暑假社会实践报告

时间：2022-07-19 08:53:38 社会实践报告我要投稿

暑假社会实践报告7篇

　　随着个人的素质不断提高，越来越多人会去使用报告，报告根据用途的不同也有着不同的类型。一起来参考报告是怎么写的吧，以下是小编帮大家整理的暑假社会实践报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

暑假社会实践报告7篇

暑假社会实践报告1

　　这是我上大学以来的第二个暑假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了，以便早日适应这个社会。回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。

　　我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细，又难找人疏通（清扫工过年下班）。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不容易啊！当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，不免有点失落。

　　我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂规矩，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓了。

　　累只是一方面，真正的考验是如何服务好客人，在打工期间里，服务员有的休班回家过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员，负责备小菜，出锅，酒水服务。不干不知道其中不易啊！作为80年代后的我们，平时在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯，客人有时是很苛刻的，对服务要求很高，我初来乍到，就惹了不少祸。大年初一，我在收拾台面时，不小心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人很生气，找到了老板，并喝叱我，当时我吓坏了，不知如何是好，这件事整整斡旋了两个小时才解决了，老板出于同情，并未罚我工资，但经过此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，从初一到初三这几天里，我始终是战战兢兢，也不知是怎么过来的，精神始终不振。好不容易修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要坚强，拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？” 确实，听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。

　　从那天开始，我重新树立了目标，重新找回了信心，在这几天里，我从没犯任何差错，始终默念一条原则，“客人永远没有错，我们永远有不足”。终于我的努力有了回报，我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的！我也认真学习其他工作，慢慢琢磨，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。

　　我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点本领，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会

　　有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力，是体味人生的百味筒，是验证实力的试金石，它让我体味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到，钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。行不行，实践中看！

　　纸上得来终觉浅，投身实践觅真知。我相信，经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟稳重、更加自信，校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我相信，当代青年大学生不会再是小皇帝，我们有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，在身体上受到了锤炼，在思想上得到了启发和升华，多了一份生活体验，社会实践经验和组织活动能力。这次社会实践，无论是对我以后的学习生活还是将来的工作都将是一次不错的经历。

暑假社会实践报告2

　　纸上得来终觉潜，绝知此事要躬行，要想更深层次了解事物的本职与意义，仅靠书本有限的理论知识往往具有局限性，哲学中也说实践是认识的起源，对于我们这些对社会懵懂的学生，实践更是发挥着举足轻重的作用，为了增加自己的见识与实际操作能力，今年暑假通过网上我找到了苏州朗阁雅思外语培训中心，作为实践单位。

　　起初，我被公司分为发单员，主要是在店面附近人流量大的地方向过往的行人发印有朗阁雅思宣传广告的扇子以及词汇卡，以吸引他们的注意力，从而带领他们去培训中心前台咨询，工资提成按自己拉的咨询者量而定。工作初正值阴雨天气，天气凉爽，而且带着开始工作的热情，我非常积极的向每一个路过的行人介绍，即使有人态度不怎么好我也很耐心解答。工作两天上司对比我们这些实践者的劳动成果对比，最后得出结论我工作成果最好，而且在众多实践者中表扬了我并且让我向同事们交流工作经验以向我学习，当时就感觉有点受宠若惊，但是却是无比高兴，被领导大褒一番，心里美兹兹的，工作激情高涨。

　　又过了几天，天气炎热，高温难耐，过往行人匆匆，看上去丝毫没有耐心接过我手中的扇子，更别提驻足停留听我言语，因此工作激情迅速下跌，偷懒的心声尤然而起，甚至对态度不好的行人回之以恶略态度，但是很快曾经被褒奖的景象浮现眼前，工作的道德观念提醒我一定要负责到底，因而不管外界因素如何我都尽量使自己积极起来，终于在一个月的实践中上司始终看到了我的业绩，看到了我对朗阁雅思的负责与知识的掌握，所以在前台休假不在时，上司毅然从众多实践者中挑选我临时代替前台服务人员。

　　虽然找的实践推广员工作很辛苦，甚至不需要学历，但却同样需要职业道德精神。

暑假社会实践报告3

　　经历了长达20多小时硬座之旅，我们对外经贸大学SN小组终于在7月8日中午来到了巴金笔下小鸟天堂的家、梁启超故里、具有“葵乡”美誉的xxxx。

　　经过简单的休整，9日早上8点半，我们动身前往江门气派摩托有限公司，开始进行针对企业管理、销售投资、产品进出口、公司未来规划以及企业文化建设和可持续发展等方面的访谈和调研。

