服务实习总结

时间:2026-01-17 10:03:59 实习总结

服务实习总结14篇

  总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如我们来制定一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?下面是小编为大家收集的服务实习总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

服务实习总结14篇

  服务实习总结 篇1

  XX年年寒假我来到了清华同方售后服务部实习,因为家里的电脑出现故障却不知道怎么处理,只能等专业人士来解决问题,本身我就对电脑很感兴趣,经朋友介绍就来到这里实习。

  短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅计算机专业知识增长了,最主要是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一直处在加速的发展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用发展的眼光看问题,就要不断提高思想认识,完善自我。师傅说作为一名it从业者,所受的社会压力将比其他行业更加沉重,要学会创新求变,以适应社会的需要。如果是在单位,那就更需要掌握全面的计算机知识,因为小到计算机的组装维修,*到服务器的维护与测试,都需要一个人独立完成。可以说,近1个月的工作使我成长了不少,从中有不少感悟,下面就是我的一点心得:

  第一是要真诚:你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去服务部实习,心里不可避免的有些疑惑:不知道师傅怎么样,应该去怎么做啊,要去干些什么等等!踏进公司的办公室,只见几个陌生的脸孔用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼,尴尬的局面立刻得到了缓解,大家多很友善的微笑欢迎我的到来。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“师傅早”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的`东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和师傅们打成一片,很好的跟他们交流沟通学习,我想,应该是我的真诚,换得了老师的信任。他们把我当朋友也愿意指导我,愿意分配给我任务。

  第二是沟通:要想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟老师有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到网络中心,老师并不了解你的工作学习能力,不清楚你会做哪些工作,不清楚你想了解什么样的知识,所以跟老师建立起很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可获缺的钥匙。通过沟通了解,师傅我有了*体的了解,一边有针对性的教我一些计算机知识,一边根据我的兴趣给予我更多的指导与帮助,例如我对网络布线,电脑硬件安装,系统、网络或硬件故障排除,工作原理应用等方面比较感兴趣,师傅就让我和他一起完成电脑故障排除工作。在这次的工作中,我真正学到了计算机教科书上所没有的知识,拥有了实践经验,这才真正体现了知识的真正价值,学以致用。

  第三是激情与耐心:激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。在中心时,老师就跟我说,想做电脑维护这一块,激情与耐心必不可少,在产品更新方面,这一行业就像做新闻工作,不断的在更新,这就需要你有激情去发现与创造,而你的耐心就要用到不断的学习新知识,提高自己的专业水平当中去。在一些具体的工作当中也是这样的:记得刚来公司实习的时候老板安排我学习安装winxp操作系统,我本想这应该是非常简单的事,可没想到出现了很多问题,还是在师傅一步一步的教导下,直到最后才把系统安装成功,用了整整两天的时。通过自己的摸索,调试,自此,我算是真正的弄明白了计算机的硬件安装,维护和更新。后来我又进行了各种计算机操作系统的反复安装调试,一遍又一遍的调试安装,自然有些烦,但我用我的热情与耐心克服这些困难,师傅也帮我用书面的方式整理了不少关于硬件故障的经验,比如说:我们可以在电脑启动的时候就可以通过声音来判断故障:1短:启动正常,2短:非致命错误, 1长1短:显示错误 ,1长2短:键盘错误。

  计算机蓝屏的原因有:

  一、系统重要文件损坏或丢失引起的 (包括病毒所致)

  二、内存超频或不稳定造成的蓝屏

  三、硬件的兼容性不好引起的蓝屏,四、硬件散热引起的“蓝屏”故障;计算机经常死机的原因有:

  一、系统出现错误包括病毒所致

  二、主板的芯片或者其他的零部件损坏

  三、显卡接触不良

  四、内存接触不良

  五、cpu风扇散热不良

  六、计算机的电源有问题

  七、硬盘出现故障等;

  计算机黑屏的原因:

  一、显示器断电,或显示器数据线接触不良;

  二、主板没有供电;

  三、显卡接触不良或损坏;

  四、cpu 接触不良;

  五、内存条接触不良;

  六、机器感染

  还有cih 病毒,bios 被破坏性刷新等等。

  因为我师傅是硬件方面的工程师,对软件了解可能比较少吧,所以在软件方面的故障我接触的比较少,*多客户都是中病毒引起的,直接重装系统就解决问题了。但是我觉得重装系统实在是耗费太多的时间了,所以我就自学了很多软件方面的知识以完备自己。在公司里我问师傅,查资料,一个个问题迎刃而解,自己在这方面的知识得到了充实。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识,而在这里真的实践了,才算是真正的掌握了,也让我认识到了自己的不足,告诫自己,不管做什么,切忌眼高手低,要善于钻研。师傅说对每台计算机都要细心负责,具有基本的专业素养,因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件,基本的专业素养是做好工作的前提。

  服务实习总结 篇2

  实习期间,除了浅层次地学习了专业外的技能,还感受和体会到了很多专业之外的知识。首先是公司人的敬业和那种生机蓬勃的工作氛围。走进这样的一个集体中,你的心会不由自主地年轻起来,你的脚步会不由自主地跟着大家快起来,而你的工作态度更会变得努力、认真,再认真一些,再努力一点。也许,这就是一个集体的凝聚力,这就是一个企业写在书面之外的“特殊文化”! 我的主要职责是了解客户的联系资料和最近的维修记录并做好登记,及时的和客户联系和告知客户产品的维修进度。

  做好接听客户来电,确认客户产品的数量和型号,向已过保修的客户群进行产品维修报价,开好收款收据给出纳会计,如果客户要求开票,向客户传真公司的开票资料和接受并核对客户的开票资料,填写增值税申请表给会计助理开票,并及时致电给客户发货的时间和发货方式。

  售后服务是一项很重要的'工作,也是继销售的一个重要的延续工作,做好了,可以增加销售的机会。做不好,也可以毁掉一个关系网。我们专业知识也说过市场调查是直接反应产品在市场上的流通和使用情况,所以我们售后服务的是一个启下承上的工作,一方面要与最底层的接触,另一方面也要和中层甚至高层接触。我们的服务身份不会变,但我们要换一种角度和形象和对方交流,另一种方式进行反应!

  与客户交流也是一门学问,有些客户懂得知识不多,从事电气事业很长的时间,我们刚接触这样的行业也是不能让相信我们说的,刚开始的时候客户不相信我们说的,硬说要我们主管接电话,我想了很久,之后我结合老师说的心理学,陌生人之间如何建立信任,我就对客户进行了分类,对于温州境内的客户我就说本地话,让他们觉得我也是和他们很近的,有点亲切感后就把名字报给客户来增加客户的印象,对于我们的代理商,有些也是温州的被公司外派的也是同样的方式。对于不说温州话或不能直接找到想通点,我就提之前经常和他们联系的人的名字,这样也间接地让他们觉得我们也是有桥梁的,也以相同的方式让他记住我,一个月之后他们打来电话就会直接叫我的名字或一接听电话就能听出我的声音,有点小小的成就感。

  时间过得很快,实习转眼就结束了.在这些日子里我不仅通过亲身经历,使在学校所学的理论知识得到了很好的实践。而且对于实际的设计工作也提供了很大的帮助,为毕业设计提供了现实资料。从而避免了在设计过程中出现设计与实际施工相脱节的现象。,也让我跟很多同事结下了深厚的友谊,我感悟到在工作的岗位中,不仅要有丰富的工作经验和较强的工作能力,更要有一份对工作的热情,对身边的同事和服务客户的热情.总而言之,只要有一份耕耘,那么也一定会得到一份收获!

