我要投稿 投诉建议

学生酒店实习自我鉴定

时间:2023-06-05 11:58:59 实习鉴定 我要投稿

学生酒店实习自我鉴定

  自我鉴定是个人在一个阶段的自我总结,自我鉴定可以提升自身总结能力,让我们来为自己写一份自我鉴定吧。那么你真的懂得怎么写自我鉴定吗?下面是小编为大家整理的学生酒店实习自我鉴定,仅供参考,大家一起来看看吧。

学生酒店实习自我鉴定

学生酒店实习自我鉴定1

  实习进行了三个月,走出校园去工作,这对我来说其实并不是新鲜事,过去我也曾在寒暑假期间经历过类似的体验。但是,这次的实习却远比我想象的还要困难。因为这已经不再是过去那样简单的工作。在酒店的财务部门,我学习了很多过去所没有经历过的经验。尽管很疲累,但是却让我真正的感受到了工作的情况。

  这段时间的体验,不仅仅让我见识到了工作的情况,更让我认识到了自己的情况,改正了自己的情况。在实习中,我通过学习和锻炼,概念了自己过去许许多多的问题。同时也在工作中加强了自己。现在在看来,自己已经有了不少的进步。为了让自己能认识到自己的进步以及工作中的不足,我在此对自己这三个月来的变化做自我鉴定如下:

  一、个人的变化

  从根本上上来说,这三个月对我来说造成的仅仅只是影响,而自己本身的内在其实并没有多大的变化。但是,相比之下,自己的对待这份工作,对待社会的态度去发生了众多的改变!我相信这些最终会影响到我的内在,让我自己从根本上发生改变!

  首先先来说说思想上的影响:因为实在酒店工作,我们的工作每天都非常的紧凑。这让我在工作的时候也不自觉的紧张了起来。总是急着完成自己的工作任务。但因此反而犯下了不少的错误!但在领导的指点下,我才认识到,自己不应该犯下这样的错误!作为会计,我们应该做到更加的细心、仔细。这不仅是对工作负责,更是对我们自己负责!在认识到自己的问题后,我积极的调整了自己的心态,让自己慢慢的是因了工作的节奏,也让自己在工作的时候能更加的冷静。这不仅仅帮助了我的工作,让我在学习上也更加的仔细,得到了领导的赞赏。

  再说说自己工作的情况:作为一名实习生,其实我负责的并不算是什么特别困难的`工作。但是也同样因为这个原因,即使是这样简单的工作,自己坐起来也非常困难。

  但是我并没有气馁,在培训的时候,我总是认真的听领导的讲解,对自己的不懂的地方从不隐瞒,努力的学习,保证自己工作的精确性!此外,通过和同事的交流,以及在工作外的学习,我在工作上的能力很快就有了提升。三个月过去了,自己目前已经能轻松的解决自己负责的基本工作,还因为自己能力的提升,做了不少额外的学习。这让我收获满满!

  二、自己的不足

  在工作中,我才清楚的看到自己的不足是多么的明显!当然,早在实习中自己的已经有了准备,慢慢地将自己的不足给进行了改善。但是三个月的时间何其短暂,并不能让我完全的改掉自己的不足。

  但是,展望未来,我们还有很远的路要走,相信我一定能努力的改进自己,未来的我会更加的出色!

学生酒店实习自我鉴定2

  在xxxx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在大学期间的学习情况其实并不是很满足,学就嗲管理还是有很多时候要实践的,在xxxx这里的工作的三个月时间我一直都是非常认真的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很复杂,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的.人,实习之前我就已经做好了充分的准备,在工作期间能够什么应该做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:

  实习期间我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平时不会做太多复杂的工作,但就是这段时间的工作让我明白了很多道理,也让我学习到了很多知识,酒店管理这个专业我一直都觉得让我非常的舒适,做好这么一件事情绝对不简单,工作期间我也一直在做好相关的工作规划,不是说所有的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很开心,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还不足以难倒我,我积极的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到知识再次回顾总结,然后巩固一番,这让我真的是感受很多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。

  虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是开心的,我一直都知道在什么时候做什么事情,这些都是非常简单的,现在我一直都能够对自己的保持一个端正的态度,因为对自己的要求比较高,我在xxxx酒店期间真的是学习了很多,现在回想或许是有不足,可是自己也是尽心尽力的在做好相关工作,我喜欢酒店管理这个专业,我对自己的要求也在一步步的加强,只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步,这是一定的,实习的已经结束,我个人能力上面比刚刚来到xxxx酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会忽视,只有了解了自己才能够专心的投入工作当中,在xxxx酒店三个月的时间,我对自己专业也是进一步的熟悉了,虽然工作的时候是会有做的不足之处,但我依然信心满满,这不是自大,这是作为一名实习生,在xxxx酒店实习之后所有的底气,感激这次实习,感激酒店。