　　9点，我们到达气派公司，负责财务的徐总和企管部部长杨先生在企管部办公室接待了我们并和我们进行了访谈。我们首先了解到该公司共分为五大公司、十三职能部门，又询问了公司招聘培训员工的方式和理念。杨先生认为，一个员工最重要的是对公司忠诚，如果员工不一心想着公司，不认真工作或随随便便就离开的话，根本就不是个合格的员工。其次重要的才是团队意识、沟通技巧和专业技能。为了培养员工的忠诚心，让员工心系公司，公司特设“忠诚奖”奖励工作五年以上的员工。虽然纪念品可能只是一个很普通的保温杯，但它却包涵了”一辈子”的含义。此外，公司也投入大量资金健全员工福利和建设企业文化，在奖励上重视荣誉与物资的结合，不断完善薪酬结构，定期考核和竞聘，使企业结构更透明清晰。公司还规定每个月至少办一次活动，从而点燃员工激情，丰富员工生活，挖掘人才，为员工更好地融入集体提供了良好的平台和氛围，从点点滴滴做起，大大地提高了员工的稳定性。杨先生说，文化是很虚的，但它确实给公司带来了很好的影响，能让员工心甘情愿的留在这里，虚但必须！老总教育他们，要做一个感恩、包容、自信、负责任的人，尤其是感恩。本着这颗感恩的心，企业也时刻不忘回馈社会，鼓励员工和动员同行去做义工，举行各种公益活动，在国家出现困难时发动捐款……可见，气派是相当注重人文关怀的。

　　接着，杨先生又给我们介绍了技术更新和环保工作情况。虽然公司还在依靠外国技术和设备，但已经基本具备了自主研发核心技术和零部件的初步能力，并建立起研发中心。由于摩托车生产流程在世界上基本已达到公开化，企业现在自主创新更偏向外观设计的创新。

　　如今科技发展日新月异，第三产业迅速崛起，企业要如何通过转型、变革来提高自己的竞争力呢？徐总首先回答了我们的问题。他认为，传统上单纯的技术革新、自主创新已经不能完全满足转型的需要了，因为在摩托车行业技术资源几乎都是共享的，而且技术含量不高，现在变革的重点应放在管理方面，核心竞争力在于管理和文化竞争。要提高竞争力，必须优化流程，实现产业链整合、市场整合、上游整合，提高企业文化软实力，前后一体化，致力于产品贴近消费者需求，提高产品个性化，并以令消费者满意售后服务来提高产品附加值。他还提出，中国至今没有几个能称得上世界级的企业，很大程度是因为基础管理没做好，大企业多的是政府扶持，很少真正依赖自身产品和管理的民营产业，一定要通过网络交流，提高个性化，做好基础管理，在细节上认认真真做实，才能融入世界市场，才能打造真正的国际品牌。

　　而后，负责进出口业务的马总也来为我们解答了公司进出口方面的问题。我们了解到，摩托车是一个地域性的市场，不同公司在同一平台上针对不同地域和不同消费层分别运作，所以他们展开的是同行业、同地域的竞争。气派主产工作用车，主要市场在拉美、非洲和中东。在国外市场，摩托车是以量赚利的规模经济，公司70%-80%的产品都用于出口。

　　另外徐总和马总还指出，，要打造自主品牌，还要树立良好的口碑，这样才能占领领先位置，创造一线品牌，对应对市场滑坡作用很大。而且现在人的作用被放大了，企业应更注意留住员工。而要做到可持续发展，基础还是在于品质，做好精品开发。除此以外，两位还向我们传授了很多关于市场和职场方面的知识和经验，让我们受益匪浅。

　　下午2点，我们与主管营销、对外行政和投资工作的郑总进行了探讨。气派在全国范围都设立了销售网点，以建渠道为主要方式，由经销商提供产品服务，销售服务一体化，其服务理念是满足配件需要，争取做到零距离。但现实还存在一定差距，每个县级平均还不到一家。投资方面，气派主要立足于本业，并计划在未来3-5年内做到硬件提升、软件完善。硬件提升在于厂房设备和技术研发的升级；而软件完善则在于挖掘人才，与高等院校合作，以及打造品牌和企业形象。至于对外行政，郑总认为，主要是与政府沟通打交道，这样有助于企业了解政策、法规，用好扶持政策。