  服务实习总结 篇3

  漫长的生活是一组乐曲,而最温馨感人的经历是其中最精彩的乐章。由于某种经历而获得的独特魅力是任何任何人无法夺取的财富,幸福不仅是已经取得的成果,也是奋斗的过程,正如项链上的每一粒珍珠,每一颗都应是闪光的。震撼心灵的那些往昔经历,象洁白的雪,美丽的雨离去后让人久久不舍,其实他们并没有离去,他们留在了我们身上。开阔了心灵的视野。是的犹如这次实习,当时看来无所谓的事情,返回酒店后讲给同事们听,不愉快的事情都发挥掉了,留下的是一些难忘的回忆和感人的往事。

  xx酒店领导决定派我们第一批人员到北京实习,当时我们听候都很愉悦,因为我们对外界,对北京充满着幻想和渴望,外面的世界很精彩,我们都想走出去看一看学一学北京的管理方式与酒店文化。所以我们都很愉悦的踏上了去北京的征程。一路下来六个多小时到达北京,然后分五个队分别到了五个酒店。

  我被分到了xx绿色度假村,我们队中有11人。7个女的4个男的,到了以后第二天就上岗了,我们全体被分到了餐饮部,餐饮这段时间是繁忙季节,这里有中餐厅,槐花苑,湘香苑,8个包间,以及议会,实习的目的是为了更好的了解餐饮的业务知识,提高餐饮的实践能力,以便自己更好的熟悉了解酒店这个行业,为以后进入这个行业做一个良好的开端,为以后的人生道路做好准备工作,使自己的下一步走的更顺利,也是为自己的生活增加色彩。

  从xx坐上xx度假村的班车一个半小时后到达度假村,首先映入眼帘的是方圆三千亩的森林,两千亩的水域和五百亩得黄金沙滩。这里俗称是天然的绿色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西侧,潮白河围绕其身,放眼望去就是一块世外桃源,环境非常之优美,空气特别新鲜,我惊叹北京竟还有如此佳境。

  实习感受:刚来到这里有些不适应就感觉很有压力,也经常上火生病,但工作确实如前人所说--辛苦,酒店没有给员工培训就匆匆上岗了,没有给员工制定岗位职责和工作描述,使我们一上岗根本莫不着头绪,只知道这是一个xx年开业的四星级度假村,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班下达任务,准备随时听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说分工并不是很明确,只要哪里有需要我们就到哪里去。员工代表着整个餐厅的形象,这是餐厅很重要的一个方面,员工的制服不但是员工更加精神从而提高工作效率。同时员工制服更体现出一个企业的一种内在文化。没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,餐厅的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,再劳累之余,同事们一个甜美的`微笑,一句在普通不过的"辛苦了"都会让人感动,看来员工自己还是最了解大家的心情,因为他们能站在员工自己的角度上看问题。

  来北京实习的日子就这样结束了,在这些日子里我确实学到了不少东西,除了学到了餐厅中服务程序的技巧,还能够锻炼自己的耐心,但是服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同时也具有同样的意识,这才是"服务意识"的真正含义,这才是一个服务员真正的素质的体现,作为一个合格的服务员是应该做到的。

  以上是我实习的感受和想法,作为一种感受,他可能有很多主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此希望领导在做出决策前,除了站在酒店利益考虑的前提也同时能多为员工考虑,只有这样才能得到更多员工的支持,最后感谢xx度假村能提供这样的实习机会,感谢领导的帮助希望度假村越来越好。

  服务实习总结 篇4

  开始上班也有一周了,这一周是忙碌的,因为是刚进酒店,很多的事情需要去学习,要接手的东西也要慢慢的去处理。也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的,所谓的“万事开头难”,这下我是真的体会到了,虽说学的是这一行,但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。刚刚接手工作就出了很多问题,但这并不足以打败我,我会以加倍的时间去适应,更快的掌握这个流程。

  刚刚接触到实际操作时,什么都不懂,脑子里一片空白,搞的我焦头烂额的。然后我就只有找师傅求助,师傅让我不要着急,慢慢来,要用平常心去对待。我向师傅请教了许多问题,她也帮我一一解答了,这样我才松了一口气。好好的把思绪理顺了才投入到工作中。

  这一周中发生了很多的事,也很忙碌,但总的来说还是收获了不少的东西。遇到事情的时候要不焦不燥,才能更好的去解决。不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理,遇事要冷静,只有这样才能很好的去解决。

  这是实习的第二周了,时间过的挺快的,转眼就半个月了,我对酒店的了解也多了很多,也用不着事事都要询问别人了,也慢慢知道了自己该做些什么了。

  这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完,填写进房的时间和出房时间。刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的,对房间的物品摆放情况不是很了解,遇到很多问题,幸好酒店的同事都比较热情,我问的他们都帮我解答了,这让我意识到我的功底还不扎实,还需努力去学习。

  通过这周的学习,我了解了酒店的很多细节上的事情,不再那样的迷茫了。而我也发现了我的基础功底不够扎实,要回去好好充实一下,为以后更多的工作打下基础。还有就是做事要细心,特别是在做卫生的时候更是要细心,做错了就会给客人留下不好的映像,也会给工作带来很多的麻烦。还有就是要把钥匙保管好,千万不能遗失了,这是非常重要的。

  这周我换了工作,工作内容主要是保持公共区域的卫生。到了一个新的工作环境,这个工作比较轻松,很容易上手。有了前两个周的经验教训,以前的工作经验告诉我,一定要仔细,不能够马虎,当我第一次尝试工区的工作,更应该做好本职工作,为了确保万无一失,我把所有工作的流程记在心里,以便于随时运用;经过这一过程我发现,在工作时也方便多了,时间也节约了不少。就这样慢慢的我也得到了同事的认可,和他们也渐渐的熟起来。领导也夸奖我对工作认真,在工作上能够及时的克服不足,改正自己的错误。

  时间过得如此之快,三个周就这样过去了,在这三个周我感受最深的就是会计这个行业是需要绝对的细心和耐心的,千万不可以有任何的大意否则就会带来相当大的麻烦。

  实习周期的三分之一已经过去对酒店的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率实也因此提高了不少,不会为了找一样东西而问东问西了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

  实习已经有一个月了,感觉是时间过得太快了,这个周和前三周没有太大的区别,唯一的不同就是这个周要带新员工,此外负责安排新员工的工作,洗尘,抹尘,洗玻璃,清洁吸尘器等等,带新员工熟悉工区的东西,比如如何洗尘和抹尘。但并没有让他实际操作,我还得带着他们全部学一下,巩固和加深映像。

