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学生营养午餐心得体会
当我们积累了新的体会时，可用写心得体会的方式将其记录下来，这样我们就可以提高对思维的训练。应该怎么写才合适呢？以下是小编为大家整理的学生营养午餐心得体会，仅供参考，欢迎大家阅读。
自开展学生营养午餐改善计划工程以来，我校非常重视学生营养午餐管理工作。我校结合上级颁发的《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养午餐改善计划的意见》、《营养午餐操作规程》、《省人民政府办公厅关于印发贵州实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及上级有关部门的相关要求认真工作，细心组织，努力完成任务。我校组织学习上级关于营养午餐的各种通知、实施方案，现心得体会如下：
一、“计划”的基本内容
（一）、实施范围，按照“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点”的原则，稳步推进农村义务教育学生营养改善计划，不断提高农村学生营养健康水平。
（二）、补助标准，按每生每天3元，全年学生在校200天计算，每生每年补助600元。补助资金全部用于学生提供营养食品，不得直接发给学生个人和家长。严禁用于补贴教职工伙食和学校公用经费的支出。
（三）、供餐方式。通过农村寄宿制学校建设攻坚工程的实施。我省村级以上学校已全部建有食堂，村级以上学校原则上由学校食堂供餐，不具备食堂供餐条件的教学点，在严格规范准入的前提下实行个人或家庭托餐。供餐可包括完整的午餐或提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果加餐或课间餐等。
二、加强食品安全监督
新建学生食堂一律不得对外承包，已承包的在20xx年春季开学前收回。严把食堂饭菜卫生、质量关。完善食品安全管理制度。严格执行食堂原材料进货查验索证登记，食品留样、安全检查、餐具消毒、校领导付费陪餐制度，校长是第一负责人，且发生食品安全事件，校长及本级教育局长必须第一时间到场妥善处置，防止事态扩大。
三、加强应急处理能力建设
各级政府根据国家和省有关规定，检查“预防为主，积极处置”的原则，制度学校食品安全是个的应急预案，规范和指导应急处理工作，最大限度地减少学校食品安全事故的危害，建立学校食品安全事故的救助体系和运行机制，保障学生身体健康与生命安全，维护正常的学校秩序。
关于学习贵州省农村义务教育学生营养改善计划监督管理办法，我了解到了资金的管理，食品安全管理，食堂建设和管理等相关条列。在资金管理上：
（一）完善补助家庭经济困难寄宿制学生生活费政策，在现有标准基础上每天提高1元，达到小学生每天4元，初中生每天5元。所需资金由中央财政和省级财政按5：5分担。各地要做好“计划”专项资金与补助专项，资金的统筹与衔接工作。按照各自的资金管理要求，统一管理，分账核算，严禁产生挤出效应，充分发挥资金使用效应。
在食品安全管理方面：“计划”实施坚持安全第一、稳步推进。各县要将“安全、卫生”作为学校实施“计划”的首要条件，按照国家食品卫生有关法规标准，组织有关职能部门，对所辖学校供餐条件进行食品卫生安全风险评估，按照评估情况，安排所辖学校分期、分批实施“计划”。不符合条件的学校，不得纳入“计划”实施范围。
（二）地方各级人民政府要把食品安全工作摆在首要位置，确保采购、储存、加工、配送、分餐等环节的食品安全。
（三）食品采购管理上，学校所需米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料一般要通过公开招标确定供货商，蔬菜、肉类等农副产品可实行定点、集中采购，并与供货商签订质量安全保证协议，不得购买“三无”产品及腐败变质、油脂酸败、霉变的食辅原料。
在食品建设和管理上，学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。取得健康证明和学校饮管人员专业知识岗前培训合格证后方可从事食堂工作，学校食堂从业人员应有良好的个人习惯。食堂炊事员不得兼管理员，管理员不得兼采购员。
学校积极营造“计划”实施的良好氛围，切实提高群众知晓和满意度，引导和促进全社会参与和支持“计划”实施，向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识，培养科学的营养观念和饮食习惯。学校要严格落实国家教学计划规定的健康教育时间，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为模式，使广大学生能够利用营养知识终生受益。
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