　　谈话进行到重点部分——企业未来发展与应对竞争、转型升级的方法。企业的目标是打造国际知名品牌，做更多的高端产品。以市场前景来看，我国未来十年的市场与现在欧美发达国家的差不多，偏向个性化的高端产品；主要市场的第三世界国家未来十年则可以从我国现今的市场状况看出，所以前途还是乐观的。另外，以20xx年为分水岭，产业开始转型升级来提高竞争力，郑总指出，这主要依靠调整生产经营方式和提高研发力量。以前气派1100人的产量也不如现在实现自动化和提高劳动生产力后减至600人的产量。郑总特别强调提高劳动生产力的作用，注重企业文化的建设，提高员工积极性；规定机会平等，增强员工归属感；通过各种细节，如车间工人用餐、公司全包员工再学习的费用等，来聚拢人心……尤其机会平等方面，气派的作风让人记忆尤为深刻。公司没有一个空降兵，包括郑总自己也是从秘书做起的，很多管理层更是从普通的蓝领工人做起。公司的竞聘也让员工懂得积极进取就会有收获，员工可以选出让自己心服口服的班组长，各种人才也可以通过竞聘和比赛挖掘出来，十分有利于公司内部的良性竞争。不仅如此，在稳住原有员工的同时，良好的口碑也为气派陆续招来许多优秀人才。其他工厂由于稳不住人心，春节回来一个月往往会由于人手不足而停产，况且新进员工也远没老员工干活麻利，而气派不仅没少人还多了人，那个月的产量大有保证。看来，劳动生产力的提高正是解决转型问题的一大关键点。

　　结束了访谈环节，10日早上10点，我们再次前来气派公司进行第二阶段的调研——参观生产流程。首先参观的是打包和整车的车间。一条流水线63人，每天大约整车300套，打包线主要是把车子装好送去检查，散件打包则是把部件运到外国自己组装。

　　随后我们来到检测站，里面的零部件性能室用于测试零部件性能；自动驾驶仪室利用国产自动驾驶及模拟路面和日本高端技术设备HORIBA采集废气并加以分析，检测摩托车的废气排放情况；加震和耐久室则模拟恶劣情况来检测摩托车的耐用度；此外还有发动机性能室。

　　最后，我们参观了组装发动机的大车间，工人们有条不紊的进行着流水作业，熟悉的老手甚至不用看都能把部件装好，力度把握准确、动作迅速。其中一个女工在把各种带缺口的圈套到小圆筒外边的凹槽上。看她灵活轻松地套着，我们起初以为那些圈圈是橡胶的，但试着一掰，掰不动。原来那都是铁的，可想而知那位看起来纤弱的女工手劲多大、力度把握得多好。这正是所谓的熟能生巧啊！

　　大家在工厂门前留影后，我们气派摩托一站的行程完满结束。我们小组都感觉学到了许多平时难以学到的好东西，它大大地丰富了我们的知识，开拓了我们的视野，十分感谢这趟宝贵实在的旅程。

暑假社会实践报告4

　　经过了前几天关于汉服文化的书面调查、研究与初步了解，我们决定于今天到xxxx各个博物馆进行实地考察。纸上得来终觉浅，通过亲身体验，我们对于汉服文化的具体表现形式与特征最终了解得更加的深刻与彻底。

　　早上8:30我们在用过饭后准时出发，首先我们打车来到了xxxx民俗博物馆。在这里，工作人员热情地接待了我们，连馆中饲养的孔雀都引吭高歌，似在欢迎远方来的朋友。

　　我们在讲解员的引领下，来到了各个不同的展区，有绣品区，匾额区，农具区等等。不过令我们失望的是，这里的很多展品为清代或民国时期。我们只能从这里看到一些汉服文化的传承。

