，在浓浓的粽香里涌动……
六年前，来我家小住的奶奶准备回肇庆老家，那时端午节快到了，我们执意留奶奶过完节再走。奶奶说：“我包一回粽子给大家吃吧。”一听到这个消息，我们都充满了期待，要知道肇庆的裹蒸粽可是远近闻名的。
距离端午节还有三天，奶奶就开始准备材料了。糯米、黄豆、猪肉、咸蛋等备齐，她又买了几张长而大的箬叶。奶奶说，裹蒸粽比一般的粽子大，一定要用大的箬叶才行。
“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，细而滑，不夹生。”奶奶告诉我。我还记得她把黄豆泡了很长的时间，然后再用开水煮一遍，晾干，去皮。猪肉是先切好块，然后用奶奶的自制的蜜汁浇上去，腌了一整天。
我说：“包粽子这么麻烦，干脆去超市买几个回来吃就得了。”奶奶神秘地笑了笑说：“到时候，你尝尝就知道了。”也不告诉我为什么。
终于要包粽子了。奶奶麻利地把箬叶围拢成一个窝，中间放进调配好的糯米，又把馅放在米里，和在一起揉匀……很快，一个大大的三角粽子大功告成。看奶奶包粽子，真是惬意的享受。
粽子下了锅，经过一段时间的蒸煮，就香飘满室。我馋得不行，忙问：“奶奶，过多久就可以吃了?”奶奶用手勾了我的小鼻子，说：“小馋鬼，煮好就能吃。”
香喷喷粽子的终于端了上来。奶奶把粽子放在盘子里，我、爸爸、妈妈，一人一个。奶奶笑着说：“我把一块玉如意放在粽子里了，谁吃到了就能一生如意平安，事事顺利，快快乐乐!”
我们人互相对视了一眼后，就争相切开粽子。爸爸妈妈的粽子里都只有猪肉和咸蛋，他们的目光便齐刷刷地望向我。毫无疑问，玉如意在我的粽子里。我欣喜地把它拿出来，哇，一块淡绿色的玉，晶莹纯净，透着柔润的光泽，真漂亮!我开心地叫了起来，觉得这一生便会事事如意、顺利圆满!奶奶笑开了花，脸上洋溢着慈祥的爱意，那细密的皱纹，随着大家的笑声，逐渐漾开。
事后，爸爸告诉我，那块玉如意是奶奶特意送给我的。原来，她在放了玉如意的粽子上做了记号。她是真心希望我快乐，事事如意呀!
现在我才懂得，那小小的粽子里，不仅有细滑的糯米，咸香的蛋黄，细腻的猪肉，更有亲情的味道，那是端午的味道。
端午的味道作文2
阳光透过树隙，碎了一地灿烂，这是个好天气，更是个好日子——端午节。空气里流满了浓浓的粽香，我早就学会了包馄饨、团子，很想跟奶奶学包粽子，奶奶也答应教我包粽子。
粽叶浸在微温的水中，那股淡淡的草木清香悄悄弥漫了一屋子，袅袅的钻进鼻子里、心田里。奶奶掂起两片粽叶，那双满是皱纹早已不光滑但那么灵巧的手一扭转，粽叶便卷成了一个尖尖的角。奶奶灌进白花花的糯米，压实变戏法似的把粽叶盖过去，一绕，一卷，再拿起一片粽叶，用我看不懂的手法包上去，最后用一根粗针穿了粽叶角再穿过粽身，一个粽子竟完成了。看的我眼花缭乱，目瞪口呆。我试着用两片粽叶卷出一个角，倒也卷的不错，但，接下来我就什么都不会了。
奶奶笑了笑，用她饱经风霜的手把着我的手，一步步教。“来，先这么卷，对了，在这样绕过去，哎，好!”我大概懂了一点点，又继续重复步骤，可不知为什么，我包的粽子总松松垮垮的，到后来，我一个不留神，没抓牢，米居然漏出来了，我只能对它苦笑。奶奶却乐呵着，告诉我，米要灌得满压得实，才包的出端正好看的粽子。我似懂非懂，照做了，呵呵，有效哦。但具体的包法我还是一知半解，每次都散掉。奶奶耐心的再教一遍，我最后试了一次，终于成功了!
好笑的是，我包这一个粽子的工夫，奶奶已经包好了一大盆，爷爷拿去煮了。似乎是要煮很久的样子啊!但粽香弥漫的整个屋子都是，小馋虫把我勾了过去，每隔一会儿就问爷爷好了没，问到我自己都烦了。粽子终于好了，粽叶变成更深的.墨绿，清香一如既往的散发。我爱吃白米粽，爷爷事先为我准备好了白糖。轻轻剥开粽叶，里面的米浸透了粽香，再裹一层薄薄的白糖，咬上一大口。哇!真是人间美味!满口生香，糯米软而黏的口感令人回味无穷。但我最多吃两只，不然胃可遭殃了。
端午节，空气里弥漫着煮熟的粽子的香味儿，粽香混合着糯米香，而那好闻的味道里包裹着的，是收获的味道，成长的味道。
端午的味道作文3
一看到妈妈在泡米，窗子上有粽叶，我就知道端午节到了。农历五月初五就是端午节，听妈妈说，端午节又称端阳节、重五节。
在端午节这一天，有许多有趣的活动，赛龙舟、包粽子……包粽子步骤多，包起来很难，要有耐心才能做好，今天，我就要跟妈妈一起包粽子。
先拿两片粽叶，把它们叠成三角形，再用勺子舀两勺米、一勺肉、一勺鸡蛋放进粽叶叠好的三角形里，然后用上面的粽叶盖住米、肉和鸡蛋，再用线把它捆起来，这样一个粽子就做好了。用线捆的时候要特别小心，不然馅容易漏出来，等我包了好几个粽子的时候，妈妈问：“你知道为什么端午节的时候要包粽子吗?”我回答到：“是为了纪念屈原，包粽子扔下江是为了让鱼虾们不吃屈原的身体，去吃粽子。”“嗯，让我们一起包粽子纪念屈原吧!”妈妈说。
我们包完粽子后，妈妈就去煮粽子，等到锅盖打开时，我闻到了一股香喷喷的味道，真香啊!我都等不及了，一连吃了好几个!
这真是一个“好吃”的节日啊!
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