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奶茶店服务员工作流程

时间:2022-03-24 11:01:02 职场资讯 我要投稿

奶茶店服务员工作流程

  在生活中总有一些“小细节”值得我们去发掘,比如说为什么有药店会在门口放上一个体重秤?为什么现在理发店里的理发师以男性为主?但除了这些事情,还有一些事情是我们无从得知的,有时候我们看到卖奶茶的,觉得挺好玩。那么你是否知道奶茶店服务员工作流程呢?下面是关于奶茶店服务员工作流程的内容,欢迎阅读!

奶茶店服务员工作流程

  1、换完工作服的时间视为上岗时间,方可打卡签到。

  2、如无打卡机,电话报备。

  3、灯光仅需满足备货用照明即可。

  4、开门时间依各门而定。

  5、查看店内《留言本》处理紧急事项或了解当日所需办理事项。

  6、在《留言本》上如实反映晚班人员结业卫生状况。

  7、根据天气及往日销量,备当日首批半成品。

  8、检查收银、雪克、后备区卫生。

  9、如卫生不合格及时整改。

  10、先将晚班用消毒液。

  11、浸泡着的雪克杯、器具清洗干净,直至无异味。

  12、打开开水机,同时准备红茶、绿茶、奶露、珍珠等备货用料。

  13、查看其余物料、若有不足,及时备货或加料(果酱、果汁、果粉等)。

  14、将各种设备打开、进行调试果糖机、咖茶机。

  15、将展示柜布置整齐、美观。果糖机要注意及时添加果糖。

  16、开收银机清点备用金、预估当日零钱需求量。

  17、核对晚班报备的杯子。

  18、检查收银区吸管、打包袋、杯盖、小汤勺、积点外卖卡1、零钱不够可以等下一班次有人来接班时再去兑换。

  19、打开营业用灯、开门。

  20、如果店内有客用凳子将其搬出。

  21、将广告灯箱擦干净、门头卫生。

  22、清理干净,如其余卫生尚有没完成的,趁早上还未到营业高峰期时完成。

  【拓展】提升服务业竞争力

  一、说话要真诚

  真房源是一种趋势。经纪人应该帮助客户全方位的了解房源信息,买房一定是在深入了解之后的权衡,而不是片面了解之后的决定,可以适当的保留或者引导,比如当西晒在居住上并不是一个特别突出的问题,一个空调就能解决,但不应该无中生有。用真诚的话语去赢得客户的信任,客户即使对这套房不感兴趣,也会在下套房中成交;无法赢得客户的信任,丢失客户是迟早的事。

  二、积极的态度

  能够成交的带看,一个客户只有一次,这就意味着绝大部分的带看是没有结果的,那么经纪人可以消极对待吗?不,要更积极的去接待客户,要用自己的热情去感动客户。热情是可以传递的,也可以带来信心,如果每次接待我们都能给予积极的`反馈,相信客户会更简单明了的表明自己的态度,以及自己的购房需求。

  在经过多次带看之后,如果客户找到的只是一座有点喜欢,但不是特别中意的房子,不要再用老掉牙的手段逼客户做出选择,比较合适的做法是以退为进,可以转换话题,比如聊一些关于之前看过的房子,有哪些方面是可以接受的,哪些因素是自己不考虑的原因。这样在不断的了解中才能做到更精准的匹配。

  三、适当的谦逊

  经纪人要体现出自己的专业水平,但是不是炫耀自己的能力,是否专业客户是可以感受到的,对客户提出的每一个问题都可以拿出一个有理有据的解释,在观点的表达上客户也乐于接受,即使相左也不会直接反驳。如果经纪人处处炫耀自己的能力,每一句话都把客户说的很没有面子,作为客户相处都不愿意和你相处,那还会有开单的机会吗?所以在语言和动作上,适当的谦逊,让客户感受到自己是被尊重的。

  四、留意客户的话

  在带看中客户会有疑问吗?肯定是有的,如果一句话都没有,或者是觉得非常好,那么可以判断客户对这套房子没有任何兴趣,相反,如果客户的问题很多则可以判断客户对房源有很大的意向,因而要更加留意客户所说的每一句话,有疑惑就解释,而不是想着如何打马虎眼。

  注意倾听客户的话,了解客户的所思所想,切合客户的需求将会使销售更加顺利。反之,一味地想推销自己的房源,无理地打断客户的话,在客户耳边喋喋不休,十有八九会失败。

  掌握这些让经纪人在竞争中脱颖而出的秘密武器,不仅能提高上户率,还能让你花更少的时间签更多的单子。

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