　　在绣品区，我们可以看到很多清代的珍贵服饰与屏风、鞋帽等。同时通过真实模特的展示，我们可以很直观地看到汉服文化传扬到清朝时对当时服饰的影响

　　如上图所示，可以看出满族的旗装，清朝服饰，被满化了。外轮廓呈长方形，马鞍形领掩颊护面，衣服上下不取腰身，衫不露外，偏襟右衽以盘纽为饰，假袖二至三幅，马蹄袖盖手，镶滚工艺装饰，衣外加衣，增加坎肩或马褂……其造型完整严谨，呈封闭式盒状体，因此形象肃穆庄重，清高不凡，而独树一帜，突破了几千年来飘逸的塔形衣冠，给世人留下了深刻的形象记忆。汉代的服饰纹样题材多变，充满浓郁的神话色彩。汉代在服饰图案的色彩运用上，主要以对比为主，强调明快、醒目、艳丽，表现了素中见华美的特点。服饰使得女子曲线修长，待人接物含蓄内敛，动作简明舒缓，自然朴素，庄严而典雅。这都是与封建王朝的统治越来越深入所有民众的心的结果。然而，我们也可以看到其中有一些东西是亘古不变的，如绣制的衣服花纹多为龙凤花朵祥云神树等等。这些都是大自然图腾崇拜的特征。，由于时代的不同需要，衣饰也从原来的阔袖长摆逐渐发展为更为简洁与方便的贴身衣裤衣裙形式。更符合生活生产的需要，这既是一种进步，也是一种退步。然而不得不说，汉服文化作为中国古典服饰的代表，具有十分重要的地位。

　　是我们几千年文化的一个鲜明代表。它不仅仅是一件御寒裹体的衣服，不仅仅是追求美丽的装饰，华夏服饰是华夏文化的重要载体之一。华夏服饰的复兴，是华夏文化复兴的一个重要内容。从国际上来看，作为各国文化象征而存在的民族服饰，已不单单是一件能够蔽体保暖的外套，更加承担了传播本国本民族优秀文化的重任。

暑假社会实践报告5

　　伴随着暑假到来，我的社会实践计划也积极的展开了。作为一名大学生，我决定利用暑假的机会去了解社会的环境和生活。虽然对我而言，真正走上社会可能还需要几年的学习和锻炼之后。但我并不期望自己在不了解社会的.情况下去为今后的社会道路做准备，这不仅让我缺乏对社会的认识，也欠缺对未来的计划。

　　如今，暑假已经即将结束，我的实践工作也已经停止。在此，我对自己实践期间体会到的社会和个人体会做报告如下：

　　一、暑假工作

　　今年暑假，我放弃了轻松惬意的暑假生活，并靠父母的指点和引导，在xx工厂找到了一份临时的暑假工作。

　　虽然是在工厂工作，但对于我这个缺乏经验的大学生而言，却也能得到不少的体会。在工作上，作为暑假工，我负责的主要是一些不需要技术和经验的简单工作。虽然听起来挺简单，但在实际的工作上对于工厂却有着十分严格的要求规定，即使是暑假的临时员工，在工作质量上也必须严谨细心。

　　在这段工作中，我经历了一个月的时间。不得不说，虽然每天的生活都听充实繁忙，但一直重复同样的工作却也十分枯燥。但好通过自身的努力，工作方面也有了很多进步，让我在岗位上也渐渐有了一些成就感。

　　二、个人情况

　　在实践中，我除了每天的工作，其实在休息的时候，最期待的就是和其他同事一起的交流。在工作上，我认识了许多的朋友，并通过和他们的交流，扩宽了对社会的认识。

　　并且，通过交流和学习，我大大的提升了自身与人沟通的能力，认识了许多在校园中学不到的经验知识。

　　三、思想变化

　　通过这次的工作，我认识到了社会和校园的一些区别，也感觉到自身对于社会而言，还有很多的不足。这些不足并不仅仅是专业和工作的能力，更多的是经验和自身面对事物的态度与责任感。

　　但经历了这次的锻炼后，我的在一定程度上融入了社会，并掌握了一些经验和能力。这些都让我的意识到作为一名大学生应该怎么去学习、去发展。相信在今后的校园学习上，我也能做的更加出色。

　　暑假匆匆结束，虽然今年的暑假过的十分辛苦，但我却收获了满满的回报。相信在今后的学习中，我能得到更多的成长，在人生中开辟属于自己的道路!