  回顾一个月的历程让我学到的不仅仅是工作方面的专业知识,更多的是做人做事的一种态度与信念。在领导的认可下,让我这个新员工变成了老员工,放心让我带新员工,也是他们对我工作的认可,对我充分授权,我对新员工的要求也很高,要他们完全可以独挡一面才会把他们交给主管,领导也十分相信我。

  这将对我们以后的人生路上一种很大的推进。只有坚持学习新的知识,有一个热爱工作的心才会使自己更加提高,而这里就有这样的气氛,每个办事人员都热爱自己的岗位和工作。这是在学校里好难学到的,如果一个人不敬业的话,他的工作是不会长久的,可能做几个月就走了!这样的工作还不如不干!要知道兴趣和热情都是可以培养的。所以工作需要一颗“敬业”的心。

  时光飞逝,这周已经是实习的第5周,按照学校的要求,我的实习周期的一半已经过去了。回顾这过去的5周时间,我从一个对人对环境一切都很陌生的`实习生慢慢地开始熟悉环境,熟悉周围的人和事并能独立处理一些事的人。刚进酒店,我从打扫客房、保持工区卫生,带新员工开始,到后来,经过主管的指点和提拔,我被调到客房中新当文员,学习新的知识,了解新的工作流程,客房中心文员的工作主要时刻关注房态,对总台报来的入住或退房信息作好记录,有房态显示牌的或电脑中有房态显示的,要及时做好房态的更改,以免出现差错,尤其不能出现漏登记,使总台产生重复排房;管理钥匙,负责办理钥匙的收发手续及保管工作;负责宾客出借物品的登记与保管;做好客房每日住房报表及月度报表的制作;房务中心作为客房事务处理、中转中心,要处理好客人提出的一些要求,并及时安排人员去完成这些要求;及时填写维修项目,联系工程部维修,并跟踪维修结果;接收送洗客衣,并将每日的客衣的帐输入电脑;及时、有礼貌地接听电话,及时记录并以最佳方式回答客人的问题,满足客人的要求,对外线打入的私人电话只作记录不能转接;记录每日酒水消耗情况,及时核对吧单,按照吧单发放酒水,并负责酒水饮料的调配、保管工作;统计每日从客房中收回的水果数量,及时通知餐饮部收回;遗留的登记和归档。由于我勤奋好学,便很快上手。

  实习的期限越来越近了,实习已经这么久了,感觉书本上的东西与实际不相符合,通过自己对酒店的理解真正为酒店着想,为顾客服务。实习应该学什么?这是我一直在考虑的问题。实习不应该是简单的操作,更重要的是学习工作的态度,对学习业务措施,培养自己的工作情操。

  到今天已经是第六周了,实习周期的时间转眼就到了,真的是弹指一挥间。上一周的时间,我主要是了解客房中心文员的本职工作,这一周我将实际操作遗留物的登记及处理,首先收到遗留物我们要先在遗留物本上面登记,其次在电脑遗留物的软件里登记,最后包好放在遗留物品柜里。如果有贵重遗留物品,如钻戒、金项链、500元以上的现金等等,就要通知客房中心主管,由他和大堂副经理把贵重物品放在前厅保险柜,还要在前厅保险柜遗留物本上面签字。这周我们主管说要让我单独操作,她发现问题的时候再给我指正,她问我有没有问题,我虽然心里有点虚,但还是拍拍胸脯说没问题。在遗留物的登记及处理上我做得很好,得到主管的认可。

  这周已经是我实习周期的倒数第二周了,这周过去,只剩一周我就要回学校了。越是到最后,我越发现自己没有实习到的东西还有很多,真想再延长几周时间,但这是不可能的,因为还要回学校进行我的实习汇报。

  这么多周体会到了客房中心文员的工作并不轻松,在实际的操作中让我学习到与之前的工作有很大的区别,这个工作必须注意细节工作,只有细心才可以克服在工作中出现意想不到的差错。可见客房中心的工作谨慎、细心有多么地重要。

  不知不觉时间过的真快,我在这个岗位上学会了很多的东西。这星期我要学习报过程,填写维修单,我们接到楼层服务员报来的过程情况,我们首先在电脑报过去给工程部,然后打电话给工程部,让他们及时处理,最后在填维修单。这个工作看起来简单,其实里面有很多学问的,如果对酒店客房布局不知道,那么在接到楼层服务员的通知你不不知所措的,你不知道是什么东西在什么地方,这样即给工程部带去不便也给自己带来困扰,所以中心文员也会到楼层上去实习。

  回顾这七周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变。这次实习,时间虽然很短,但我学到的却是三年大学中从未学到的。比如,如何与同事,与领导相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课,在实习时,我经常会留心周围的同事是如何相处的,也尽量虚心请教,与同事们相处,不但可以放松神经,也学了不少为人知道。最大的收获是心理的成熟,一千多个日子里曾悲伤过、失落过、苦恼过,委屈过。而现在懂得擦干眼泪,站起继续往前走,前面的荆棘,算不了什么,路上的阻碍,

  我可以战胜。我每攀登跨越过一次,便离云端更近了一步。在酒店的实习不但教会了我酒店知识,还让我学会为人处事的方式,更磨练了我坚强的意志和必胜的信心。在这即将挥手告别美好的酒店实习生活,重新踏上社会旅途的时候,我将以饱满的热情,坚定的信心,高度的责任感去迎接新的挑战,跨越新的高峰。

  服务实习总结 篇5

  五一劳动节前三天,我很荣幸的得到了在惠普金牌服务公司实习的机会。作为一名实习员工,在这几天我学到了很多东西,公司里的同事们都很热情,每个人的脸上都洋溢着温暖的微笑。

  记得经理面试的时候和我们说,公司的每个人对待新人的态度是不一样的,遇到问题的时候,有的人可能不愿意告诉你,所以这时候就需要你自己适应,能适应,就能生存下去;xx也这样告诉我。但这几天下来,觉得还不错,带我的工程师对我都非常好,教会我很多东西,包括技术层面上的一些小技巧。比如说:螺丝的选择,开始的时候一定要分类摆放,如果选择不好就会把笔记本钻坏;返厂的主板一定要仔细的检查,卡托、卡子之类的小件一定不能跟着返回去了。惠普如果查出来就会得到处罚;检机的时候,可能会需要更换测试,换上的东西一定不能忘了换下来。还有就是一些工作中需要注意的问题,要细心、多学、多问、多练。

  第一天主要是在外设区看看工程师维修打印机。虽然说在学校工作的时候总会用到打印机、复印机,但是还真的没有接触过拆开的打印机。看着工程师一台一台的排查故障、换件,起初觉得很新鲜,但时间长的时候会有麻木的.感觉。工程师对我说,有些东西看着很简单,其实是需要足够的细心,恒心才能不出错误的完成任务。总之就是需要静下来专心持续做事情,想到的细节一定要落实到行动中去,不能疏漏每个小环节。

