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相信自己美文

时间:2020-12-09 18:04:00 精品文摘 我要投稿

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  校园里到处洒满了绿色和阳光,春天的气息弥漫在校园每一个角落,洋溢在一张张年轻的脸庞上。

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  进入高三以来,我们在为成就自己的梦想而拼搏着,白天我们黑着眼圈在奋笔疾书;夜晚喷香的咖啡缭绕着我们的生活。回想这段难忘的岁月,我们无怨无悔。

  高三的生活是美好的!我们挥洒着豪情,洋溢着青春热血,生命之花璀璨地绽放。我们知道:梦想可以创造奇迹,可以成就精彩的人生。

  同学们我们彼此鼓励着,互相帮助着准备着高考前的最后冲刺,我们有着战友的深情!我们都怀揣着梦想快乐地学习,请记住希望是人生的一大瑰宝,任何时候都不能轻言放弃!我们不会松懈,因为我们知道天道酬勤,恒能得胜。

  新东方学校创始人俞敏洪先生一句话让我永远难忘,那就是:“品种再优良的骏马,一刻不停息地奔跑,总有一天会停止;而骆驼在沙漠的漫漫长路,则需要长时间的韧劲坚持下来,相信前方一定会出现绿洲。”

  零点乐队的歌曲《我相信》,再一次回响在我的耳畔……多少次挥汗如雨,始终相信去拼搏才有力量,……巨人在东方升起!相信自己!

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  朋友是一家大酒店的高级厨师,因为厨艺高超,深受老总器重。去年,他被派到日本深造,专门学习烹饪河豚。

  想要吃河豚,除了有足够的财力之外,还必须有视死如归的胆量。河豚体内含有剧毒,只需0.5毫克河豚毒,就能置人于死地!

  正因为人命关天,世界各地都对河豚食品严加管制,国内有经营资格的也为数不多,而且条件极其苛刻。物以稀为贵,精明的酒店老总看到了商机,才不惜重金,把朋友派到日本学习深造。日本向来是河豚消费大国,其烹饪工艺和安全措施自然走在前列。

  到了日本之后,朋友才发现,原来日本人爱吃河豚,并非“不怕死”。在当地,每个河豚厨师都必须接受专门培训,时间至少一年,只有考试合格后,才能发给执业资格证书,持证上岗。烹制河豚时,其严格程度更是超乎想像:每个厨师都有特制的垃圾筒,带锁的。开始加工河豚时,先将锁打开,把内脏全部装进垃圾筒,再锁上。仅仅是加工去毒环节,至少要经过30道工序!

  朋友学得很用心,从理论到实践,循序渐进,每道工序都用心揣摩,丝毫不敢越雷池半步。朋友本来就是高级厨师,基本功扎实,加上刻苦用心,到了快结业的时候,他已经熟练掌握了烹制河豚的全套技术。

  考试异常严格,学员必须现场操作,主考官站在身旁全程监视,如发现学员操作错误,有权当场淘汰。朋友信心十足,游刃有余。整条河豚首先加工去毒,然后去皮去肉,鱼肉做成生鱼片;拆下的鱼头鱼骨,切好,放入油锅炸两遍,油温控制在170℃,第一遍干炸,第二遍裹上面粉再炸。油锅嗞嗞作响,上下翻腾,如蛟龙戏水,香气四溢。朋友技艺娴熟,每道工序都分毫不差,旁边的主考官不由得连连点头,暗自赞许。

  工夫不大,菜已做成。朋友老老实实地站在旁边,像犯人正在等待法官最后的判决,心中不免有些惴惴。

  最后的评审环节,竟出乎意料地简单。主考官告诉他,只要你把自己做的河豚吃了,就算合格,当场发证。朋友夹起一片河豚生鱼片,刚要往嘴里送,刹那间犹豫了,拿着筷子的手悬在半空中,表情凝固,一动不动,仿佛一尊雕塑。两分钟后,他放弃了。

  回到国内,朋友辞职了。

  如不出意外,他本已是全市最有名的河豚厨师,前途无量,可惜,大好机遇擦肩而过。事后,朋友跟我谈起此事,依然沮丧万分,又忍不住抱怨:我做出来的河豚绝对安全,每一步都严格照章操作,主考官也都看见了,想不到他还要故意刁难我,凭什么就不相信我呢?我说,既然如此,那你当初为何不敢吃?朋友张口结舌。