学生酒店实习自我鉴定3

  在xx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在大学期间的学习情况其实并不是很满足,学就嗲管理还是有很多时候要实践的,在xx这里的工作的三个月时间我一直都是非常认真的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很复杂,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的准备,在工作期间能够什么应该做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:

  实习期间我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平时不会做太多复杂的工作,但就是这段时间的工作让我明白了很多道理,也让我学习到了很多知识,酒店管理这个专业我一直都觉得让我非常的舒适,做好这么一件事情绝对不简单,工作期间我也一直在做好相关的工作规划,不是说所有的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很开心,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还不足以难倒我,我积极的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到知识再次回顾总结,然后巩固一番,这让我真的是感受很多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。

  虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是开心的,我一直都知道在什么时候做什么事情,这些都是非常简单的,现在我一直都能够对自己的保持一个端正的态度,因为对自己的要求比较高,我在xx酒店期间真的是学习了很多,现在回想或许是有不足,可是自己也是尽心尽力的在做好相关工作,我喜欢酒店管理这个专业,我对自己的'要求也在一步步的加强,只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步,这是一定的,实习的已经结束,我个人能力上面比刚刚来到xx酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会忽视,只有了解了自己才能够专心的投入工作当中,在xx酒店三个月的时间,我对自己专业也是进一步的熟悉了,虽然工作的时候是会有做的不足之处,但我依然信心满满,这不是自大,这是作为一名实习生,在xx酒店实习之后所有的底气,感激这次实习,感激酒店。

学生酒店实习自我鉴定4

  我于x月x日-x月x日到xx市xx酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在xx酒店接近四个月的实习,本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

  沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的'利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

学生酒店实习自我鉴定5

  在酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在大学期间的学习情况其实并不是很满足,学就嗲管理还是有很多时候要实践的,在这里的工作的三个月时间我一直都是非常认真的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很复杂,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的准备,在工作期间能够什么应该做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:

  实习期间我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平时不会做太多复杂的工作,但就是这段时间的工作让我明白了很多道理,也让我学习到了很多知识,酒店管理这个专业我一直都觉得让我非常的舒适,做好这么一件事情绝对不简单,工作期间我也一直在做好相关的工作规划,不是说所有的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很开心,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还缺乏以难倒我,我积极的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到知识再次回忆总结,然后稳固一番,这让我真的是感受很多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。

  虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是开心的,我一直都知道在什么时候做什么事情,这些都是非常简单的,现在我一直都能够对自己的保持一个端正的态度,因为对自己的要求比拟高,我在酒店期间真的是学习了很多,现在回想或许是有缺乏,可是自己也是尽心尽力的在做好相关工作,我喜欢酒店管理这个专业,我对自己的要求也在一步步的.加强,只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步,这是一定的,实习的已经结束,我个人能力上面比刚刚来到酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会无视,只有了解了自己才能够专心的投入工作当中,在酒店三个月的时间,我对自己专业也是进一步的熟悉了,虽然工作的时候是会有做的缺乏之处,但我依然信心满满,这不是自大,这是作为一名实习生,在酒店实习之后所有的底气,感谢这次实习,感谢酒店。

学生酒店实习自我鉴定6

  在xx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在大学期间的学习情况其实并不是很满足,学就嗲管理还是有很多时候要实践的,在xx这里的工作的三个月时间我一直都是非常认真的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很复杂,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的准备,在工作期间能够什么应该做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:

  实习期间我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平时不会做太多复杂的工作,但就是这段时间的工作让我明白了很多道理,也让我学习到了很多知识,酒店管理这个专业我一直都觉得让我非常的舒适,做好这么一件事情绝对不简单,工作期间我也一直在做好相关的工作规划,不是说所有的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很开心,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还缺乏以难倒我,我积极的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到知识再次回忆总结,然后稳固一番,这让我真的是感受很多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。

  虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是开心的,我一直都知道在什么时候做什么事情,这些都是非常简单的`,现在我一直都能够对自己的保持一个端正的态度,因为对自己的要求比拟高,我在xx酒店期间真的是学习了很多,现在回想或许是有缺乏,可是自己也是尽心尽力的在做好相关工作,我喜欢酒店管理这个专业,我对自己的要求也在一步步的加强,只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步,这是一定的,实习的已经结束,我个人能力上面比刚刚来到xx酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会无视,只有了解了自己才能够专心的投入工作当中,在xx酒店三个月的时间,我对自己专业也是进一步的熟悉了,虽然工作的时候是会有做的缺乏之处,但我依然信心满满,这不是自大,这是作为一名实习生,在xx酒店实习之后所有的底气,感谢这次实习,感谢酒店。

学生酒店实习自我鉴定7

  半年的实习已画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的进程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,进步了自己的立,得到了这个方面知识的应用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的根底。

  在这些日子我确实学到了很多的东西:除能学到中式餐饮的效劳程序和技能、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调剂自己的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员应当具有强烈的效劳意识。

  在一次与x局部经理聊天时,该经理提到了效劳意识,我非常赞同他的观点:效劳意识不但是要求效劳员有着向客人提供优良效劳的观念和愿看,同时应当对自己的同事也具有一样的意识。是啊,这才是效劳意识的真实的含义,这才是一个效劳员真实的素质的表达。使得我从一个初出茅庐的学生,逐步的熟习了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我渐渐地适应这个社会。

  我始终以自己能够以做一位效劳职员而自豪,由于我们天天都在助他人,而客人在我们这里得到的是欣喜,而我们也在客人的.欣喜中找到了富有的人生。我们未必会有笔的金钱,但是我们一定不会僻,由于我们富有聪明、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有虔诚和信誉,固然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。实在,富有的人生不难找,它就在我们为他人带来的每份欣喜当中。

  更让我感到兴奋的是,酒店的员工都是那样的热忱友好,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠僵硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再普通不过的辛劳了都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解家的心情,由于他们能站在员工自己角度来看题目,由于他们讲述的是老百姓的心里话。

  实习是结束了,但不管是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾是一位效劳员而自豪,我们的精神就像是红棉一样绽放。

学生酒店实习自我鉴定8

  这次在xxxx酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

  首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

  其次,让我感触很深的是xx的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,xx的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  从另外一个角度来说,xx酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的.实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

  通过这次短期的xxx酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。

学生酒店实习自我鉴定9

  时间渐渐的流逝,三个月的实习期已经在不知不觉间过去了。作为一名刚刚走出学校的学生,在工作方面,我有很多的事情都不明白,也不清楚,许多的事情,都是在这短短的三个月中的所了解到的。

  在这短暂的三个月实习期里,我们这些实习生身上真的发生了很多的改变。但仅仅如此,在工作中还是不能圆满的做好!但是,相信在努力过后,我们一定能有所成长!至此,我对自己的成长也有了一定的了解,现在对自己的个人情况做自我鉴定如下:

  思这几个月来,自己最,也是最明显的变化,就是对待工作的态度。三个月前,尽管我对待工作的情况非常的好奇和热情,但实际上,对待工作时自己却非常的不成熟,总以为自己还是学校的学生,对待错误的态度也并不严谨。但经过这些日子的改变,我从根本上转变了自己的工作态度。面对工作,我更加的热情,更加的积极,对于自己的岗位和职责,也有了更多的责任感和归属感。尽管工作有时候很困难,但是我还是努力的去将它做到最好!

  相较于之前的情况,我在工作能力上的进步就是第二点!一开始的时候,我几乎都不能圆满的完成自己的工作,常常需要前辈们的忙指点,才能在工作中顺利的完成。这段时间,也真的给同事们带来了很多的麻烦。真的很惭愧。随着时间的推进,自己当然也在努力的常识去提升自己。尤其是领导培训的时候,自己真的学会了很多的知识要领,慢慢的跟着学习矫正自己的工作,让自己在工作上能更加的出色!

  现在的我,在工作上基本上以及没有问题了,无论是自己的`本职工作还是和陌生客人的交谈,一切都非常的熟悉。这不仅仅的提升了自己的工作质量,还让我感受到了许多在过去的工作中所没能体会到的事情!

  最后,再来说说自己的不足。这三个月,要说自己做的不好的地方,那可是比比皆是。但要说最的问题,还是在面对客人的态度方面。尽管交流方面有了改善,但是这确实还是我的弱点之一。但工作中,和同事和顾客的交流时必不可少的!我明白自己必须去加强这方面的能力,我也必须去做好!

  实习就这样结束了,离开的时候才真正的感到不舍。但是,自己从这里收获了这么多,我相信这些都会在未来,给我带来助!