  第二天,我被xx安排到笔记本维修区实习,刚过去的时候,确实吓了一跳,整个一面墙上都是笔记本,每名工程师都有很大的工作量,看着一台台本子被拆开,重新换上新的主板后再被装上,想象如果是自己修好的应该会有一种成就感吧。既然自己选择的工作就一定会认真的对待。下午的时候我们几个新人在一起培训了关于商业道德准则的知识,感觉一天过的很快。这一天是自己收获最大的一天,和工程师们学习了如何填写一些送修的单子,返件的本,有时候感觉并不是很复杂,但也是有很对学问在里面的,只要注意观察,就会总结出许多技巧。

  三天的实习转眼就过去了,但我好像还停留在二楼那个桌子前,好像还在看着工程师们一台一台在修理本子,有意犹未尽的感觉。很想快速的能够融入到这个集体中,与大家一起分享喜怒哀乐。也了解这份工作需要的是一种细心、耐心和吃苦耐劳的精神。我相信在学校的学习和工作,已经让我具备了这样的精神,加上本人自信的性格和良好的道德品质,一定可以完成好工作中的各种任务。

  您好,惠普金牌服务xxx,这是这三天在公司最常听见的一句话。我也想象着我说这句话的样子。我是一名新人,遇到问题的时候,我会虚心的向大家请教,快速的适应工作环境,迅速的成长起来。热忱对待客户、正直、信任和尊重、团队精神、成就和贡献、有益的创新、速度和灵活,以上几点惠普的价值观我会努力的做到。总之,就是会努力、认真的工作,回报公司对我的信任。

  售后服务工作总结

  接触售后服务将近一个月了,对公司和自己的这一行都有了更深的了解,售后服务的确是个挺受气的职业,但也是个很锻炼人的职业。

  从用户那得到设备故障的信息,再把信息转发给厂家,好让厂家派师傅维修,这看起来是挺简单的,但实际做起来就不是那么回事了。因为大部分都是师傅并没有及时赶过去维修,因为维修师傅每天基本都安排的挺满,所以很难确定具体是哪天才能给用户解决,所以就导致自己不断的去与用户沟通,和维修师傅沟通,还得及时与业务员沟通,把这个关系链搞好,维护的更高效完美。这样才能为别人提供更好的服务!此外,树立公司形象,使客户对公司产品的满意度和忠诚度最大化。最大限度的保护客户的利益,是提高我们销售产品的核心竞争力的一个重要组成部分。做好售后服务工作,同时也为了及时反馈产品在用户使用过程中出现的不良情况,以便作出及时改进,使产品更好的满足现场的使用要求。但这期间必须要保持好一个良好的心态,要有一个明确的目标,才能让自己的服务得到更多人的认可与赞赏!

  生活其实很精彩,但要看自己有什么样的心态,一个好的心态决定一个人的成功与否,所以为了自己的理想与目标,一定要保持一个良好的心态,另外,在自己的人生路上还要不断的学习、奋斗,要相信自己没有什么不可以,加油!明天会更美好!!

  服务实习总结 篇6

  一、实习过程。

  这个培训从面试开始就开始了。学校联系了一些酒店让我们自己面试,也让我们提前熟悉面试程序,测试自己的能力。面试结束后,我校30名学生顺利进入金桥酒店。当然,我们被分配到不同的部门。我们开始实习。

  第一天,我什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸运的是,酒店派人带我们去了。这位前辈很热情,首先带我们熟悉了整个酒店的包间和大厅。并教我们基本的工作情况和如何执行.

  实习期间我和另一个实习生的工作是在二楼南酒吧招待客人点饮料,当然还有开酒吧。在最初的几天里,由于我们对工作不熟悉,通常需要大约2个小时才能完成。然而,五天之后,我们可以在半小时内完成。

  这几天我深刻体会到,像军训一样,工头说什么就是什么,他彻底服从;尽量认真理解主管所教的技术要领,在主管传授技能时,千万不要以自我表达的方式打断主管的发言。如果是这样,那就没意思了。

  习惯了之后,我知道我应该做什么了:该打开的时候打开,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地板.或者去一楼的大堂吧帮忙。(因为我一般在二楼南边。)没事的时候给自己找点事做,宁愿站着也不愿坐着。我宁愿再擦一遍东西,也不愿就站在那里。劳动有回报。只有开始工作,你才能有足够的食物和衣服。

  所以在这段时间里,我利用业余时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,国内外都有。在为外国人服务的时候和他们交流对我也很有好处。

  在服务过程中,我们遇到了各种各样的客人。因为金桥大酒店是四星级酒店,广交会期间海外游客比较丰富,所以来酒吧的客人几乎都是外国人。在服务过程中,我们提高了英语口语,增加了知识,拓宽了视野。在工作中,我们得到了客人的奖励,也收到了客人的投诉。客人的回报让我们觉得一天的劳累不算什么。我从客人的抱怨中学到了很多。我告诉自己:犯错并不可耻,但如果我害怕犯错而不去尝试,那才是可耻的。

  二、我的内心和感受:

  1.你不能和工头有任何语言冲突。踏入社会的感觉真的很奇妙。我们在学校从来不敢发表意见,有时候会挑出老师的错误。但是在外面,上级总是对的。这真的需要我们去适应。

  2 .每个酒店都讲究不同的企业文化,这些知识我们很难从书本上获得。

  3.我们掌握了酒店行业的一些知识,拓展了个人知识,增强了个人处理酒店人际交往的能力,把书本上学到的`东西和实际操作联系起来。这给了我与人交流的最大体验。有时候老员工去服务老外,发现他们之间有些沟通问题,我会上前帮忙。

  4 .在它的位置上,寻找它的工作。在自己的工作中,你要努力。只有你热爱你的工作并付出。可以有所收获。

  5.我认为金桥酒店的工作效率和部分员工的工作质量有待提高。据我观察,餐饮部对员工的个人卫生要求没有明确的规定,员工的卫生意识也不是很强,比如没有养成勤洗手的习惯。另外,客人点菜的时候,饭总是迟到(结账也是一样)。)让客人很不耐烦。

  6.错了就要认,认了就要改。

  7 .学习和工作真的不一样。得慎重选择。

  三、摘要

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是我第一次专业见习。总的来说,这几天我学到了很多:除了懂得餐饮的服务程序和技巧,还学会了如何调整心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何处理好客户;同时也让我意识到,作为一个服务员,应该有很强的服务意识;更重要的是,在一个月的工作中,我深刻体会到了酒店行业的艰辛,看到了酒店发展的前景,更好的理解了自己未来学习的方向和重点。

  最后,我要感谢老师们的帮助,感谢金桥酒店为我们提供了如此难得的实习机会。祝金桥酒店和学院越来越好。

  服务实习总结 篇7

  实习,是一件有利无弊的事情。之所以这样说,是因为我在这次实习当中,明显的感受到,我所经历的一切好的、不好的事情,都是利于我自身成长的。所以不管这次实习是成功还是失败,都是我应该感谢的事情,感谢这次经历,让我拥有了一个更加成熟且积极向上的自己。