暑假社会实践报告6

　　“求学问是，敢为人先”秉承温州大学的校训，作为温大莘莘学子的一员，作为温州大学生命与环境科学学院生物科学(师范专业)的一员，我结合了自身专业与个人特长，选择了“温州大学扬雷锋社会实践队”作为这次暑期社会实践的平台，很荣幸，我也被这支优秀的团队招聘，成为了其中一员。下面，是我对这次为期15天的社会实践的简单介绍和个人感想。

　　从我踏上大门镇这片热土第一步，我就对这座孤岛产生了莫名的喜爱。我将在这里尝试三尺讲台，尝试讲课，踏出师范生实践的第一步。我相信，我会有很大的提升。

　　第一个活动是招生，我们准备就绪以后就出发到了大门镇的中心广场，我们分工合作，勤勤恳恳，不敢懈怠。开始分发传单的时候，报名的人并不多，我们都不免担心。也许是广场的热闹音乐吸引了村民，渐渐的，围观的人慢慢增多。当他们知道我们的活动后，都很积极的报名，有的还帮我们宣传呢。善良淳朴的村民脸上那灿烂的笑容，藏不住那略微浮动的皱纹，却表达了对这个活动的认可，对我们的信任，这让我们兴奋又安慰。而电视台的到来更是让我们兴奋，看着队长在摄像机前大方的介绍着我们的团队，我们都发自内心的骄傲。夕阳西下，报名处的工作接近尾声，而试玩区的热闹却不减丝毫。大人们围在书法展示区看我们的队员表演现场书法，不时传来赞叹声与唏嘘声，手巧的姑娘在认真的学编手绳，好动的男孩儿在尝试各种游戏，爱画画的孩子在静静的绘着叶脉。他们灵动的眼睛里传递着对这个世界的好奇，而他们灵巧的双手在塑造对这个世界的渴望。

　　开始几天，我们专注于暑假作业辅导。低年级一个教室，高年级一个教室。我们8点开始上课，孩子们却早早的就端坐在教室了，他们对我们充满了好奇，我们也是。其中，有个别特殊的孩子。有个孩子右手骨折，他正好是我结对的孩子，所以我的任务不仅仅是教他写，还要代笔，好在孩子很聪明，也很乖巧安静，不调皮。下课的时候，孩子们还不舍得回家，我们就在操场上玩游戏。童真的美好，我们只能回忆，看着正值美好的他们，我不禁潸然泪下。后来我们开设了特色课程：动物学，植物学，中国传统节日，绘画课，叶脉制作课，手工艺课，趣味英语课，书法课等等。初始，由于不了解孩子们的学习情况，课上的气氛总是不够活跃、太呆板。慢慢的了解过后，课堂再也不是单调的讲课，有讲课有娱乐，有老师的讲有学生的问，有师生的互动有同学的交流，课堂逐渐变得多姿多彩起来。他们也许并没有学会多少知识，也没有记住多少细节，不过，他们获得了很多欢乐与记忆。这就值得了。

　　临近尾声的时候，我们举办了一次趣味运动会。孩子们不畏炎热，欣然参与，我们当然也不能退缩啊。我负责的是，转呼啦圈，很少有孩子能一分钟持续转，即使后来我降低难度到30秒，还是很少有人成功。不过，令我意外的是，孩子们的倔强劲儿。他们一次一次的失败，一次一次的重来。好多孩子一转呼啦圈全身都在动，就是腰不动。围观的群众笑声不断，连他们自己都会笑，我们队员也不禁莞尔。虽然有奖品，但都是小小的糖果或饼干，相信孩子们在意的，不是结果，而是在享受过程。孩子们的世界就是这样，不管做什么，结果是什么，快乐总是最重要的。

　　做教育工作者，就应该从孩子们的需要出发，充分理解孩子们的天性，做到一切真的是为了孩子。这次的社会实践让我受益匪浅，学到了很多，也了解了很多，从中我明白了一个基本的道理，一份真心，加一份耐心，加一份专心，加一份动力，再加上自己扎实的专业知识是一个好的老师必备的东西。通过在假期的这段教学生活，让我得到了很多感触。让我实践了教师这个职业的工作，锻炼了我的表达能力，交往能力以及职业技能。这些收获将影响我以后的学习生活，并对以后的工作产生积极影响，我相信这些实践中的收获是在课堂上学习不到的，而且会让我受用一生!