  我没吃过河豚,关于河豚的吃法,多少还是有所耳闻。古往今来,都是主人或厨师当面先尝,然后客人才敢动筷子的。朋友显然误解了主考官,人家并非有意为难他,这本来就是行规。若要别人相信你,首先你要相信自己。

相信自己美文3

  1938年,居住在美国纽约长岛的威廉邮购了一件气压计。不几天,崭新的`气压计便送到了他家。威廉随即打开邮包,安装好气压计。不过,令他恼怒的是,指针指向低于“29”的位置,刻度盘上显示:飓风。他用力摇了摇气压计,指针还是低于“29”;他拿气压计往墙上撞了几次,指针还是丝毫没有移动位置。异常气愤的威廉,立即把气压计重新打包,驾车赶到了邮局,将气压计退寄给销售这件商品的公司。

  威廉驾车返回住址时,一件奇怪的事发生了——威廉的家无影无踪了。

  这不是神话或者鬼怪故事,而是一场真实的自然灾害事故。9月21日也就是威廉收到气压计的这天,一场无比凶猛的飓风袭击了美国的东海岸,威廉的家就是被这飓风吹到几百公里以外了。不幸和侥幸在同一时刻莅临威廉的家。

  在这里,我们要引起重视的,是威廉不相信自己的眼睛。气压计清楚地指示将要发生飓风,而威廉却认为这一数据是错误的,这一仪器是不合格的。灾难过后,有人采访威廉时,威廉道出了不相信自己眼睛的原因:一贯尽职尽责的气象局没有向公众发出飓风警告,在没有得到权威部门的印证的情况下,他不由自主地诅咒这新买的气压计。

  其实,不光是威廉喜欢购买气压计,纽约长岛上的大多数居民都有这一爱好。当飓风即将来临时,许许多多的居民通过气压计或者通过其它途径获知了这一消息,但由于作为权威部门的气象局没有发出任何预告,居民们便都出人意料地对即将到来的巨大灾难漠然视之。事实上,当地气象学家们已经预测到了这场飓风的规模和到来时间,但因为一些特殊原因,气象局没有向公众发出预报。

  唉!可悲可叹啊。如果说气象局得了短暂的“痴呆症”,那么全体居民都被其强大的影响力而“传染”。“相信权威胜于相信自己。”这种可怕的社会心理规律有时会使人们丧失独立思考的勇气,陷入是非不辨的泥沼,把真理当谬误。

  现在让我们看看这场飓风所带来的严重后果吧:1938年9月21日下午2点30分,在飓风的作用下,海水骤然变成了一堵高大的水墙,以迅猛之势,向纽约长岛的海滩劈头压来。近40英尺高的水墙以每小时超过100英里的速度向北挺进。直到此刻,长岛上的居民才手忙脚乱地跳进轿车,疯狂地向内陆驶去。在拥挤的道路上,车速最多每小时50英里。在这场生死赛跑中,不知道有多少人输掉了比赛,从而也失去了宝贵的生命。与其说这些人因为自然灾难而致死,还不如说因为不相信自己而罹难。

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  网上不少人都成了愤青或者说是无聊的喷子,这么说可能有点严重,但是事实就是如此,看到某个新闻,下面的评论一定是有一大波各式各样的喷子,不论好坏,先喷了再说,貌似他们的生活就是一腔怨恨没有地方发泄,只有网上才是他们的天堂,这种人很无聊,也很没出息。我们能做的不是在网上评判别人怎样,而是自己如何解决自己的问题,如何改变和塑造自己,相信自己可以改变自己,一定能行。

  每个人不可能永远都充满激情和斗志,所以,我们需要不断激励自己来保持激情和斗志。不要企图活在别人的激励中,自励才是最有效的激励方式。

  不要总是依赖别人,把一切希望都寄托在别人身上,而要依靠自己解决问题,因为每个人也有许多事要做,他只可能最大限度地帮助我们,别人只可能帮一时却帮不了一世。所以,靠人不如靠己,最能依靠的人只能是你自己。

  我们的人生不能没有目标,没有目标的人生就像没头的苍蝇。给自己树立目标,竭尽全力向着目标前进,成功人士之所以能成功,是因为他们能够做到这一点。一个人的目标越大,取得的成绩往往就越大。给自己树立一个大目标后,还要树立一些小目标,当小目标一个个达到后,大目标就会达到。

  一个人的人生说起来很长,但实际上过起来却很快。与整个的历史长河相比,那就更是转眼即逝的短暂的一瞬。因此,我们应该忘却不快,不能自寻烦恼,更不能让自己活得累。

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