  这次实习,我跟几个同学一起去了一家餐饮公司,在餐饮部担任服务员的工作。或许很多人听到服务员这个词就觉得是一件没有任何技术含量的工作。其实不是这样的,服务员工作其实是一件很严肃的工作,它直接面对的就是我们的顾客,不管出现怎样的问题,我们是要去直面解决的,这也就锻炼了我们的应变能力了。所以服务员这份工作,我认为是每一个刚出社会的人都应该去体验的一份工作,它给我们带来的触动实在太多了。

  第一天我们主要是进行了培训,培训的方面也就是如何做好这份工作,哪些方面是要多加注意的,以及我们的礼仪规范,都是我们培训的一部分。培训的时候,我也才意识到,原来服务员工作也是这么高强度的.,后来我才了解到,越是发展迅速的餐饮企业,服务工作就是越好的,这是一家餐饮企业最直接的态度,也是对顾客的诚挚。所以在这次服务员工作当中,我一直谨记微笑服务,微笑的面对一切。

  在这个过程中,我也经历了一些小事情,很打击人,但是也不至于击倒我。有一次遇到了这样的一家人,他们来饭店吃饭,但是小孩子比较吵,隔壁又是一群年轻人,非常反感这样的行为。跟我们投诉过很多次,我也前去跟那一家人协商过,那一家人嘴上说着配合,但是实际却没有改变,这导致隔壁那一桌的人有了很大的不满,所以跟隔壁桌吵起来了,场面完全是控制不了,后来经理来了,两边都协商、道歉了之后,才让他们消停下来。

  那一次,确实也是我服务没有到位,导致出现了这样的事情,我非常的内疚,但同时我也知道了这份工作的难度,我也体验到了任何一份事业的难处,没有一帆风顺的事业,只有在跌跌撞撞中,把自己的内心变得更强大,才能应对这一切。

  这次实习不是很长,但是我也尽自己的能力做好了本职工作,虽然有一些小瑕疵,但是我也尽力去改正了自己的错误,把这份工作做好了更好。未来,或许有更多比这更难的关卡,但是我也会拼尽全力,战胜一切的。

  服务实习总结 篇8

  漫长的生活是一组乐曲,而最温馨感人的经历是其中最精彩的乐章。由于某种经历而获得的独特魅力是任何任何人无法夺取的财富,幸福不仅是已经取得的成果,也是奋斗的过程,正如项链上的每一粒珍珠,每一颗都应是闪光的。震撼心灵的那些往昔经历,象洁白的雪,美丽的雨离去后让人久久不舍,其实他们并没有离去,他们留在了我们身上。开阔了心灵的视野。是的犹如这次实习,当时看来无所谓的事情,返回酒店后讲给同事们听,不愉快的事情都发挥掉了,留下的是一些难忘的回忆和感人的往事。

  酒店领导决定派我们第一批人员到北京实习,当时我们听候都很愉悦,因为我们对外界,对北京充满着幻想和渴望,外面的世界很精彩,我们都想走出去看一看学一学北京的管理方式与酒店文化。所以我们都很愉悦的踏上了去北京的征程。一路下来六个多小时到达北京,然后分五个队分别到了五个酒店。

  我被分到了绿色度假村,我们队中有11人。7个女的4个男的,到了以后第二天就上岗了,我们全体被分到了餐饮部,餐饮这段时间是繁忙季节,这里有中餐厅,槐花苑,湘香苑,8个包间,以及议会,实习的目的是为了更好的了解餐饮的业务知识,提高餐饮的实践能力,以便自己更好的熟悉了解酒店这个行业,为以后进入这个行业做一个良好的开端,为以后的人生道路做好准备工作,使自己的下一步走的更顺利,也是为自己的生活增加色彩。

  从坐上度假村的班车一个半小时后到达度假村,首先映入眼帘的是方圆三千亩的森林,两千亩的水域和五百亩得黄金沙滩。这里俗称是天然的绿色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西侧,潮白河围绕其身,放眼望去就是一块世外桃源,环境非常之优美,空气特别新鲜,我惊叹北京竟还有如此佳境。

  实习感受:刚来到这里有些不适应就感觉很有压力,也经常上火生病,但工作确实如前人所说--辛苦,酒店没有给员工培训就匆匆上岗了,没有给员工制定岗位职责和工作描述,使我们一上岗根本莫不着头绪,只知道这是一个年开业的四星级度假村,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班下达任务,准备随时听从领导的`指挥,没有固定的活干,或者说分工并不是很明确,只要哪里有需要我们就到哪里去。员工代表着整个餐厅的形象,这是餐厅很重要的一个方面,员工的制服不但是员工更加精神从而提高工作效率。同时员工制服更体现出一个企业的一种内在文化。没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,餐厅的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,再劳累之余,同事们一个甜美的微笑,一句在普通不过的"辛苦了"都会让人感动,看来员工自己还是最了解大家的心情,因为他们能站在员工自己的角度上看问题。

  来北京实习的日子就这样结束了,在这些日子里我确实学到了不少东西,除了学到了餐厅中服务程序的技巧,还能够锻炼自己的耐心,但是服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同时也具有同样的意识,这才是"服务意识"的真正含义,这才是一个服务员真正的素质的体现,作为一个合格的服务员是应该做到的。

  以上是我实习的感受和想法,作为一种感受,他可能有很多主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此希望领导在做出决策前,除了站在酒店利益考虑的前提也同时能多为员工考虑,只有这样才能得到更多员工的支持,最后感谢度假村能提供这样的实习机会,感谢领导的帮助希望度假村越来越好。

  服务实习总结 篇9

  口中医药大学针灸推拿学院17名同学在我中心全科分别实习2周,实习下来大家对于全科医生有了更加清晰的认识,对于家庭医生团队的工作也更加明确。

  10月底我们来到口市口区口口社区卫生服务中心实习,对实际的社区卫生工作有了一些了解。首先,老师给我们介绍了社区服务中心的工作范围。全科医学的含义,全科医学的“全”字包含了以下含义:

  1、主动服务于社区的全体居民(全民)。

  2、整合内外妇儿等临床专科的服务(全科)。

  3、开展生物—心里—社会服务模式的照顾(全人)。

  4、以人为中心,兼顾家庭和社区(全面)。

  5、防治保康教计一体化服务(全医)。

  家庭医生团队负责健康信息收集管理:社区基本情况(包括住该社区住户数、服务人口年龄构成比、发病率等)、社区居民健康调查与分析(人口发展、死亡和疾病谱变化、人均年医药费用)、建立社区和个人健康档案(包括生命体征测量值、循环系统、B超、心电图、三大常规等)。社区医疗负责常见病、多发病的诊治、危重病人的现场救治及转诊,家庭病床及相关的各项服务。还包括预防传染病防治、儿童计划免疫、慢性病防治和监控等。制订健康教育计划,开展健康教育。定期对慢性病病人进行随访,随访方式有电话随访及家庭随访。

