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超市酒水部实训心得
在平日里，心中难免会有一些新的想法，马上将其记录下来，这么做能够提升我们的书面表达能力。很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会，以下是小编为大家收集的超市酒水部实训心得，仅供参考，大家一起来看看吧。
超市酒水部实训心得1
不知不觉来到X已经一个半月了，这段时间里，在各级领导的下带领下，在同事们的帮助下，我很快适应了新的工作环境，并很快投入到相应的工作岗位中去。期间在营销中心刘总和孙总的带领下，我主要是负责各门店整体促销活动的策划，到目前已经完成了三月份、四月份、五月份统一策划方案。为了让策划方案更切合实际，为了满足不同业态、不同消费群体下的门店对促销活动的不同需求，我在刘总的安排下分别到各门店去分析市场、沟通交流，了解不同门店的不同需求，以指导后期整体促销活动的策划。在与各分支门店沟通的过程中，得到了分支门店的大力支持，并且给我们营销中心提了很多建设性的意见，对我们今后开展工作有一定的指导意义。同时也发现各门店存在的.一些问题，从门店回来后第一时间向刘总汇报，对属于营销中心负责的问题刘总联系相关人员，对不属于营销中心负责的问题，及时和门店以及相关部门沟通，协助其尽快解决。部分建议：
1、提高员工素质，开展岗位练兵。利用晨会、班后会时间，带领员工学习商品知识、服务规范、消法规定、消防安全知识等各方面的知识，在商品部内开展商品知识演讲，请优秀促销员讲解经验。
2、充分发挥集团优势，人力资源部可以在淡季（三四月份）统一组织不同层面的管理人员到各门店交叉学习，取长补短。部分门店值得学习的地方：平度店的服务意识、服务用语高密店的团队文化、企业文化高密店的三证备案、三证整理胶南店的商品布局、商品陈列莱阳店的生鲜经营
3、定期组织相关人员进行业务知识内训，如财务方面、企业文化方面、营销策划方面、顾客投诉方面、商品陈列方面等。相互沟通、相互学习，共同提高。所有培训课件挂到维客在线网上，供大家进一步学习。（下周整理出适合办公室主任、部门经理、美工等营销人员学习沟通用的培训课件，寻找机会，组织沟通。）
4、提高督察室人员配备，加大督察室工作力度，作为集团横向督察部门。平时负责商场卫生、纪律、服务督察，每年分两次从相关业务口抽调内行专家组成临时督察组，对各门店（包括总部、采购中心、物流中心、分店）进行彻底督察，并且对各项工作进行打分，最后根据权重算出总体得分。
5、市场调研过于简单，过于肤浅，对竞争对手了解不够全面，不够透彻。建议发动全员看市场。
6、门店单期DM投放数量达2万份以上，有效投递率在多少有待于落实，建议门店单期DM投放数量不要超过5千份。（已经通知）
7、商品不够丰富，消费者可选余地小。如：虽然涉及笔记本电脑，但是只有一两个品牌，且单品数量和样机数量极少，消费者没有选择余地，没有任何竞争优势；上午10点左右超市面包区货架就基本空柜，谁还会到这样的商场买面包？
8、充分利用办公网，绝大部分通知等可以挂到办公网上，提高工作效率，降低办公费用；在维客在线开设学习专栏，将各种培训课件、常用法律法规、零售业管理知识等挂到网上，方便大家下载学习。
9、百货类商场服装部晚上可以提前关闭射灯，商场营业时间可以灵活掌握，而不一定要同时下班；如家电商场和儿童商场可以提前半小时下班，合理有效控制成本，并且避免疲劳战术。
10、商场内上下扶梯侧面的灰色铝塑板可以改装成镜子或是企业形象宣传图片，一改单调生硬的形象！
11、水果蔬菜区上方的掉眉过于简单，且不美观实用。可以整理出各种蔬菜水果的营养价值、食疗功效等，搭配相应的图片做成KT板，作为友情提示挂到相应区域。（下周整理出相关文字性材料）
12、自有品牌商品卷纸、抽纸没有价格优势，且质量很差，可能影响到企业形象。
13、超市货架没有分类牌或侧旗，希望集团设计统一的超市货架分类牌，以方便商品陈列、方便消费者选购商品。
超市酒水部实训心得2
到当阳实习不觉中已有半月有余，通过一些实际的采购我学习了一些基本经验，以下是我自己的部分感悟。
一、采购的宗旨在于花最少的钱买到最合适的物品，我们必须有成本意识，必须想到充分的利用每分钱，尽力减少不必要的开支，为公司或企业节省成本。在实际中我们不免要婆婆妈妈，像以前我买东西很不爱讨价，觉得差不多就行，但是现在我发现自己在买东西上很像一位在菜市场的中年家庭主妇，原来我对于那些人为了那么点钱而搞得唾沫横飞是很不好的，但现在我也慢慢地将自己向那方面转变，精打细算，充分对比，然后出手。
二、从到公司来，出门我从未忘记两样东西，那就是笔记本和笔。它们与我形影不离，在里面我要记载经过的店面，大致列举店里所需的物品，它们的性能与售后，价格趋势等等，总之这两样东西在今后工作中是不会少的了。
三、采购不是一项轻松的活。在与货主的`交谈中，你既要察言观色，采集其中的有效信息，又要到处瞄，看看他们店里的物品种类和摆设，还要回忆并对比以往买过的东西，每天跑路是难免的，你必须在匆忙中还要注意各种安全，反正我觉得对人的锻炼还蛮大的。好比这要求一个人有鹰视力的尖锐，有蝙蝠听力的灵敏，有电脑的储存分析，有运动员的健康身体。当然这只是我们力求的目标，我们只能说要尽力向这靠齐。我甚至出现过一晚上都梦见在讨价还价，跑市场对比货物等具体工作。
四、每天回寝室钱必须得理清今天的行迹，然后对明天的任务进行计划，要保持头脑的清晰，不能稀里糊涂的。
五、我们还必须与公司内部各个人员学会沟通，减少不必要的麻烦，我将买回的东西再去换的事情已有一两次了，记忆比较深刻。你必须清楚他们需要哪种的，我们必须以满足他们的需要为前提，不能凭自己的判断来决定，主观臆断是万万不可，否则，麻烦的事情就要等着你了。
六、发票，一个让我害怕的东西。由于市面上各类大小供应商都有，有的开发票不规范，常出现涂改，大小写不一，公司名称错误等问题，这点做采购的一定要谨慎。财务上必须清楚，千万不可像自己平时的流水账，一旦出现问题，公司的处罚是承受不住的。当然以上还只是自己目前的一丁点经验，甚至连经验都谈不上。实践出真知，我现在很信服这话，上面的点滴不乏有我的空想，有我的天马行空，但我想我把我这点滴经验记录下来也是好的，这样以后我将少犯错误。我真正做到的还相当少，要学习的还很多很多，因为我相信每行每业都能锻炼出精英，我是一个愚笨的人，但我想也许只要我喜欢它，保持对它的那份热度，在工作中的苦与甜、快乐和委屈都不会看得那么重要，因为我想全心投入到其中。
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