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实习周记

时间:2022-09-24 08:25:22 实习周记 我要投稿

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  愉快又充实的一周又告一段落了,这一周里,大家都有不少感想吧,立即行动起来写一篇周记吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编收集整理的实习周记5篇,希望对大家有所帮助。

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实习周记 篇1

  我在尊品的实习过程及体会作一小结: 第一次暑期独自一人在异地生活,而且还要找份工作作为实践的内容,这一切对于我来说既新鲜又刺激。假期一开始便在整个古城西安兜转,却发现没有一样是大学生能干的。后来买了份招聘类的报纸,应聘的时候发现有点类似传销,立马就走人了。不经意间路过了尊品牛排餐厅,也就是我后来认真工作的地方,门口有个招聘启事,其中"兼职"两字深深吸引了我。进去以后,更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。当时想即使让我在那里当清洁工也愿意,于是留了份个人资料,开开心心的走了。

  7月19日下午培训,正是没回家的同学们发传单的好日子,干一天据说是40元钱,我毅然放弃了名额选择了尊品。和我一同入尊

  品牛排的新员工还有另外两个,一个叫陈水,一个叫李容榕。培训我们的是店领班董岚,她讲了尊品牛排餐厅的历史发展,文化氛围,未来的追求以及餐厅的管理原则,员工守则,奖惩及福利等等,使我对尊品更为向往。员工守则概括为六个字:"美真准,优高快",即美观整洁的环境,真诚友善的接待,准确无误的供餐,优良维护的设施,高质稳定的产品,快捷迅速的服务。尊品的管理原则与一般的酒店大同小异:以客为尊,相互信任,认同鼓励┄┄岚姐还讲了产品及卫生知识,讲到"台塑小牛排","顶级菲力","特质牛排套餐","意大利肉酱面"等等,都是店里的招牌菜,我恨不能马上尝遍所有的菜,在这样的餐厅吃饭确实是种享受。餐厅名字叫做"尊品牛排zunping beefsteak",餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的`异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来 到 西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

  容榕以前在饭店干过,立马就上手了;陈水悟性也不错,也很出色。就我传菜传的慢,而且老让老员工帮我上菜。后来我们训练点菜,我感觉自己简直到了害羞的地步,实在无可救药。点菜时客人问及菜的原料及做法,我是一问三不知,幸而有老员工指导,总算勉强应付了第一天。

  第二天我提前一小时到店,专门看菜谱,记菜名,请教老员工菜的做法。那天传菜比先前快多了,也熟练多了。晚上下班时还小有成就感。助理经理给我一张激励卡,评语是"提前到店熟悉菜谱,具有敬业精神,很棒!"我深受鼓励。激励卡其实是员工福利的一部分,一个月中谁得到的激励卡最多就将得到50元的就餐券。所有员工还分为四个组,组与组之间还要竞争,一个月中哪个组得到的激励卡最多将得到150元的活动现金。我暗暗下定决心,一定要努力!

  有一天我做预打烊,发现某些装饰品损坏,于是向岚姐反映,她当即夸我是所有员工中最认真的一个。我先是高兴了一阵,但最后一个老员工对我说:"你不能这样,其他员工受责备会记恨你的。"我顿时领悟。提醒自己以后做事一定要三思而后行。

  一次,领班赵洁跟一洗碗大姐谈话,说:"以后上班记着要戴工作牌,不然要扣工资的。"我听了笑着说:"没事儿,她在里边洗碗没人看见。"领班顿时瞪我一眼,说:"我说了算还是你说了算?"

  我不吱声。随后她把我叫到一个没人的地方谈话,还问我认为自己是公司的财产还是负债。我惭愧的低下头。从那一刻起,我才深刻意识到自己所处的环境已不再是无拘无束的校园、家庭,而是有各种纪律约束的社会,以后在做人做事方面更得遵守规矩。

  我们来这里打工,真正要学的不是如何传菜,如何推销,而是如何搞好人际关系,这才是人生中最最重要的课题。一个领导,他不一定在技能上胜人一筹,但是他在情绪上一定是相当稳定的,与人相处的技巧、方法是很适宜的。他能使他的下属觉得可靠,值得信赖。而我们的最终目标决不是打工而已,我们要吸取他们的长处,一步一步迈向人生的高处

  人无论在什么时候都要有乐观的心情,不管你到了哪里,领导总希望自己的员工是阳光的,有精力的,积极向上的。为什么有些人能到管理阶层,有些人则被人管,就是因为做管理者的人乐观,开朗,能使下属们信服。

  8月10号发工资,我拿到生平第一次的工资,虽然不是太多,但我很兴奋。我觉得我再也不是小孩子了,我开始懂得怎样靠双手挣钱,更重要的是懂得怎样与他人相处。

实习周记 篇2

  终于结束了第一个星期的实习,晚上7点三刻到的家,刚有空开电脑,来总结一下吧~觉得蛮累的,但每天都很充实,学到了很多财务方面的东西,当然,这些都是课本上学不到的,呵呵,理论和实践的确有很大的差距!首先介绍下我实习的公司,英文简称为***,就是******有限公司,看字面,应该能知道这家公司是做通讯器材的,呵呵,也就知道这些。

  公司是通过erp系统进行管理的,这个erp系统包括财务部,销售部,市场部,客服部,生产部等公司主要部门,我实习的是财务部,所以所有的事务都是通过财务系统完成的。这个系统好是好,不过因为它是全日语的`,所以我花了两个小时的时间去熟悉系统和各个会计科目(因为平时学的**科目都是中文的嘛~),接下来我按照这礼拜的时间顺序概括下我所学的知识,嘿嘿~:

  ①在erp系统里填写凭证

  ②填***公司XX所得税申报表(这个填了我一下午,好麻烦呀~)

  ③开增值税发票(这个是在别的电脑里弄的,因为需要一个税务填报系统)

  ④写情况说明(由于有一笔款项被拖欠了4年也无法追回,所以要向税务局写申请,申请作为坏帐损失)

  ⑤收款凭证和付款凭证的填写

  ⑥通过网上银行查询款项(这个其实不难~呵呵)

  ⑦了解了国际收支的网上申报,还有什么啊...好像差不多了吧~

  公司是可以上网的,但网速不是很快,他们的员工工作餐每顿要8元,好贵的呢,2荤+1小荤+2素+一个苹果(梨或酸奶),其实味道还是可以的,呵呵。我觉得实习后饭量增大哦,每天中午到了12点都会很饿,晚上5点下班的时候也会很饿,原来脑力劳动是这么消耗体力的呀~~整天盯着电脑真的很累哦,眼镜很酸痛的~呵呵,加油加油~~

实习周记 篇3

  这周实习目的地在本校内的理科实验楼。肖老师带我们来到实验楼后,然后开始跟我们介绍起来了。大致听完他的介绍后,才知道,这栋理工楼是由第五建筑公司承办,于20xx年8月开始实施,20xx年3月完成。然后老师带我们到楼上专了下,问了老师许多问题,也了解了到了很多。了解到了很多平时上课上不曾接触到的东西,感触蛮深的。

  经过两周的实习后,我所感悟的是工程造价这门专业在就业市场有着绝对的优势。随着我国综合国力逐年增强,经济发展速度加快,各地相继进入城市建设的.高速期,项目建设规模日趋增大,工程投资在各地经济总额中占据比例加大,进而带动了各相关产业的发展。但是目前许多工程投资失控,概算超估算、预算超概算、结算超预算的三超现象普遍存在,严重困扰项目投资效益。在工程建设中为了全面实施提出的创建节约型社会倡导,如何在建设工程项目管理中有效地进行工程造价的管理,并在确保工程质量的前提下,降低工程造价,是各级工程造价部门、投资者比较关注的问题。

实习周记 篇4

  今年暑期,我在本村的一家私人服装厂实习工作,作为一名包装员,我学到了不少课本和课堂上没教的东西,现在忽略格式、套路等束缚,做一个简要的周总结报告。

  服装厂位于村子的最北边,紧邻环城路,租用80年代的小学校舍作为生产基地,基本的室内外装修和设备购置完毕,服装厂招募了村庄附近的近50名工人,宴请了包括村委书记在内的一些头面人物,又走了一些法律程序,终于在今年6月6号正式挂牌成立了,取名高溢服装厂。高溢是老板儿子的小名,从中不难看出一个乡镇企业老板的抱负和希望。

  服装厂的规模不大,生产流程也不复杂,主要包括联系客商、原料采购、原料加工、成品生产、成品检验、贴牌包装、装载发货等环节。其中,老板负责联系客商、发货签单。工人们根据工作要求和兴趣特长从事中间环节。

  我所在的成品检验就是按照老板的各项要求,检查成品衣物是否达到标准,然后根据检查结果决定衣服是否可以贴牌包装。如果达到标准,当然可以。如果没有,就要报告老板娘,追究成品生产环节的的责任。

  无需隐讳,乡镇私人企业的工作环境很艰苦。每天10多个小时的工作时间(早上7点到晚上6点半,午饭休息一个小时),单调而重复的工作对于工人的身体和心理来说确实是一个很大的考验。很多人抱怨,几个人跳槽,还有一名妇女中途中暑被送到医院,但是没办法,工厂的制度是严格的,工厂的利益是至上的,你不行有人行,你不愿干有人替你,老板常常这样说。我时常想,在资本主义国家,资本家剥削工人。在社会主义国家怎么也会有这样的情况呢?

  但是老板说的没错。你可以选择进入或者不进入这家工厂,但是一旦进入,你就只能接受工厂的安排,哪怕它有些不近情理。主人翁地位、法律意识、权利意识是与这些工人不相关的东西,因为他们更关心的是每天几十块的工资。何况这也不是一两家工厂的事,我不知道中国还有多少这样以廉价劳动力为竞争优势从事制造初级产品的工厂,那里的'工人是怎样的生活状况。我真心的希望有一天,能使我们的“中国制造”或“中国创造”畅销全球的不再是我们廉价的劳力,廉价的原料,而是我们不可替代的科技和层出不穷的创意。而且那时,我们引以为豪的也不再是GDP总量,而是每个人尤其是最普通的工人能够体面而有选择的工作,得到应有的报酬和尊重。

  作为大学生,我在心里甚至很佩服初中文化水平的老板。家乡很多小学没上完或者初中毕业的人,或者去了发达城市打工,背井离乡,或者在县城学习电焊、建筑、开车等技术,寄人篱下。但是他没有走那些处境和选项跟他相似的人所走的路,他选择了自主创业。一个人能不能成功,可能需要天资、勤奋、机遇等东西的综合。但是,一个人敢不敢成功,却只需要勇气,尤其是走一条少数人走的路,做多数人愿做但不敢做的事情。

  总结这周的工作,带着全身心的轻快、自以为的沧桑和些许的留恋,服装厂这样的工厂也可以教会我们很多东西。

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