  社区的绩效考核范围:“四定”:按照“定人员、定岗位、定片区、定任务”的原则推行家庭医生每月绩效考核。“双线”:指基本医疗和公共卫生两方面进行考核。“分级考核”:指中心质控部对全科考核每月质和量,科室主任对每个组考核量和质,组长对组员考核量和质,将整体考核和个人考核进行兼顾整合,促进团队合作。遵循多劳多得,质量优先,奖勤罚懒得原则。

  我们参观了一下医院基本布局。一楼有挂号、划价室、健康小屋、全科诊室;二楼有全科诊室、中药房、五官科、儿童保育室;五楼有外科、康复科病房;六楼有口腔中心;七楼有中医康复科治未病中心等。走廊两旁的墙壁上挂有高血压糖尿病防治小知识、健康食谱、倡导良好的生活习惯等彩图,起到了很好的健康宣传作用。在本次实习中跟随走访管理社区测血压、卫生健康调查。

  一路下来看得出种社区服务的辛勤付出既是体力上的,也是要通过种种沟通方式取得陌生人的信任,当然也吃到了一些闭门羹,有的人不理解现在新兴的社区管理模式,情有可原,是需要逐步完善的过程。通过这次实习,我了解到社区服务中心的基本的功能,工作范围,和大概的布局。做好社区卫生服务工作能解决社区居民就医难的问题,避免各大医院一号难求的问题;做好疫苗的接种,将疾病防范于未然;加强公民的健康教育有助于全民健康的实现。社区的工作任重道远,工作比较繁杂,社区走访对体力的要求也是很高的,特别是夏天的酷暑,冬天的严寒,听护士说她们冬天要流一冬天的鼻涕,更加感叹工作的不易。

  尽管社区卫生工作繁琐复杂,但是在两个科室我都遇到了很耐心的老师,总是很愿意分享他们的知识和临床经验,毫不吝啬的教导我们,希望我们能在短短一个月的时间内尽可能多学一点。例如一位火神派老师的独特思想理论和临床应用以及临床奇效案例,每次临证时都告诉我们如何思考、应用于实践上,他开的.中药处方没有一味寒凉药性的中药,效果确实奇好,让我很是感叹中医的博大精深。还有多次的培训课也让我们收获颇多,教会我们如何在临床中应用中医辨证思想、了解西方物理徒手治疗、骨内科学等。在这里,我时常帮助老师为病人做推拿,从开始病人对我的怀疑到治疗后对我的称赞,给予了我很大的信心和鼓励。在这里通过培训学习和老师带教演示进一步提高了我的推拿技术,同时开拓了我对中医思想的看法。

  在来到这里之前,我脑海中的社区医院只是一个基层就医的概念,但在这里实习了一月,我发现了很多体制优点。

  首先,社区医生有更多的时间和精力,更容易与患者形成良好的信任和情感基础,在中国这样紧张的就医环境下,有助于提高患者的就医依从性。门诊的患者人流量大,其中有很多患者不过是走马观花,并没有好的依从性,他们总是更倾向并依赖于大医院的医师。这不仅会拖延了患者的自身病情,同时也加重了大型综合医院的医疗压力。

  因此,只有有责任感和医术高超的社区医生多与患者沟通,得到信任才能让基层医院充分发挥出它们的作用。在这里我认识到的医生都是那么亲切而低调,有着大医院专科医生不能小觑的知识,看似信手拈来的功夫,却是患者就诊的第一道守护者。虽然看每个病人的时间还是有限,但是他们还是比专科医生多了一份热情和亲切,对患者的宣教和指导也要多一些。我们的口社区医院综合水平不但高,而且人文关怀也要优于不少大型医院。体贴周到的医疗行为实在是维持一个良好医疗环境和医患关系的基础。

  除此以外,基层医院的医保力度也是吸引众多病患优先选择的一个优势,越是大型综合医院医保报销的范围越小。我问过好几个病人,他们都告诉我说住院下来的医疗费用只需自费几百,这对很多经济条件不是很好的家庭来说确实不会增加过多的负担。当然,社区医院也并不完美。就医师而言,相对于大医院的专科医生,他们还是少了许多参加高水平研讨会和国际会议等的学习机会,一定程度上并不利于医生自己的成长。就医疗设备而言,在这个高度依赖精密仪器的时代,社区医院与大医院必然有一定差距,这是限制社区医院的诊疗范围的因素之一。

  最后,我还是希望国家能够大力支持社区医院的发展,它是医改的一个重要环节,受到的重视越多,发挥的作用越大。

  服务实习总结 篇10

  通过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,通过理论加实践来锻炼自己的能力。一个企业不仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的能力。对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作能力,能力才是成长的资本,才是通向未来的道路。

  实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,积极的学习酒店服务流程,日常操作程序。让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

  实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。实习虽然是残酷的,但是可以收获到成功和希望。我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。

  刚开始实习,我的心情特别激动。心里总有一个念头,我终于可以离开枯燥的课本了。当我踏进酒店时,感觉到自己的选择已经错了,可那时已经晚了。也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。后来酒店给我们做了一系列安排:就餐、填写职位申请表、领工卡、和制服、部门培训、上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份。虽然实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少的一部分。但是我们有的是青春的热情,有的是知识的渴求和对未来的向往。

  三个月,只是短暂的三个月,却让我学到了十八年都没学到的东西,这就是社会的力量。短短三个月,我仿佛长大了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活、了解了艰难、尝到了酸甜苦辣。我不得不从心里去感激实习教给我这么多,感激父母把我养育成人。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合,通过这段时间的学习,学到了一些在学校学不到的东西,因为环境不同,接触的人与事也不同,从中学到的东西也就不一样了,而且我以前所学的不是酒店管理,学的是中餐烹饪,没有关于干酒店管理方面的`经验,可是我们的经理领班和同事们对我都很关心,有什么地方不清楚总是不厌其烦的教导我,为我指出错误和需要改正的地方,使我慢慢的了解了这里的工作流程,很快的适应了这里的工作环境。

  在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来。呵呵……也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好。我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累。我觉得这是一种激励,感悟了生活,接触了社会。

  记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客人、同事、上司等等,关系很复杂,但是我得去面对我从未面对过得一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作能力与在学校理论学习有一定的差距。在这段实习期间,这一点我感受很深。在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的情况。但是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做贡献。

  转眼间,实习两个多月过去了,在这短短的两个月中。我认识到要明确自己的目标,必须要与同事之间友好相处,与客人之间有良好的沟通。同时,在实习期间可以灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,在此,我感谢学校老师的谆谆教导,以及酒店领导的备至关怀。

  通过这次实习不仅锻炼了我的操作技能,同时,让我从中体会到应尽快学会在社会上独立,敢于参加社会竞争,敢于承受社会压力,使自己快速成长。总的来说作为一名快要毕业的学生,无论是在今后的工作或是生活中,这次实习都将成为我人生中一笔重要的资本积累。

  服务实习总结 篇11

  在工作中,学习到了很多的知识,在这里是一段快乐的实习时间。在实习中,参与了各种各样的活动,希望可以帮助孩子们培养他们热爱运动的习惯。下面是小编带来的青少年社会工作服务中心实习总结范文,希望你们会喜欢。

