南京：酒店高管人才奇缺薪水奇高
不久前，看到南京电视台的一档谈话节目，一位三十多岁的女士现场侃侃而谈自己的生活：每月房贷、车贷等各项固定开支达到3.6万元。开销巨大，她却说负担还“很轻松”，可以想见其收入之高。她自称兼了一些翻译、健身教练的工作，正职则是一名酒店高级管理人员。那么，酒店高管的收入究竟高到什么地步呢？据介绍，酒店高管有总经理、副总、总助，分工是很细致的：运转、业务拓展、政策把关、连锁经营等等，而要成为一名高管，不仅要有较高的语言能力、沟通能力和文化素养，要熟悉国际酒店业行规、法规、操作模式，还要有把握市场动态及发展趋势的能力，要精通经营管理；要有丰富的前台工作经验，善于营造一个“宾至如归”的氛围……要求之高可以想见，因此目前高质量的'酒店管理人才非常紧缺，他们拿高薪也就不足为奇了。曾经有人称，一般酒店高管的月薪是1万-2万元之间，高星级酒店高管的年薪可以达到50万元/年。但是，这个数字只供参考，具体多少，则要由各家酒店的效益决定。
从酒店学校毕业的大学生，从基层的培训生做起，一步一步坐上高管的位子，需要多少年？回答是不一定。酒店业可算是劳动密集型行业，无论是学酒店管理还是外事服务，进入酒店都要从基础职位做起，大学生端盘子司空见惯。进入一线部门工作是餐厅和客房，二线部门是人事、财务或行政；工作一年后，视工作表现有望做领班；进入酒店业2-3年，就有做主管的可能；而要再继续发展，就要看个人能力和机遇了。而更高一级的总助、副总乃至总经理，或从酒店内部提拔，或从其他酒店挖，从业时间长短不一。（陆悦）
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