餐饮服务员自我评价

时间：2023-10-03 08:39:32 自我评价我要投稿

餐饮服务员自我评价

　　无论是在学校还是在社会中，我们很多时候都要用到自我评价，自我评价是人的自我概念的重要内容之一。那要怎么写好自我评价呢？下面是小编精心整理的餐饮服务员自我评价，欢迎阅读与收藏。

餐饮服务员自我评价

餐饮服务员自我评价1

　　工作能力及其他专长

　　本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.

　　喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

　　对控制成本有一定的'能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.

　　配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;认真细致，能吃苦耐劳。

　　自我评价：本人性格热情开朗，待人友好，为人诚实谦虚。工作勤奋，认真负责，能吃苦耐劳，尽职尽责，有耐心。具有亲和力，平易近人，善于与人沟通。

　　发展方向：先做收银才有上升的发展机会。

　　工作描述：

　　1 对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.

　　2、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数;检查使用的'收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

　　3、准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。

　　4、每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

　　5、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。

　　6、每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。

　　6、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。

　　7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准(必须书面签名，可在总经理电话同意后补签)，不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。

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