  半年的实习时光说长不长,说短不短,每每要跟一段时光告别的时候,总会有很多不舍。回想这半年的时间,五味杂陈,体会到了很多,收获了很多。下面我来说说自己在这段时光中的经历、感悟收获,来为这段时光画一个句号。

  活动协助篇

  在长安心理实习的日子非常有规律。周一下午我和xx跟着xx老师到xx小学开展平安小课堂的活动。我主要参与了其中两个系列的活动——科技制作和乒乓球社团。在科技制作的活动中,我主要是一个协助者的角色,负责拍照,写美篇等工作。科技小课堂的主讲老师是螺旋桨科技机构的姜倩老师。我和xx协助姜倩老师开展了“伸缩门制作”“交通红绿灯”等五个活动。我从姜倩老师身上学到了很多东西。姜倩老师的课堂很有序,各环节设计的很简洁明了,语言简单明确,在很好的管理好课堂秩序的同时又使学生学到了很多东西,我希望在我之后的教师生涯中也可以做到姜倩老师那样,管好纪律的同时激发学生学习的积极性。在平安小课堂的后期,我参与了乒乓球社团的活动。此社团以乒乓球为载体,在锻炼学生身体的同时又可以使学生懂得关于运动的相关知识。由于我本身也比较喜欢乒乓球,所以在参与活动时我很开心。也希望孩子们也可以体会到乒乓球的'快乐。

  周三下午我会和xx一起跟着xx老师到xx小学开展心理小课堂。心理小课堂的主讲老师是唐军美老师。唐军美老师是一个很和蔼,心理学知识很扎实和心理咨询能力非常强的老师。我会跟她交流我在心理学上的见解和困惑,她也总是能给我很多启发。

  周四下午我和xx跟着xx老师到前卫路小学开展戏剧社。我主要是负责观察、记录、拍照等工作。xx老师的戏剧课让我认识了一个新的东西,给我打开了一个很奇特的世界,我明白了打开身体的重要性。在戏剧社里我感受最深的是同学们的创造力在不断提高,相互之间的默契也越来越好。在排练《一片叶子落下来》这部剧时,同学们的表演和投入的精力让我很佩服。愿这群学生都能在未来有一个很好的发展。

  亲身实践篇

  在这一篇,我主要谈谈在xx小学开展的个案咨询以及在前卫路小学开展的心理课堂的收获。每逢周二,我和xx都会到xx小学做个案咨询,这也是我最想做的事情。在实习中,我接待了10名左右的来访者,他们都是各年级的学生。有的学生是因为学习问题来咨询,有的学生是因为人际问题来咨询,不过他们普遍的一个特点是虽然有问题要问,但是并不能够准确的表达问题是什么。由于小学生的自我认知水平较低,我在给他们做咨询的时候,体会到了一个很深刻的道理:给小学生做咨询是要借助工具的,单一的语言交流效率很低。同时在咨询的过程中,我也深深察觉到自己在咨询中并不能完全打开自己,从而无法更好的去体会和理解他们,同时对于咨询节奏的把握以及推进的能力还需学习提高。这是我之后要学习提高的地方。

  到了周四下午,我会和xx跟着xx老师到前卫路小学开展心理课堂。在前卫路小学的心理课上我总共讲了四次课,分别是“学习问题大讨论”“《王者荣耀》的启示”“创造力训练”和“注意力训练”。第一次的“学习问题大讨论”的课堂是非常失败的一次,我完全忽视了小学生的特点,我设想的是他们会提出很多诸如学习压力,学习方法等学习的问题,没想到他们提出的全都是特别具体的问题,比如不会做数学题,语文课文背不住等。在这堂课上我是很懵的,完全不知如何进行。在课后讨论的时候,我深刻认识到了“备学生”的重要性。在之后的三次课中,我从他们“爱玩”的特点出发,将课堂目标通过有趣的活动来实现,大大的提高了学生的参与度。“备学生”是我在这几次课中感受最深的一个点。

  两位老师

  在长安心理辅导中心一共有两名老师,主任是xx老师,副主任是xx老师。我跟这两位老师相处的很愉快,这两位老师也会不遗余力的教我很多东西,我很感谢她们。雷老师已经是五十多岁了,她在我眼中不仅是一位老师,也是一位我尊敬的长辈。雷老师经常穿运动鞋,走路速度很快,虽然五十多岁了,但是身上充满了活力。她在心理咨询方面造诣很高,对很多来访者问题的把握都很精准。她经常会为我们创造积累咨询经验的机会,很感谢她。雷老师虽然是我们的老师,但是她从来不以一个老师的身份和我们相处,她不会让我们替她干一些杂活,她自己会做她自己的事。希望雷老师永远充满活力。

  xx老师是一个特别搞笑的老师。经常会和我们说很多关于她孩子的事情,跟她聊天是开心的。同时xx老师是一个对心理学很有想法的老师,她最擅长的是从童话故事中找灵感,并运用到咨询中。她经常会跟我们进行心理学上的探讨,经常鼓励我们要有自己的人生目标和理想。希望她的心理咨询道路越走越好。

  其他

  长安心理是在残疾人联合会大楼的四楼,所以在实习的时候经常会看到在智力上有缺陷的大孩和小孩。其中有一个大孩每天的早上和下午都会来我们办公室,把垃圾带走。记得有一次我和他对视了一下,他就笑了。那种笑是我从来没见过的,很温暖,给人一种天亮了的感觉。我在小孩身上感受最深的是他们虽然在智力上有缺陷,但他们也有自己的情感,自己的情绪,自己的想法。他们的世界相比于我们很简单。我从他们身上体会到了什么是简单。我参加了一个“蜗牛之星”的颁奖典礼,我深深体会到了他们对生活的热爱,他们智力上是贫穷的,但他们在心灵上是富有的。愿来自星星的孩子都能快乐成长。

  结语

  结束时总会伴有很多的不舍。最好的纪念就是把这段经历刻在心中,将在这段经历中所学到的,所体会到的用到自己的生活中,如此便是美好的。

  服务实习总结 篇12

  一、实习过程.

  这次的实习工作我并没有跟随学校的安排,而是我们几个同学自己联系了一些酒店去面试,这样可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。面试时的拘谨,和经理谈工资 休假 平时有设么福利等,全都是我同学和经理在谈 顿时感到自己的不足 交际能力差等问题。最终在了解到情况后,我们签了一份合同,开始了我们的实习。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,那就是我们的领班 领班很热心,先带着我们领工服、办手续,熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。随后跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳; 工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项, 并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开。 在这刚开始工作的那几天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下,这是我曾有过放弃的念头,但最终我还是坚持下来。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

  过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去工作,摆桌 传菜 扯台 有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。 在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,我由最开始的拘谨 羞涩 到现在的能和顾客很好的交流 提供更好的服务。 在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。 不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,看到我们干不动,有时会主动的帮忙,为我们减轻负担。

  二、实习主要收获和体会

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。 通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。

  2、服务水平的提高 经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

  3. 一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

  (二)、实习体会

  1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。

  2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

  三、实习建议

  我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:

  1,就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的.声誉。

  2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现

  3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.