学生酒店实习自我鉴定10

  我是xx学酒店管理专业四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到xx酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我学四年学习书本知识的一个很好的运用机会,下面就是我的个人鉴定。

  其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  首先我到酒店先到客房部学习。在客房部,我向清扫员姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的.一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处,我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。

学生酒店实习自我鉴定11

  在酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在大学期间的学习情况其实并不是很满足,学就嗲管理还是有很多时候要实践的,在这里的工作的三个月时间我一直都是非常认真的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很复杂,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的'准备,在工作期间能够什么应该做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:

  实习期间我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平时不会做太多复杂的工作,但就是这段时间的工作让我明白了很多道理,也让我学习到了很多知识,酒店管理这个专业我一直都觉得让我非常的舒适,做好这么一件事情绝对不简单,工作期间我也一直在做好相关的工作规划,不是说所有的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很开心,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还不足以难倒我,我积极的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到知识再次回顾总结,然后巩固一番,这让我真的是感受很多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。

  虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是开心的,我一直都知道在什么时候做什么事情,这些都是非常简单的,现在我一直都能够对自己的保持一个端正的态度,因为对自己的要求比较高,我在酒店期间真的是学习了很多,现在回想或许是有不足,可是自己也是尽心尽力的在做好相关工作,我喜欢酒店管理这个专业,我对自己的要求也在一步步的加强,只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步,这是一定的,实习的已经结束,我个人能力上面比刚刚来到酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会忽视,只有了解了自己才能够专心的投入工作当中,在酒店三个月的时间,我对自己专业也是进一步的熟悉了,虽然工作的时候是会有做的不足之处,但我依然信心满满,这不是自大,这是作为一名实习生,在酒店实习之后所有的底气,感激这次实习,感激酒店。

学生酒店实习自我鉴定12

  半年的实习已画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的进程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,进步了自己的立,得到了这个方面知识的应用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。

  在这些日子我的确学到了很多的东西:除能学到中式餐饮的服务程序和技能、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调剂自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有强烈的服务意识。

  在一次与某部分经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优良服务的观念和愿看,同时应当对自己的同事也具有一样的意识。是啊,这才是服务意识的真实的含义,这才是一个服务员真实的素质的.体现。使得我从一个初出茅庐的学生,逐步的熟习了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我渐渐地适应这个社会。

  我始终以自己能够以做一位服务职员而自豪,由于我们天天都在助他人,而客人在我们这里得到的是欣喜,而我们也在客人的欣喜中找到了富有的人生。我们未必会有笔的金钱,但是我们一定不会僻,由于我们富有聪明、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有虔诚和信誉,固然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。实在,富有的人生不难找,它就在我们为他人带来的每份欣喜当中。

  更让我感到兴奋的是,酒店的员工都是那样的热忱友好,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠僵硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再普通不过的辛劳了都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解家的心情,由于他们能站在员工自己角度来看题目,由于他们讲述的是老百姓的心里话。

  实习是结束了,但不管是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾是一位服务员而自豪,我们的精神就像是红棉一样绽放。

学生酒店实习自我鉴定13

  我在广州文星连锁酒店实习的岗位是酒店前台,在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心,简单来说广州文星连锁酒店的金钥匙就在前台,客人有任何需要前台人员是首当其冲的。

  其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的,总台接待人员就只负责接待,收银的也只用负责收银,而广州文星连锁酒店的总台在我看来就是例外。总台的工作显的比较繁忙,在文星酒店总台学习的东西有很多。在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能,回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少,如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。

  在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。磨刀不误砍柴工,之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。虽然我的岗位是前台,但是在文星酒店我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中,我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少。

  回想实习中最累的一天,一早起床上班要整理前台,上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人转载自xxx产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  广州文星连锁酒店,作为经济型商务连锁酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。拥有足够的商务客人,其中很一部分是长期选定文星酒店作为下榻酒店,并和酒店签订有长期公司合作协议。这些商务客人的住宿成为广州文星连锁酒店的重要盈利点。

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的`部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在酒店尤为的体现出来。

  酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

  实习的时间是有限的,在这九个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利。

【学生酒店实习自我鉴定】相关文章:

酒店学生实习自我鉴定06-28

酒店实习自我鉴定05-11

在酒店实习的自我鉴定07-10

酒店实习自我鉴定06-25

经典酒店实习自我鉴定08-03

酒店前台实习的自我鉴定07-04

酒店前台实习自我鉴定05-19

酒店实习自我鉴定【集合】09-23

【推荐】酒店实习自我鉴定03-01