暑假社会实践报告7

　　今天一早，我们队就直奔国家粮食储备库，前往在那里的“ ”咖啡农艺服务部暨采购站进行深入调研、访谈。穿过不算拥挤的市中心，我们拐进一条小土路，顺着曲曲折折的路径，景色也随之大变，不算繁华的城区变为两边郁郁葱葱的绿色。是茶是荫蔽树还是咖啡树？大家一路猜测着，不久“国家粮食储备库”的石碑便映入眼帘。

　　公司的先生，也是这次调研主要访谈对象之一，热情接待了我们。先生是技术研究与培训、采购、出口业务等多项工作负责人，从97年便开始在工作，至今已经是第16个年头，他与来自比利时的农艺部老板几乎走遍了所有种植咖啡的地方，从怒江到宝山再到版纳……

　　农艺部办公室在国家粮食储备库里的一栋小楼内，工作人员只有八人，主要集中在二层。顺着狭窄的楼梯，我们来到访谈室。一进屋，迎面桌子上摆满了产的矿泉水、巧克力威化、软糖……那些我们熟悉的产品。而先生最先热情张罗着给我们制作的则是咖啡，虽然只是普通的速溶咖啡，但在浓郁的咖啡香中开始关于咖啡的调研自然是最合适不过的了。而那些摆在我们面前的食物则更好地拉近我们与对话者的距离，使访谈交流更顺利进行。

　　首先先生利用PPT向我们详略得当地介绍了咖啡的发展。由咖啡基本知识作为引入，我们获取相关的知识储备，以此为之后具体到咖啡的更方便交流做准备。咖啡树属乔木或灌木，种子发芽到第一次开花结果需要三年，咖啡树果实成为浆果，浆果内含咖啡豆，也就是咖啡及咖啡产品的主要原料。咖啡种植区域大约位于南北纬22°之间。我国省种植咖啡面积最大。要想深入研究咖啡项目尤其是其中包含的“公司+农户”模式，价值链整合与本土化战略创新，就必须从最基层最根本的咖啡豆质量入手。我们了解到影响咖啡豆质量的原因包括：品种、环境因素（气候、土壤、纬度、海拔等）、耕种方法、加工技术等。种植的咖啡豆几乎全部是小颗粒咖啡豆，于是我们又进一步询问了小颗粒咖啡豆和普遍的中颗粒咖啡豆的区别，以及三中加工方式。当然我们也了解到咖啡生产的重要性。它投机性很强，是全球仅次于石油的交易量第二大的商品，小颗粒咖啡豆收购价格参照纽约股票交易所，而中颗粒参照伦敦股票交易所。

　　随着介绍的深入，我们的访谈也步步详细。针对“公司+农户”模式，我们进一步了解了的采购程序。对于在本公司登记提出要求咖啡相关种植技术培训的农户，会根据其规模人数大小，提供免费技术援助与培训，这是面向所有提出申请的咖农。而咖农在收购季节可以任意选取给自己价格最高的收购商出售咖啡豆并非必须是提供培训帮助的。同样，在这个双向选择中，只要咖啡质量达到思茅咖啡采购站的标准，任何供应商都接受，但是没有种植咖啡的个人（如中间商）和无法提供必要证件的咖啡个人种植者除外，采购站不接受此类供应商交货。

　　当然，的咖啡品质鉴定是极其严格的，它透明公示了自己要求的咖啡豆质量标准，并在咖农送来的咖啡豆中进行100%抽样即每袋都抽样。质量评估过程包括：水分含量（最高12.5%），缺陷含量(缺陷A:15%,缺陷B:6%,异物：0.5%),系数（缺陷A:x1,缺陷B:x2,异物x5）杯品（可以接受级别：1，2）拒收级别（3，4）可以接受最小颗粒（15号筛网上75%，14号95%，13号97%）。我们实地参观了品质鉴定实验室，并且观看了由农艺部工作人员现场再现的杯品过程。四位工作人员分坐圆台旁，中间摆放标准咖啡三杯，四周围绕三种由咖农提供的咖啡豆制成的咖啡也各三杯。四人快速转动承载咖啡杯的圆盘，进行杯品。工作人员介绍要领是先猛吸一口咖啡，对咖啡味道充满口腔的一瞬间进行评判，然后在记录表填写，这一整套程序他们做下来非常娴熟。后来，我们也坐上杯品台，实际体验了杯品过程，发现很难分别，且个别咖啡样本自己的结果与专业结果对比差距不小。据说采购季节大家每天要杯品近几十杯咖啡，看来这项工作的确要求工作人员有非常丰富的经验。

　　从上面介绍的细节中，我们不难发现重视努力实现公司与农户之间公平健康的共同成长。正是这样，咖啡种植产业才能得以健康发展，并成为世界优质小颗粒咖啡豆的重要供应地之一。

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