  4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。

  5,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。

  四、总结

  经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我大学中难以学习到的。 就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇 到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。

  在学校里,特别是上了大学以后,我就好久没有尝过辛苦的滋味了.出来工作的生活跟大学相比,真的差得远.但在酒店实习的日子里,我又试到了这种味道了.有时候要上10个多小时的班,一直站着.到了周末,客人多的时候又忙的不的了,根本没有时间休息...这些日子太累了.整天都要做着重复的事情,太苦闷的事情,使人的生产工作积极性都是没有的,所以人是感觉特别的累.即使如此,我也咬着牙坚持下来了,看着领到的工资,虽然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就没有了.有时候上的累了,会觉得很辛苦,但这却是很好的一次锻炼机会啊,我想在以后的找工作过程中,这么累的我们都过去了,以后还怕什么呢

  除了苦以外,还有很多的味道的,但是我觉得什么都好,都已经过去了,就让它过去吧.在店里的种种现象我都是看在眼里,记在心里的大家对我的好,我都懂.在学校里,我们受着学校的保护,受着家长的爱护,就像温室里的花朵一样,这次实习好比我们这些花朵走出温室,出来前的一次练习,我不怕吃苦,不经历风雨怎么见彩虹呢经过这次的实习以后,我相信我的适应能力一定别人强.

  一、实习酒店简介

  xxx酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。

  二 、实习内容及过程

  1、实践地点的选取:

  实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

  2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

  阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

  小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。

  阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

  小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。

  阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。

  小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

  阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商尝网吧、写字楼甚至ktv送外卖。

  小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。

  三、实习主要收获和体会

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

  (二)实习体会

  1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。

  2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

  服务实习总结 篇13

  暑假是我们大学生一个很宝贵的时间,可以放飞我们心灵的自由;也可以踏入社会,磨练我们的毅力,体验一下它的丰富多彩。七月的天骄阳似火,正是因为有这样的环境才激起了我要在暑假参加社会实习的决心。xx年7月14日至7月19日,我作为校级社会实习队的一员参加了我们临床医学院院里组织的社会实习活动——赴下***社区志愿者服务队。这次实习活动为我提供了实习平台,我们带着社会责任感和对劳动人民的深厚感情来到关迆社区,锻炼才干,砥练品格,提升精神境界,从活动中得到受益终身的东西,成为人生的切入点,对自己的未来起到很好的作用。

  为期六天的实习活动终于圆满结束。回想这六天的行程,我们在下关关迆社区进行义诊、“甲型h1n1”的宣传、开展一系列讲座如(老年骨质疏松、急救技能、眼科常见疾病及保健)、看望空巢老人、慰问夕阳红敬老院及下关孤老院并帮他们打扫卫生整理内务。六天的社会实习活动有条不紊地进行着,我们也一点一滴地从这次活动中积累了很多东西。这是我们在课本上学不到的东西,我们感受着这个社会,感受到知识的力量,感受到社会的竞争,同时受到人与人之间的关怀与温暖。不要把自己禁锢在小小的书本内,认识社会,感受社会,才能更好地适应社会。我们为老年人量血压并与他们一起聊天,感觉到他们的心灵孤独,所以我们觉得他们需要全社会对他们的关心和照顾。我们更加需要用我们所学的,奉献给他们。

  “艰辛知人生,实习长才干”。通过开展丰富多彩的社会实习活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实习活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名医学生,即将踏入社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

  此次一行,不仅为我们提供了广泛接触基层、深入社区、了解基层及社区的机会,我还从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,懂得了学与致用、服务社会的重要性。社会实习大部分的活动与我们所学专业密切相关,涵盖了医学基本知识、心理学等,让我们学到了课本上所学不到的知识,让我们受益匪浅。像这样与本专业相关,既能锻炼学生,又能服务社会的活动,希望院里能多开展,以便于更多的同学参与这样的活动,增长见识,使理论和实习有效的结合。这是一堂生动的实习课,从这次实习中我体会到,要做一个好医生首先要做一个优秀的人,培养自己良好的心态,最重要的`不能贪心,要乐于助人,在为病人治病中寻找快乐,因为人间的温暖来自爱心。从现在开始我们要认真地学好医学技能,珍惜现在所拥有的一切,培养高尚的品德和情操。

  时代在进步、社会在发展,而随之而来竞争也非常严峻摆在了我们面前现代社会所需要已经不再单纯知识型人才而是综合型人才。所以大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是有了像我这样参加学校组织的社会实习活动感到荣幸。虽然6天的实习活动让我觉得很累、很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。

  本次参加实习想通过亲身体验社会现实,让自己进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼才干。快乐的时光总是弥足珍贵,短暂的经历总是耐人寻味,我们反复回忆、思索这一路上的点点滴滴。这6天的社会实习有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获。我们暂别象牙塔中舒适生活带着大学生特有蓬勃朝气走进社会深入社会了解社会“逝者如斯夫如白驹过隙”六天光阴转瞬即逝在那里有我们欢笑有我们泪水有我们喜怒也有我们哀乐所有一切犹如人生路上一串串闪光珍珠让人倍感珍惜。

  服务实习总结 篇14

  对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

  一、前言

  (一)实习单位和时间

  实习单位:秦皇岛大酒店

  实习时间:20xx年6月xx日——20xx年8月21日

  (二)酒店总体介绍

  秦皇岛大酒店——隶属于秦皇岛机关事务管理局,位于市中心,比邻火车站,能便捷的到达机场、北戴河景区、秦皇岛景区,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有标准间,单人间、商务房等各种客房,房间内可直接进行电脑网络vod点播系统。接见厅、中小会议室、国际大会议厅可随时接待各种高中档会议;小宴会厅、自助餐厅风格各异——供您随意选择,大型宴会厅可同时接纳大型婚宴、宴会;大堂吧、四季厅、游泳馆、保龄球馆、练歌厅、美发室、桑拿中心等设施齐全,是您休闲娱乐的理想去处;xx0多个车位的大型停车场,可用于停车。

  二、实习岗位与内容

  (一)准备工作

  酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

  其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。

  (二)实习过程

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班在最初的岗位工作时为我们安排了老资质的服务生进行带领,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00——14:00,下午xx:30——20:00。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

  (三)新的看法

  (1)在以往的理论教学中我们也涉及了相关的酒店管理和服务的知识,但只有在真正的应用的时候才会发觉,他们之间的巧妙融合。例如酒店的领导关系层,如何部署,各有何职,这对都是在我们实习过程中了解到的,这个酒店的管理层次优劣直接影响了酒店未来的发展。而在我们服务生之中又有另一套实施措施,上层对我们的领导,我们所归属的权限范围等等,我每天都在认真地吸收贯彻。在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的`安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

  (2)实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分

  ,譬如:课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

  (3)员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

  (4)在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。

  (5)员工以及领导管理层的素质不够高。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  三、心得体会

  通过这次实习,我发现了自身的不足。由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。而我相信这次经历对我今后的人生都有美好的记忆。

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